Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

09.01.2018

Канапе с семгой на шпажках

Ингредиенты: семга, яйцо, хлебец, масло, лимон, маслина, соль, перец

Какой же праздничный стол без закусок. Сегодня мы приготовим очень вкусные и красивые канапе с семгой и сливочным маслом.

Ингредиенты:

- 100 грамм семги,
- 1-2 яйца,
- 5-6 хлебцов,
- 80 грамм масла сливочного или сливочного сыра,
- лимон,
- маслины,
- соль,
- черный перец.

09.01.2018

Как запечь говядину в духовке

Ингредиенты: говядина, апельсин, лимон, горчица, чеснок, перец чили, соль, перец, масло, паприка, сахар

Говядина очень вкусное мясо, которое можно вкусно запечь в духовке. Как запечь говядину, чтобы она была вкусной и сочной, я сейчас вам и расскажу.

Ингредиенты:

- 400 грамм говядины,
- половина апельсина,
- третья часть лимона,
- 2 ч.л. горчицы,
- 3-4 зубка чеснока,
- третья часть острого перца чили,
- соль,
- черный перец,
- паприка,
- сахар,
- 30 мл. масла растительного.

08.01.2018

Заварная глазурь для кулича

Ингредиенты: яйца, вода, мука, лимонный сок, соль, сахар

Многие хозяйки ищут рецепт идеальной глазури для кулича - чтобы не смазывалась, но и не рассыпалась, была вкусной и красивой. Решение этой проблеме есть - заварная глазурь. Это именно то, что вам надо, поверьте!

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- кипяченная вода - 40 мл;
- мука пшеничная - 40 гр;
- лимонный сок - 2 ч.л.;
- соль - щепотка;
- сахар - 0,5 стакана.

07.01.2018

Александрийский кулич

Ингредиенты: топленное молоко, сахар, сливочное масло, яйца, сухие дрожжи, изюм, соль, ваниль, коньяк, мука

Рецептов кулича очень много. но у меня есть любимый. Сегодня мы будем готовить вкуснейший кулич "Александрийский" на вкусном топленом молоке.

Ингредиенты:

- топленое молоко - 330 мл.,
- сахар - 330 грамм,
- сливочное масло - 165 грамм,
- яйца - 3 шт.,
- сухие дрожжи - полторы ч.л.,
- изюм - 70-80 грамм,
- соль - треть ч.л.,
- ваниль - половина пакетика,
- коньяк или ром - 1 ст.л.,
- пшеничная мука - 800-850 грамм.

07.01.2018

Соленая горбуша в масле с луком

Ингредиенты: горбуша, вода, лук, соль, масло

В качестве закуски приготовьте очень вкусную соленую горбушу в масле с луком. Приготовить ее для вас не составит большого труда. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 1 кг. горбуши,
- пол литра воды,
- 1 луковица,
- 2,5 ст.л. соли,
- 75 мл. масла растительного.

07.01.2018

Салат «Шапка Снегурочки»

Ингредиенты: колбаса, горошек, картофель, морковь, огурец, лук, яйцо, майонез, краска, перец, соль, масло

Если вы на новый год уже приготовили салат "Шапка Деда Мороза", то к ней в пару обязательно приготовьте этот салат "Шапка Снегурочки". Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 400 грамм колбасы докторской;
- 250 грамм горошка зелёного;
- 150 грамм картофеля;
- 150 грамм моркови;
- 80 грамм огурца маринованного;
- 90 грамм лука;
- 80 грамм лука порей;
- 6 яиц;
- 3 яйца перепелиные;
- 200 грамм майонеза;
- соль;
- черный перец;
- растительное и сливочное масло;
- синяя пищевая краска.

07.01.2018

Праздничный салат "Моника"

Ингредиенты: пекинская капуста, куриное филе, лук, яйца, огурцы, майонез, соль

Вашему вниманию представляю новый салат, который уже затмил обычный оливье и шубу. Рецепт приготовления очень простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

- пекинская капуста - 300 грамм,
- куриное филе - 200 грамм,
- лук - 1 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- огурцы - 150 грамм,
- майонез - 2-3 ст.л.,
- соль.

07.01.2018

Салат "Леди Винтер" с ветчиной и пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, консервированный горошек, сыр, ветчина, майонез

Доступные ингредиенты, простота приготовления и отменный вкус - вот что обеспечивает успех салата с необычным названием "Леди Винтер". Такое блюдо можно готовить не только в будни: и на праздничном столе салат займет достойное место!

Ингредиенты:
- пекинская капуста - 0,5 кочана;
- консервированный зеленый горошек - 150 гр;
- твердый сыр - 80 гр;
- ветчина - 150 гр;
- майонез - 150 гр.

06.01.2018

Квашенная хрустящая капуста с водой

Ингредиенты: капуста, вода, соль, сахар, укроп, клюква

Расскажу вам сегодня как приготовить очень вкусную квашенную хрустящую капусту с водой. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 4 кг. капусты,
- 1,5 литра воды,
- полторы ст.л. соли,
- полторы ст.л. сахара,
- тмин или семена укропа - 2 щепотки,
- клюква - 2 горсти.

06.01.2018

Канапе на шпажках с креветками

Ингредиенты: креветка, оливка, лист салата, хлеб, петрушка

На праздничный стол приготовьте в качестве закуски эти красивые и вкусные канапе на шпажках с креветками.

Ингредиенты:

- 8 креветок,
- 8 зеленых оливок,
- 2 листка зеленого салата,
- 4 ломтика хлеба из белой муки,
- 1 пучок петрушки.

04.01.2018

Как засолить семгу в домашних условиях

Ингредиенты: семга, соль, сахар, перец горошком, лимон, лавровый лист

Слабосоленую семгу можно, конечно, купить в магазине. Но куда лучше будет засолить рыбку дома. Ведь это на самом деле очень просто и быстро, а результат вкуснее магазинного во много раз. Мы с удовольствием расскажем вам, что и как делать.

Ингредиенты:
- семга - 500 гр;
- соль крупная - 1 ст.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- черный перец горошком - 7-8 шт;
- лимон - 1 долька;
- лавровый лист - 2 шт.

04.01.2018

Деревенский свадебный салат

Ингредиенты: свинина, лук, петрушка, вода, сахар, соль, уксус, перец, растительное масло

Деревенский свадебный салат – блюдо незатейливое, но сытное и вкусное. Мясо, лук, маринад – вот и все, что вам понадобится для его приготовления. Ах да, еще терпение – ведь салат должен достаточно долго настаиваться.

Ингредиенты:
- свинина нежирная – 0,5 кг;
- белый или красный лук – 2-3 шт;
- петрушка для украшения.
Для маринада:
- вода горячая – 50 мл;
- сахар – 3 ст.л. с горкой;
- соль – 1,5 ч.л.;
- уксус 6% - 9 ст. л.;
- черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
- растительное масло – 5 ст.л.

03.01.2018

Заварные блинчики на молоке с кипятком

Ингредиенты: мука пшеничная, яйца, сода, кипяток, молоко, рафинированное подсолнечное масло

Блинчики - это отличный завтрак, а также просто десерт как в будни, так и в праздники. Их можно готовить по-разному, один из вариантов - на молоке с кипятком. Таким способом получаются заварные блины. Попробуйте, вам они точно понравятся.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 10 гр соды;
- 1 стакан кипятка;
- 1 стакан молока;
- 20 мл рафинированного подсолнечного масла.

02.01.2018

Холодец из свиных ножек, рульки и говядины

Ингредиенты: свиная нога, говядина, свиная рулька, лук, морковка, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, вода, соль

Холодец можно готовить из разных мясных составляющих, но очень удачным он получается из из свиных ножек, рульки и говядины. Красивый и вкусный, такое холодец станет настоящим украшением любого застолья. Смотрите наш рецепт и непременно его готовьте!

Ингредиенты:
- свиная ножка - 1 шт;
- говядина - 0,5 кг;
- свиная рулька - 1 кг;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- чеснок - 2-3 дольки;
- черный перец - 4-5 горошин;
- лавровый лист - 2-3 шт;
- вода;
- соль по вкусу.

02.01.2018

Закуска из селедки и плавленого сыра

Ингредиенты: селедка, плавленый сыр, морковка, сливочное масло

Если вам нужна вкусная и сытная рыбная закуска на праздничный стол, то советуем обратить внимание на этот рецепт. Такое блюдо из селедки и плавленого сыра напомнит вкусом красную икру и всем очень понравится!

Ингредиенты:
- малосоленая сельдь - 200 гр;
- плавленый сыр - 100 гр;
- вареная морковь - 1 шт;
- сливочное масло - 70 гр;
- хлеб для подачи.

02.01.2018

Закуска из лаваша с колбасой и помидорами

Ингредиенты: лаваш, помидор, салями, плавленый сыр, укроп, яйцо, соль, черный перец, растительное масло

Такая закуска из лаваша гораздо интереснее привычных всем рулетов. К тому же она дополнительно обжаривается в яйце. Поэтому ее можно подавать и в горячем виде. Начинка может быть любая, но невероятно вкусно получается с колбасой и помидорами.

Ингредиенты:
- лаваш – 4 квадратных листа;
- помидор – 2 средних;
- салями – 200 гр;
- плавленый сыр – 100 гр;
- укроп;
- яйца – 2 шт;
- соль;
- черный перец;
- растительное масло.

01.01.2018

Мясо по-французски в духовке с помидором, грибами и сыром

Ингредиенты: свинина, соль, перец, шампиньон, сыр, помидор, зелень

Сытно, вкусно и очень красиво, но в то же время просто и быстро - это все про мясо-по французски, запеченное в духовке. Его можно готовить по-разному, но один из самых удачных вариантов - с помидорами, грибами и сыром.

Ингредиенты:
- отбивные из свинины - 2 шт;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- шампиньоны - 100 гр;
- тертый твердый сыр - 4 ст.л.;
- помидор - 1 шт;
- зелень для украшения.

31.12.2017

Салат "Шишка" с миндалем

Ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр, майонез, миндаль, соль, картофель, маринованные огурцы

НА праздничный стол обязательно приготовьте этот очень вкусный и красивый салат в виде шишки. Жареный миндаль в этом салате придаст салату изысканный вкус.

Ингредиенты:

- куриное филе - 300 грамм,
- картофель - 3 шт.,
- маринованный огурец - 2 шт.,
- яйца - 3 шт.,
- твердый сыр - 150 грамм,
- майонез или сметана - 150 грамм,
- жареный миндаль - 200 грамм,
- соль.

31.12.2017

Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"

Ингредиенты: свекла, яйца, грибы маринованные, сельдь, майонез, укроп

Хочу вам предложить рецепт нового салат из сельди, который мне нравится даже больше, чем сельдь под шубой. Обязательно попробуйте его.

Ингредиенты:

- 2 свеклы,
- 1 морковь,
- 2 яйца,
- 1 сельдь,
- 150 грамм грибов маринованных,
- 250 грамм майонеза,
- укроп - веточка.

31.12.2017

Салат "Лебединый пух" с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, картошка, яйца, лук, сыр, майонез, соль

Простой салат с куриным филе и пекинской капустой "Лебединый пух" сразит вас своим вкусом, оригинальным внешним видом и необыкновенной воздушностью и нежностью. Такое блюдо можно смело готовить не только в будни, но и в праздники - всем он наверняка понравится.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт;
- капуста пекинская - 1\3 кочана;
- картофель - 150-200 гр;
- яйца - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- сыр твердый - 80 гр;
- майонез - 150-180 гр;
- соль по вкусу.