06.01.2017
Свинина с картошкой
Ингредиенты: картофель, свинина, лук, чеснок, вода, масло, сольГотовим простое и вкусное блюдо к обеду для семьи - свинину, тушеную с картошкой, луком и чесноком. Горячее блюдо готовится на сковороде с добавлением растительного масла.
Ингредиенты:
- 400 г свинины (другого мяса),
- 1 кг картофеля,
- 1 луковица,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 ст.ложка соли,
- 500 мл воды.
04.01.2017
Жареные бычки "Чипсики"
Ингредиенты: бычки, мука, соль, специи, масло рафинированноеСегодняшний рецепт понравится всем любителям рыбы. Ведь мы предлагаем вам приготовить жареные бычки - хрустящие, очень аппетитные, ароматные и невозможно вкусные! Рецепт их приготовления довольно прост, но все же есть свои тонкости процесса жарки бычков. Вот о них мы сегодня и поговорим.
Ингредиенты:
- свежемороженые бычки;
- мука пшеничная;
- соль, специи;
- масло рафинированное.
04.01.2017
Как приготовить потрошки
Ингредиенты: потрошки, сметана, кипяток, соль, растительное масло, помидор, твердый сыр, зеленьЕсли вы не знаете, как приготовить потрошки, то мы с большим удовольствием поделимся с вами рецептом. В нем нет ничего сложного, он достаточно простой и быстрый. Но в итоге у вас получится вкусное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
- потрошки - 200 гр;
- сметана - 2 ст.л.;
- кипяток - 1 ст.л.;
- соль, черный перец:
- растительное масло для жарки.
Для украшения:
- помидоры;
- тертый сыр;
- зелень.
04.01.2017
Пышные дрожжевые оладьи с клубникой
Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи прессованные, молоко, масло растительное, яйцо, сахар, ванильный сахар, клубникаОладушки - отличный завтрак для всей семьи. Приготовьте их на дрожжевом тесте, и они получатся у вас пышными и вкусными. Рецептом мы с вами с удовольствием поделимся.
Ингредиенты:
- 500 гр пшеничной муки;
- 20 гр прессованых дрожжей (или 2 ч.л. сухих);
- 450 мл молока;
- 15 мл подсолнечного масла без запаха;
- подсолнечное масло для жарки;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- 10-15 шт клубники.
02.01.2017
Свинина тушеная с грибами в томатном соусе
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, помидоры, томатный соус, вода, соль, масло растительное, смалец, перец черный молотый, гарнир, зеленьЕсли вы ищите способ, как приготовить вкусное тушеное мясо, то вы на правильном пути. Мы как раз хотим поделиться отличным рецептом свинины с грибами и овощами в соусе из помидоров. Вам непременно понравится это блюдо!
Ингредиенты:
- 0,4-0,5 кг свинины;
- 0,15-0,2 кг шампиньонов;
- 2 крупные луковицы;
- 4-5 шт свежих помидоров (ли 1\2 ст. томатного соуса и воды);
- соль;
- 3-4 ст.л. растительного масла (или 1,5 ст.л. смальца);
- 1,5 - 2 стакана воды;
- 0,5 -1 ч.л. черного молотого перца;
- зелень для украшения.
02.01.2017
Товченики
Ингредиенты: куриные бедра, морковь, луковица, яйцо, чеснок, сода, кислое молоко, мукаПростое блюдо украинской кухни. Товченики многим напомнят галушки, только последние готовят на воде или молоке, а товченики на кефире или молоке кислом. Получаются они очень вкусно, особенно, если заправлены куриной поджаркой.
Для рецепта понадобится:
- два куриных бедрышка,
- одна морковь,
- головка репчатого лука,
- одно яйцо,
- зубчик чеснока,
- 1/2 чайной ложки соды,
- половина стакана кислого молока,
- два стакана муки.
31.12.2016
Нежное печенье на сухом молоке
Ингредиенты: мука, яйцо, масло, сахар, молоко, корицаКак приготовить вкусное, недорогое и быстрое печенье? Очень просто! У нас для вас есть отличный рецепт именно такого печенья - нежного и вкусного, на сухом молоке. Да, мы будем использовать не обычное цельное, а именно сухое и поверьте, по вкусу оно ни в чем не уступает другим.
Ингредиенты:
– 250 г. пшеничной муки в.с.,
– 2 яйца,
– 100 г. масла (сливочное, топлёное),
– 120 г. сахарной пудры,
– 130 г. сухого молока,
- 1 пакетик ванильного сахара,
– щепоть молотой корицы.
30.12.2016
Горячее с курицей и черемшой
Ингредиенты: куриное мясо, черемша, морковь, карри, масло растительное, картофельЭто рецепт уже давным давно записан в моей личной кулинарной тетрадке. Он меня спасает, когда нету времени готовить или нужно сто то быстро приготовить, а одним чаем с печенюшками не отделаешься. Готовить мы сегодня будем горячее с курицей и черемшой, на гарнир я обычно подаю картофель.
Ингредиенты:
- 100 грамм куриного мяса;
- половина среднего пучка черемши;
- 1 крупная морковь;
- на кончике ножа карри;
- для приготовления масло растительное,
- гарнир - картофель.
28.12.2016
Блины из кабачков
Ингредиенты: кабачок, яйцо, молоко, мука, соль, маслоОвощные блинчики ни в чем не уступают традиционным, но готовятся быстрее и полезнее. Такое блюдо можно подавать на завтрак или устроить легкий перекус. А можно подать их с каким-либо сладким соусом - получиться отличный десерт.
Ингредиенты:
- молодые кабачки - 400 г.;
- яйца 1-2 шт.;
- молока - 200 г.;
- 150 г. муки;[/ingr]
- соль - 1-2 щепотки;[/ingr]
- подсолнечное масло - немного в тесто и для смазывания.
27.12.2016
Караси в сметане
Ингредиенты: карась, масло, соль, мука, сметанаМясо карасей врачи рекомендуют употреблять, так как оно очень полезное и легко усваивается. Предлагаем приготовить эту рыбку в сметане, что сделает ее вкус еще более приятным и утонченным. Готовить это блюдо легко, но не забывайте про мелкие косточки, когда будете кушать.
Ингредиенты:
– 500 г. свежих карасей;
– 100 г. масла подсолнечного для жарки;
- по вкусу добавить соли и молотого черного перца;
– 150-200 г. муки для обваливания;
– 200-300 г. сметаны.
25.12.2016
Подлива как в советской столовой
Ингредиенты: телятина, лук, мука, соль, томатный сок, водаСегодня мы поговорим о простом блюде, для домашних обедов или ужинов. Речь идет о мясной подливе - очень вкусной, несмотря на свою обыденность. Она понравится всем без исключения - и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- молодая телятина - 0,8 кг;
- репчатый лук - 0,25 кг;
- мука пшеничная - 1 стакан;
- соль, перец по вкусу;
- томатный сок - 2 ст.л.;
- вода - 0,8 мл.
22.12.2016
Постный майонез в домашних условиях
Ингредиенты: мука, вода, горчица, масло, лимон, соль, сахарЕсли вам сложно отказаться от майонеза, то предлагаем вам приготовить вкусный постный домашний соус, который по вкусу будет ничем не хуже покупного. Но теперь вы будете знать, из чего приготовлен ваш любимый соус и не боятся за его вредность.
Необходимые продукты:
– 150 г. муки;
– 300 г. воды;
– 100 г. горчицы;
– 100 г. подсолнечного масла;
– 1,5 ст. л. лимона;
– 0,5 ч. л. соли;
– 0,5 ч. л сахарного песка.
22.12.2016
Подлива к макаронам
Ингредиенты: филе, лук, сметана, вода, мука, соль, перец черныйТрудно себе представить, чтобы кто-то кушал макароны без соуса. Зачастую это кетчупы, магазинные соусы или просто тертый сыр. Мы предлагаем сделать вкусную бюджетную подливу, которая позволит вам поесть вкусные макароны. Процесс готовки невероятно прост, так что давайте приступим.
Необходимые продукты:
- куриное филе - 400 г.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- сметана - 200 г.;
- вода - 300 г.;
- мука - 2 ст. л.;
- соль - добавлять по вкусу;
- молотый душистый перец - по желанию.
21.12.2016
Куриная печень в сметане
Ингредиенты: печень, масло, сметана, лук, соль, перецДля повседневного меню предлагаем приготовить очень вкусное и полезное блюдо из субпродукта. Куриная печень в сметане, приготовленная на сковороде - это отличный вариант к обеду или ужину для всей семьи.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени,
- 180 г сметаны,
- 1 большая луковица - репка,
- 150 г сливочного масла или маргарина,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
20.12.2016
Как быстро сварить свёклу в микроволновке
Ингредиенты: свеклаВ микроволновке можно не только разогревать блюда или размораживать ингредиенты. Ее еще можно использовать для других кулинарных надобностей. К примеру, в микроволновой печи можно приготовить свеклу, причем это будет намного проще и быстрее, чем варить ее на плите.
Ингредиенты:
- 3 шт свеклы;
- рукав для запекания.
20.12.2016
Картофель в духовке с хрустящей корочкой
Ингредиенты: картофель, майонез, горчица, соль, перец, масло, приправыРецепт приготовления простого и сытного блюда к ужину - картофеля в духовке. Блюдо, которое можно подать как гарнир к мясу или рыбе или предложить с овощным салатом или домашними соленяьми.
Ингредиенты:
- картофель - 400 граммов,
- горчица сухая с горчичными зернами - 300 граммов,
- базилик, черный перец, кориандр - по 1 щепотке,
- майонез - 50 граммов,
- соль по вкусу,
- оливковое масло по вкусу.
13.12.2016
Гренки из белого хлеба с молоком
Ингредиенты: Хлеб, молоко, яйцо, масло, сахарТакие вкусные гренки мне готовила еще бабушка. Помню, как я маленькая сидела и наблюдала, как тонкие ломтики батона бабушка обмакивала в молоко с яйцом и сахаром. Ничего вкуснее я в жизни никогда не пробовала. Гренки жарятся очень быстро, если вам они покажутся не достаточно сладкими, сверху их можно полить сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- половина хлеба белого (батона),
- 250 мл. молока,
- 1 яйцо куриное,
- 2 ст.л. масла растительного или сливочного,
- по вкусу сахар белый, мелкокристаллический.
11.12.2016
Гратен из цветной капусты с шампиньонами
Ингредиенты: цветная капуста, шампиньоны, лук, масло растительное, яйцо, сливки, мука, перец черный молотый, паприка сладкая, специи, куркума, сухари панировочные, сметана, овощи, помидоры, зеленьНаше сегодняшнее блюдо имеет гибкую рецептуру, которая позволяет готовить его так, как того подскажет ваш вкус. Мы будем готовить его из цветной капусты. Главное условие гратена - наличие румяной корочки. Как ее сделать и какие секреты таит в себе это блюдо - читайте в нашей статье-рецепте.
Ингредиенты:
– небольшой вилок цветной капусты (250-300 гр);
– 3 крупных шампиньона свежих;
– 1 средняя головка лука;
– 2 ст. л. масла растительного;
– 1 шт яйца;
– 200 мл. сливок;
– 2 ст. л. муки;
- перец черный, паприка сладкая (или другие специи) – по вкусу;
– 2-3 щепотки куркума молотого (для цвета);
– горсть сухарей панировочных;
– для подачи к столу сметана, овощная нарезка (помидоры), зелень.
11.12.2016
Пшённая каша в мультиварке с курицей
Ингредиенты: Пшено, лук, морковь, курица,масло растительное, вода, сольВ мультиварке можно готовить все, что угодно, и каждое блюдо получится у вас вкусным и ароматным. Например, каша пшенная с куриным филе - попробуйте, какая замечательная она выходит!
Ингредиенты:
- 250 гр пшена;
- 2 луковицы;
- 1 морковка;
- 300 гр куриного филе;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 600 мл воды;
- соль;
- специи.
11.12.2016
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом
Ингредиенты: Крабовые палочки, морская капуста, яйцо, огурец, майонезЭтот салат получается не только вкусным и аппетитным. Главное его достоинство в том, что он очень полезный, ведь в его составе - морепродукты, такие как крабовые палочки и морская капуста.
Ингредиенты:
- 100 гр крабовых палочек;
- 300 гр морской капусты;
- 1 яйцо;
- 1 свежий огурец;
- майонез – по вкусу.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



