Рецепты на скорую руку

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

На скорую руку

05.09.2013

Быстрые маринованные баклажаны за 20 минут

Ингредиенты: баклажаны, перец красный острый, чеснок, масло оливковое, белый винный уксус, орегано

Баклажаны или как их еще называют "синенькие" - овощи, из которых можно приготовить большое разнообразие блюд. И на зиму, и тушенные, и салаты, и острые. Каждый может найти для себя то блюдо, которое придется ему по вкусу. Ну или не сколько блюд. А пока предлагаем приготовить маринованные баклажаны за 20 минут.

Для их приготовления берете:

- баклажаны,
- уксус,
- красный острый перец,
- оливковое масло,,
- чеснок,
- орегано.

05.09.2013

Французский багет с зеленью «Пикник»

Ингредиенты: багет, сливочное масло, зелень, чеснок, соль, перец черный молотый

К сочному ароматному шашлыку лучшим дополнением станет хрустящая закуска из французского багета с малом, зеленью и чесноком. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени, а вкус закуски порадует оригинальностью.

Необходимые продукты:

- багет - 1 шт.;
- 100-125 г сливочного масла;
- половина пучка укропа;
- несколько веточек зелени сельдерея;
- 2 зубка чеснока;
- немного молотого черного перца;
- немного соли.

04.09.2013

Молочный смузи с бананом и персиками

Ингредиенты: бананы, молоко, персики, мед, корица

Вся польза свежих фруктов и молока вмещается в одном стакане вкусного диетического смузи. А приготовить этот чудо-коктейль по силам даже ребенку!

Необходимые продукты:

- 2 банана;
- 1 ст. обезжиренного молока;
- 2 персика;
- немного жидкого меда;
- щепотка корицы или молотого мускатного ореха.

03.09.2013

Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре

Ингредиенты: цветы цукини, мука, соль, оливковое масло, куркума, паприка

Хочу представить вам рецепт блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре. Возможно, вы удивитесь, что в Италии цветы цукини - широко распостраненная закуска, особенно цветы в кляре.
Для приготовления нам понадобятся:
- цветы цукини,
- мука,
- соль,
- куркума,
- паприка,
- оливковое масло для жарки.

02.09.2013

Лепешка с начинкой из печеных овощей и сыра

Ингредиенты: лаваш, перец, баклажан, цукини, сливочный сыр, томатный соус, фета, соль

Приготовить простую и вкусную закуску из овощей не составит труда, если у вас под рукой есть лаваш. Овощи, приготовленные в духовке, становятся мягими и ароматными, это прекрсная начинка для лаваша.
Ингредиенты:

- кабачки или цукини,
- сладкий перец,
- баклажан,
- лаваш,
- мягкий сыр,
- сыр фета,
- томатный соус,
- соль по вкусу.

28.08.2013

Арбузные канапе

Ингредиенты: арбуз, брынза, финики, мята

В летнюю жару хочется больше пить или есть такие продукты, которые позволяют насытить организм жидкостью. К таковым относится арбуз. И сегодня предлагаем угостить своих друзей не просто этой ягодой, а приготовить арбузные канапе.

Из чего готовить будем:

- арбуз,
- сыр брынза,
- финики,
- мята.

27.08.2013

Вкусная пицца с помидорами

Ингредиенты: яйцо, соль, мука, кефир, горчица, кетчуп, майонез, сыр, колбаса, помидоры, болгарский перец

Спешу с вами поделиться рецептом приготовления пиццы, которая тает во рту, а не в руках. Ее тончайший вкус и изысканный аромат разлетается по всему дому, приглашая испробовать хоть маленький кусочек. Но через пять минут после приготовления, от пиццы не остаются даже крошки. И это при условии, что она была горячей - только что с духовки.

И так, для приготовления вкусной пиццы берем:

- кефир,
- яйцо,
- мука,
- соль,
- томатная паста,
- горчица,
- майонез,
- помидоры,
- болгарский перец,
- сыр,
- колбаса.

25.08.2013

Смузи с яблоком, виноградом, бананом и вишней

Ингредиенты: Виноград, яблоки, банан, вишня, сливки, натуральный йогурт, сахар, мед

В конце лета, когда уже порядком надоели фрукты и ягоды в чистом виде, самое время приготовить вкусный смузи. Экспериментируйте с ингредиентами и радуйте родных витаминными напитками каждый день!

Потребуются такие ингредиенты:

- 300 г светлого винограда б/к;
- 4-5 яблок;
- 2 банана;
- горсть вишни;
- 125 мл сливок или натурального йогурта;
- немного сахара или меда.

05.08.2013

Закуска из овощей "Букет"

Ингредиенты: помидор, перец, огурец, редиска, руккола, укроп

Удивите своих гостей, поставив на праздничный стол красивую легкую овощную закуску "Букет", которую вы сможете приготовить из простых и доступных продуктов.

Для приготовления блюда возьмите:

- помидоры - 1 шт.;
- перец болгарский - 1 шт.;
- огурцы - 1 шт.;
- редис - 2 шт.;
- зелень - пучок.

04.08.2013

Кабачковая закуска

Ингредиенты: кабачок, чеснок, мука, майонез, растительное масло, соль, черный молотый перец, помидоры, огурцы, зелень

Приготовление кабачковой закуски по этому рецепту требует минимум времени, усилий и финансовых затрат. Но вы получите максимум удовольствия от ее приготовления и прекрасного вкуса!

Для приготовления понадобится:

- кабачки - 1 шт.;
- чеснок - 3 зубчика;
- пшеничная мука - 3 ст. л.;
- майонез - 4 ст. л.;
- немного растительного масла;
- немного соли и черного молотого перца;
- для оформления блюда - помидоры, зелень, огурцы.

28.07.2013

Гренки из черного хлеба с яичницей

Ингредиенты: яйца, листья салата, огурец, ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб
Калорийность: 94

Задайте оптимистичный ритм своему очередному рабочему или выходному дню, приготовив на завтрак хрустящие гренки из черного хлеба с яичницей!

Ингредиенты:

- куриные яйца - 2 шт.;
- несколько листьев салата;
- 1 огурец;
- хлеб ржаной или ржано-пшеничный.

23.07.2013

Ягодный смузи с шелковицей и имбирем

Ингредиенты: кефир, шелковица, имбирь, петрушка

Шелковица придает этому оригинальному напитку чудесный ягодный вкус, имбирь - остроту и загадочность, а кефир - необычайную нежность. Очень вкусный витаминный коктейль!

Для приготовления ягодного смузи с шелковицей и имбирем понадобится:

- 0,5 л кефира;
- 100 г ягод шелковицы;
- 0,5 ч. л. тертого корня имбиря;
- свежая петрушка.

17.07.2013

Жаренный болгарский перец на сковороде

Ингредиенты: болгарский перец, чеснок, подсолнечное масло, соль

Из болгарского перца можно приготовить множество вкусных разнообразных блюд. Сегодня мы вам предлагаем простой рецепт быстрой аппетитной горячей закуски - жаренного болгарского перца с чесноком.

Для приготовления блюда понадобится:

- перец болгарский - 1 кг;
- масло подсолнечное - 200 мл;
- чеснок 10 зубков;
- немного соли.

14.07.2013

Фруктовый смузи с персиком и бананом

Ингредиенты: бананы, персики, натуральный йогурт, мед, мята, мелисса

К сожалению, даже сочные сладкие свежие фрукты имеют свойство приедаться. Поэтому предлагаем вам разнообразить вам свое летнее меню и приготовить фруктовый смузи с персиком и бананом.

Чтобы приготовить напиток, вам понадобится:

- 2 банана;
- 0,5 кг персиков;
- 1 ст. натурального йогурта;
- 1-2 ст. л. меда;
- горсть листиков мяты или мелиссы;
- мята – для украшения.

12.07.2013

Горячий бутерброд в микроволновке

Ингредиенты: черный хлеб, колбаса, ветчина, помидор, яйца, сметана, майонез, твердый сыр, зелень, соль, черный молотый перец

Такие горячие бутерброды станут прекрасной альтернативой давно надоевшей яичнице и обычным бутербродам на завтрак. В качестве начинки можно использовать любые овощи, мясо, птицу и рыбу, поэтому это блюдо придется по вкусу абсолютно всем!

Необходимые продукты:

- хлеб черный - 4 кусочка;
- ветчина или колбаса - 8 кусочков;
- помидор - 1 шт.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- майонез или сметана;
- сыр твердых сортов - 2 ст. л.;
- немного свежей зелени;
- немного соли и черного молотого перца.

09.07.2013

Острый салат из моркови по-корейски

Ингредиенты: морковь, уксус, сахар, оливковое масло, соль, кориандр, черный перец, красный острый перец

Острый салат из моркови по-корейски - вкуснейшая закуска для всех любителей остренького. К тому же, это блюдо получается еще и полезным, так как морковь остается свежей, сохраняя все витамины. Термообработке подвергается только кисло-сладкая заправка.
Ингредиенты:
- морковь,
- яблочный уксус,
- оливковое масло,
- сахар,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец,
- острый красный перец,
- сушеный кориандр.

09.07.2013

Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками

Ингредиенты: лаваш, сливочный сыр, томатный соус, тушеные цукини, петрушка, помидоры, тунец консервированный, оливки, кукуруза, чеснок, соль

Хочу рассказать как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками. Готовится он за раз, нужно лишь выложить начинку по определнным зонам, а затем разрезать рулет из лаваша на порции, каждая из которых будет иметь свой вкус и цвет.
Ингредиенты:
- лаваш,
- сливочный сыр,
- томатный соус,
- тушеные овощи (цукини),
- петрушка либо другая зелень,
- помидоры,
- рыбные консервы,
- сладкие оливки,
- кукуруза,
- чеснок,
- соль по вкусу.

07.07.2013

Кекс с клубникой в микроволновке

Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, яйцо, разрыхлитель, клубника, масло

Магазинная выпечка не идет ни в какое сравнение с воздушным кексом со свежей клубники, который сможет приготовить любая хозяйка. Порадуйте и вы своих родных нежном и вкусным десертом!

Необходимые ингредиенты:

- 5 ст. л. муки;
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. л. йогурта или сметаны;
- 1 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- 1-2 шт. свежей клубники;
- 2 г сливочного масла.

05.07.2013

Запеченные яблоки в мультиварке

Ингредиенты: яблоки, сахар, сливочное масло, орехи

Всем знакомые с детства аппетитные запеченные яблоки можно приготовить и в мультиварке. Этот классический фруктовый десерт никогда не надоест!

Для приготовления блюда понадобится:

- яблоки - 3 шт.;
- сахарный песок - 150-200 г;
- сливочное масло - 50 г;
- грецкие орехи.

04.07.2013

Запеченный молодой картофель с ветчиной в микроволновке

Ингредиенты: молодой картофель, ветчина, сыр твердый, лук репчатый, помидоры, масло сливочное, мука, зелень

Многие хозяйки считают микроволновку устройством, которое предназначенное исключительно для разогрева пищи. Мы же спешим вам доказать обратное, предложив простой рецепт вкусного запеченного молодого картофеля с ветчиной в микроволновке.

Для приготовления блюда понадобится:

- 700 г молодого картофеля;
- 200 г ветчины;
- 50 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- 2 помидора;
- 3 ст. л. сливочного масла;
- 2 ст. л. муки;
- 2 ст. воды;
- свежая зелень.