Рецепты на Новый год 2027, рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новый год

06.02.2012

Новогодний салат "12 без 5"

Ингредиенты: мясо, яйца, сыр, орехи, чернослив, майонез

До заветного боя курантов осталось совсем ничего, а стол еще не радует вас своим праздничным видом? Советуем приготовить наш новогодний салат "12 без 5".

Вам понадобится: 300 грамм мяса птицы (курятина или индейка, с индейкой салат получается нежнее),
5 куриных яиц,
100 гр твердого сыра,
100 гр орехов (грецких),
150 гр чернослива,
пачка майонеза,
специи по вкусу.

09.01.2012

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Ингредиенты: шампиньоны, копченая индейка, яйца, сыр, майонез, чеснок, лук, картошка, кинза, зеленый лук, растительное масло, соль

Этот фото-рецепт салата "Гнездо глухаря" поможет вам приготовить и украсить салат к празднику. Конечно, для рецепта используется определенный салат, но по-желанию, вы можете заменить его другим, только лишь подобно украсив. Похожий салат с таким же названием мы уже готовили. Но тот немного отличался по составу и манере украшения.
Для этого салата вам потребуется:
шампиньоны - 300 г;
копченая индейка - 200 г;
яйца - 3 шт.;
сыр - 50 г;
майонез - 100 г;
1 зубчик чеснока;
1 маленькая луковица;
1 маленькая картошка;
кинза;
зеленый лук;
растительное масло - 2 ст.л.;
соль.

29.12.2011

Праздничные рулеты из филе птицы

Ингредиенты: куриное филе, филе индейки, яйцо, шампиньоны, белое вино, сметана, молоко, белый хлеб, ветчина, куриный бульон, мускатный орех, желатин, соль, черный перец, слоеное тесто

Эти рулеты во Франции называются "пате". Готовить лучше накануне праздника. За ночь рулет остынет и его можно нарезать ломтиками. Очень вкусно!

Ингредиенты:
0,5 кг куриного фарша,
0,250 кг филе индейки,
кусочек ветчины,
2 кусочка белого хлеба,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
полчайной ложки мускатного ореха,
1/4 стакана сметаны,
0,2 кг свежих шампиньонов,
15 грамм желатина,
1 стакан куриного бульона,
50 гр белого вина,
соль и перец по вкусу.
Для теста взять 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста.

27.12.2011

Новогодние рогалики с сюрпризом

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, конфеты, яйца, сахар, растительное масло, сгущенное молоко, красный пищевой краситель

Чтобы приготовить такие новогодние рогалики с сюрпризом вам понадобится:
Готовое бездрожжевое слоеное тесто – 500 г;
Фруктовые карамельки – 100 г;
Яйца – 2 желтка;
Сахар – 1 ч. ложка;
Растительное масло для смазывания формы;
Сгущенное молоко – 0,5 банки;
Красный пищевой краситель – 0,5 ч. ложки.

25.12.2011

Филе цыпленка "Новогодний изыск"

Ингредиенты: филе цыпленка, шампиньоны, сыр, майонез, соль, чеснок

Такое филе цыпленка можно приготовить не только на Новый год, но также и на другой праздник.
Вам потребуется:
Филе цыпленка 2 шт.,
шампиньоны – 100 г,
сыр – 50 г,
майонез – стол. ложка,
соль, чеснок.

23.12.2011

Пряники "Новогодние"

Ингредиенты: мед, мука, яйца, сахар, сливочное масло, корица, цедра лимона, сахарная пудра, сода, соль, шоколад, орехи

Еще думаете, чем украсить елку? Вместо старых стеклянных игрушек повесьте на новогоднюю красавицу новогодние пряники, это будет и оригинально, и вкусно.
Вам потребуется:
Мед - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 1/3 стакана
Корица - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 гр.
Сода - 1 ч.л.
Цедра лимона
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 гр
Шоколад - 50 гр.

22.12.2011

Банановый ликер «Новогоднее наслаждение»

Ингредиенты: водка, бананы, молоко сгущенное, яйца, молоко
Калорийность: 200

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего бананового ликера, который сама собираюсь приготовить друзьям на Новый Год и вам рекомендую. Несмотря на то, что состав этого ликера не большой и много средств для него не нужно, он отнюдь не уступает место дорогим ликерам, которые не каждый может себе позволить.
Ингредиенты:
Водка - 300 мл;
Бананы (крупные) - 2-3 шт.;
Молоко сгущенное - 1 бан.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко - 150 мл.

21.12.2011

Салат "Зимний сон"

Ингредиенты: яйца, огурцы, помидор, кальмары, апельсины, майонез, лук, зелень

Салат "Зимний сон" отлично подойдет на праздник. Он сможет украсить ваш стол на Новый год. Точно также вы можете приготовить простой салат на любой праздничный стол.
Необходимые ингредиенты:
Яйцо – 2 штуки,
Огурцы – 1 штука,
Помидор – 1 штука,
Консервированный кальмар – 1 банка,
Апельсин – 2 штуки,
Лук, зелень
Майонез

19.12.2011

Фруктово-ягодный десерт к новогоднему столу

Ингредиенты: консервированные персики, красная смородина, крахмал, желатин, сахар
Калорийность: 100

У вас готовы все мясные блюда, все салаты и закуски на новогодний стол, не хватает только какого-нибудь десерта. Сегодня мы вам предлагаем приготовить фруктово-ягодный десерт. Также десерт станет отличной находкой на 8 марта и 14 февраля. Для его приготовления можно взять абсолютно любые ягоды и фрукты. Мы же взяли следующие:
- баночка консервированных персиков;
- 300 грамм красной смородины.
А также,
- 10 грамм желатина;
- одна столовая ложка крахмала;
- шесть столовых ложек сахара.

19.12.2011

Пирог "Зимняя сказка"

Ингредиенты: кефир, мука, яйца, манная крупа, сахар, изюм, орехи

Мало времени? Новый год уже на пороге, а порадовать близких нечем? Приготовьте простой и необыкновенно нежный пирог "Зимняя сказка".
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 150 гр.
манная крупа - 1,5 ст.л.
кефир - 1 стакан
сахар - 05, стакана
мука - 7 ст.л.
яйца - 2-3 шт.
изюм - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
сода+уксус
шоколад - 50 гр.
фрукты и безе для украшения

19.12.2011

Новогоднее печенье

Ингредиенты: песочное тесто, сахарная пудра, мука, цветной сахар

Новогоднее печенье очень весело делать вместе с детьми. Для начала следует собрать все ингредиенты, которые нам понадобятся. В этом вам могут помочь ваши детки.
Нам понадобится:
• подготовленное песочное тесто,
• сахарная пудра - 200 гр,
• вода - 20-30 мл,
• мука,
• цветной сахар.

18.12.2011

Тушеная печень в вине и сыре

Ингредиенты: печень, сметана, сухое вино белое, твердый сыр, лук, масло растительное, соль, черный перец
Калорийность: 250

Новогодний праздничный рецепт из тушенной печени в белом сухом вине и сыре. Даже те, кто не особо любит печень, вполне возможно, оценят этот рецепт.
Для приготовления на 4 порции Вам понадобиться:

500 г печени говяжьей;
100 г сметаны;
100 мл сухого вина (белого);
75 г твердого сыра;
1 большая луковица;
2 ст. ложки масла растительного;
1 ст. ложка муки;
Перец, соль.

18.12.2011

Новогоднее печенье "Кусочек лета"

Ингредиенты: сахар, мука, молоко, яйца, джем, сода, ванилин, мармелад, уксус, сливочное масло

Новогоднее печенье - отличный десерт к новогоднему столу.
Что бы приготовить такое печенье вам потребуется:
Сахар – 300 г;
Мука – 450 г;
Молоко – 50 мл;
Яичные желтки – 3 шт.;
Джем – 250 г (любого вкуса);
Сода – 0,5 ч. ложки;
Ванилин – 2 г;
Мармелад «Апельсиновые дольки»;
Немного уксуса;
Сливочное масло – 250 г.

18.12.2011

Жаркое из телятины или свинины

Ингредиенты: телятина, свинина, картофель, майонез, горчица, бульон, оливковое масло, специи, йодированная соль
Калорийность: 300

Вкусное и нежное жаркое из телятины или свинины отлично подойдет для праздничного стола.
Потребуется:
Телятина или нежирная свинина - 700 г.;
Картофель - 700...1000 г.;
Масло растительное (оливковое) - 3...4 ст. ложки;
Горчица - 3 ч.ложки;
Майонез - 3 ч. ложки;
Бульон из свинины, телятины или овощей (можно заменить белым сухим вином или просто водой) - 1...1.5 стакана;
Соль, специи (перец черный молотый, паприка, лавровый лист молотый, шалфей, базилик, розмарин) по вкусу.

18.12.2011

Бочонки из цуккини "Ёлочка, расти!"

Ингредиенты: цуккини, помидоры, чеснок, розмарин, соль, специи

Оригинальные овощные бочонки, наполнят дом ароматом чеснока и розмарина, а легкая начинка позволит с удовольствием есть блюдо, совершенно не переживая за появление лишних килограмм. Приготовить бочонки очень просто, благодаря очень простым и доступным ингредиентам:
- три цуккини;
- три томата;
- один зубчик чеснока;
- специи.

18.12.2011

Новогодний салат "Бенгальский"

Ингредиенты: перец болгарский, гребешки, креветки, сухое белое вино, имбирь, паприка, соль, сушеный лайм
Калорийность: 275

Новый год – волшебный праздник. И, конечно, каждый хочет в этот день побаловать себя вкусным блюдом. Рецепт салата «Бенгальский» очень прост в приготовлении, но изыскан на вкус.
Для приготовления новогоднего салата "Бенгальский" возьмем:
- перец болгарский трех цветов;
- гребешки 4-5 штук;
- креветки без панциря;
- приправы;
- имбирь;
- полстакана сухого белого вина.

17.12.2011

Творожный торт «Блаженство»

Ингредиенты: яйца, сахар, крахмал, мука, сливки, сыр кисломолочный, масло сливочное, ваниль, желатин, молоко, грецкие орехи, гранат

Ингредиенты для творожного торта "Блаженство":
Тесто:
1. 4 яйца
2. 250 г сахара
3. 5 г крахмала
4. 1 стакан муки

Крем:
1. 400 г сливок 20%
2. 600 г кисломолочного сыра 0% жирности
3. 200 г сахара
4. Масло сливочное 100-150 г
5. Ваниль
6. Желатин
7. Молоко 180 г

Для украшения:
1. 100 г грецких орехов
2. 1 гранат

16.12.2011

Салат "Дракон"

Ингредиенты: свекла, морковь, картофель, яйца, сельдь, майонез, горох, листья салата, перец, уксус, соевый соус, смесь перцев
Калорийность: 500

Близится новый год - год Дракона. Поэтому на праздничном столе обязательно должен быть символ года, например в виде салата или запеканки из картошки и мяса. Для приготовления салата "Дракон" необходимы следующие продукты:
- две моркови;
- одна средняя свекла;
- три яйца;
- три картофелины;
- одна слабосоленая сельдь;
- майонез;
- две столовых ложки уксуса;
- соевый соус;
- приправа - смесь перцев.
А для украшения:
- небольшая баночка гороха;
- красный перец;
- литья салата.

15.12.2011

Сырная закуска "Снеговичок"

Ингредиенты: сыр, яйца, чеснок, крабовое мясо, майонез
Калорийность: 200

Быструю сырную закуску "Снеговик" к Новому году приготовить легко. К празднику вы также можете приготовить закуску в виде снеговиков из риса. Но это рецепт именно сырной закуски на скорую руку и нам понадобиться:
- 100 грамм сыра;
- четыре яйца;
- два зубчика чеснока;
- одна пачка крабового мяса;
- майонез.

15.12.2011

Слоеный салат «Рождественский венок»

Ингредиенты: курица, лук, сыр, маринованые огурцы, чернослив, яйца, ветчина, чеснок, майонез, укроп, морковь, сметана

В новогоднюю и рождественскую ночь хочется волшебства и сказочных чудес. Яркие краски, пламя свечей и гирлянд можно изобразить в праздничной закуске в виде слоеного салата. Нежный вкус соуса, оригинальное сочетание продуктов и красивый внешний вид никого не оставят равнодушным.
Салаты всегда являются основой каждого праздничного стола. Поэтому вы также можете приготовить салат 2012, который тоже порадует ваших близких и гостей.

Ингредиенты для слоеного салата "Рождественский венок":

Вареное куриное филе – 200 грамм;
Отварные яйца - 4 штуки ;
Ветчина - 100 грамм;
Маринованные огурцы - 4 штуки;
Твердый сыр - 70грамм;
Чернослив - 10-15 штук;
Лук - 1 штука.

Для соуса:

Сметана - 100 грамм;
Майонез - 1 стакан (250 грамм);
Белая консервированная фасоль - 1 банка (400 грамм);
Перец и чеснок.

Для украшения:

Отварная морковь - 1 штука;
Перец красного и оранжевого цвета;
Укроп.