Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

15.07.2013

Икра из баклажанов и кабачков

Ингредиенты: кабачки, баклажаны, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль, молотый черный перец

Пикантный вкус домашней икры с кабачками и баклажанами не оставляет никаких шансов магазинному продукту. Тем более, что в приготовлении этого вкуснейшего домашнего блюда вам открывается полная свобода для экспериментов.

Чтобы приготовить икру, вам будет нужно:

- 3 кабачка;
- 2 баклажана;
- 3-4 помидора;
- 3-4 луковицы;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- немного черного молотого перца.

15.07.2013

Окрошка с колбасой

Ингредиенты: картофель, колбаса, яйцо, зелень, редиска, огурчик, сметана, квас, соль

Свежая окрошка - всегда желанный гость на летнем столе. Вариантов приготовления этого холодного супа масса. Возможно, предложенный нами рецепт пополнит вашу копилку коронных блюд.

Чтобы приготовить окрошку с колбасой, понадобится:

- 3-4 шт. картофеля;
- колбаса без жира – 250–300 г;
- яйцо – 3–4 шт.;
- зелень;
- редиска – 8–10 головок;
- огурчик крупный – 1 шт.;
- сметана;
- квас;
- соль.

12.07.2013

Горячий бутерброд в микроволновке

Ингредиенты: черный хлеб, колбаса, ветчина, помидор, яйца, сметана, майонез, твердый сыр, зелень, соль, черный молотый перец

Такие горячие бутерброды станут прекрасной альтернативой давно надоевшей яичнице и обычным бутербродам на завтрак. В качестве начинки можно использовать любые овощи, мясо, птицу и рыбу, поэтому это блюдо придется по вкусу абсолютно всем!

Необходимые продукты:

- хлеб черный - 4 кусочка;
- ветчина или колбаса - 8 кусочков;
- помидор - 1 шт.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- майонез или сметана;
- сыр твердых сортов - 2 ст. л.;
- немного свежей зелени;
- немного соли и черного молотого перца.

07.07.2013

Кекс с клубникой в микроволновке

Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, яйцо, разрыхлитель, клубника, масло

Магазинная выпечка не идет ни в какое сравнение с воздушным кексом со свежей клубники, который сможет приготовить любая хозяйка. Порадуйте и вы своих родных нежном и вкусным десертом!

Необходимые ингредиенты:

- 5 ст. л. муки;
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. л. йогурта или сметаны;
- 1 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- 1-2 шт. свежей клубники;
- 2 г сливочного масла.

04.07.2013

Малосольные помидоры черри

Ингредиенты: помидоры черри, чеснок, семена укропа, зелень

Быстрые малосольные помидоры черри станут отличной закуской на вашем праздничном столе и летом, и зимой. Побалуйте близких вкусненьким!

- помидоры черри - 0,5 кг;
- чеснок - 2 зубка;
- соль - 2 ст. л.;
- сахар - 1 ст. л.;
- семена и зелень укропа.

30.06.2013

Торт с киви и клубникой без выпечки

Ингредиенты: сметана, сливочное печенье, сахар, желатин, клубника, киви

Яркий сочный фейерверк вкуса вам подарит этот незамысловатый и простой в приготовлении торт без выпечки. Можно добавить в десерт свои любимые фрукты, и это летнее лакомство станет для вас истинным вкусовым наслаждением.

Ингредиенты:

- 500 г сметаны;
- 300 г сливочного печенья;
- 1 ст. сахара;
- 3 ст. л. желатина;
- 200 г клубники;
- 2 киви.

30.06.2013

Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

Ингредиенты: молоко, клубника, банан, мороженое, ягодный сироп, сахар

Если вам хочется чего-нибудь вкусного и свежего, у вас есть прекрасная возможность полакомиться изумительно вкусным молочным коктейлем из клубники, банана и мороженого. Готовится этот напиток в два счета, а удовольствие дарит море!

Чтобы приготовить коктейль, вам будет нужно:

- 1 ст. молока;
- 200-250 г свежей клубники;
- 1 банан;
- 100 г мороженого;
- ягодный сироп или сахарный песок.

25.06.2013

Вкусные блины на молоке с клубникой

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, сахар, подсолнечное масло, клубника

Летом хочется приготовить как можно больше блюд со свежими ягодами и фруктами, чтобы насладиться их естественным неповторимым вкусом и ароматом. Отличным вариантом такого летнего блюда будут блинчики на молоке с клубникой.

Чтобы их приготовить вам будет необходимо:

- 1 ст. муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 100 мл молока;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- немного свежей клубники.

24.06.2013

Рецепт тушеной курицы с овощами

Ингредиенты: куриные бедра, кабачки, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, зелень

Не обязательно нужно быть опытной хозяйкой и проводить на кухне львиную долю своего свободного времени, чтобы приготовить удивительно вкусное и сытное второе блюдо, от которого будут в восторге все родные и гости! Предлагаем вам простой рецепт тушеной курочки с овощами!

Для приготовления блюда потребуется:

- бедра куриные - 4 шт.;
- кабачок молодой - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- помидоры - 5-6 шт.;
- болгарский перец - 1 шт.;
- немного зелени.

24.06.2013

Рулетики из кабачков

Ингредиенты: кабачки,сыр, чеснок, болгарский перец, укроп, петрушка, майонез, соль, мука

Летнее меню должно предполагать разные овощи и фрукты, чтобы организм успел усвоить как можно больше витаминов и других полезных веществ. Однако однообразные блюда очень скоро надоедают. Поэтому предлагаем разнообразить ваше меню, приготовив изумительную закуску - сочные рулетики из кабаков с сыром.

Для приготовления блюда понадобится:

- кабачок молодой - 1 шт.;
- твердый сыр - 150 г;
- чеснок - 2 зубка;
- перец сладкий болгарский - 1 шт.;
- зелень укропа и петрушки;
- перец молотый черный;
- немного майонеза;
- соль;
- мука пшеничная.

23.06.2013

Рецепт десерта с клубникой и творогом

Ингредиенты: бисквитное печенье, мед, сливочное масло, творог, сахар, клубника, желатин

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Нежное блюдо, в равной мере сочетающее в себе прекрасный вкус и пользу. Даже привередливые в еде малыши будут уплетать за обе щеки такой вкусный творожный десерт с клубникой на завтрак!

Для приготовления блюда необходимо:

Для теста потребуется:

- 1 стакан крошки бисквитного печенья;
- 1,5-2 ст. л. меда;
- 1,5-2 ст. л. сливочного масла.

Для начинки:

- 1 ст. творога;
- немного сахара;
- ягоды клубники;
- 2 ч. л. желатина.

22.06.2013

Рецепт творожного крема с фруктами

Ингредиенты: творог, сметана, вишневый сироп, сахар, персики, клубника, малина, черешня, свежая мята

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Нежный изумительный вкус творожного крема со свежими сочными фруктами поднимет настроение даже утром понедельника! Экспериментируйте с рецептом, чтобы подобрать блюдо именно на свой вкус!

Необходимые продукты:

- 200 г творога;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. вишневого сиропа;
- немного сахара;
- персики;
- черешня;
- малина;
- клубника;
- свежая мята - несколько листиков.

21.06.2013

Кабачковые рулетики с курицей в микроволновке

Ингредиенты: кабачки, помидоры, куриное филе, петрушка

Кабачки можно назвать универсальным овощем, из которого готовят массу вкусных диетических блюд. Одним из таких произведений кулинарного искусства являются кабачковые рулетики с курицей. А чтобы блюдо было еще менее калорийным, предлагаем приготовить его в микроволновке.

Для этого понадобится:

- длинные кабачки;
- мясистые помидоры;
- филе курицы;
- свежая петрушка;
- немного соли и перца.

18.06.2013

Домашние рафаэлло из творога "Сердечки"

Ингредиенты: клубника, земляника, яйцо, сахар, масло сливочное, творог, мука, ванилин, печенье

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Из привычных и на первый взгляд ничем не примечательных продуктов можно легко приготовить настоящее кулинарное чудо на завтрак! Вкусные пирожные из творога с яркой клубникой и земляникой не оставят равнодушным никого!

Для приготовления этого блюда потребуется:

- 100 г клубники;
- 100 г земляники;
- 1 куриное яйцо;
- 5 ст. л. сахара;
- 30 сливочного масла;
- 200 г творога;
- 1 ст. муки;
- 1 упаковка печенья;
- щепотка ванилина.

16.06.2013

Кекс с изюмом в мультиварке

Ингредиенты: яйца, маргарин, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, изюм

Это просто беспроигрышный рецепт ароматного нежного кекса с изюмом в мультиварке. Он просто не может не получиться! А понадобится минимум продуктов, времени и кулинарных навыков.

Ингредиенты:

- куриные яйца - 4 шт.;
- маргарин - 200 г;
- сахар - 1 ст.;
- мука - 300-350 г;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- немного ванилина;
- изюм - 150-200 г.

16.06.2013

Как приготовить роллы "Филадельфия" без нори

Ингредиенты: рис, копченый лосось, сыр филадельфия, огурец, уксус, соль, сахар

Роллы «Филадельфия» готовятся рисом наружу, сверху снаружи располагается филе красной рыбы, а внутри начинка из огурца и сливочного сыра. Рецепт пришел к нам из Соединенных Штатов.
Я расскажу как приготовить роллы «Филадельфия» без нори. Это несколько облегчит готовку, а на вкусе отразится совсем немного.
Ингредиенты:
- круглозерновой рис,
- копченый лосось,
- свежий огурец,
- сыр филадельфия,
- уксус,
- соль,
- сахар.

12.06.2013

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, соль

Малосольные огурчики прекрасно сочетаются с мясом и разнообразными блюдами из картофеля. Эта замечательная закуска будет всегда кстати и на праздничном, и на повседневном столе, тем более, что на ее приготовление у вас уйдут считанные минуты!

Необходимые ингредиенты:

- огурцы средние - 2 шт.;
- чеснок - 2 зубка;
- свежий укроп - 1 пучок;
- соль - 1 ч. ложка.

11.06.2013

Окрошка на айране с васаби

Ингредиенты: картофель, ветчина, редис, огурцы, яйца куриные, лук, укроп, айран, васаби, соль

Хозяйки и повара придумали множество вариантов приготовления окрошки. Ее готовят на минеральной и обычной кипяченой воде, на кефире, на квасе и даже на пиве. Сегодня мы вам хотим предложить еще один оригинальный рецепт этого холодного супа. Готовим окрошку на айране с васаби!

Для этого потребуется:

- 5-6 клубней картофеля;
- 300 г ветчины;
- 100 г редиса;
- 300 г огурцов;
- 5 куриных яиц;
- по пучку зеленого лука и укропа;
- 1,5 л айрана;
- 1 ст. л. васаби;
- немного соли.

11.06.2013

Сорбе из киви

Ингредиенты: киви, сливки, сахар, мята

Фруктовый сорбе является диетическим десертом. Он полностью приготовлен из натуральных компонентов. Витаминный сорбе можно готовить детям и давать вместо мороженого из магазина.

Для приготовления сорбе нам понадобятся:
- 3-4 шт. киви;
- 100 мл. нежирных сливок;
- 2-3 ст.л. сахара;
- мята.

10.06.2013

Банановое молоко

Ингредиенты: молоко, банан, сахарная пудра
Калорийность: 70

Насыщенный бананово-молочный вкус этого замечательного напитка непременно придется по вкусу даже самым маленьким членам вашей семьи. Они будут с радостью пить банановое молоко, даже если обычное молоко употреблять отказываются.

Для приготовления напитка понадобится:

- молоко - 0,5 л;
- банан - 1 шт.;
- пудра сахарная - 20 г.