Рецепты для детей

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

29.01.2017

Как приготовить оригинально сосиски

Ингредиенты: вермишель, сосиски

Детские рецепты, как правило, не только вкусные, но и очень интересные: важно, что бы ребятне захотелось их попробовать. Вот с одним из таких блюд мы и хотим вас сегодня познакомить. Сосиски с вермишелью - очень забавный рецепт!
Ингредиенты:
- сосиски;
- вермишель тонкая и мелкая.

29.01.2017

Овощное рагу с мясом и стручковой фасолью

Ингредиенты: картофель молодой, кабачки, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, свинина нежирная, томатный соус, чеснок, масло растительное, соль, перец молотый черный, вода, зелень

Овощи и мясо - отличное сочетание! Если их правильно приготовить, то получится вкусное и сытное блюдо. Именно о таком мы и хотим вам сегодня рассказать. Давайте приготовим вместе рагу из овощей и мяса, яркое, аппетитное, просто замечательное!

Ингредиенты:
- 0,5-0,6 кг молодой картошки;
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 2-3 луковицы;
- 0,3 кг стручковой фасоли;
- 0,3 кг нежирной свинины;
- 4 ст.л. томатного соуса или измельченных помидоров;
- 2 дольки чеснока;
- 4 ст.л. растительного масла;
- соль;
-0,5-1 ч.л. перца черного;
- 2 стакана воды или бульона;
- по 1 небольшому пучку зелени сельдерея, кинзы, петрушки.

29.01.2017

Овощные оладьи с соусом из черемши

Ингредиенты: картофель, морковь, лук зеленый, яйцо, мука, соль, черный перец, молотый базилик, орегано, масло растительное, сметана, черемша, лимонный сок

Рецепт приготовления очень вкусного и красивого блюда - овощных оладий с соусом из черемши. Приготовить это блюдо можно и к завтраку, и к ужину, можно подать их и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:
- 5 клубней картофеля,
- 3 ст.ложки муки,
- 1 яйцо,
- 1 морковь,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 луковица репка,
- 1 щепотка орегано,
- 1 щепотка молотого базилика,
- соль по вкусу,
- треть ч.ложки молотого черного перца,
- растительное масло для жарки.

Для соуса:
- 1 пучок черемши,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу.

29.01.2017

Киндер молочный ломтик в домашних условиях без яиц

Ингредиенты: мука, сахар, какао, сливочный сыр филадельфия, растительное масло, ванилин, дрожжи, соль

Десерт "молочный ломтик" готовится очень просто. Особенно легко будет приготовить крем - смешиваете сливочный сыр, сахар и ванилин. Вот уже и пол дела сделано, а как сделать бисквиты вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты
для бисквита:
- цельнозерновой муки - 2 ст.,
- тростникового сахара - 1 ст.,
- горького какао - 3-4 ст. л.,
- растительного масла - 80 мл.,
- воды - 280 мл.,
- пекарских дрожжей - 1 ст. л.,
- соли - щепотка,
- ванилина - щепотка.

Для крема:
- сливочного сыра филадельфия - 200 гр.,
- сахара - 0,3 ст.,
- ванилина - щепотка.

28.01.2017

Перепелиный суп с красным рисом

Ингредиенты: перепелка, луковица, сладкий перец, картофель, растительное масло, вода, соль, специи, красный рис, зелень

Не знаете, что приготовить для ребенка, чтобы было и вкусно и полезно? Конечно же, перепелиный суп! Нежное мясо в сочетании с прозрачным бульоном делает это блюдо просто волшебным! И, кстати, не только дети - и взрослые будут от него в восторге.

Ингредиенты:

- перепелка - 1 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- сладкий перец - 1 шт;
- картошка - 2-3 шт;
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.;
- вода - 2 л.;
- соль, специи по вкусу;
- красный рис - 3 ст.л.;
- свежая или сушеная зелень.

28.01.2017

Домашние шоколадные ириски

Ингредиенты: сгущенка, масло сливочное, какао-порошок, кукурузные хлопья, кокосовая стружка, сахарная пудра

Чтобы семейное чаепитие или детский праздник были приятными и вкусными, советуем обратить внимание на наш рецепт приготовления сладкого десерта - шоколадных ирисок-тянучек, приготовить которые совсем несложно.

Ингредиенты:
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 1 банка сгущенки,
- 3 ст.ложки какао-порошка,
- кукурузные хлопья,
- кокосовая стружка,
- сахарная пудра.

28.01.2017

Пшенично-ржаной хлеб на кислом молоке

Ингредиенты: кислое молоко, вода, мука пшеничная, мука ржаная, масло растительное, сахар, соль, дрожжи свежие

Рецепт приготовления очень вкусного, пышного домашнего хлеба из пшеничной и ржаной муки на кислом молоке. Не пробовали? Советуем попробовать, хлеб получается очень аппетитным.

Ингредиенты:
- 330 г пшеничной муки высшего сорта,
- 70 г ржаной муки,
- 180 мл кислого молока,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1 ч.ложка соли,
- 50 мл теплой воды,
- 12 г свежих дрожжей,
- 2 ст.ложки растительного масла.

27.01.2017

Овсянка в микроволновке с тыквой и бананом

Ингредиенты: овсянка, тыква, банан, корица, мед

Как приготовить вкусное и простое по составу ингредиентов блюдо к завтраку для всех членов семьи, расскажет этот рецепт приготовления овсянки с бананом и тыквой. Блюдо готовится в микроволновке - очень просто и недолго.

Ингредиенты:
- овсянка - 1 стакан,
- тыква - 1 кусочек,
- банан - 1 шт.,
- корица - 1 ст.ложка,
- вода - 2 стакана,
- мед по вкусу.

27.01.2017

Куриное филе с овощами на сковороде

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, помидоры, перец сладкий, фасоль стручковая, масло растительное, соль, перец черный, базилик сушеный, прованские травы, свежий базилик, кинза, рис

Рецепт приготовления вкусной горячей закуски - куриного филе с овощами, которое будем готовить простым и доступным способом - на сковороде с добавлением растительного масла.

Ингредиенты:
- 250 г куриного филе,
- 1 болгарский перец,
- 2 луковицы,
- 300 г стручковой фасоли,
- 1 морковь,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 3 помидора,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- отварной рис для гарнира,
- прованские травы по вкусу,
- сушеный базилик.

23.01.2017

Фрикасе из куриного филе с овощами

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, сливки, соль, перец черный, паприка, мука, бульон куриный

В классическом рецепте фрикасе готовится из телятины, курицы или кролика и подается с белым соусом. Однако мы решили немного упростить задачу и использовали вместо сложного соуса из сливок, яичного желтка, муки, бульона и сливочного масла обычные овощи.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 200 мл сливок 10-15%;
- соль;
- 1/3 ч. л. перца черного;
- 1/2 ч. л. паприки;
- 1 ст. л. муки;
- 100 мл бульона куриного или воды.

22.01.2017

Тарт с заварным кремом и вишней

Ингредиенты: мука, соль, масло сливочное, вода, вишня, желатин, сахар, яйца, молоко, ванильный сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное

Этот десерт поистине совершенен - идеальный нежный крем, совершенное рубленное тесто и с безупречной кислинкой вишневая начинка, звучит ну очень заманчиво, согласитесь?

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная - 250 г;
- соль - 1/2 ч. л. ;
- сливочное масло - 150 г;
- ледяная вода - 3 ст. л.

Для начинки:
- вишни замороженная - 400 г;
- желатин - 10 г;
- сахар - 2-3 ст. л.

Для заварного крема:
- яйца - 2 шт.;
- молоко - 300 мл;
- сахар - 50 г;
- ванильный сахар - 10 г;
- кукурузный крахмал - 40 г;
- сливочное масло - 50 г.

21.01.2017

Постный шоколадный пирог с цукини

Ингредиенты: мука, сахар, цуккини, растительное масло, какао, ваниль, соль, дрожжи, вода

А давайте последуем здоровому примеру итальянцев и приготовим не просто шоколадный пирог, а очень постный и полезный шоколадный пирог, заменив продукты животного происхождения обычным цуккини, а привычный сахар - тростниковым.

Ингредиенты:
- мука пшеничная - 330 гр,
- цукини - 300 г,
- тростниковый сахар - 150 гр,
- растительное масло - 80 гр,
- какао - 50 гр,
- вода - 230 мл,
- ваниль - 1 щеп.,
- соль - 1 щеп.,
- дрожжи - 8 гр.

21.01.2017

Творожные сырники с кукурузной мукой

Ингредиенты: творог, мука кукурузная, яйцо, сахар, масло растительное

У этого рецепта есть один минус - из-за кукурузной муки вы будете чувствовать вкус творога. В обычных сырника этот вкус заглушает пшеничная мука, но в это рецепте мы используем кукурузную. Так что это необходимо иметь в виду при готовке.

Ингредиенты:
– 200 г. сухой рассыпчатый творог, лучше домашний;
– 3 ст. л. мука кукурузная;
- 1 яйцо;
– 2-3 ст. л. сахара;
– 0,5 ст. кукурузной муки или мелко смолотой крупы (для панировки);
– 3-4 ст. л. масла растительного для жарки.

21.01.2017

Куриные тефтели, фаршированные грибами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, куриное яйцо, длинный рис, лук, растительное масло, соль, специи, томатная заправка, лавровый лист

Вкусные куриные тефтели станут отличной заменой привычных котлет или биточков. Готовить блюдо будем в мультиварке, так что часть работы за вас сделает прибор. Лучше всего готовить тефтели в томатном соку, но можно использовать и пасту.

Ингредиенты:
- куриное филе - 350 г.,
- шампиньоны - 200 г.,
- яйцо 1 шт.,
- длинный рис - 5 ст. л.,
- луковица - 1 шт.,
- масло для жарки - 2 ст. л.,
- соль - 1,5 ч. л.,
- специи любые по вкусу,
- томатная заправка – 700 мл,
- лавровый лист - 3 шт.

20.01.2017

Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, масло, сахар, соль, мука, дрожжи, мак, изюм

Такую выпечку не стыдно подать и гостям на стол. Да и просто побаловать своих домочадцев можно, ведь готовить ее проще простого. А вкус и вид у нее получаются просто превосходными - пышная, ароматная и очень вкусная.

Необходимые продукты:
молока - 260 мл.,
- масло - 40 г.,
- сахар - 7 ст. л.,
- соль - 0,5 ч. л.,
- мука - 450 г.,
- сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Для начинки:
- молоко - 100 мл.,
- мак - 100 г.,
- сахарный песок - 170 г.,
- изюм.

18.01.2017

Постный щавелевый суп с рисом

Ингредиенты: вода, овощной бульон, картофель молодой, морковь, лук, щавель, лук зеленый, масло растительное, соль, сок лимонный, перец черный молотый, перец горошком, укроп, петрушка, лимон

Сегодня мы с вами приготовим постный вариант всеми любимого первого блюда - щавелевого супа, а значит - придется полностью исключить сметану, яйца и сливочное масло. Переживать не стоит, эти действия не скажутся негативно на вкусе блюда.

Ингредиенты:
- 1,5 л воды/овощного бульона;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 головка лука;
- 1 пучок щавеля;
- 2 ст. л. масла растительного;
- соль;
- сок лимонна;
- перец черный молотый/горошком;
- зелень, лимон.

18.01.2017

Яблочно-ореховый крамбл

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица, изюм, масло растительное, мука пшеничная, масло сливочное, орехи грецкие

Вкусный, простой и очень бюджетный десерт, порадовать которым вы сможете семью уже за сегодняшним вечерним чаепитием. Готовится крамбл просто, требует самого скромного набора ингредиентов, ну а вкус у него просто волшебный.

Ингредиенты:
- 0,7-0,8 кг яблок;
- 3 ст. л сахара;
- 1 ч. л. корицы;
- 0,5 ст. изюма;
- 2 ст. л. масла растительного/сливочного.
Сладкая крошка:
- 2/3 ст муки пшеничной;
- 80 гр сливочного масла;
- горсть грецких орехов;
- 150 г сахара.

17.01.2017

Щи из свежей капусты с помидорами и перцем

Ингредиенты: бульон, капуста белокочанная свежая, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, перец сладкий болгарский, лавровый лист, зелень, чеснок, соль, масло растительное, острый стручковой перец, сметана, хлеб

Накормить ребенка первым большая проблема - это известно каждой маме. Но мы предлагаем вкусное, сытное и полезное блюдо, которое съест даже самый капризный ребенок. Ведь в нем собраны самые разные свежие овощи.

Ингредиенты:
– 2-2,5 л. бульона или воды;
– 300 г. капусты белокочанной свежей;
– 2 шт. картофеля;
– 1 средняя морковь;
– 2 шт. лука;
- помидоры мясистые – 4-5 шт;
- 1 сладкий болгарский перец;
– 1-2 шт. лавровый листа;
– несколько веточек петрушки или кинзы, сельдерея;
– 3-4 зубка чеснока;
- по вкусу добавить соль;
– 3 ст. л. масла растительного;
– несколько колечек острого стручкового перца;
– для подачи к столу сметана, хлеб, зелень.

12.01.2017

Постные банановые кексы к корицей и маком

Ингредиенты: мука, банан, сахар, растительное масло, корица, мак, соль, сода

Замечательный рецепт постной выпечки. Кексы с бананами можно выпекать во время поста хоть каждый день. На все про все от силы уйдет минут 40. Получаются они ароматными, мягкими и нежными.

Для рецепта понадобится:
- мука - стакан,
- сахар - пол стакана,
- один банан,
- вода - пол стакана,
- сода - 1 ч. ложка,
- корица молотая - 2 ст. ложки,
- мак - 2 ст. ложки,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 30 мл.

12.01.2017

Куриные котлеты с овсяными хлопьями и зеленью

Ингредиенты: куриное филе, хлопья овсяные, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный, перец красный, зелень, масло растительное

Изучите наш новый рецепт самых вкусных и пышных котлет, и приступайте к приготовлению. В составе вы заметите овсяные отруби. Именно этот продукт придает пышность готовым мясным изделиям.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр куриного мяса;
- горсть овсяных хлопьев;
- одно яйцо;
- головка репчатого лука;
- соль;
- смесь черного и красного перца - пол чайной ложки;
- небольшой пучок укропа;
- две-три веточки петрушки;
- 3-4 крупных листа сельдерея;
- масло растительное – 30 мл.