Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

09.11.2015

Паштет из свиной печени

Ингредиенты: печень, масло, луковица, морковь, соль, растительное масло

Предлагаемый рецепт приготовления паштета из свиной печени расскажет, как сделать вкусную, полезную закуску к завтраку или праздничному меню.

Ингредиенты:
- свиная печень - 300 граммов,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- растительное масло,
- сливочное масло - 30 граммов,
- соль по вкусу.

08.11.2015

Печенье на Хэллоуин "Сладкие паучки"

Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, маргарин, яйцо, молоко, ванилин, пищевая краска, сахарная пудра

Предлагаем рецепт приготовления сладкого десерта к празднику Хэллоуин. Готовим забавных сладких паучков с глазурью. И дети, и взрослые будут рады вкусному сказочному десерту.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная - 180 граммов,
- молоко - 15 граммов,
- сахар - 140 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- маргарин - 90 граммов,
- ванилин.

для глазури:
- сырой яичный белок - 45 граммов,
- сахарная пудра - 300 граммов,
- пищевая краска (черная и желтая) - по 1 грамму.

06.11.2015

Сырное печенье «Пальцы ведьмы»

Ингредиенты: масло сливочное, сыр твёрдый, яйцо, мука, соль морская, разрыхлитель, арахис, какао

В последнее время среди молодежи становится популярным такой праздник как Хэллоуин. И хоть не все понимают его смысл, все равно гулять стараются масштабно. так вот, если и вы решили устроить тематический вечер, приготовьте для друзей угощение в духе праздника - испеките печенье "пальцы ведьмы".

Для рецепта понадобится:
- 100 г сливочного масла,
- 100 г сыра твердых сортов,
- одно яйцо,
- 210 г пшеничной муки,
- 10 г соли,
- 5 г разрыхлителя,
- арахис,
- какао.

06.11.2015

Шашлык из шампиньонов в духовке

Ингредиенты: шампиньоны, майонез, молотая паприка, молотый мускатный орех, соль, черный молотый перец

Предлагаем рецепт приготовления шашлыка из шампиньонов в духовке. Полезная, легкая закуска, которая может быть уместна в ежедневном меню и на праздничном столе.

Ингредиенты:
- 1 кг шампиньонов,
- 1 ч.ложки молотой паприки,
- молотый черный перец по вкусу,
- 4 г молотого мускатного ореха,
- 200 г майонеза,
- соль по вкусу.

03.11.2015

Курица в духовке целиком

Ингредиенты: курица, карри, смесь перцев, соль, растительное масло

Курочка с аппетитной корочкой, сочная и нежная - это красивое праздничное блюдо, которое приготовить совсем несложно, если воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты:
- курица - 1 тушка,
- масло ратсительное по вкусу,
- смесь перцев по вкусу,
- соль по вкусу,
- карри.

02.11.2015

Бабагануш – паштет из баклажанов по-восточному

Ингредиенты: баклажаны, кунжут, чеснок, сок лайма, сок лимона, соль, масло растительное, перец черный

Бабагануш вкуснейшая нежная закуска из печеных баклажанов, которую так любят готовить в странах Ближнего Востока. С виду она напоминает нашу баклажанную икру, но вот состав блюда несколько отличается. Посмотрите рецепт приготовления и принимайтесь за дело. Уверяем, бабагануш понравится всем вашим близким.

Для рецепта понадобится:
- 2 небольших баклажана;
- 2 ст. ложки кунжута;
- 2 дольки чеснока;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- соль – по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- молотый черный перец по вкусу.

31.10.2015

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Ингредиенты: мясо краба, крабовые палочки, куриное копченое мясо, яйцо, морковь, апельсин, чеснок, сок лимона, сахар, сметана, йогурт, петрушка, соль, специи

Готовим сегодня очень красивый, насыщенный, по-настоящему праздничный салат из крабовых палочек, овощей и апельсина. Непривычное сочетание ингредиентов доставит массу удовольствия, непременно попробуйте.

Ингредиенты:
- копченое куриное мясо - 200 граммов,
- крабовые палочки (мясо) - 200 граммов,
- свежий чеснок - 2 зубчика,
- вареная морковь - 1 шт.,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- средний апельсин - 1 шт.,
- лимонный сок - 1 ч.ложка,
- сметана (15%) - 200 мл,
- петрушка - 10 граммов,
- сахар - 0,5 ч.ложки,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

31.10.2015

Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сливочное масло, мед, сметана, сгущенное молоко, сахар, шоколад, грецкие орехи, куриное яйцо, разрыхлитель для теста
Калорийность: 420

Как приготовить изумительный по вкусовым качествам и радующий глаз десерт расскажет наш рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить медовик в домашних условиях.

Ингредиенты:
- 4 стакана муки,
- 2,5 ст.ложки цветочного меда,
- 2 куриных яйца,
- 1,5 пачки сливочного масла или маргарина,
- 180 г сахарного песка,
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя (соды),

Для крема и украшения:
- шоколад по вкусу,
- жирная сметана по вкусу,
- вареное сгущенное молоко,
- грецкие орехи.

30.10.2015

Печенье на Хэллоуин «Злые кошки»

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, мука пшеничная, яйцо, молоко, вода, сахарная пудра, пищевые краски

Вы решили в этом году собрать вечеринку в честь праздника Хэллоуин? Тогда вам нужно подумать о "страшных" угощениях для друзей и соседей. Отлично для этого подойдут всевозможные печенья в виде тыковок, летучих мышек и котиков. Предлагаем вам узнать, как испечь печенье к Хэллоуину. Уверяем вас, ваши близкие будут в восторге.

Для рецепта понадобится:
- 65 г натурального сливочного масла,
- сахар – 110 г,
- 185 г муки,
- один яичный желток,
- 15 мл воды или молока.
Для глазури:
- 310 г сахарной пудры,
- яичный белок,
- пищевые краски.

20.10.2015

Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро

Ингредиенты: скумбрия, вода, сахарный песок, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, перец молотый, специи

Вкуснейшая скумбрия, засоленная в домашних условиях, открывает вам массу возможностей при сервировке стола. Можно подавать ее под маслом с лучком к картофелю. Можно сделать форшмак. В конце концов, можно приготовить всеми любимую шубу. Как видите, столько возможностей, а подготовка основного ингредиента займет около 15 минут.

Ингредиенты:
- 1 -2 шт скумбрии свежемороженой,
- 1 л воды,
- 2 ст. л сахарного песка,
– 6 ст. л соли каменной крупного помола,
- 1 ч. л подсолнечного масла,
- лавровый лист,
- молотый перец,
- специи по вашему желанию.

16.10.2015

Курица по-китайски

Ингредиенты: куриная грудка, баклажан, луковица, чеснок, соевый соус, растительное масло, сахар

Предлагаем рецепт удивительно вкусного, и в то же время простого в приготовлении блюда - курицы по-китайски с баклажанами, чесноком и соевым соусом. Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- соевый соус - 4 ст.ложки,
- чеснок - 3 зубчика,
- сахар - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 4 ст.ложки,
- соль по вкусу.

14.10.2015

Мясные котлеты с кабачками

Ингредиенты: свинина, кабачок, лук крупный, яйцо, мука, сухари панировочные, соль, перец, масло растительное, чеснок

Предлагаем рецепт приготовления мясных котлет с добавлением в фарш кабачка. Котлеты становятся более пышными и сочными, очень приятными на вкус.

Ингредиенты:
- кабачки - 250 граммов,
- свинина - 450 граммов,
- мука - 1 ст.ложка (здесь: гречневая),
- куриное яйцо - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- панировочные сухари,
- растительное масло,
- чеснок по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец.

12.10.2015

Утка с яблоками в духовке

Ингредиенты: утка, яблоки, чеснок, майонез, соевый соус, соль, черный молотый перец

Предлагаем рецепт приготовления утки с яблоками в духовке. Это блюдо можно приготовить к торжеству или празднику. Сытное и красивое, это блюдо будет изюминкой любого меню.

Ингредиенты:
- 1 тушка утки,
- 4 зубчика чеснока,
- 5 яблок,
- 50 г майонеза,
- 3 ст.ложки соевого соуса,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.

26.09.2015

Омлет с тунцом и овощами

Ингредиенты: яйца, тунец, помидоры, фасоль стручковая, морковь, тыква, соль, перец черный, специи, масло растительное, молоко, вода, куркума молотая, зеленый лук, зелень

Омлет с тунцом, помидорами, тыквой, морковью, зеленью и специями готовим по этому рецепту. Простая закуска, которая может стать повседневным завтраком, а может украсить праздничный стол, так как она не только вкусна, но и красива.

Ингредиенты:
- 150 г тунца (консервированного или жареного),
- 100 г отварной стручковой фасоли,
- 1 кусочек тыквы,
- 2 помидора,
- половинка моркови,
- 3 куриных яйца,
- специи (черный перец) по вкусу,
- 2 щепотки молотой куркумы,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- половина стакана молока (воды),
- 1 пучок зеленого лука (дюбой зелени),
- соль по вкусу.

24.09.2015

Закуска "Крабовые палочки в кляре"

Ингредиенты: крабовые палочки, мука, яйцо, майонез

Как приготовить горячую закуску из крабовых палочек вы узнаете из этого рецепта. Закуска подается в горячем виде, так как готовится в мучном кляре. Очень просто и очень вкусно.

Ингредиенты:
- крабовые палочки - 1 упаковка,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- мука - 1 ст.ложка,
- майонез (сметана) по вкусу.

17.09.2015

Кальмары по–корейски

Ингредиенты: кальмары, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, морковь, паприка, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, черный молотый перец, приправа к корейской морковке

Для любителей морепродуктов у нас есть потрясающий рецепт. Предлагаем вам попробовать маринованные кальмары по-корейски. Получаются они нежными, в меру острыми, с чесночной ноткой. Готовить их не сложно, главное все делать правильно, о чем и говорится в рецепте.

Для рецепта понадобится:
- кальмары - пол кило,
- репчатый лук - 2 шт.,
- стручок сладкого перца,
- чеснок - 4 дольки,
- одна морковь,
- сладкая паприка - 10 г,
- сахар - 8 г,
- соль - 5 г,
- уксус - 10 мл,
- растительное масло - 80-100 мл,
- острые специи - по вкусу.

04.09.2015

Праздничные тарталетки с красной рыбой

Ингредиенты: сёмга,сливки, майонез, лимон, шпинат, соль, перец

Всегда советую всем своим подругам держать в голове побольше простых и быстрых рецептов. Ну, мало ли, гости нагрянут, или в подготовку к празднику вклинятся непредвиденные события. Поэтому наберусь смелости порекомендовать и вам иметь коллекцию таких рецептиков. Давайте начнем с тарталеток с красной рыбой. А что? Просто изумительная закуска.

Необходимые продукты:

- 150 г семги (можно взять обрезь);
- 50 г жирных домашних сливок или майонеза;
- четверть лимона;
- 50 г шпината и зелёного лука;
- 1 ст. л. соли;
- 1 ч. л. перца.

25.08.2015

Картофельный вулкан

Ингредиенты: картофельное пюре, куриное филе, яйца, грибы, кетчуп

Любая хозяйка, принимающая в своем доме гостей, старается их удивить тем или иным блюдом. Если вы еще ни разу не подавали к столу "Картофельный вулкан", то настоятельно рекомендуем это сделать. Будьте уверены, ваши друзья будут в восторге.

Для рецепта понадобится:

- пюре из картофеля - 300 г,
- куриное филе - 1 шт.,
- одно-два яйца,
- грибы - 100 г,
- кетчуп - по вкусу.

20.08.2015

Праздничная закуска с сельдью

Ингредиенты: слоеное тесто, сельдь, свекла, майонез, чеснок, яичный желток, зеленый лук

Простая и вкусная закуска для большого праздника или небольшого семейного торжества. Готовить и есть ее - одно удовольствие. Хрустящая слоеная основа, пикантная начинка из свеклы и соленая селедка... Ну очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Список необходимых ингредиентов:

- 500 г слоеного теста;
- 250-300 г филе слабосоленой сельди;
- 2-3 свеклы;
- 2-3 ст. л. майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 яичный желток;
- несколько перьев зеленого лука.

19.08.2015

Закуска "Павлиний хвост" из баклажанов

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, огурцы, маслины, майонез, чеснок, растительное масло

Хоть однажды летом стоит попробовать эту оригинальную закуску. получается очень красиво, вкусно, свежо и необычно. Хоть гостей удивить, хоть родных.

Для приготовления потребуется:

- 2 баклажана;
- 4-5 помидоров;
- 2 огурца;
- 7-20 маслин;
- 2-4 ст. л. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла.