Рецепты для детей

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

25.04.2014

Зеленый борщ с болгарским перцем

Ингредиенты: картофель, морковь, яйца, щавель, зелень, бульон, болгарский перец
Калорийность: 110

Для любителей легкой и полезной еды мы решили приготовить вкуснейший борщ с первой зеленью. Сварить для семьи такое блюдо сможет и начинающий кулинар. Наш рецепт с фотографиями расскажет, как это сделать.

Для блюда понадобится:

- 3 литра бульона;
- 1 болгарский перец;
- 1 морковь;
- 200 гр. щавеля;
- 3 картофеля;
- 3 вареных яйца;
- укроп - по вкусу;
- петрушка - по вкусу;
- зеленый лук - по вкусу.

25.04.2014

Мокрые шоколадные пирожные в пароварке

Ингредиенты: мука, темный шоколад, яйца, сахар, масло сливочное

Попробуйте приготовить мокрые шоколадные пирожные хотя бы один раз, и вы не сможете устоять перед очарованием этого десерта, и они станут частыми гостями на вашем столе. В последнее время я стала готовить пирожные в пароварке, потому что в духовке их очень легко пересушить, а вот в пароварке начинка всегда остается влажной и слегка тянущейся.

Продукты:
- белок – 3 шт.;
- желток – 2 шт.;
- сахар – 50 гр.;
- мука – 3 ст. ложки;
- сливочное масло – 40 гр.;
- темный шоколад – 100 гр.

25.04.2014

Суп с сосисками

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, сосиски, макароны, вода, бульон

Этот рецепт я нашла на каком-то кулинарном сайте, названия даже и не вспомню, но готовлю его довольно таки часто. Сегодня вспомнила про него, сварила и решила поделиться с вами рецептом. Такой супчик просто палочка-выручалочка, готовится быстро и вкусный получается. Всего полчаса - и суп с сосисками готов.

Компоненты:

- бульон или вода – 1,5 литра;
- сосиски – 4-6 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 6 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- макароны – 3 ст. ложки.

24.04.2014

Печенье с кокосовой стружкой "Тропиканка"

Ингредиенты: сливочное масло, кокосовая стружка, мука, сахар, ванильный сахар, яйца

Если у вас намечаются посиделки-болталки, то тут без всяких печенюшек, пирожных не обойтись, если, конечно, вы не сидите на жесткой диете. А посему мы решили предложить вам очень простой и быстрый вариант угощения. Кокосы любите? Тогда за дело! Будем печь печенюки с кокосовой стружкой.

Для печенья понадобится:
- 150 г сливочного масла;
- стакан сахара;
- два яйца;
- 250 г муки;
- 100 г кокосовой стружки;
- пакетик ванильного сахара.

24.04.2014

Рыбная запеканка с зеленым луком и капустой

Ингредиенты: филе рыбы, зеленый лук, сметана, яйца
Калорийность: 280

Как известно, без рыбы в нашем меню ни куда. Она полезна, просто готовится и блюда из нее получаются невероятно вкусными, особенно если дополнять ее другими продуктами. Предлагаем вам простой рецепт запекания рыбного филе под капустной шубой.
Для блюда понадобится:
- пол кило рыбного филе;
- пучок зеленого лука;
- 300 г свежей капусты;
- 300 г сметаны;
- два яйца.

24.04.2014

Бисквит с лимоном и лимонной помадкой в мультиварке

Ингредиенты: мука, крахмал, сахарная пудра, лимон, яйца, сок лимона, , цедра лимона, сахар, мед, сливочное масло

Вы наверное согласитесь, что если в десерт добавить сок лимона или цедру, вкус сразу же превратится из приторно-сладкого в освежающий. Подобные десерты любят не только дети, но и взрослые. Предлагаем вам приготовить нежный лимонный бисквит, который изнутри и сверху содержит лимонный сок и цедру. Особенно этот десерт успешен в летнюю пору, и наряду с мороженным и освежающими напитками он займет достойное место на праздничном столе.

Продукты:

для бисквита:

- крахмал – 2 ст. л.;
- мука пшеничная – 2 ст. л.;
- пудра сахарная – 200 г;
- яйцо – 5 шт.;
- небольшой лимон – 2 шт.;

для помадки:

- сок половины 1 лимона, оставшийся во время приготовления теста;
- цедра 1 лимона, оставшийся во время приготовления теста;
- мука пшеничная – 2 ст. л.;
- сахар – 3 ст. л.;
- мед – 0,5 чайной чашки;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 1 ст. л.

23.04.2014

Сдобные булочки с изюмом

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, соль, молоко, изюм, дрожжи свежие прессованные, ванильный сахар, яйцо

Булочки с изюмом - это очень вкусная выпечка, которая не требует больших усилий и не занимает много времени! А булочки по этому рецепту истинно можно назвать ленивыми булочками с изюмом! Это настоящее искушение, трудно удержаться, чтоб не съесть лишнюю булочку. Если Вы еще никогда не делали их сами, срочно попробуйте.

Требующиеся ингредиенты:

- мука – 2-3 стакана;
- свежие прессованные дрожжи – 15 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 1,5 стакана;
- сахар – 3-4 ст. ложки;
- соль – 0,5 ч. л;
- сливочное масло – 70 гр.;
- изюм – 100-150 гр.;
- сахар ванильный – 1 пакетик.

23.04.2014

Суп с гречкой и грибами

Ингредиенты: мясной бульон, свежие шампиньоны, гречневая крупа, картофель, морковь, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, сметана, хлеб

Суп с грибами — прекрасное первое блюдо для любого будничного дня, это – отличный суп, простой в приготовлении, но очень вкусный. Супы не только помогают пищеварению, но также весьма благоприятно сказываются на фигуре - ведь это очень низкокалорийная пища. Поэтому делюсь с вами рецептом легкого супа с шампиньонами.

Ингредиенты:

- картофель – 3 шт.;
- шампиньоны свежие – 150 гр.;
- крупа гречневая–3-4 ст. ложки;
- бульон мясной – 2 литра;
- масло растительное– 2 ст. ложки;
- любая зелень – 1 пучок;
- соль – по вкусу;
- лавровый лист – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- перец – по вкусу;
- серый или ржаной хлеб;
- сметана.

23.04.2014

Рагу овощное с грибами и мясом

Ингредиенты: кабачок, морковь, свинина, красный помидор, сладкий перец, шампиньоны, зеленый лук, чеснок, соль

Сегодня вы можете не думать, что приготовить вам на ужин. Мы за вас все решили и постановили.

Готовить вы будете вкусное и простое блюдо из овощей, грибов и мяса. надеемся, что вам и вашим близким оно понравится.
Для блюда понадобится:
- один кабачок;
- одна морковь;
- 400 г мяса;
- один помидор;
- один сладкий перец;
- 200 г грибов;
- один небольшой пучок зеленого лука;
- две дольки чеснока;
- соль - по вкусу.

22.04.2014

Винегрет в мультиварке

Ингредиенты: картофель, свёкла, морковь, квашеная капуста, масло растительное, маринованные огурцы

Многие из нас любят старый-добрый винегрет, но иногда банальная лень не дает нам возможности вкусить все прелести любимого блюда. Предлагаем вам воспользоваться дарами цивилизации и приготовить винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
- 3 картофелины;
- 1 свёкла;
- 1 морковь;
- 150 гр. квашеной капусты;
- 50 гр. нерафинированного растительного масла;
- 80 гр. маринованных огурцов.

22.04.2014

Открытый пирог со шпинатом, сыром и ветчиной

Ингредиенты: слоеное тесто, шпинат, рикотта, ветчина, сыр, соль, перец

Как известно, пироги могут быть десертными или закусочными. Сегодня у нас рецепт закусочного шпинатного пирога с пармской ветчиной и сыром рикотта. Сочный, вкусный и яркий он обязательно понравится вам и вашим близким. Приготовьте его обязательно!

Для блюда понадобится:
- тесто слоеное;
- листья шпината;
- рикотта - 400 г;
- ветчина - 2 ломтика;
- тертый твердый сыр - 2 ст. ложки;
- соль - по вкусу;
- черный перец - по вкусу.

21.04.2014

Волованы с рикоттой и шпинатом

Ингредиенты: слоеное тесто, шпинат, рикотта, соль

Предлагаем вам рецепт быстрой выпечки из готового теста. Начинка умопомрачительная - нежный сыр рикотта и шпинат. А готовить мы будем красивые волованчики в форме звездочек. Такому блюду буду рады все. Оригинально, вкусно и красиво!

Для блюда нам понадобится:
- 250 г теста слоеного;
- немного шпината;
- рикотта - 150 г;
- соль - по вкусу.

21.04.2014

Черный рис с овощами

Ингредиенты: черный рис, ячмень, перловка, баклажан, цукини, сладкий перец, морковь, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, орегано, черный перец, кориандр, соль

Черный рис является одной из самых полезных круп. Такой рис прекрасно сочетается с овощами, из него получаются отличные гарниры. Мы предлагаем вам приготовить просто шикарное блюдо, в состав которого дополнительно входят перловка и ячка.
Для блюда нам понадобится:
- чашка черного риса;
- чашка ячневой крупы;
- чашка перловой крупы;
- одна морковь;
- две дольки чеснока;
- 1/2 луковицы;
- два цукини;
- 1/2 баклажана,
- три соцветия цветной капусты;
- один сладкий перец;
- 20 мл оливкового масла;
- большая щепотка сушеного орегано;
- щепотка соли;
- щепотка кориандра;
- щепотка перца.

20.04.2014

Жаркое из куриной печени в горшочке

Ингредиенты: куриная печень, картофель, лук репчатый, чеснок, лист лавра, соль, перец молотый, масло растительное

Куриная печенка в некоторых странах считается настоящим деликатесом. И неспроста. Всегда вкусная, всегда нежная. Испортить блюдо из печенки трудно. А вот вкусно и полезно из нее готовить можно хоть каждый день.
Для блюда нам понадобится:
- куриная печень - 200 г;
- картофель - 10 штук;
- луковица - 1 шт.;
- чеснок - по вкусу;
- лавровый лист - по вкусу;
- перец молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 70-80 г.

19.04.2014

Творожно-ореховая запеканка в пароварке

Ингредиенты: орехи, творог, сахар, цедра лимона, яйца, изюм, масло сливочное, соль

Как известно, что бы чувствовать себя хорошо, нужно питаться правильно и полезно. Вот вы как, в основном, готовите еду? Наверняка больше жарите, а для супов делаете зажарки... Если же у вас есть пароварка, можно такую вкусную запеканочку приготовить, родные ахнут!
Для запеканки нам понадобится:
- горсть орехов;
- пол кило творога;
- пол стакана сахара;
- цедра одного лимона;
- три яйца;
- горсть изюма;
- 120 г сливочного масла;
- 1/2 ч. ложки соли.

19.04.2014

Пасха из творога с орехами и цукатами в мальтиварке

Ингредиенты: Творог, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, сливки, грецкие орехи, цукаты, мармелад

Пасху из творога, предложенную в этом рецепте, вы можете приготовить как к празднику, так и просто к чаю. Мы постарались максимально упростить рецепт. Однако это никоим образом не сказалось на вкусовых и гастрономических свойствах итогового блюда. Оно неизменно получается вкусным и аппетитным.

Ингредиенты:
- творог - 250 гр.,
- сливочное масло - 50 гр.,
- яйца - 2 шт.,
- саха - 50 гр.,
- ванильный сахар - четверть ч.л.,
- сливки - 100 мл.,
- грецкие орехи - горсть,
- цукаты.

17.04.2014

Щи с квашеной капустой в мультиварке

Ингредиенты: куриная грудка, квашеная капуста, картофель, лук репчатый, морковь, вода, масло растительное, лавровый лист, чесночный перец, розмарин, соль

Казалось бы щи – сложное и далеко не всегда удающееся блюдо. Но я нашла очень легкий рецепт. Вот такие домашние щи с квашенной капустой в мультиварке получатся даже у самой неопытной хозяйки. А главное, вкус этого очаровательного супа не приестся и на следующий день - поэтому готовить можно сразу большую порцию. При помощи мультиварки Вы сохраните в них все полезные свойства овощей.

Продукты:

- картофель – 4 шт;
- куриная грудка – половина;
- квашеная капуста – 300-350 г;
- лук – 2 шт. (небольшие);
- морковь – 1 шт.;
- вода – 1,5 л (6 стаканов);
- соль;
- растительное масло;
- лавровый лист;
- розмарин;
- чесночный перец.

17.04.2014

Напиток из тархуна с мятой

Ингредиенты: тархун, лимон, лайм, сахар, мята, вода

Домашние напитки куда лучше, чем покупные газировки. Предлагаем дома приготовить напиток, любимый многими, а особенно старшим поколением, из тархуна.
Для напитка понадобится:
- горсть тархуна (эстрагона);
- один лимон;
- один лайм;
- стакан сахара;
- горсть мяты;
- литр воды.

17.04.2014

Тертый песочный пирог с медовой начинкой

Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, мука, мед

Думаете, что бы такого вкусного испечь к чаю? Предлагаем вам испечь вкусный пирог, а начинку сделать медовую. Хотя, если у кого-то из близких на этот продукт аллергия, то можно использовать для начинки любой джем или варенье.
Для блюда нам понадобится:
- два яйца;
- сахар - стакан;
- маргарина - 200 г;
- 3 стакана муки;
- мед.

16.04.2014

Фруктово-ягодный смузи на кефире

Ингредиенты: кефир, персик, клубника, смородина черная, сахар

Если хотите, что бы ваш организм работал на все сто, кормите его только полезной едой. Например, смузи - пища для ума, тела, духа. Вкусно, полезно и сытно, ведь одна его порция считается полноценным приемом пищи.
Для смузи понадобится:
- 400 мл кефира;
- 5 персиков;
- 7 ягод клубники;
- горсть черной смородины;
- 60 г сахара.