Рецепты для детей

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

01.02.2015

Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиварке

Ингредиенты: творог, сметана, манная крупа, яйца, черная смородина, банан, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, шоколад
Калорийность: 168

Запеканка в мультиварке готовится проще пареной репы.

Если вы внимательно прочитаете рецепт, убедитесь сами. Сегодня мы предлагаем добавить в запеканку ягоды черной смородины. Но выбор начинки за вами.

Для рецепта понадобится:
- пол кило жирного творога;
- 120-125 г сметаны;
- 2 столовых ложки манной крупы (без верха);
- яйцо - 2 шт.;
- смородина черная замороженная или свежая - 300 г;
- банан - 1 шт.;
- сахар - 150 г;
- разрыхлитель - 10 г.
Для помадки:
- масло сливочное - 3 ст. ложки;
- плитка шоколада.

31.01.2015

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты: мука, маргарин, сметана, яйцо, сахар, мед, сода, уксус, вишня

Иногда непросто подобрать десерт для предстоящего торжества. Выход всегда можно найти, если под рукой окажется вот такой рецепт приготовления очень вкусного и привлекательного торта "Монастырская изба" с вишней и сметанным соусом. Попробуйте испечь это лакомство, гости и домочадцы будут очень довольны!

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки,
- 100 граммов маргарина,
- 1 куриное яйцо,
- сахарный песок - 1 стакан (250 г),
- 2 ст.ложки сметаны,
- 1 ч.ложка пищевой соды,
- уксус для гашения соды.

Для начинки:
- свежая или замороженная вишня - 300 граммов.

Для крема:
- сахарный песок или сахарная пудра - 1 стакан,
- сметана 20% - 0,5 л.

30.01.2015

Мясо с овощами в мультиварке

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, чеснок, морковь, сладкий перец, картофель, капуста, масло растительное, вода, майонез, соль, перец черный

Блюда, приготовленные в мультиварке всегда вкусны и питательны. Готовятся они быстрее и проще, чем на открытом огне, сохраняя, при этом, полезные качества продуктов. Мясо с овощами в мультиварке получается сочным и нежным, а овощи не теряют своей формы, цвета и ценных свойств. Готовьте с удовольствием и пользой для организма.

Ингредиенты:
- мякоть свинины - 800 граммов,
- морковь - 250 граммов,
- лук репчатый - 2 шт.,
- картофель - 400 граммов,
- капуста - 300 граммов,
- чеснок - 4 зубчика,
- растительное масло - 30 мл,
- майонез - 100 граммов,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль пр вкусу,
- вода - 200 мл.

29.01.2015

Еврейский салат

Ингредиенты: яйца куриные, плавленый сыр, чеснок, майонез, укроп, зеленый лук

Ломаете голову над тем, что приготовить к праздничному столу или к дружеским посиделкам с друзьями? Душа хочет чего-нибудь нового, яркого и обязательно вкусного? Предлагаем вам пристально присмотреться к сегодняшнему рецепту и приготовить знаменитый еврейский салат.

Ингредиенты:
- 2 куриных яйца,
- 2 плавленых сырка,
- 2 зубчика чеснока,
- 2-4 ст. л. майонеза,
- 3-4 веточки укропа,
- 2-3 веточки зеленого лука.

29.01.2015

Булочки с укропом

Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, соль, укроп

А вы уже пробовали булочки с укропом? Самое время засучить рукава и приступить к замесу дрожжевого теста. Не бойтесь, ничего сложного в этом нет. Просто следуйте нашим инструкциям, и наслаждайтесь процессом.

Ингредиенты:
- мука - 300 г;
- вода - 200 мл;
- растительное масло - 30 мл;
- сахар - 1 ч. л.;
- сухие дрожжи - 1 ч. л.;
- соль - 1/2 ч. л.;
- укроп - 1 пучок.

29.01.2015

Хлеб из овсяной муки в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, мука овсяная, вода, дрожжи, масло растительное, соль, сахар, тмин

Кто-то любит традиционный хлеб из пшеничной муки, кому-то больше по душе хлеб отрубной, кто-то же жить не может без ржаного хлеба. Мы предлагаем вам испечь хлеб из овсяной муки с тмином, и задействовать для этого мультиварку.

Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки;
- 150 г овсяной муки;
- 300 мл воды;
- 30 г дрожжей;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 1 щепотка соли;
- 2 щепотки сахарного песка;
- тмин.

29.01.2015

Запеканка из кабачков с сыром в пароварке

Ингредиенты: кабачки, сыр, помидоры, укроп, яйца, молоко, соль

Блюда, приготовленные в пароварке очень полезны. Не исключение и запеканка из кабачков с сыром и помидорами. Приготовление не займет много времени, а ингредиенты просты и доступны. Обязательно воспользуйтесь нашим советам по приготовлению, и ваша кулинарная книжка пополнится еще одним рецептом замечательного блюда.

Ингредиенты:
- свежий кабачок - 0,5 целого,
- помидоры черри - 6-8 шт.,
- сыр - 180 граммов,
- молоко - 0,5 стакана,
- куриное яйцо -3 шт.,
- укроп - 1 пучок,
- соль по вкусу.

29.01.2015

Мясные ежики

Ингредиенты: фарш, рис, сметана, кетчуп, растительное масло, лук, чеснок, морковь, перец, соль, специи, зелень

Предлагаемый рецепт мясных ежиков с рисом поможет вам приготовить очень вкусное питательное второе блюдо для повседневного меню. В списке ингредиентов нет ничего необычного, времени на готовку понадобится не слишком много, а результатом будут довольны все члены семьи.

Ингредиенты:
- мясной фарш;
- пропаренный рис - 100 граммов;
- сметана 15% - 3 ст.ложки;
- томатный соус или кетчуп - 3 ст.ложки;
- масло растительное - 50 граммов;
- морковь - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- лук - 1 шт.;
- специи по вкусу;
- соль по вкусу;
- молотый красный перец;
- свежая зелень по вкусу.

29.01.2015

Плов в казане с курицей

Ингредиенты: куриные голени, рис шлифованный, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, растительное масло

Плов является одним из самых популярных блюд кухни Востока. Но оно с успехом прижилось и у нас. Вкусное и питательное блюдо можно подать к обеду или приготовить на ужин. Наш вариант предлагает приготовить плов с куриными голенями.

Для рецепта понадобится:
- 700 г куриных голеней;
- два стакана шлифованного риса;
- две головки репчатого лука;
- около трех морковок;
- головка чеснока;
- соль;
- специи – по вкусу;
- масло растительное.

29.01.2015

Суп-пюре с креветками и овощами

Ингредиенты: креветки, морковь, болгарский перец, лук белый, сливки, лист нори, лавровый лист, черный перец, хлеб, брынза, лимон, крабовые палочки, масло растительное, вода, соль

Сливочный суп-пюре с креветками, крабовыми палочками и овощами питателен и вкусен. Готовить его легко, имея под рукой все необходимые ингредиенты, которые, кстати, сегодня можно приобрести без труда. Суп-пюре понравится всем любителям морепродуктов, его также можно включить в детское меню.

Ингредиенты:
- креветки замороженные - 100 граммов,
- крабовые палочки - 200 граммов,
- морковь - 120 граммов,
- сливки - 200 мл на 1 л готового блюда,
- лист нори - 1 шт,.
- красный болгарский перец - 2 шт.,
- лук - 1 шт,
- лавровый лист - 2 листика,
- перец черный - 5 горошин,
- хлеб и брынза,
- оливковое масло - 20 г,
- рафинированное подсолнечное масло - 20 г,
- вода - 1 л,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу.

28.01.2015

Пирожное "Каллы"

Ингредиенты: сахар, яйца, мука

Предлагаем вам устроить чаепитие для своих подружек. Но для него обязательно испечь вкусного нежного печенья. А может быть вы испечете его вместе с подружками? Так веселее.

Для рецепта понадобится:
- два яйца,
- пол стакана сахара,
- пол стакана муки.

Необходимые ингредиенты для крема:

- один яичный белок,
- 75 г сахара.

28.01.2015

Кекс на кефире с лимонной пропиткой в мультиварке

Ингредиенты: кефир, сахар, сливочное масло, мука, куриные яйца, разрыхлитель, ванилин, соль, лимон, сахарная пудра

Мы с вами делились уже добрым десятком рецептов приготовления кексов. Были среди них и шоколадные кексы, и морковные, и ягодные. Использовали для приготволения мы и духовку, и мультиварку, и даже микроволновку. Сегодня хотим презентовать рецепт лимонного кекса на кефире в мультиварке.

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 2 стакана муки,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. л. разрыхлителя,
- 1 г ванилина,
- соль,
- 1 лимон,
- 3 ст. л. сахарной пудры.

28.01.2015

Домашние чипсы

Ингредиенты: лаваш, яйцо, майонез, чеснок, паприка, твердый сыр

Домашние чипсы с парикой и сыром можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это просто, быстро и вкусно. Ваши домочадцы будут рады такому хрустящему десерту не меньше, чем тому, что вы приобретаете в магазине. Возьмите этот рецепт на заметку и радуйте своих близких.

Ингредиенты:
- твердый сыр - 100 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- лаваш - 1 шт.,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 30 г майонеза,
- паприка по вкусу.

27.01.2015

Пирожное с мармеладом без выпечки

Ингредиенты: печенье ",топленое молоко",, сливочное масла, сгущенка, мармелад

Хоть печенье и мармелад являются самостоятельными десертами и вкусны сами по себе, и из них можно приготовить удивительные угощения для своих друзей и близких. Попробуйте на вкус печенье с мармеладной начинкой сами и предложите гостям.

Для рецепта понадобится:
- печенье типа "топленое молоко",
- сливочное масло - 2 ст. ложки,
- обычное сгущенное молоко - 1/2 банки,
- мармелад разноцветный - 100 г.

27.01.2015

Оладьи из капусты с сыром

Ингредиенты: белокочанная капуста, сыр, яйцо, сметана, разрыхлитель, мука, зеленый лук, соль, перец, растительное масло

Легкие и сытные оладушки из капусты с сыром обязательно придутся по вкусу всем членам семьи: и тем, кто предпочитает мясо, и любителям овощных блюд. Готовить капустные оладьи с сыром просто и быстро, и это еще один плюс к тому, чтобы они появились на столе к завтраку.

Ингредиенты:
- мука - 1 ст.ложка,
- капуста белокочанная - 300 граммов,
- сыр - 150 граммов,
- сметана - 1 ст.ложка,
- зеленый лук по вкусу,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- разрыхлитель - треть ч.ложки,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- масло растительное - 20 г.

27.01.2015

Домашний зефир

Ингредиенты: сахар, вода, желатин, сода, лимонный сок

Когда хочется порадовать своих близких чем-то вкусненьким и сладким, необязательно бежать в магазин, есть другой выход - приготовить лакомство дома. Для этого не потребуется много времени и продуктов. все, что нужно - это вода, желатин, лимонная кислота и сахарный песок. Простой рецепт расскажет вам, как можно быстро приготовить зефир в домашних условиях.

Ингредиенты:
- сахар - 300 граммов,
- желатин - 9 граммов и немного воды,
- вода - 100 мл,
- сода - на кончике ножа,
- лимонная кислота или лимонный сок - 5 г.

27.01.2015

Смузи со смородиной и овсяными хлопьями

Ингредиенты: черная смородина, йогурт питьевой, овсяные хлопья, мед, кипяток, яблоки, банан

Вкусный, питательный и сытный завтрак всего за несколько минут?! Возможно ли такое? Да, если готовить вы будете смузи со смородиной и овсяными хлопьями. Коктейль по этому рецепту получается необычайно аппетитным, полезным и, что важнее всего, низкокалорийным.

Ингредиенты:
- 1/2 стакана черной смородины;
- 1 стакан йогурта питьевого;
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- 2 ст. л. меда или сахара;
- 3 ст. л. кипятка;
- 1 яблоко;
- 1 банан

26.01.2015

Овощной суп с сырными фрикадельками

Ингредиенты: бульон, вода, сыр твердый, перец сладкий, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, мука пшеничная, сливочное масло, соль, зелень, растительное масло

Суп с сырными фрикадельками! Накормить этим чудным блюдом можно даже самых привередливых, капризных и малолетних "гурманов". Им наверняка понравится вылавливать из бульона вкусные шарики и сыра, ну а вам - то, что дите не отказывается есть суп.

Ингредиенты:
- 2,5 л бульона,
- 150 г сыра твердого,
- 1 перец сладкий,
- 1 лук репчатый,
- 1 морковь,
- 1 яйцо куриное,
- 100 г муки пшеничной,
- 70 г сливочного масла,
- 1,5 ч. л. соли,
- 2-3 веточки зелени,
- 1 ст. л. растительного масла.

26.01.2015

Рисовая бабка с яблоками

Ингредиенты: рис, изюм, яблоки, сливочное масло, яйцо, сметана, сахар, панировочные сухари

Как порадовать детей чем-то вкусненьким, если сейчас удивить их достаточно сложно? Попробуйте приготовить рисовую бабку с яблоками. Это быстро, просто, очень вкусно и совсем непохоже на то, что можно купить в магазине. Да и взрослые тоже не откажутся от кусочка аппетитного сладкого десерта.

- отварной рис - 1 стакан,
- изюм - 100 граммов,
- яблоки - 200 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сметана - 0,5 стакана,
- масло сливочное - 50 граммов,
- сахарный песок - 6 ст.ложек,
- сухари панировочные - 100 граммов.

26.01.2015

Суп из тыквы для детей

Ингредиенты: телятина, вода, морковь, лук, душистый перец, лавровый лист, соль, тыква, картофель

В детском рационе первые блюда должны присутствовать обязательно. Не секрет, что малыши часто не слишком балую своим вниманием супы и, порой, приходится прилагать немало усилий, чтобы уговорить кроху съесть несколько ложек первого блюда. Попробуйте приготовить тыквенный суп с овощами, это вкусно, красиво и очень полезно.

Ингредиенты:
- тыква - 150 граммов,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- мякоть телятины - 200 граммов,
- перец душистый - 3 горошины (детям старшего возраста),
- лавровый лист - 1 шт. (детям старшего возраста),
- лук - 1 шт. (детям старшего возраста),
- соль - 3 грамма,
- вода - 1,5 л.