Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

13.03.2015

Телятина с белыми грибами

Ингредиенты: телятина, белые грибы, белое вино, зелень, лук репчатый, тимьян, чеснок, петрушка, сливочное масло, мята, черный молотый перец, белый молотый перец, соль

Если вы озадачены составлением меню для семейного праздника, рекомендуем обратить внимание на наше новое блюдо. Предлагаем вам приготовить телятину с грибами. Получается она вкусной и ароматной.

Для рецепта понадобится:
- 600 грамм телятины;
- одна луковица;
- тимьян;
- несколько зубчиков чеснока;
- 300 грамм белых грибов;
- петрушка свежая;
- мята свежая;
- молотый черный перец
- молотый белый перец;
- 1/2 стакана белого вина;
- 5 ст. ложек сливочного масла;
- 1/2 стакана говяжьего бульона;
- соль - по вкусу.

12.03.2015

Конфеты с кокосовой стружкой "А-ля Рафаэлло"

Ингредиенты: молоко сгущенное, масло сливочное, орехи, стружка кокосовая, печенье

Тот, кто хоть раз пробовал конфеты "Рафаэлло" знает, насколько они вкусны. Ежедневному их употреблению мешает только лишь цена. Стоят конфеты не дешево. Но мы нашли выход.

Попробуйте приготовить конфеты с кокосовой стружкой сами. Конечно, получается далеко не "рафаэлло", но так же сладко и вкусно.

Для рецепта понадобится:
- три четверти банки сгущенного молока;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- миндаль или арахис;
- 110 г кокосовой стружки;
- 150 г печенья.

11.03.2015

Салат "Морская фантазия"

Ингредиенты: кальмары, мидии, яйца, печень трески, огурец, майонез
Калорийность: 840

Из этого рецепта вы узнаете как можно приготовить простой, но очень вкусный, оригинальный и красивый салат из морепродуктов "Морская фантазия". Необычный, приятный вкус не оставит вас равнодушным, стоит только попробовать.

Ингредиенты:
- печень трески,
- кальмары - 200 граммов,
- мидии - 200 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- куриные яйца - 4 шт.,
- майонез по вкусу.

10.03.2015

Картошка с рыбой в горшочках

Ингредиенты: рыба лемонема, картошка, морковь, лук, майонез, растительное масло, специи для рыбы, сыр, соль, зелень, перец

Иногда с помощью привычных продуктов можно приготовить праздничный ужин. Для этого нужно совсем немного: вкусная рыбка, овощи и керамические горшочки. Поданные каждому участнику застолья они превращают обычный ужин в праздник.

Ингредиенты для рыбы в горшочках:

- 650 рыбы лемонемы;
- майонез;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 650-700 грамм картошки;
- специи для рыбы;
- перец;
- соль;
- 85 гр. сыра;
- зелень;
- растительное масло;
- соль.

10.03.2015

Смузи с тыквой и кефиром

Ингредиенты: тыква, мед, тыквенные семечки, корица, кефир, йогурт

Смузи - вкусный и питательный напиток, который будет полезен всем, без исключения. Особенно он актуален в весенние дни, когда начинается пора авитаминоза и хандры. Готовится он просто. Предлагаем вам один из вариантов.

Для рецепта понадобится:
- 300-400 тыквы;
- мед - по вкусу;
- горсть тыквенных семечек;
- молотая корица - щепотка;
- 600 г нежирного кефира или йогурта.

08.03.2015

Теплый салат с острой свининой и жареным перцем

Ингредиенты: Свинина, сладкий болгарский перец, лук репчатый, листья зеленого салата, чеснок, растительное масло, соль, имбирь, лимонный сок, молотый перец чили, молотая паприка, зира (кумин), черный перец молотый, зелень кинзы, петрушка, оливковое масло

Салат получается необычайно ярким и пикантным, специи и имбирь определяют итоговый вкус блюда, а чеснок в маринаде отлично перекликается с ними. Готовится салат достаточно просто, хотя и требует некоторых манипуляций с мясом и сладким перцем.

Ингредиенты:
- 250 г свинины;
- 3-4 сладких болгарских перцев;
- 2 луковицы;
- 1 пучок зеленого салата;
- 4 зуб чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль;
- 2 см. имбиря свежего;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- ао 1/2 ч. л. молотого перца чили и паприки;
- 2-3 щепотки зиры;
- 2 щепотки черного перца молотого;
- зелень кинзы;
- 2 ст. л. оливкового масла.

08.03.2015

Салат с руколой, салями и оливками

Ингредиенты: помидоры, руккола, салями, оливки, мед, масло, уксус, горчица, соль, перец

В этом салате прекрасно все - и гармоничное сочетание ингредиентов, и горькие нотки руколы, раскрывающиеся в полной мере в тандеме со сладким медом, и освежающий яркий вкус. Приготовить салат мы рекомендуем вам уже сегодня.

Ингредиенты:
- помидоры - 3 шт.,
- салями - 2 кружочка,
- оливки без косточек - 3-5 шт.,
- рукола,
- мед - 1 ч. л.,
- горчица - 1 ч. л.,
- бальзамический уксус - 1 ст. л.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль,
- черный молотый перец.

07.03.2015

Печенье «Фруктовые дольки»

Ингредиенты: вода, мука, масло сливочное, тростниковый сахар, яйцо, сахарная пудра, пищевые краски

К вам собираются заглянуть подружки? А чем решили угостить? Предлагаем вам оригинальный рецепт яркой вкусной выпечки, а именно печенья в виде фруктовых долек.

Для теста понадобится:
- 20 мл. воды;
- 200 г муки;
- 100 г масла сливочного;
- 100 г сахара тростникового;
- одно яйцо;
для украшения:
- один яичный белок;
- 200 г сахарной пудры;
- пищевые разноцветные краски.

07.03.2015

Яичный рулет с начинкой

Ингредиенты: яйцо, майонез, зелень, колбаса, ветчина, сыр, чеснок

Яичный рулет с начинкой можно отнести и к холодным, и к горячим закускам, он будет вкусен в обоих случаях. Готовится из привычных простых продуктов довольно быстро, что немаловажно в некоторых ситуациях, когда нужно приготовить что-то "на скорую руку".

Ингредиенты:
Для рулета:
- куриные яйца - 2 шт.,
- майонез - 2 ст.ложки,
- зелень.

Для начинки:
- колбаса или ветчина - 200 граммов,
- чеснок - 1 зубчик,
- майонез - 2 ст.ложки,
- зелень,
- сыр плавленый.

Для украшения:
- майонез - 2 ст.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- сыр плавленый - 1 шт.

07.03.2015

Пицца домашняя

Ингредиенты: сдобное тесто, копченые куриные окорочка, копченая колбаса, шампиньоны в банке, маринованные огурцы, помидоры, сыр, кетчуп, сырный соус, приправа ",для пиццы",

Домашнюю пиццу готовить интересно, так как в зависимости от ингредиентов, в итоге всегда получается вкусное блюдо. Сегодня мы предлагаем один из многочисленных вариантов приготовления этой быстрой и сытной закуски.

Ингредиенты:
- сдобное готовое тесто - 400 граммов,
- резаные шампиньоны - 200 граммов,
- копченые куриные бедра - 2 шт.,
- копченая колбаса с сыром - 300 граммов,
- огурцы маринованные - 100 граммов,
- сырный соус,
- помидоры - 2 шт.,
- приправа для пиццы,
- кетчуп,
- сыр - 200 граммов.

07.03.2015

Торт "Снежный"

Ингредиенты: яйца, масло, сахар, сметана, мука, какао

Как приготовить вкусный домашний десерт вы узнаете из этого рецепта. Сегодня это будет торт "Снежный" - красивое и воздушное лакомство, которое понравится всем без исключения. Готовится несложно из доступных продуктов.

Ингредиенты:
- мука - 100 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- какао - 4 ст.ложки или плитка шоколада,
- сметана - 200 граммов,
- масло - 50 граммов,
- сахар - 50 граммов.

06.03.2015

Чизкейк с персиками

Ингредиенты: сливочный сыр, яйца, сахар, печенье, персики, сливочное масла, лимон, ванилин, желатин

Знаменитый на весь мир американский десерт в новой - более яркой, нарядной и персиковой - интерпретации. Готовится чизкейк традиционным способом, в конце украшается нежными ломтиками персика и заливается сладкими желе.

Ингредиенты:
- сливочный сыр филадельфия - 400 г,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 1/2 ст.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- ванилин - 1/4 ч. л.,
- песочное печенье - 100 г,
- сливочное масло - 40 г,
- персики - 4 шт.,
- желатин - 1 ч. л.

06.03.2015

Пирожное "Зебра"

Ингредиенты: яйца,сахар, мука, какао, вареная сгущенка, масло, сметана

Вкусная домашняя выпечка - это не только блины и пироги. Каждой хозяйке под силу справиться и с более трудной задачей - приготовлением пирожных. как это сделать в домашних условиях, вы узнаете из нашего рецепта. Не проходите мимо, обязательно посмотрите этот рецепт!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 ст.,
- сахар - 1 ст.,
- какао - 1 ст.ложка,
- куриные яйца - 4 шт.

Для крема:
- вареная сгущенка - 1 банка,
- масло сливочное - 200 граммов,
- сметана - 2 ст.ложки.

06.03.2015

Банановый пирог в мультиварке

Ингредиенты: банан, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель

Готовить в мультиварке можно практически любые блюда - от супов до сладких десертов или хлеба. Вариант такого сладкого о очень вкусного десерта предлагаем сегодня в нашем рецепте. А готовить будем банановый пирог в мультиварке. Это несложно и очень вкусно!

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 150 граммов,
- масло сливочное - 10 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сахар - 100 граммов,
- бананы - 2 шт.,
- разрыхлитель - 2 ч.ложки.

05.03.2015

Сердце с овощами на пару

Ингредиенты: сердце, морковь, лук, соль, приправы

Легкий и быстрый вариант приготовления говяжьего сердца, которое можно подать к столу как на праздник, так и в будние дни. Само блюдо готовится в пароварке, а значит - получается не только вкусным и питательным, но еще и необычайно полезным.

Ингредиенты:
- 0,7 кг. говяжьего сердца,
- 1-2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- соль,
- приправа Прованские травы.

05.03.2015

Шоколадные пряники в мультиварке на пару

Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, сливочное масло, мед, куриное яйцо, сода, какао-порошок, соль

Чтобы испечь вкуснейшие шоколадные пряники нам потребуется мультиварка, несколько минут свободного времени, желание порадовать родных и близких полезным десертом и, конечно же, следующий набор ингредиентов:

- пшеничная мука - 2 ст.,
- сахар - 1/2 ст.,
- сливочное масло - 80 г,
- мед - 2-3 ст. л.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сода - 1/2 ч. л.
- какао-порошок - 2 ст. л.,
- соль.

04.03.2015

Рубленый салат "Нью-Йорк" из овощей

Ингредиенты: перец сладкий, томаты, морковь, салат, брокколи, оливки, горошек, творожный сыр, чеснок, соль

Предлагаем вам рецепт салата из овощей, который понравится вам своей неординарностью в приготовлении. Блюдо получается ярким, сочным, насыщенным вкусами.

Для рецепта понадобится:
- салатный микс,
- брокколи,
- сладкий перец,
- морковь,
- помидоры - 2 шт.,
- зеленый горошек,
- оливки без косточки,
- долька чеснока,
- сыр творожный,
- соль.

04.03.2015

Розочки из картофеля и цукини

Ингредиенты: картофель, цукини, орегано, сливочное масло, соль, специи

Предлагаем вам новый вариант подачи обычного блюда. Согласитесь, картофельное пюре, приготовленное в виде розочек выглядит более аппетитно, чем если бы оно было подано простой горкой на блюде.

Для рецепта понадобится:
- 400-450 г картофеля,
- два цукини,
- 20 г сливочного масла,
- орегано - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- специи для овощей - по вкусу.

04.03.2015

Блины с икрой

Ингредиенты: сливочный сыр, красная икра, мука, молоко, соль, куриные яйца, разрыхлитель для теста, топленое молоко

Блины сами по себе сытное и востребованное блюдо, а в сочетании с красной икрой становится еще и праздничной закуской, мимо которой вряд ли кто-то пройдет мимо. Готовятся блины относительно быстро, а съедаются и того быстрее, проверено!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 150 граммов,
- топленое молоко - 1 ст.ложка,
- молоко цельное - 1 стакан,
- куриные яйца - 2 шт.,
- разрыхлитель - 1 щепотка,
- соль - 4 грамма.

Для начинки:
- красная икра - 80 граммов,
- сливочный сыр (мягкая брынза) - 100 граммов.

03.03.2015

Детский торт "Маша и Медведь"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванилин, молоко, какао-порошок, сливочное масло, сметана, пищевая краска, шоколад

Дети, как известно, великие сладкоежки. И любой праздник, а особенно их личный не обойдется без пирожных и тортов. Предлагаем вам подробный мастер класс приготовления детского торта "Маша и медведь".

Для бисквита понадобится:
- 12 куриных яиц;
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 10 г ванилина.

Для глазури:

- 1,5 ст. ложки молока;
- 25 г какао-порошка;
- 165 гр. сливочного масла;
- 25 г сахара.

Для сметанного крема:

- пол кило сметаны;
- стакан сахара.

Для украшения:

- разноцветная пищевая краска;
- 50 гр. черного шоколада;
- 30 гр. белого шоколада.