Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

16.12.2017

Канапе с семгой на шпажках

Ингредиенты: хлеб, огурец, рыба, масло, зелень

Приготовьте на праздничный стол очень вкусные и простые в приготовлении канапе с семгой и огурцами. Рецепт канапе я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- черный хлеб,
- свежий огурец,
- красная рыба,
- масло сливочное,
- зелень.

16.12.2017

Шарики из фарша в слоеном тесте

Ингредиенты: фарш свиной, тесто слоеное, соль, перец черный молотый, лук

Очень простая в приготовлении мясная закуска из свиного фарша и слоеного теста может стать приятным и вкусным открытием для родных и гостей. Готовим шарики из фарша в слоеном тесте - просто и оригинально.

Ингредиенты:
- 500 г свиного фарша,
- 150 г слоеного теста,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- лук по вкусу и желанию.

16.12.2017

Картошка по-корейски

Ингредиенты: картофель, соевый соус, перец черный молотый, паприка, мускатный орех, чеснок, растительное масло

Картофель по-корейски получается очень пикантным и ароматным. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям корейских салатов. Соевый соус и специи придают блюду неповторимый восточный вкус. Вам стоит попробовать эту закуску!

Необходимые продукты:

- 500 г картофеля;
- 50 мл соевого соуса;
- 1/2 ч. л. черного молотого перца;
- 1/2 ч. л. молотой паприки;
- щепотка мускатного ореха;
- 1-2 зубка чеснока;
- 50 мл растительного масла.

15.12.2017

Салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза

Ингредиенты: салат, бальзамический уксус, соль, говядина, яйца, помидоры, сыр

Чтобы приготовить вкусный и красивый салат, вовсе необязательно провести весь день на кухне. Если вы сделаете салат с говядиной по этому рецепту, то это не займет у вас много времени, а результат будет великолепным.

Ингредиенты:
- салатные листья;
- бальзамический уксус – 2 ч.л.;
- соль по вкусу;
- вареная говядина – 100 гр;
- перепелиные яйца - 2-3 шт;
- помидоры-черри – 2-3 шт;
- тертый пармезан – 1 ст.л.

15.12.2017

Салат "Елисейские поля"

Ингредиенты: сыр, яйца, колбаса, свежий огурец, помидор, майонез

Салат с красивым названием "Елисейские поля" готовится довольно просто и из вполне доступных ингредиентов. Но у него такой потрясающий внешний вид - яркий, необычный, аппетитный - что все непременно захотят его попробовать!

Ингредиенты:
- твердый сыр - 50 гр;
- яйца вареные - 3 шт;
- колбаса - 100 гр;
- огурец свежий - 1 шт;
- помидор красный - 1 шт;
- майонез - 100 гр.

15.12.2017

Новогодний салат "Снежки" с куриной грудкой

Ингредиенты: филе куриное, кукуруза, огурец, майонез, творог, сыр, чеснок, укроп, подсолнечное масло

Как только близятся праздники, многие хозяйки задумываются над тем, что приготовить. Повторять всем знакомые рецепты не хочется. Готовить что-то оригинальное и новое - страшно, вдруг не оценят. Рецептов в интернете очень много, но сложно выбрать то, чтобы было красиво, недорого и вкусно. Предлагаю сделать так: возьмем продукты, которые все любят и сделаем из них простой и вкусный салатик. А чтобы красиво выглядело - украсим шариками из творога, которые сделают его пикантнее.
Ведь мясо едят все? Ну почти. Кукуруза консервированная и огурцы свежие почти у всех в почете?
Такой салат подойдет к Новому году. Так что если вы еще не составили новогоднее меню, смело включайте этот салатик туда. Итак, рецепт салата к Новому году.

На 2 порции салата «Снежки» будет нужно:

- крупное куриное филе;
- полстакана консервированной кукурузы;
- 1 свежий огурчик;
- 2-3 ст.л. легкого майонеза;
- 2 ст.л. творога, лучше нежирного, но как вам нравится;
- 70-100 грамм твердого обычного сыра;
- 2 зубка чеснока;
- зелень;
- растительное масло для жарки.

15.12.2017

Салат «Подарок»

Ингредиенты: картофель, желток, морковь, виноград, свекла, зеленый горошек, куриная печень, майонез

Слоеный салат "Подарок", несомненно, станет главным украшением на вашем праздничном застолье, какой бы праздник вы ни отмечали. Торжественно оформление этого вкусного блюда точно не останется незамеченным вашими гостями!

Ингредиенты:

- картофель - 5 шт.;
- 4 желтка (вареных);
- морковь - 2 шт.;
- виноград без косточек - 300 г;
- свекла - 1 крупная;
- зеленый горошек - 100 гр.;
- куриная или говяжья печень - 300 г;
- немного майонеза.

14.12.2017

Простой и быстрый пирог с рыбными консервами

Ингредиенты: кефир, мука, консервированная сайра, лук, морковь, растительное масло, рис, соль, яйцо
Калорийность: 155

Как приготовить вкусный, легкий рыбный пирог с консервированной сайрой вы узнаете из этого простого рецепта. Для его приготовления не потребуется много времени и дорогостоящих продуктов. В результате у вас получится замечательная закуска к обеду или праздничному застолью.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 стакан,
- кефир - 400 мл,
- сода - 2 г,
- соль - 3 г.

Для начинки:
- сайра консервированная - 1 банка,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 2 шт.,
- отварной рис - 150 г,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- соль по вкусу.

14.12.2017

Красим оригинально яйца

Ингредиенты: яйца, краситель

Предлагаю один из простых способов раскраски пасхальных яиц с помощью пищевых красителей. Сделать это очень просто, а красители можно брать по своему вкусу и желанию, чем больше их будет, тем ярче будут смотреться яйца на праздничном столе.

Ингредиенты:
- куриные яйца - 3 шт.,
- пищевые красители (голубой и розовый) - 2 шт.

13.12.2017

Как вкусно пожарить минтай на сковороде с хрустящей корочкой

Ингредиенты: минтай, куриные яйца, мука, соль, растительное масло

Проще всего приготовить вкусно минтай - это пожарить его на сковороде. Но, несмотря на легкость и незатейливость такого рецепта, он выходит вкусным и очень красивым. Такая рыбка - отличный сытный ужин для всей семьи!

Ингредиенты:
- 2 кг минтая;
- 3 яйца;
- 200 гр муки;
- соль по вкусу;
- 50 гр растительного масла.

13.12.2017

Салат-закуска в виде елочных шариков к Новому году

Ингредиенты: чеснок, майонез, сыр, яйца, крабовые палочки, морковь, огурец, зеленый лук, укроп, маслины без косточек, оливки без косточек, кунжутное семя, паприка

Салат "Елочные шары" вызовет полный восторг как у детей, так и у взрослых! Действительно, он настолько эффектный, что каждый захочет его попробовать. В нашем рецепте мы расскажем, какие ингредиенты лучше для него использовать, и как правильно сформировать и украсить сами шарики.

Ингредиенты:
- 3 дольки чеснока;
- 2 ст.л. майонеза;
- 200 гр сыра;
- 4 вареных яйца;
- 5 крабовых палочек (замороженных);
- 1 морковка;
- 1 огурец;
- зеленый лук;
- укроп;
- 50 гр маслин или оливок без косточек;
- 2 ст. л. кунжута;
- 2 ст. л. паприки.

13.12.2017

Салат "Оливье" с курицей

Ингредиенты: яйца, картофель, морковь, огурцы соленые, свежий огурец, куриная грудка, консервированный зеленый горох, майонез, соль, зелень

С чем вы готовите "Оливье"? С вареной колбасой? С копченой? А, быть может, с отварным языком или телятиной? Сегодня мы предлагаем седлать "Оливье" с куриной грудкой, а также с солеными и свежими огурцами. Будет вкусно, мы обещаем!

Ингредиенты (на 8-10 порций):

- 5-6 шт вареных яиц;
- 5 крупных картофелин;
- 1 вареная морковь (крупная);
-10-12 шт соленых огурцов;
- 1 свежий огурец;
- 1 вареная куриная грудка;
- 1 банка консервированного зеленого горошка;
- майонез;
- соль, зелень.

13.12.2017

Канапе с красной рыбой и огурцом

Ингредиенты: Хлеб, огурец, рыба, сыр, маслина, зелень

Не обходится ни один праздник без закусок. Такие канапе с красной икрой отлично сочетаются с вином или шампанским. А маслины и мягкий творожный сыр придают закуске необычный вкус. Рецепт приготовления канапешек очень простой.

Ингредиенты:

- 3-4 ломтика хлеба,
- 1 огурец,
- 50 грамм рыбы красной,
- 30 грамм сыра,
- сколько понадобится маслин,
- для подачи зелень.

12.12.2017

Очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом

Ингредиенты: рыба свежемороженая красная, рис длиннозернистый, огурец, яйцо, лук, майонез, соль

На праздничный стол советую вам приготовить такой очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом. Рецепт приготовления совсем простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 300 грамм красной рыбы,
- 200 грамм риса,
- 200 грамм огурцов,
- 2 яйца,
- 1 луковица,
- майонез,
- соль.

12.12.2017

Бутерброды "Розочки" из красной рыбы с огурцом

Ингредиенты: рыба красная слабосолёная, огурец, батон, масло сливочное, зелень

Такие бутерброды с красной рыбой и огурцом очень легко приготовить. Обычно я делаю их на праздничный стол. Уходят они на ура.

Ингредиенты:

- 150 грамм красной рыбы,
- 1 огурец,
- батон,
- 30 грамм масла сливочного,
- зелень.

12.12.2017

Быстрый праздничный слат "Эдельвейс"

Ингредиенты: куриная грудка, помидор, огурец, перец, кукуруза, масло, уксус, горчица, соль, перец

Сегодня мы приготовим еще 1 интересный салат с красивым названием "Эдельвейс". Приготовить его несложно и достаточно быстро. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

- 150 грамм куриной грудки;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- половина красной луковицы;
- 50 грамм болгарского перца;
- 3 ст.л. консервированной кукурузы;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. винного уксуса;
- горчица;
- соль;
- черный молотый перец.

12.12.2017

Салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами

Ингредиенты: сыр, крабовые полочки, помидор, фасоль, лук, майонез, соль

Всем любителям морепродуктов и питательных блюд понравится салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами. В этом рецепте не к чему придраться: и готовится он быстро, и выходит вкусным, и всегда получается.

Ингредиенты:
- твердый сыр – 100 гр;
- крабовые палочки – 100 гр;
- помидоры – 2 шт среднего размера;
- фасоль консервированная – 3-4 ст.л.;
- зеленый лук – 2-3 пера;
- майонез – 2-3 ст.л.;
- соль по вкусу.

12.12.2017

Классическая "Сельдь под шубой" с правильной очередностью слоев

Ингредиенты: сельдь, морковь, картофель, яйцо, свекла, лук, майонез, соль, перец, уксус, вода

Классический рецепт салата "Сельдь под шубой" нельзя заменить никаким другим новаторским рецептом. Именно его мы сегодня и приготовим. Очередность слоев, не меняйте.

Ингредиенты:

- 1 сельдь,
- 1 морковь,
- 2 картошины,
- 2 яйца,
- 1 свекла,
- 1 луковица,
- 3 ст.л. майонеза,
- соль,
- перец,
- 50 мл. уксуса,
- 50 мл. воды.

12.12.2017

Домашняя морковь по-корейски

Ингредиенты: Морковь, чеснок, растительное масло, уксус 6% «На травах», кориандр молотый, красный острый молотый перец, черный молотый перец, сахар, соль, зелень петрушки

Морковь по-корейски - это холодная овощная закуска с острым вкусом и замечательным ароматом специй. Это пикантное блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиента для приготовления вкусных салатов.

Для приготовления домашней корейской моркови потребуется:

- 400 г моркови;
- 2-3 зубка чеснока;
- 50-60 мл растительного масла;
- 1,5-2 ст. л. уксуса 6%;
- 2-3 ч. л. молотого кориандра;
- 1/4 ч. л. красного острого молотого перца;
- немного черного молотого перца;
- щепотка сахара;
- немного соли;
- несколько веточек петрушки.

12.12.2017

Котлеты из цветной капусты

Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, хлеб, лук, масло растительное, соль, кориандр молотый, паприка молотая, перец черный, мука пшеничная

Рецепт приготовления овощных котлет на растительном масле готовятся быстро и просто. Легкое блюдо готовится из цветной капусты, лука, куриного яйца и специй. Закуска для тех, кто предпочитает овощные блюда.

Ингредиенты:
- 1 кочан цветной капусты,
- 2 луковицы,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 1 куриное яйцо,
- половина стакана хлебного мякиша,
- 1 ч.ложка молотой паприки,
- 1 ч.ложка молотого кориандра,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- соль по вкусу,
- 3 г черного молотого перца.