Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

03.01.2018

Заварные блинчики на молоке с кипятком

Ингредиенты: мука пшеничная, яйца, сода, кипяток, молоко, рафинированное подсолнечное масло

Блинчики - это отличный завтрак, а также просто десерт как в будни, так и в праздники. Их можно готовить по-разному, один из вариантов - на молоке с кипятком. Таким способом получаются заварные блины. Попробуйте, вам они точно понравятся.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 10 гр соды;
- 1 стакан кипятка;
- 1 стакан молока;
- 20 мл рафинированного подсолнечного масла.

02.01.2018

Холодец из свиных ножек, рульки и говядины

Ингредиенты: свиная нога, говядина, свиная рулька, лук, морковка, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, вода, соль

Холодец можно готовить из разных мясных составляющих, но очень удачным он получается из из свиных ножек, рульки и говядины. Красивый и вкусный, такое холодец станет настоящим украшением любого застолья. Смотрите наш рецепт и непременно его готовьте!

Ингредиенты:
- свиная ножка - 1 шт;
- говядина - 0,5 кг;
- свиная рулька - 1 кг;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- чеснок - 2-3 дольки;
- черный перец - 4-5 горошин;
- лавровый лист - 2-3 шт;
- вода;
- соль по вкусу.

02.01.2018

Закуска из селедки и плавленого сыра

Ингредиенты: селедка, плавленый сыр, морковка, сливочное масло

Если вам нужна вкусная и сытная рыбная закуска на праздничный стол, то советуем обратить внимание на этот рецепт. Такое блюдо из селедки и плавленого сыра напомнит вкусом красную икру и всем очень понравится!

Ингредиенты:
- малосоленая сельдь - 200 гр;
- плавленый сыр - 100 гр;
- вареная морковь - 1 шт;
- сливочное масло - 70 гр;
- хлеб для подачи.

02.01.2018

Закуска из лаваша с колбасой и помидорами

Ингредиенты: лаваш, помидор, салями, плавленый сыр, укроп, яйцо, соль, черный перец, растительное масло

Такая закуска из лаваша гораздо интереснее привычных всем рулетов. К тому же она дополнительно обжаривается в яйце. Поэтому ее можно подавать и в горячем виде. Начинка может быть любая, но невероятно вкусно получается с колбасой и помидорами.

Ингредиенты:
- лаваш – 4 квадратных листа;
- помидор – 2 средних;
- салями – 200 гр;
- плавленый сыр – 100 гр;
- укроп;
- яйца – 2 шт;
- соль;
- черный перец;
- растительное масло.

01.01.2018

Мясо по-французски в духовке с помидором, грибами и сыром

Ингредиенты: свинина, соль, перец, шампиньон, сыр, помидор, зелень

Сытно, вкусно и очень красиво, но в то же время просто и быстро - это все про мясо-по французски, запеченное в духовке. Его можно готовить по-разному, но один из самых удачных вариантов - с помидорами, грибами и сыром.

Ингредиенты:
- отбивные из свинины - 2 шт;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- шампиньоны - 100 гр;
- тертый твердый сыр - 4 ст.л.;
- помидор - 1 шт;
- зелень для украшения.

31.12.2017

Салат "Шишка" с миндалем

Ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр, майонез, миндаль, соль, картофель, маринованные огурцы

НА праздничный стол обязательно приготовьте этот очень вкусный и красивый салат в виде шишки. Жареный миндаль в этом салате придаст салату изысканный вкус.

Ингредиенты:

- куриное филе - 300 грамм,
- картофель - 3 шт.,
- маринованный огурец - 2 шт.,
- яйца - 3 шт.,
- твердый сыр - 150 грамм,
- майонез или сметана - 150 грамм,
- жареный миндаль - 200 грамм,
- соль.

31.12.2017

Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"

Ингредиенты: свекла, яйца, грибы маринованные, сельдь, майонез, укроп

Хочу вам предложить рецепт нового салат из сельди, который мне нравится даже больше, чем сельдь под шубой. Обязательно попробуйте его.

Ингредиенты:

- 2 свеклы,
- 1 морковь,
- 2 яйца,
- 1 сельдь,
- 150 грамм грибов маринованных,
- 250 грамм майонеза,
- укроп - веточка.

31.12.2017

Салат "Лебединый пух" с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, картошка, яйца, лук, сыр, майонез, соль

Простой салат с куриным филе и пекинской капустой "Лебединый пух" сразит вас своим вкусом, оригинальным внешним видом и необыкновенной воздушностью и нежностью. Такое блюдо можно смело готовить не только в будни, но и в праздники - всем он наверняка понравится.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт;
- капуста пекинская - 1\3 кочана;
- картофель - 150-200 гр;
- яйца - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- сыр твердый - 80 гр;
- майонез - 150-180 гр;
- соль по вкусу.

31.12.2017

Салат "Вечер декабря" с печенью

Ингредиенты: листья салата, куриная печень, лук, морковка, свекла, чеснок, сыр, грецкие орехи, яблоки, лимон, майонез, кориандр, соль, растительное масло

Отличной идеей для новогоднего меню станет салат "Вечер декабря" с печенью. В его рецептуре все просто и легко, а вкус этого салата придется по душе даже самым требовательным гурманам. Непременно попробуйте, мы уверены, что вам понравится.

Ингредиенты:
- листья салата - 1 пучок;
- печень куриная - 250 гр;
- лук репчатый - 1-2 небольших шт;
- морковь - 150 гр;
- свекла - 200 гр;
- чеснок - 1-2 зубка;
- сыр твердый - 70 гр;
- грецкие орехи - 100 гр;
- зеленое кислое яблоко - 1 шт;
- лимонный сок;
- майонез - 180 гр;
- кориандр молотый - 1-2 щепотки;
- соль;
- растительное масло для жарки овощей - небольшое количество.

29.12.2017

Итальянский рождественский кекс или пасхальный кулич Панеттоне

Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, масло сливочное, дрожжи, изюм, цукаты, оливковое масло, мука пшеничная, кардамон, ванильный сахар, мускатный орех, соль

- 1 стакан теплого молока;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 150 г сливочного масла;
- 30 г свежих дрожжей;
- 1 стакан изюма и цукатов;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 600-700 г пшеничной муки;
- ванильный сахар, кардамон, мускатный орех молотый;
- немного соли.

29.12.2017

Салат "Бутылка шампанского" с креветками

Ингредиенты: креветки, огурец, морковь, картофель, яйца

Чем больше салатиков в Новый год приготовлено, тем лучше. Особенно, если все они будут нести тематический "заряд". То есть приготовлены в виде елочки, снежинки или, как сегодняшний салат, бутылки шампанского.

Для рецепта понадобится:

- 200 грамм креветок,
- 1 огурец,
- 1 морковь,
- 1 картофель,
- 2 яйца.

28.12.2017

Блинный пирог с курицей и грибами

Ингредиенты: масло, кефир, молоко, сода, соль, сахар, яйцо, мука, гриб, лук, куриная четверть, перец, сметана

Такой блинный пирог с грибами и курицей я часто готовлю моему большому семейству. Иногда приходится готовить их сразу 2, так как улетает он намного быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

- 100 мл. растительного масла,
- 200 мл. кефира,
- 300 мл. молока,
- пол ч.л. соды,
- 2 щепотки соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 3 яйца,
- 200 грамм муки,
- 150 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1 куриная четверть,
- щепотка перца черного молотого,
- 5 ст.л. сметаны.

28.12.2017

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Ингредиенты: лист салата, яйцо, рыба, сыр, зелень, крутон, соус, горчица, лимонный сок, чеснок, соль, масло

На праздничный стол обязательно поставьте этот очень вкусный и презентабельный салат "Цезарь" с красной рыбой. Рецепт приготовления я для вас сегодня подготовила.

Ингредиенты:

- листья салата - 2-3 шт.,
- перепелиные яйца - 4-5 шт.,
- красная рыба - 100 грамм,
- сыр - 50 грамм,
- зелень - 3-4 веточки,
- крутоны - горсть,
- вустерширский соус - 2 ст.л.,
- горчица в зернах - 1 ч.л.,
- лимонный сок - полторы ст.л.,
- чеснок - 1-2 зубка,
- соль - 2 щепотки,
- растительное масло - 2 ст.л.

28.12.2017

Салат из кальмаров и креветок

Ингредиенты: кальмар, креветка, огурец, яйцо, лук, майонез, соль, лимонный сок, петрушка, лист салата

Я очень люблю кушать морепродукты и постоянно что то готовлю из них. Вот сегодня, допустим, я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт салата с кальмаром и креветками.

Ингредиенты:

- кальмар - 1 тушка,
- креветки - 100 грамм,
- маринованный огурец - 1-2 шт.,
- яйца - 1-2 шт.,
- лук-шалот - 1 шт.,
- майонез - 2-3 ст.л.,
- соль - на кончике ножа,
- лимонный сок - 2 ст.л.,
- петрушка - 3-4 веточки,
- листья салата - 2-3 шт.

28.12.2017

Салат "Буржуйский" с ананасами

Ингредиенты: лук, масло, соль, мясо куриное, сыр, майонез, зелень

Уверена, вам понравится этот праздничный салат "Буржуйский" с курицей и ананасами. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- лук - 1 шт.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- куриное мясо - 150 грамм,
- соль - на кончике ножа,
- консервированные ананасы - 100 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- твердый сыр - 70 грамм,
- майонез - 1 ст.л.,
- свежая зелень - 1 -2 веточки.

28.12.2017

Новогодний салат "Собачка"

Ингредиенты: курица, гриб, картофель, яйцо, масло, майонез, соль, маслина, зелень

Этот новогодний стол должен украшать мой очень вкусный и красивый салат "Собачка" с копченой курицей и грибами. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- копченая курица - 200 грамм,
- шампиньоны - 100 грамм,
- картофель - 2 шт.,
- яйца - 3 шт.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- майонез - 3-4 ст.л.,
- маслины - 4-5 шт.,
- соль - щепотка,
- зелень - 1-2 веточки.

28.12.2017

Салат "Французский" с яблоком и морковью

Ингредиенты: морковь, яблоко, сыр, яйцо, майонез, лук, соль, перец, сахар, уксус, вода

Этот салат "Французский" с яблоком и морковью я часто готовлю на праздничный стол. Рецепт приготовления я подробно для вас подготовила.

Ингредиенты:

- 2 моркови,
- 1 яблоко,
- 100 грамм сыра твердого,
- 2-3 яйца,
- 2 ст.л. майонеза,
- 1 луковица,
- соль,
- черный перец,
- сахар,
- 2 ст.л. уксуса,
- 2 ст.л. воды.

28.12.2017

Запеченная индейка в духовке с соевым соусом

Ингредиенты: филе индейки, соус, горчица, соус, аджика, масло, чеснок, соль, перец, сахар, паприка

Запеченная индейка в соевом соусе станет главным блюдом вашего праздничного стола. Рецепт приготовления несложный. Обязательно посмотрите как ее приготовить.

Ингредиенты:

- 600 грамм филе индейки,
- 70 мл. соевого соуса,
- 1 ст.л. горчицы,
- 1-2 ч.л. соуса чили,
- 1 ст.л. аджики,
- 2 ст.л. масла растительного,
- 2 зубка чеснока,
- соль,
- черный перец,
- сахар,
- паприка.

28.12.2017

Сырные лепёшки на кефире на сковороде

Ингредиенты: кефир, мука, сода, сахар, соль, ветчина, сыр, масло

Хочу вам на завтрак приготовить очень вкусные и сытные сырные лепешки на кефире. Рецепт простого блюда я для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- пол стакана кефира,
- 1 стакан муки,
- треть ч.л. соды,
- треть ч.л. сахара,
- треть ч.л. соли,
- 70 грамм ветчины,
- 80 грамм твердого сыра,
- масло растительное.

28.12.2017

Праздничная закуска "Сырная елочка"

Ингредиенты: сыр, огурец, оливка, зелень

На праздничный стол предлагаю вам подать такую вкусную и красивую закуску "Сырная елочка". Рецепт приготовления несложный и очень простой.

Ингредиенты:

- 200 грамм твердого сыра,
- 2 кусочка огурца,
- шпажки,
- черные оливки,
- зелень.