Праздничные блюда
Блины на Масленницу
Бутерброды
Детский праздник
Закуски на праздничный стол
Меню на 23 февраля
Меню на 8 марта
Меню на день Святого Валентина
Меню на Хэллоуин
Меню праздничного стола
Новогоднее меню 2025
Пасхальное меню
Праздничные салаты
Рецепты на день рождения
Рождественское меню
30.01.2018
Салат "Кармен" с курицей и ветчиной
Ингредиенты: курица, ветчина, красные помидоры, майонез, сухари, чеснока, острая аджика или томатная пастаМне нравятся мясные салаты, так как я люблю вкусно и сытно покушать. Практически на каждый праздничный стол я подаю своим гостям этот салат "Кармен" с курицей и ветчиной.
Ингредиенты:
- филе курицы - 250 грамм,
- ветчина - 150 грамм,
- помидоры - 150 грамм,
- майонез - 100 грамм,
- сухари - 50 грамм,
- чеснок - 1 зубок,
- острая аджика - 1 ч.л.
29.01.2018
Холодец из курицы с желатином
Ингредиенты: куриное бедро, вода, морковь, лук, петрушка, чеснок, желатин, перец, соль, лаврБез холодца не обходится ни один мой праздничный стол. Чаще всего я готовлю этот очень вкусный холодец с курицей и желатином. Рецепт приготовления несложный.
Ингредиенты:
- 500 грамм куриных бедер,
- 2 литра воды,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- пучок петрушки,
- 3 зубка чеснока,
- 1 ст.л. желатина,
- черный молотый перец,
- соль,
- 1 лавровых листа.
29.01.2018
Салат "Чингисхан"
Ингредиенты: свекла, куриное филе, сыр, яйцо, чернослив, майонез, орех, чеснок, соль, перецХочу предложить вам приготовить этот очень красивый и вкусный салат "Чингисхан". Приготовить этот праздничный салат поможет мой несложный рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- 1 свекла,
- 200 грамм куриного филе,
- 80 грамм сыра твердого,
- 1 яйцо,
- 40-50 грамм чернослива,
- 2 ст.л. майонеза,
- горсть кедровых орешков,
- 2 зубка чеснока,
- соль,
- черный перец.
29.01.2018
Салат "Черепаха"
Ингредиенты: куриное филе, сыр, лук, яйцо, яблоко, орех, зелень, майонез, уксус, вода, соль, перецСалат "Черепаха" мне очень нравится, я его готовлю практически на каждый праздник. Рецепт этого салата я для вас подробно описала.
Ингредиенты:
- 250 грамм куриного филе,
- 80 грамм сыра твердого,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- 1 яблоко,
- 100 грамм грецких орехов,
- пучок зелени,
- 2-3 ст.л. майонеза,
- 30 мл. уксуса,
- 30 мл. воды,
- соль,
- черный перец.
29.01.2018
Стожки из фарша
Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, картофель, соус, сыр, масло, соль, специяЕсли вы хотите быстро и просто приготовить какое-нибудь вкусное мясное блюдо, советую вам приготовить эти стожки из фарша.
Ингредиенты:
- 400 грамм фарша мясного,
- 2 яйца,
- 1 лук,
- 2 картошины,
- 4-5 ст.л. майонеза или сметаны,
- 40-50 грамм сыра твёрдого,
- 40 мл. масла рафинированного,
- соль мелкого помола,
- специи.
29.01.2018
"Сельдь под шубой" с желатином
Ингредиенты: сельдь, свекла, морковь, яйцо, картофель, майонез, вода, желатин, соль, перецНаверно, у каждой хозяйки есть не один рецепт всем известного салата "Сельдь по шубой". Но сегодня я подготовила для вас немного необычный рецепт с использованием желатина. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- половина сельди,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 2 яйца,
- 2 картошины,
- 250 грамм майонеза,
- 15 грамм желатина,
- 50 мл. воды,
- соль,
- черный молотый перец.
29.01.2018
Салат "Любовница"
Ингредиенты: свекла, морковь, сыр, майонез, орех, чернослив, курага, изюм, соль, перецМне очень нравятся овощные салаты. Одним из моих любимых является этот салат "Любовница" со свеклой, морковью и сухофруктами. Рецепт приготовления несложный и быстрый.
Ингредиенты:
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 70 грамм сыра твердого,
- 3 ст.л. майонеза,
- горсть грецких орехов,
- горсть чернослива,
- горсть кураги,
- горсть изюма,
- соль,
- черный молотый перец.
28.01.2018
Котлеты из кальмаров
Ингредиенты: кальмар, лук, яйцо, сухарь, гриб, соль, перец, маслоКальмары обычно используют для салатов, но очень вкусными из них получаются котлеты. В таком виде морепродукты будут с удовольствием есть все - даже очень капризные детки. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
- 250 гр кальмаров;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 4-5 ст.л. панировочных сухарей;
- 5-6 шампиньонов;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
27.01.2018
Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, огурцы маринованные, консервированный горошек, майонез, растительное маслоИз куриной печени можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Сегодня мы хотим предложить одно из них - печеночный салат с морковью и луком. В нем все хорошо: и простой процесс приготовления, и вкус, и внешний вид.
Ингредиенты:
- куриная печень - 50 гр;
- луковица - 1 шт;
- морковь - 30 гр;
- маринованные огурцы - 3 шт;
- консервированный горошек - 2 ст.л.;
- майонез - 30 гр;
- растительное масло - 20 гр.
27.01.2018
Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, кофе молотый, кофе растворимый, вода, сахар, печенье «Савоярди», порошок какао, тертый шоколадСложно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и утонченности. Абсолютно совершенное, с тонким ароматом сливочного крема, это лакомство, казалось бы, невозможно сделать еще лучше. Однако, наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейное тирамису.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра маскарпоне;
- 100 мл сливок 35% жирности;
- 40 мл кофейного ликера;
- 2 ч. л. кофе молотого
- 1 ч. л. кофе растворимого;
- 100 мл воды;
- 3 ч. л. сахара;
- 8-10 шт. печенья «Савоярди»;
- порошок какао и тертый шоколад.
27.01.2018
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Ингредиенты: телятина, яйцо, лук репчатый, молотая паприка, тимьян, черный молотый перец, соль, чеснок, панировочные сухари, масло растительное, помидоры консервированные, сметанаНе знаете, чем накормить сегодня свое семейство? А вы купите небольшой кусок телятины и приготовьте по нашему рецепту очень вкусные и сытные котлеты в соусе.
Для рецепта понадобится:
- 300 гр мяса;
- одно яйцо;
- головка репчатого лука;
- 1/2 ч. ложки молотой паприки;
- 1/2 ч. ложки тимьяна
- черный перец молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- две дольки чеснока;
- 1 ст. ложка панировочных сухарей;
- 20 мл растительного масла;
- 300 гр консервированных помидоров;
- пол стакана нежирной сметаны.
26.01.2018
Очень вкусный салат с мясом криля
Ингредиенты: сыр, мясо криля, огурец, яйцо, майонез, сольЛюбителям морепродуктов, которым наскучили креветки и красная рыба, советуем приготовить отличный салат с мясом криля. У него превосходный вкус, так что и на праздничном столе он будет чувствовать себя уверенно и пользоваться популярностью.
Ингредиенты:
- твердый сыр – 100 гр;
- мясо криля – 200 гр;
- огурец средний – 1 шт;
- яйца – 3 шт;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль по вкусу.
26.01.2018
Салат "Французская любовница"
Ингредиенты: курица, сыр, яйца, орехи, апельсины, морковка, изюм, репчатый лук, сахар, яблочный уксус, майонезОчень вкусным и красивым получается этот салат "Французская любовница". Нежный вкус и красивый вид понравится каждому.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.,
- твердый сыр - 70 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- грецкие орехи - 100 грамм,
- апельсин - половинка,
- морковь - 1 шт.,
- изюм - 70 грамм,
- лук - 1 шт.,
- сахар - 2 щепотки,
- яблочный уксус - 2 ст.л.,
- майонез - 150 грамм.
26.01.2018
Салат с яблоком, сыром, яйцом и луком
Ингредиенты: яблоки, сыр, яйца, лук, майонезПредлагаю вам приготовить очень вкусный легкий салатик с яблоком, сыром и яйцом. Рецепт приготовления очень простой и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты:
- яблоко - 150 грамм,
- твердый сыр - 100 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- майонез - 100 грамм.
26.01.2018
Салат "Невеста" с курицей и плавленным сыром
Ингредиенты: курица, плавленный сыр, картошка, морковка, яйца, лук, сметана, сольСалат "Невеста" очень вкусный и нежный салат, который просто обожает вся моя семья. Заправлять этот салат мы будем сметаной, так что его по праву можно считать и диетическим.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.,
- плавленный сыр - 100 грамм,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- сметана - 150-180 грамм,
- соль.
26.01.2018
Салат "Березка"
Ингредиенты: яйца, окорок, соленые огурцы, шампиньоны, зеленый лук, майонез, черносливМне очень нравится этот вкуснейший и простой в приготовлении салат "Березка". Приготовить этот салат поможет мой подробный рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- куриный окорок или филе - 1 шт.,
- соленые огурцы - 2 шт.,
- шампиньоны - 50 грамм,
- зеленый лук - несколько веточек,
- майонез,
- чернослив.
26.01.2018
Тыквенные оладьи
Ингредиенты: тыква, кефир, мука, сода, сахар, яйца, корица, растительное маслоНа завтрак или ужин предлагаю вам приготовить эти необычные и очень вкусные оладьи из сырой тыквы. Вкус блюда пикантный, который, думаю, вам понравится.
Ингредиенты:
- тыква - 350 грамм,
- кефир - 150 грамм,
- мука - 150 грамм,
- сода - 1 ч.л.,
- сахар - пол стакана,
- яйца - 2 шт.,
- растительное масло,
- корица - пол ч.л.
25.01.2018
Буженина с мёдом и горчицей
Ингредиенты: мясо свиное, горчица, мед, масло, вода, соль, сахар, чеснок, перец, кориандр, лаврПочти на каждый праздник я готовлю эту вкуснейшую буженину с мёдом и горчицей. Рецепт приготовления блюда я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- полтора кг. свинины,
- 1 ст.л. горчицы,
- 2 ст.л. горчицы дижонской,
- 2 ст.л. мёда,
- 2 ст.л. масла подсолнечного,
- 1 литр воды,
- 30 грамм соли,
- 1 ч.л. сахара,
- 6 зубков чеснока,
- 2 горошины перца душистого,
- 6 семян кориандра,
- 2 листа лавра.
25.01.2018
Как засолить гольца
Ингредиенты: рыба, соль, сахар, маслоГолец - очень вкусная и сочная рыба. Сегодня я расскажу вам как вкусно, просто и быстро засолить эту вкусную рыбу.
Ингредиенты:
- 1 голец,
- 2 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 125 мл. растительного масла.
24.01.2018
Фаршированные кальмары с грибами
Ингредиенты: кальмар, гриб, яйцо, укроп, сыр, лук, соль, перец, маслоЯ подготовила для вас простой рецепт очень вкусной закуски - фаршированные кальмары с грибами. Блюдо отлично будет смотреться на любом праздничном столе.
Ингредиенты:
- 3 кальмара,
- 5 шампиньонов,
- 4 яйца,
- пучок укропа,
- 100 грамм сыра твердого,
- 1 луковица,
- соль,
- перец черный молотый,
- масло оливковое.