Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

21.03.2017

Творожная пасха на сливках

Ингредиенты: творог, сливки, сахар, масло

Это самая вкусная и нежная пасха из творога, которую вы только приготовите. На сливках и сливочном масле это пасхальное угощение понравится всем вашим близким. А приготовить ее будет не так сложно. Смотрите рецепт.

Продукты для рецепта:
- творог - пол кило,
- сахар - 3 ст. ложки,
- 40 мл сливок,
- масло сливочное - 15 г.

18.03.2017

Запечённый гусь в медово-соевом соусе в духовке

Ингредиенты: гусь, соль, мед, соевый соус, молотый перец

У некоторых хозяек не получается вкусно приготовить крупную птицу. Иногда бочки пригорают, а внутри мясо сырое или же, напротив, не удается получить аппетитную корочку. Предлагаем вам рецепт, благодаря которому вы 100%-но запечете гуся так, как надо.

Продукты для рецепта:

- крупная тушка птицы,
- 2 ст. ложки соли,
- 1 ст. ложка молотого перца,
- 25 г меда,
- 2 ст. ложки соевого соуса.

15.03.2017

Салат «Рыбки в пруду»

Ингредиенты: шпроты, картофель, морковка, репчатый лук, яйца, сыр, майонез, зеленый лук

Ищите рецепт оригинального салата, который легко и просто готовится? Тогда вам непременно понравится рецепт со шпротами, сыром и майонезом "Рыбки в пруду". У этого блюда не только забавное название и интересный внешний вид, но и готовится оно действительно без особых хлопот, и на вкус - выше всяких похвал.
Ингредиенты:
- шпроты - 1 баночка;
- картофель - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- яйца - 1 шт;
- сыр - 100 гр;
- майонез - 150 гр;
- зеленый лук.

13.03.2017

Бисквитные пирожные "Елочки" с кремом

Ингредиенты: яйцо, мука, какао, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, кондитерская посыпка

Новогодние рецепты отличаются от просто торжественных блюд: хочется, чтобы они подчеркивали, для какого именно праздника они готовятся, являлись или символом года, или формой напоминали атрибутику праздника. Этот рецепт - как раз такой: бисквитные елочки станут самым лучшим новогодним десертом и для взрослых, и для детей.

Ингредиенты:

- 4 яйца;
- 5 ст.л. муки;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 5 ст.л. сахара;
- 100 гр сливочного масла;
- 0,5 ст. сахарной пудры;
- кондитерская посыпка для украшения.

13.03.2017

Вишнево-банановый коктейль с мороженым

Ингредиенты: вишня, мороженое, сливки, сироп, банан

Охлаждающие коктейли с мороженым особенно популярны летом, но и зимой такие напитки не теряют актуальности. Наш новый рецепт предлагает сделать коктейль из вишни, банана и сладкого овощного сиропа с добавлением жирных сливок.

Продукты для рецепта:

- 200 г ягод,
- 100 г сливочного мороженого,
- пол стакана сливок,
- 2 ст. ложки морковного сиропа,
- один банан.

11.03.2017

Куличи пасхальные на ряженке, кефире и твороге

Ингредиенты: кефир, ряженка, творог, масло сливочное, желток, сметана, соль, сахар, ванилин, дрожжи, изюм, мука, масло растительное, белок яичный, сахарная пудра

Выпекать куличи дело непростое - тут нужен особый подход. Мало правильно подобрать ингредиенты, чтобы кулич получился вкусным, но еще необходимо и соблюдать некоторую особенность при вымешивании. О том, что и как делать вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
– 200 мл. кефира;
– 200 мл. ряженки;
– 100-150 гр. творога;
– 100 гр. масла сливочного;
– 4 желтка;
– 100 гр. сметаны;
– щепотка соли;
– 1-1,5 ст. сахара;
– 1 гр. ванилина;
– 2 ч. л. быстродействующих дрожжей;
– ½ ст. изюма;
– 4,5-5,5 ст. муки;
– чтобы смазать руки масла растительного.
Для помадки:
- 1-2 белка;
- щепотку соли или ½ ч. л. лимонного сока;
– 5-10 ст. л. сахарной пудры (по вкусу).

11.03.2017

Пасха заварная с сухофруктами

Ингредиенты: молоко, сметана, яйца, масло сливочное, сахар, ванилин, изюм, груша сушеная, орехи грецкие

Творожная пасха является одним из обязательных блюд праздничного пасхального стола. Выполняется она в виде пирамиды при помощи специальной формы, но если такой в наличии нет, то вполне подходит глубокая тарелка. В творог обязательно добавляют орехи, изюм и другие сухофрукты. Предлагаем вам один из вариантов пасхи из творога.

Продукты для рецепта:
- 2 л молока;
- 500 мл сметаны;
- 8 шт. яиц;
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 1 пакетик ванилина;
- стакан изюма;
- 2 груши;
- горсть грецких орехов.

08.03.2017

Салат" Гранатовый браслет"

Ингредиенты: куриное филе, свекла, морковь, картофель, лук, яйцо, гранат, майонез

На каждый праздник я готовлю это салат. Рецепт приготовления салата "Гранатовый браслет" несложный. Мне этот салат нравится не только своим вкусом, но и потрясающим видом.

Ингредиенты:

- куриное филе - 1 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картошка - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- гранат - 1 шт.;
- майонез - 1 упаковка.

06.03.2017

Торт вафельный «Как раньше»

Ингредиенты: коржи вафельные, масло сливочное, молоко сгущенное, варенье абрикосовое, варенье клюквенное, ликер, коньяк, ром, сок лимона, сок лайма, шоколадные капли, жемчуг

Быстрый и вкусный десерт - вафельный торт со сгущенкой. Раньше его очень часто готовили на праздники, да и сейчас многие его любят за простоту и вкус детства. Как же приготовить вафельный торт в домашних условиях, мы вам сегодня и расскажем.

Ингредиенты:
- 1 упаковка вафельных коржей;
- 1 пачка (200 гр) сливочного масла;
- 1 банка сгущеного молока;
- 4 ст.л. абрикосового варенья:
- 4 ст.л. клюквенного варенья;
- 1 ст.л. ликера, коньяка или рома;
- сок из половинки лимона или лайма;
- шоколадные капли, жемчуг – для украшения.

05.03.2017

Малиново-творожная пасха

Ингредиенты: творог, сметана, сахар, малина

Ах, это будет самая вкусная пасочка которую вы когда-либо пробовали.! Готовится она из свежих ягод малины и получается, можно сказать, шикарно. Рецепт ее простой, ни варить, ни заваривать ничего не нужно. Смотрите подробности в фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
- творог - пол кило,
- сметана - 30-40 г,
- сахар - 150 г,
- малина - 150 г.

04.03.2017

Рулька свиная в духовке

Ингредиенты: рулька, чеснок, кориандр, горчица, карри, соль, соус, масло

Если вы не знаете, что приготовить из мясных блюд для веселой компании друзей, то вспомните про рульку. Ее можно запечь в духовке в рукаве - это очень просто, а получится она безумно вкусной, красивой и ароматной.

Ингредиенты:

- 1,2 кг свиной рульки;
- 1 головка чеснока;
- 10 гр кориандра;
- 5 гр горчицы в зернах;
- 5 гр карри для мяса;
- 12 гр соли;
- 15 гр соевого соуса;
- 25 мл оливкового масла.

03.03.2017

Тёплый салат из печени с омлетом

Ингредиенты: печень, яйцо, лук, морковь, молоко, мука, соль, зелень, масло

Теплый салат - это всегда очень вкусно и оригинально, а если он еще и из печени - тем более. Добавьте к этому тот факт, что в ингредиентах есть омлет и овощи, и получится отличное блюдо - сытное и питательное, аппетитное и необычное.

Ингредиенты:
- 0,4 кг свежей печенки (говяжьей, свиной);
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 3 ст.л. молока;
- 1 ст.л. муки;
- соль;
- черный перец;
- 1.2 пучка укропа;
- 5 ст.л. растительного масла.

03.03.2017

Покраска яиц в сеточку

Ингредиенты: яйцо, шелуха луковая

Самым простым видом покраски яиц является конечно же покраска в луковой шелухе, которой еще пользовались наши бабки-прабабки. Но время идет и появляются новые виды покраски. Сейчас я расскажу вам как покрасить яйца с помощью ткани.

Ингредиенты:

- 10 яиц;
- 120 грамм луковой шелухи;
- полметра сетчатой ткани;
- губка с абразивом;
- ножницы;
- резинки;
- немного масла растительного.

03.03.2017

Запечённая утка с картофелем и яблоками

Ингредиенты: утка, яблоки, картофель, мед, соль, черный молотый перец, специи

Простой легкий способ приготовить утку вкусно. В рецепте птица сначала маринуется, затем фаршируется яблоками и вместе с дольками картофеля помещается в пакет для запекания. Готовится в духовке. Чтобы узнать более подробно о приготовлении блюда, смотрите пошаговый фото-рецепт.

Продукты для рецепта:

- тушка утки,
- 2 ч. ложки соли,
- 1 ст. ложка приправы для птицы,
- щепотка молотого черного перца,
- 20 г горчицы,
- 25 г меда,
- три яблока,
- пол кило картофеля.

02.03.2017

Куриная грудка в мандариновом соусе

Ингредиенты: филе курицы, мандарина, мед, уксус, соус, соль, чили, масло, паприка, итальянская трава, чеснок, перец

Если вы также как и я любите сочетание мяса с фруктами, тогда обязательно попробуйте приготовить эту вкусную необычную куриную грудку в мандариновом соусе.

Ингредиенты:

- 260 грамм куриной грудки,
- 3-4 мандарины,
- 1 ч.л. меда,
- пол ст.л. бальзамического уксуса,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. гранатового соуса,
- пол ч.л. морской соли,
- 1/8 часть стручка сухого перца чили,
- 5 мл. масла подсолнечного,
- пол ч.л. паприки,
- пол ч.л. итальянских трав,
- 2-3 зубка чеснока,
- треть ч.л. черного перца.

01.03.2017

Картошка с грибами и сметаной в горшочке

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, морковь, растительное масло, сливочное масло, лук репчатый, вода, сметана, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Несложное в приготовлении, но очень сытное и красивое блюдо готовим по предлагаемому рецепту с фото. Картошку с грибами в горшочке испортить, практически, невозможно, поэтому для начинающих хозяек это будет беспроигрышный вариант приготовления горячего блюда.

Ингредиенты:
- 150 г шампиньонов,
- 4 клубня картофеля,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 200 мл сметаны (10% жирности),
- вода по желанию,
- по 1 листочку в горшочек,
- соль по вкусу,
- по 2-3 щепотки черного молотого перца,
- 2 ст.ложки растительного или сливочного масла.

28.02.2017

Салат с ветчиной, сыром и грибами

Ингредиенты: ветчина, яйца, маринованные опята, сыр, зеленый лук, укроп, петрушка, соль, молотый перец черный, майонез, майонез

Вкусный салат, который можно смело отнести к категории "блюда на скорую руку". Самое долгое в приготовлении этого салата - отварить яйца. Все остальное - нарезать, покрошить, приправить, заправить и перемешать.

Ингредиенты:

– 150 г. вареной или варено-копченая ветчины;
– 2 шт. яиц;
– 0,5 баночки (350 мл) мелких маринованных опят;
– 100 г. твердого сыра;
– пучок зеленого лука;
- 0,5 пучка укропа,
– 0,5 пучка петрушки;
– по вкусу соли;
– 2-3 щепотки молотого перца черного;
– 2-3 ст. л. майонеза (можно майонез + 1-2 ст. л. сметаны).

28.02.2017

Дип из баклажана и яблок

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, яблоки, чеснок, чили перец, плавленый сырок, сметана, майонез, зелёный лук, петрушка, соль

Замечательная закуска-соус из свежих овощей. Дипы часто входят в состав диетических меню. Подавать их можно к любому блюду из мяса или рыбы. Кроме того, дип-соус можно есть и просто так, с хлебом или лавашом.

Продукты для рецепта:

- 700 г баклажанов,
- три стручка сладкого перца,
- два яблока,
- две дольки чеснока,
- чили перец,
- пачка плавленного сыра,
- пол стакана сметаны,
- майонез - по желанию,
- зелень - по вкусу,
- соль - по вкусу.

24.02.2017

"Гусарики" из слоеного теста и фарша в духовке

Ингредиенты: слоеное тесто, фарш, яйцо, морковь, репчатый лук, соль, черный молотый перец, сыр

Очень аппетитное, сытное блюдо предлагает нам автор нового рецепта. Необычные на вид пирожки с немного смешным названием "Гусарики" могут стать праздничным угощением для близких.
Рецепт, в какой-то мере, трудоемкий, но зато какой результат!

Продукты для блюда:

- пол кило слоеного теста;
- 300 гр. фарша;
- одно яйцо;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- кусочек сыра твердых сортов;
- специи - по вкусу.

22.02.2017

Блинный торт с заварным кремом

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, масло, разрыхлитель, масло, молоко, крахмал, сахар, лайм, ягода

Если вы хотите удивить своих друзей вкусной выпечкой, приготовьте на встречу очень вкусный блинный торт с заварным кремом, который очень всем понравится. На приготовление хоть и уйдет больше полутора часа, но оно того стоит.

Ингредиенты.

- 300 грамм кефира;
- 180 грамм пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 50 грамм сливочного масла;
- 6 грамм разрыхлителя теста;
- 15 мл. масла для жарки.
- 400 мл. молока;
- 25 грамм. крахмала картофельного;
- 1 яичный желток ;
- 150 грамм сахара;
- 200 грамм масла сливочного;
- 1 лайм.
- 100 грамм бисквитной крошки;
- свежие ягоды.