Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

10.10.2011

Салат на Новый Год "Первые снежинки"

Ингредиенты: курица, яйцо, сыр, грецкие орехи, майонез, соль, перец, виноград
Калорийность: 350

Что приготовить на Новый Год? Этот вопрос мучает многих. Салаты на Новый Год - одно из основных блюд.
Потребуется:
Варёная курица (грудка или мясо окорока без костей) - 100 гр.
Варёное куриное яйцо - 2 шт.
Твёрдый сыр - 80 гр.
Очищенные грецкие орехи - 30 гр.
Майонез для заправки - в зависимости от предпочтений.
Соль, перец - по вкусу.
Виноград (лучше чёрный) для украшения.

09.10.2011

Вкусные скелеты на Хэллоуин

Ингредиенты: шоколадные кексы

Чтобы приготовить скелеты на Хэллоуин, вам потребуется:
1. Шоколадные кексы
2. Маленькие кусочки зефира
3. Черная декоративная сахарная паста (гель)
4. Белая глазурь
5. Мешочек для выдавливания глазури

09.10.2011

Как приготовить тунца

Ингредиенты: тунец, лимон, соль, черный перец, белое вино

Тунец - 1 шт. вес 600 - 700 грамм;
лимон -1 шт,
зеленый лук,
черный перец,
соль,
белое сухое вино по желанию
Жмите далее и узнаете как приготовить тунца.

08.10.2011

Бутерброд с рыбой

Ингредиенты: филе окуня, паприка, оливковое масло, багет, сливочное масло, приправа для рыбы, болгарский перец

Запеченная рыба намного полезней, чем зажаренная. Бутерброд с рыбой - простой рецепт для ужина или обеда. Также это отличная идея для закуски на вечеринке.
Приготовить бутерброды с окунем, вы сможете за 25 минут.
Для приготовления бутерброда с окунем на 4х нам понадобится:
• Филе окуня - 600гр,
• Смесь паприки,
• Оливковое масло 50 мл,
• Один багет,
• Масло 50 гр,
• Специи для рыбы - 20 гр,
• Болгарский перец.

28.09.2011

Салат "Малахитовый браслет"

Ингредиенты: яйца, морковь, сыр, изюм, чеснок, грецкие орехи, киви, майонез, сливочное масло, сельдерей

Яйца - 3 шт.(отварных) ;
Морковь - 2 шт.(свежая) ;
Сыр - 200 грамм ;
Изюм - 0,5 стакана ;
Чеснок - 2 дольки ;
Грецкие орехи - 100 грамм ;
Киви (для украшения) - 3 шт. ;
Масло (сливочное для жарки) - 2 ст. ложки ;
Майонез - 100 грамм ;
Сельдерей (для украшения) - 3 веточки .

26.09.2011

Бутерброды "антикризисные"

Ингредиенты: батон, яйца, морковь, чеснок, майонез, подсолнечное масло

Хлеб или батон - 8 ломтиков ;
Яйца - 4 шт. ;
Морковь свежая - 2 шт. ;
Чеснок - 2 дольки ;
Майонез - 100 грамм ;
Масло подсолнечника - 100 мл.

10.09.2011

Торт из куриной печени

Ингредиенты: печень, лук, яйцо, мука, майонез, чеснок, масло, сода, соль, перец
Калорийность: 229

Куриная печень – это универсальный компонент для многих блюд. Торт из куриной печени – блюдо, которое способно украсить любое застолье и порадовать вас и ваших гостей изысканным вкусом.

Ингредиенты:
Печень куриная – 0,5 кг.
Лук – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 0,5 стакана
Масло для жарки
Сода – 0,5 ч. л
Соль и перец
Нежирный майонез – 150 г.
Чеснок – 1 зубчик

28.08.2011

Закуска «Новогодняя елочка»

Ингредиенты: творожный сыр, адыгейский сыр, майонез, йогурт несладкий, желатин, молоко, ветчина, болгарский перец, орехи, зелень, соль, перец

Ингредиенты:
Творожный сыр - 150 г
Адыгейский сыр - 150 г
Майонез - 150 г
Йогурт несладкий - 150 г
Желатин - 20 г
Молоко - 100 г
Ветчина - 200 г
Болгарский перец - 2 шт.
Орехи кедровые или грецкие - 2- ст.л.
Зелень, соль, перец.

27.08.2011

Хинкали мясные

Ингредиенты: мука, яйца, соль, подсолнечное масло, кипяченная вода, телятина, лук репчатый, кинза, петрушка, специи

Хинкали очень вкусное национальное кавказское блюдо, его можно готовить с мясом или сыром сулугуни. Хинкали очень похожи на всем известные пельмени, но имеют свои маленькие особенности.
Для теста понадобится:
мука высшего сорта- 1 кг.
яйца - 2 шт.
соль
подсолнечное масло - 2 ст. ложки
кипяченная вода (2,5 стакана)
Для начинки понадобится:
свежая телятина - 1 кг
лук репчатый- 5 шт
Кинза, петрушка
специи
соль

24.08.2011

Салат "Долька арбуза"

Ингредиенты: капуста, ветчина, яйцо, сыр, майонез, огурец, помидор, маслины, лимон

Салат украшение стола.
Ингредиенты:
капуста - 500 гр,
ветчина - 200 гр,
яйцо - 3 шт,
сыр - 150 гр,
майонез - 100 гр,
огурец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
маслины - 2-3 шт.

23.08.2011

Бутербродики детские "Цыплята""

Ингредиенты: яйца, листья салата, хлеб, майонез, сыр

яйца, листья салата, хлеб (белый или для тостов), немного майонеза для украшения, сыр.

19.08.2011

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты: лаваш, яйца, сыр, помидоры, майонез, петрушка, чеснок

Очень вкусный и приятный рулетик. Подойдет как для завтрака, так и для подачи на стол для гостей.

Лаваш – 1 шт.
Яйца – 4-5 шт.
Сыр – 10-150 гр.
Помидоры – 3-4 шт.
Майонез – 250 гр.
Петрушка – несколько веточек.
Чеснок - 3-4 зубчика.

19.08.2011

Салат на праздник "Крош"

Ингредиенты: куриное филе, яйца, картофель, консервированные ананасы, грецкие орехи, чеснок, оливки, сыр

Ингредиенты:
Вареный картофель - 2-3 шт.
Вареное куриное филе - 1 шт.
Консервированные ананасы - 1 маленькая баночка
Сыр тертый - 100-150 г
Яйца вареные - 6-7 шт.
Грецкие орехи - 150 г
Соль, майонез, несколько долек чеснока

Для украшения: оливки, лист краснокочанной капусты, вареная морковь.

14.08.2011

Праздничные отбивные

Ингредиенты: куриное филе, сыр, картофель, консервированные ананасы, соевый соус, лук, чеснок

Удивительно сочные куриные отбивные под нежной сырной корочкой украсят любой праздничный и повседневный стол.

Куриное филе (большое) - 2 шт.
Сыр твердый тертый - 150 г.
Картофель отварной - 2 шт.
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка.
Помидор - 2 шт.
Лук сушеный, соевый соус, чеснок.

11.08.2011

Слоеный коктейль "Радуга"

Ингредиенты: абсент, кофейный ликер, самбука
Калорийность: 130

Алкогольные коктейли можно приготовить разные, на любой вкус и с разных напитков. Предлагаем вам рецепт простого слоеного коктейля "Радуга". Потребуется:
Абсент - 20 мл.
Кофейный ликер - 20 мл.
Самбука - 20 мл.

08.08.2011

Самый простой бисквитный торт

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, пищевая сода, лимонный сок, сметана, сахарная пудра

Из любого даже самого простого бисквита можно сделать произведение искусства. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- пол чайной ложки соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 250 г. сметаны
- стакан сахарной пудры

03.08.2011

Блинчики с еврейским салатом

Ингредиенты: кислое молоко, мука, яйца, сода, растительное масло, соль, сахар, сырок плавленый, майонез

Для основы:
Кислое молоко - 1,5 л;
Мука - 3 ст;
Яйца - 2 шт. ;
Сода - половина чайной ложки;
Растительное масло - 2 столовых ложки в тесто и 1стакан для жарки;
Соль, сахар;
Для начинки:
Сырок плавленый - 2 шт. ;
Яйца - 2 шт.(отварных);
Майонез - 100 грамм.

01.08.2011

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты: куриное филе, ветчина, грибы консервированные, яйца, картофель, майонез

Для этого праздничного оригинального салата, который, поистине, станет украшением любого стола, нам понадобится:
Куриное филе - 2 шт.
Ветчина - 100 г.
Грибы - 200 г.
Картофель (сырой) - 2-3 шт.
Яйца вареные - 2-3 шт.
Майонез, соль, листья салата для украшения

31.07.2011

Грибная поляна

Ингредиенты: грибы, куриное филе, яйца, морковь, сыр, картофель, майонез

Ингредиенты:
- куриное филе (или ветчина)– 300 г;
- маринованные шампиньоны – 1 банка (0,5 л);
- картофель – 2-3 шт;
- яйца куриные – 3 шт;
- сыр твёрдый - 200-250 г;
- майонез
- зеленый лук;
- морковь – 2-3 шт;

31.07.2011

Дрожжевой открытый пирог с абрикосами и яблоками

Ингредиенты: мука, дрожжи, яйца, вода, маргарин, соль, яблоки, абрикосы, сахар, лимонный сок, фруктовый сок, корица, кардамон, мускатный орех

Ингредиенты:
Тесто
450 г муки;
21 г дрожжей;
40 г сахара;
1 яйцо;
250 мл воды;
60 г маргарина;
соль.
Начинка
500 г яблок;
500 г абрикос;
1 ст. сахара;
4 ст.л. лимонного сока;
1 ст.л. любого сока (ананасового, персикового, апельсинового);
щепотка корицы;
щепотка кардамона;
щепотка мускатного ореха.