Рецепты на скорую руку

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

На скорую руку

15.11.2013

Острая закуска из творога в ореховой панировке

Ингредиенты: творог, брынза, сметана, грецкие орехи, черный молотый перец, молотая паприка, чеснок, соль, крекеры, галетное печенье, соленые палочки

Эта бесподобная закуска из простых ингредиентов не раз выручит вас перед незапланированным приходом гостей, ведь готовится она быстро и состоит из недорогих ингредиентов. Эта пикантная закуска из творога имеет все шансы, чтобы стать вашим коронным блюдом.

Ингредиенты для приготовления:

- 300 г творога;
- 100 г брынзы;
- 2 ст. л. жирной густой сметаны;
- 2/3 ст. грецких орехов;
- по 1/2 ч. л. черного молотого перца и паприки;
- 5-6 зубков чеснока;
- немного соли;
- соленые палочки, галетное печенье или крекеры.

09.11.2013

Закуска из сыра

Ингредиенты: сырные листочки моцареллы, яйца, голландский сыр, яблоко, тортилья, лайм, соль, перец, специи

К новогоднему столу хозяйки стремятся приготовить как можно больше вкусных и красивых блюд. Однако многие из них готовятся довольно долго и сложно. Чтобы у вас осталось достаточно времени для того, чтобы хорошо подготовится к празднику, предлагаем вам приготовить быструю изысканную закуску из сыра.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 150 г сырных листочков моцареллы;
- 2 куриных яйца;
- 200 г твердого голландского сыра;
- 2 яблока;
- 1 тортилья;
- половинка лайма;
- немного соли и перца;
- немного специй.

01.11.2013

Быстрая пицца на сковороде

Ингредиенты: колбаса, зеленый лук, помидоры, сыр, яйцо, мука, майонез, растительное масло

Часто мы не знаем что приготовить на ужин. Нас отлично выручают простые рецепты. Такие, как этот. Для этого рецепта выпечки на скорую руку мы не используем духовку, все делается на сковороде и очень быстро.
Потребуется:
- мука;
- майонез;
- раст. масло;
- яйца;
- любые ингредиенты для начинки.

29.10.2013

Картофельный гратен с сыром и сливками за 20 минут

Ингредиенты: картофель, сливки, твёрдый сыр, лук, молотый перец, соль
Калорийность: 1800

Новый год, 23 февраля, романтический ужин или день рождения почти не обходятся без горячего блюда с картофелем. С помощью рецепта картофельного гратена за 20 минут, вы сможете, не теряя времени, приготовить беспроигрышное второе блюдо и дополнить меню вашей трапезы.
Для приготовления понадобится:
- 6-8 шт. картофеля;
- 200г лука репчатого;
- 1,5 стакана сливок или жирной сметаны;
- 1 стакан тёртого сыра;
- соль для картофеля;
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца.

21.10.2013

Быстрый белковый десерт

Ингредиенты: куриные яйца, сахар, ягоды

Предлагаем вам пополнить свою копилку проверенных эффектных и быстрых рецептов вкуснейшим белковым десертом. Буквально за несколько минут вы сможете подать к столу изысканное лакомство с великолепным вкусом и восхитительным видом. Это просто палочка-выручалочка в случае нежданных гостей.

Ингредиенты:

- 2 отборных куриных яйца;
- около 100 г сахарного песка;
- свежие или замороженные ягоды.

16.10.2013

Клубничный коктейль с мороженым

Ингредиенты: клубника, молоко, пломбир, сахар, мята

Клубничный коктейль с мороженым отличный вариант десерта для детей, а если к тому же ребенок не любит молоко, то молочный коктейль с клубникой может стать прекрасной альтернативой получить ребенку полезные витамины.

Для приготовления коктейля нам понадобятся:
- 15 ягод клубники;
- 300 мл. молока;
- 100 гр. мороженого;
- сахар при необходимости;
- мята.

14.10.2013

Шоколадный коктейль с печеньем

Ингредиенты: молоко, мороженое, какао-порошок, печенье

Любите сладкое? Из простых ингредиентов можно приготовить вкусное лакомство, которое одинаково понравится всем членам вашей семьи! Побалуйте себя очень вкусным и не сильно калорийным шоколадным коктейлем!

Необходимые ингредиенты:

- 200 мл молока;
- 100 г ванильного мороженого;
- 3 ст. л. какао-порошка;
- 4 шт. песочного печенья.

14.10.2013

Фриттата с картофелем, базиликом и брынзой

Ингредиенты: яйца, картофель, специи, базилик, брынза, болгарский перец, помидоры, соль, растительное масло

Фриттата – это омлет с различной начинкой. В качестве начинке можно использовать овощи, сыр, мясо, грибы, картофель, зелень. Все составляющие фриттаты обжариваются на сковороде, а затем заливаются взбитыми яйцами, сверху омлет можно затереть сыром и присыпать зеленью. И отправляется блюдо запекаться в духовку на несколько минут. Вот и все – сытный и вкусный завтрак уже готов!

Ингредиенты:
- 4 шт. яиц;
- 4 шт. картофеля;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 3-4 веточки базилика;
- 0,5 ч.л. куркумы;
- щепотка кориандра молотого;
- черный молотый перец;
- 75 гр. брынзы;
- 2 шт. помидоров;
- 1 болгарский перец;
- соль по вкусу.

10.10.2013

Жареный сыр в миндале

Ингредиенты: сыр, миндаль, яйцо, мука, пряные травы

Хрустящая запеченная миндальная корочка и жидкая сырная серединка этой закуски вас просто сведет с ума. Эта быстрая и простая в приготовлении закуска подойдет и к пиву, и в дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты:

- полутвердый или твердый сыр;
- орехи миндальные;
- куриное яйцо;
- пшеничная мука;
- любимые специи и пряности.

03.10.2013

Пиперада – яичница по-испански с овощами

Ингредиенты: яйца, кабачок, лук, сладкий перец, помидоры, перец чили, чеснок, растительное масло, зелень, соль, специи

Пиперада - это разновидность яичницы с овощами по-испански. В классическом рецепте в овощную яичницу обязательно добавляется перец чили, благодаря которому блюдо получило свое название. Готовится пиперада из смеси различных овощей, которые обжариваются либо тущатся под крышкой. Готовят яичницу в порционных сковородках либо в большой, а далее раскладывают по тарелкам. Готовую пипераду желательно присыпать зеленью.

Для приготовления понадобится:
- 1 кабачок;
- 2 шт. лука;
- 2 шт. сладкого перца;
- 3-4 шт. помидоров;
- половина стручка перца чили;
- 1-2 зубка чеснока;
- растительное масло;
- 3 яйца;
- зелень;
- соль;
- специи.

27.09.2013

Теплый молочный коктейль с бананом

Ингредиенты: молоко, бананы, персик, корица, мускатный орех, сахар

На улице холодно, дождливо, а вы дома в уютном пледе потягиваете густой, ароматный, согревающий коктейль. Теплый молочный коктейль с добавлением пряностей согреет и успокоит в холодное время, а вкус банана и персика напомнит о солнечном лете.

Нам понадобится:
- 500 мл. молока;
- 3 шт. бананов;
- 1 персик;
- 1,5 ч.л. корицы;
- 0,5 ч.л. мускатного ореха;
- сахар или мед по вкусу.

19.09.2013

Сухарики с чесноком к пиву

Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, соль, растительное масло

Похрустеть сухариками под кружечку свежего пива любят многие. Но далеко не все любят сухарики с прилавков магазина из-за большого содержания всяких добавок. Так почему бы не приготовить аппетитные сухарики к пиву самим? Наш рецепт поможет вам приготовить сухарики с чесноком и солью в домашних условиях.

Нам понадобится:
- зерновой хлеб - 300 гр.;
- чеснок - 2 зубка;
- соль - по вкусу;
- растительное масло.

17.09.2013

Закуска из яиц с икрой мойвы

Ингредиенты: Яйца, колбаса, огурец свежий, сыр, икра мойвы, укроп, чесночный соус

Удивляйте своих гостей красивой и вкусной холодной закуской из яиц с икрой мойвы, приготовленной по нашему рецепту. Ваши гости гарантированно уйдут сытыми и довольными!

Чтобы приготовить закуску, возьмите:

- 2 куриных яйца;
- 50 г варено-копченого сервелата;
- 50 г твердого сыра или брынзы;
- 50 г огурцов;
- 100 г икры мойвы с копченым лососем;
- 20 г чесночного соуса;
- немного свежего укропа.

17.09.2013

Рецепт творожной запеканки в мультиварке

Ингредиенты: творог, мука, яйца, сахар, клубника, сода, уксус, ванилин, сметана

Творожная запеканка в мультиварке всегда выручит вас, если нет времени, чтобы утром приготовить завтрак. Проснулись, а она уже готова и пахнет так соблазнительно. Творожня запеканка с клубникой очень придется по вкусу детям, самым настоящим ценителям всяких вкусностей и сладостей.

Для приготовления творожной запеканки нам понадобятся:
- 3 яйца,
- 1 ст. муки,
- 600 гр. творога,
- 3 ст.л. сметаны,
- 1 ст. сахара,
- 100 гр. клубники,
- 0,5 ч.л. соды,
- 1 ст.л. уксуса,
- ванилин.

15.09.2013

Шоколадно-банановый смузи с грушей

Ингредиенты: бананы, груши, молоко, сахар, какао

Свежий смузи с легкой кислинкой груши, сладостью бархатистого банана и шоколадным вкусом - идеальное решение для завтрака или легкого перекуса. Такой напиток с легкостью заменит вам десерт. Отличный вкус и совсем не много калорий!

- 2 банана;
- 2 груши;
- 1 ст. молока или натурального йогурта, нежирных сливок;
- немного сахара или меда;
- 2 ч. л. какао-порошка.

13.09.2013

Пирожки из слоеного теста в аэрофритюрнице

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто, молоко, капуста, лук, перепелиные яйца, растительное нерафинрованное масло, грибы, сливочное масло

Простая и быстрая в приготовлении домашняя выпечка - мечта каждой хозяйки. Предлагаем вам сегодня порадовать домочадцев хрустящими слоеными пирожками с ароматными начинками, готовить которые вам поможет аэрофритюрница!

Для приготовления пирожков понадобится:

- слоеное бездрожжевое тесто - 1 уп.;
- молоко - 30 мл.

Капустная начинка:

- капуста - 300 г;
- репчатый лук 1 шт;
- перепелиные яйца - 4 шт.;
- нерафинированное растительное масло - 1 ст. л.

Грибная начинка:

- грибы - 500 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- сливочное масло - 30 г;
- рафинированное растительное масло - 1 ст. л.

13.09.2013

Акури – яичница-болтунья с помидорами

Ингредиенты: яйца, помидоры, молоко, лук, чеснок, тмин, карри, куркума, соль, зелень, перец чили, растительное масло

Акури – блюдо индийской кухни. Отличие ее от нашей яичницы состоит в том, что в нее добавляют много специй, овощи и зелень. Как правило, к акури пекут индийские лепешки наан или варят рассыпчатый рис, но можно придерживаться и европейской подачи на тостах.

- 3 яйца;
- 2 шт. лука;
- 3-4 зубочка чеснока;
- 3 шт. помидор;
- 0,5 ч.л. карри;
- 0,5 ч.л. семян тмина;
- чайная ложка куркумы;
- острый перец чили – по вкусу;
- растительное масло;
- 0,5 стакана молока;
- соль;
- небольшой пучок кинзы.

12.09.2013

Пирог со сметанным кремом в мультиварке

Ингредиенты: Яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванильный сахар

Наш рецепт поможет вам быстро и без особых хлопот приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку - воздушный мягкий пирог с нежным сметанным кремом, который сразит наповал ваших гостей своей изысканностью и отличным вкусом!

Необходимы продукты для выпечки:

- куриные яйца - 5 шт.;
- сахарный песок - 1 ст. + 1 ст. для сметанного крема;
- мука - 300-350 г;
- 2 ч. л. разрыхлителя теста;
- 3 ч. л. ванильного сахара;
- 200 г сметаны;
- 50 г топленого или сливочного масла.

12.09.2013

Каша рис с гречкой в мультиварке

Ингредиенты: рисовая крупа, гречневая крупа, молоко, сливочное масло, изюм

Практически каждый народ на земле в пищу часто употребляют различные каши. И сейчас в мире существует большое разнообразие рецептов приготовления каш, и у каждой хозяйки свои секреты. Сегодня мы хотим поделиться рецептом каши рис с гречкой, приготовленной в мультиварке. Рис и гречка - те крупы, которые прекрасно сочетаются вместе, потому и каша будет не только полезной, но и вкусной.

Для ее приготовления берем:

- рисовую крупу,
- гречневую крупу,
- молоко,
- сливочное масло,
- изюм.

07.09.2013

Яблочный смузи с бананом и вишней

Ингредиенты: яблоки, бананы, вишня, сахар, йогурт

Вы пробовали когда-нибудь сочетать те фрукты и ягоды, которые кажется не могут сочетаться. Нет? Тогда самое время это сделать, приготовив сегодня яблочный смузи с бананом и вишней.

Для этого нам потребуется:

- яблоки,
- банан,
- вишня,
- йогурт,
- сахар.