Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

19.05.2015

Горячие бутерброды с авокадо и овощами

Ингредиенты: хлеб, авокадо, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, лимон, соль

Бутерброды с авокадо и овощами - закуска очень сытная и вкусная, способная заменить собою полноценный ужин. Однако, худеющим людям не стоит увлекаться подобным лакомством, уж очень калорийным оно получается.

Ингредиенты:
- хлеб - 2 ломтика,
- авокадо - 1/2 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- сладкий перец - 1 шт.,
- луковица - 1/2 шт.,
- чеснок - 1 зуб.,
- соль,
- лимонный сок - 1/2 ст. л.,
- сыр.

17.05.2015

Кекс с изюмом

Ингредиенты: мука, сахар, куриные яйца, ванилин, разрыхлитель для теста, коньяк, сливочный маргарин, изюм
Калорийность: 346

Как приготовить изумительный кекс с изюмом в хлебопечке вы узнаете из этого пошагового рецепта с фото. Из простых продуктов получается замечательный десерт, который можно подать к праздничному столу, да и к завтраку он лишним не будет.

Ингредиенты:
- мука - 245 г + 15 г,
- яйца курицы - 2 шт.,
- коньяк - 25 г,
- сахар - 1 стакан,
- сливочный маргарин - 1 упаковка,
- изюм - 1 стакан,
- ванилин - 3 г,
- разрыхлитель - 5 г.

17.05.2015

Макароны с ароматной апельсиново-соевой заправкой и куриным филе

Ингредиенты: апельсин, куриное филе, лук, консервированный горошек, консервированная кукуруза, соевый соус, макароны спиральки, вода, соль, сливочное масло

Весьма необычный рецепт, позволяющий приготовить очень вкусное и пикантное блюдо и тем самым разнообразить привычное меню своей семьи - рецепт макарон с ароматным апельсиновым соусом и нежнейшим куриным мясом.

Ингредиенты:
- апельсин - 1 шт.;
- куриное филе - 1/2 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- консервированный зеленый горошек;
- консервированная сладкая кукуруза;
- соевый соус;
- макароны;
- вода;
- соль - по вкусу;
- сливочное масло.

15.05.2015

Цеппелины с грибной начинкой на пару

Ингредиенты: картофель, перец молотый, соль, грибы, лук, оливковое масло, лавровый лист, жареные шкварки, сметана

Ознакомьтесь с этим рецептом, вы обязательно поймете, как просто и без усилий приготовить вкусное блюдо. Не затрачивая много усилий, у вас получится настоящий шедевр. И дешевизна продуктов, необходимых для приготовления, вас только порадует. Это блюдо можно готовить на каждый день, и, если вы работаете, брать с собою на обед. Готовить его нужно в пароварке.

Нам будут нужны следующие продукты:

для теста:
- молотый перец – ¼ чайной ложки;
- соль – ¼ чайной ложки;
- картофель – 10 шт.

для начинки:
- масло оливковое – 20 гр.;
- перец молотый – ¼ чайной ложки;
- лист лавровый – 1 шт.;
- грибы вареные – 300 гр.;
- соль – ¼ чайной ложки;
- лук – 1 шт.

для подачи:
- шкварки жареные или сметана.

14.05.2015

Бутерброд с пармской ветчиной и овощами

Ингредиенты: хлеб, баклажан, цукини, перец, лук, пармская ветчина, помидор, сливочный сыр, соль

Ваша семья - верные поклонники всяческих бутербродов? Тогда вам сюда. Сегодня мы презентуем еще один рецепт вкусных бутербродов - с пармской ветчиной, овощами-гриль и нежным сливочным сыром. Основой для бутерброда послужит ржаной домашний хлеб.

Ингредиенты:
- ржаной хлеб - 2 ломтика,
- цукини - 1 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- сладкий перец - 1 шт.,
- луковица - 1 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- пармская ветчина - 2 ломтика,
- сливочный сыр филадельфия - 20 г.

14.05.2015

Блинчики с красной икрой

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, растительное масло, сахар, соль, красная икра

Как приготовить фаршированные блинчики знают многие хозяйки. Используя начинку из овощей, фруктов, грибов и других продуктов, мы всегда получаем аппетитную закуску. Предлагаем приготовить блинчики с красной икрой - по-настоящему королевское угощение.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 щепотка соли,
- 15 г сахара,
- 1 стакан молока,
- 300 г красной икры.

13.05.2015

Салат «Любящее сердце»

Ингредиенты: помидор, картофель, яйцо, консервированный зеленый горошек, сметана, соль, зелень, клюква, помидоры черри, листья салата

Мудрая женщина знает: мужчина тем добрее и великодушнее, чем вкуснее и плотнее он поел. Поэтому, дорогие женщины, устройте своему любимому праздник живота: накормите его в праздничный день вкусно и необычно, так, чтобы этот праздничный стол он помнил долго! Приготовьте ему великолепный салат «Любящее сердце».

Нам понадобятся:

- яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.;
- соль по вкусу;
- клюква – 2 ст. ложки;
- помидоры черри – 5 шт.;
- зеленый горошек консервированный – 100 гр.;
- сметана – 2 ст. ложки;
- картошка – 1 шт.;
- листья салата – для украшения;
- помидор – 1 шт.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- укроп – 1 пучок.

12.05.2015

Ватрушка с творогом

Ингредиенты: творог, сахар, маргарин для выпечки, корица, изюм, разрыхлитель для теста, мука, куриные яйца

Как приготовить домашнюю ватрушку с творогом и изюмом расскажет наш пошаговый фоторецепт. Немного терпения и на столе появится вкусный и красивый десерт для всей семьи.

Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука - 2 стакана,
- сливочное масло или маргарин - 200 граммов,
- разрыхлитель для теста - 3 г.

Для начинки:
- деревенский творог - 400 граммов,
- крупные куриные яйца - 3 шт.,
- темный изюм - 1 стакан,
- молотая корица по вкусу,
- сахарный песок - 200 граммов.

11.05.2015

Форель с мандаринами

Ингредиенты: форель, мандарины, масло
Калорийность: 380

Это блюдо украсит собою даже самый взыскательный и изысканный праздничный стол. Что уж говорить о скромном семейном ужине? Форель, запеченная в духовке с ломтиками мандарина, - равнодушным к ней остаться просто невозможно.

Ингредиенты
- 1 форель,
- 3 мандарина,
- 3 ст. л. оливкового масла.

11.05.2015

Горбуша с лимоном

Ингредиенты: горбуша, лимон, перец черный молотый, соль, лук, сливочное масло, маслины, зелень, морковка

Горбуша, запеченная с лимоном, получается необыкновенной - яркой, нежной, пикантной. А как просто готовится это изысканное блюдо? Чудо, а не рецепт, одним словом. Рекомендуем!

Ингредиенты:
- 1 горбуша,
- 3 лимона,
- 3 головки репчатого лука,
- 100 г сливочного масла,
- 3 моркови,
- маслины,
- зелень.

08.05.2015

Закуска из соленой сельди с овощами

Ингредиенты: филе селедки соленой, морковка, лук, рафинированное масло, черный молотый перец, соль

Закуска, предлагаемая вашему вниманию, стоит буквально "три копейки", готовится за считанные минуты, а вкусом обладает просто потрясающим - ярким и неповторимым. настоятельно рекомендуем приготовить закуска из соленой сельди с овощами уже сегодня.

Ингредиенты:
- филе селедки - 250 г,
- морковь - 1 шт.,
- лука-репка - 1 шт.,
- рафинированное масло - 3 ст. л.,
- черный молотый перец - на кончике ножа,
- поваренная соль - по вкусу.

08.05.2015

Жареные сосиски в тесте "Конфетки"

Ингредиенты: сосиски, вода, растительное масло, сахар, соль, мука

Как приготовить быструю и оригинальную закуску из сосисок и теста вы узнаете из этого простого рецепта. Совсем немного времени, минимум ингредиентов, и блюдо готово, которое можно взять с собой на прогулку за город или в поездку

Ингредиенты:
- сосиски - 200 граммов,
- мука - 2 стакана,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 5 граммов,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- вода - 1 стакан.

08.05.2015

Бутерброды с горбушей

Ингредиенты: горбуша, яйцо, огурец, плавленный сыр, укроп, крабовые палочки, маслины, бородинский хлеб

Готовим закусочные канапе из черного хлеба с горбушей, огурцом, яйцом и сыром. Слоеный бутерброд выглядит просто шикарно, и не менее приятен на вкус. Это отличный вариант порционных закусок для любого праздника или пикника.

Ингредиенты:
- горбуша (лосось) - 1 шт.,
- плавленый сырок - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- бородинский хлеб,
- крабовые палочки - 1 упаковка,
- укроп по вкусу,
- огурец свежий - 1 шт.,
- маслины - 1 горсть.

07.05.2015

Салат "Сердце"

Ингредиенты: огурец, копченный куриный окорок, морковь, горошек, яйца, болгарский перец, майонез, петрушка

Что нужно для того, чтобы накрыть романтический ужин для любимого человека? Конечно, сама обстановка, какие-либо милые вещицы, красивые столовые приборы и, естественно, само меню. Что в него должно входить, вы решите сами. Мы вам можем лишь порекомендовать интересные блюда. Одно из них салат "Сердце".

Для рецепта понадобится:
- один огурец,
- один копченый окорочок,
- одна морковь,
- пол стакана консервированного горошка,
- три яйца,
- стручок красного сладкого перца,
- майонез или сметана - по вкусу,
- зелень - для украшения.

07.05.2015

Торт "Танк"

Ингредиенты: яица, вода, маргарин, мука, молоко, ваниль, сахар, готовая мастика, красители
Калорийность: 1020

Как приготовить оригинальный торт с заварным кремом в форме танка вы узнаете из нашего пошагового рецепта. Испеките такой десерт к предстоящему празднику - Дню Победы, пусть он станет украшением и угощением на праздничном столе.

Ингредиенты:
Для торта:
- мука - 5 стаканов,
- куриные яйца - 6 штук,
- масло или маргарин - 450 граммов,
- вода - 1 стакан.

Для крема:
- молоко - 1 л,
- сахар - 1 стакан,
- яйца - 4 шт.,
- ваниль по вкусу,
- мука - 4 ст.ложки.

Для украшения:
- красители,
- готовая мастика.

06.05.2015

Печенье "Сердечки" из песочного теста

Ингредиенты: маргарин, яйца, сахар, майонез, ванилин, сода, мука, свекла

Песочное печенье готовится очень легко и просто. Получается оно очень вкусное и нежное. Еще такое печенье можно посыпать какао порошком или сахарной пудрой пока оно горячее, чтоб присыпка прилипла. Кушать печенье лучше тогда, когда оно остынет. Приготовьте такое печенье своим детишкам, они будут от него в восторге.

Нам будут нужны следующие продукты:

- мука пшеничная – 400 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- сода – 1 чайная ложка;
- крупнокристаллический сахар – 200 гр.;
- свекла замороженная – 100 гр.;
- маргарин – 200 гр.;
- майонез – 2 ст. ложки;
- ванилин – 1 гр.

03.05.2015

Печенье «Солнечный подсолнух»

Ингредиенты: яйца, вода, мука, корица, тростниковый сахар, масло сливочное, фломастер пищевой, сахарная пудра

Мои дети очень любят ходить в гости к соседке, которая живет с нами на одной площадке. Дело в том, что она всегда их угощает сладостями, а больше всего собственной выпечкой. Несколько дней назад дети пришли домой с вазочкой, полной печенья. Меня очень развеселило это печенье, оно было похоже на весело улыбающийся подсолнух. Дети были в восторге. Я взяла рецепт и испекла тоже. Результатом мне понравился.

Нужные компоненты:

для теста:
- масло сливочное – 100 гр.;
- вода – 1 ст. ложка;
- корица – 1 ч. ложка;
- мука – 1 стакан;
- яичный желток – 1 шт.;
- тростниковый сахар – 100 гр.

для украшения:
- сахарная пудра – 200 гр.;
- фломастер чёрный кулинарный;
- зелёная пищевая краска – 1 гр.;
- белок яичный – 1 шт.;
- жёлтая пищевая краска – 1 гр.;

03.05.2015

Маринованные баклажаны за 2 дня

Ингредиенты: баклажаны, морковь, лук, зелень петрушки, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное

Маринованные баклажаны, приготовленные по нашему рецепту, вам обязательно понравятся. Закуска подойдет не только к любому столу, но и отлично подойдет к пикнику. Синенькие фаршируются овощами, заливаются маринадом и через 2 все готово!

Для рецепта понадобится:
- 10 баклажанов;
- две моркови;
- две головки лука;
- зелень петрушки;
- две дольки чеснока.
Для маринада:
- литр воды;
- соль – 2 ст. ложки;
- сахар – 1,5 ст. ложки;
- уксус – 50 мл;
- масло растительное – 2 ст. ложки.

03.05.2015

Торт "Солнышко"

Ингредиенты: яица, сахар, мука, вода, эссенция, сухие сливки, молоко, сгущенка, творог, фрукты, маршмелоу, сахарная пудра, пищевые красители
Калорийность: 1020

Как приготовить вкусный торт со сливочным кремом, фруктами и мастикой вы узнаете, посмотрев этот рецепт. Очень советуем не только посмотреть, но и попробовать приготовить его, вы нисколько об этом не пожалеете!

Ингредиенты:
Для торта:
- мука - 2 стакана,
- сахар - 2 стакана,
- куриные яйца - 10 шт.

Для пропитки:
- сахар - 6 ст.ложек,
- эссенция - 2 капли,
- теплая вода - половина литра.

Для крема:
- молоко - 150 мл,
- вареная сгущенка - 100 г,
- творог - 200 г,
- сухие сливки - 1 пакетик.

Наполнитель:
- свежие фрукты по вкусу.

Для украшения:
- пищевые красители,
- сахарная пудра - 400 г,
- маршмеллоу - 100 г.

02.05.2015

Шоколадно-абрикосовый рулет

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, сливки, абрикосовое варенье
Калорийность: 890

Шоколадный рулет с абрикосовым вареньем запросто может стать вашим фирменным десертом, так как готовится несложно, а варенье можно использовать любое по своему вкусу. Обязательно возьмите наш рецепт на заметку - пригодится!

Ингредиенты:
- 200 мл сливок,
- 1 ст. муки,
- 2 с.ложки какао-порошка,
- абрикосовое варенье по вкусу,
- 5 куриных яиц,
- 1 ст. сахара.