Рецепты на скорую руку

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

На скорую руку

14.05.2015

Яичница с творогом и помидорами

Ингредиенты: творог, яйцо, помидор, зелень укропа, растительное масло, соль

Быстрый завтрак, как правило, готовится из яиц, это не секрет. А вот как сделать его еще вкуснее и разнообразнее вы узнаете из нашего рецепта приготовления яичницы с творогом и помидорами. Это очень вкусно и совсем несложно.

Ингредиенты:
- 100 г творога,
- 1 помидор,
- 1 куриное яйцо,
- 1 пучок укропа,
- 1 щепотка соли,
- растительное масло для жарки.

07.05.2015

Завтрак в лаваше

Ингредиенты: лаваш тонкий, ветчина, яйца, помидор, сыр, салат листовой, масло растительное, соль, перец черный молотый

Прекрасная идея для прекрасного - сытного, питательного и необычайно вкусного - завтрака. Лаваш с начинкой из ветчины, помидоров и твердого сыра, приготовленный на сковороде с яйцом - начинать свой новый день следует только так.

Ингредиенты:
- 1 лаваш тонкий;
- 100 г ветчины;
- 2 яйца;
- 1 помидор;
- 100 г сыра;
- салат листовой;
- 2 ст. л. масла растительного;
- соль и перец - по вкусу.

05.05.2015

Витаминный смузи из персиков и абрикосов

Ингредиенты: абрикосы, персики, йогурт, мед, грецкие орехи

Если вас частенько посещает плохое настроение и вы без всякого повода "надуваете" губки, приготовьте себе утром яркий витаминный смузи. Уверяем вас, день заиграет новыми красками и от плохого настроения не останется и следа.

Для смузи понадобится:
- 300 гр персиков;
- 200 гр абрикосов;
- стакан йогурта;
- 25 г меда;
- несколько ядер грецких орехов.

28.04.2015

Гаспачо с черешней и помидорами

Ингредиенты: черешня, помидор, лук мелкий, чеснок, корень имбиря, базилик фиолетовый, соль, молотый черный перец, вода ледяная, оливковое масло

Гаспачо считается одним из самых популярных летних блюд. Так как готовится он из сырых овощей, то и степень его полезности превышается в разы. Суп будет полезен тем, кто решил сбросить пару килограммов.

Для рецепта понадобится:
- 300 г черешни;
- один помидор;
- три маленькие луковицы;
- два зубчика чеснока;
- кусочек имбирного корешка;
- базилик фиолетовый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- 50 мл воды;
- оливковое масло – 30 мл.

27.04.2015

Яйца в пуховом гнездышке к завтраку

Ингредиенты: сыр, яйца, соль

Приготовьте на завтрак вместо банальной яичницы вкусные яйца в воздушных пуховых гнездышках! От такого нежнейшего завтрака будет в восторге вся семья. Это, в сущности, яичница-глазунья с сыром, только у белка текстура более воздушная. Но какой замечательный вид! Ваш ребенок не откажется от такой красивой яичницы.

Нам понадобятся:

- яйца – 4 шт.;
- сыр – ½ стакана;
- соль – 1/3 чайной ложки.

25.04.2015

Яйца по-панагюрски

Ингредиенты: яйца,кефир, брынза, масло сливочное, соль, уксус, перец, паприка

Для тех, кто уважает еду из яиц, этот рецепт будет в самый раз. Очень оригинальное болгарское блюдо «Яйца по-панагюрски» одобрит даже самый привередливый едок. Это блюдо можно приготовить на завтрак, а также его можно употреблять в течение всего дня. Яйца по этому рецепту получаются вкусными и ароматными. Обязательно приготовьте, вы останетесь довольны результатом.

Требуемые ингредиенты:

- кефир нежирный – ½ стакана;
- паприка молотая – по вкусу;
- брынза рассольная – 50 гр.;
- уксус – по вкусу;
- сливочное масло – 30 гр.;
- перец черный – щепотка;
- яйца – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- красный перец – щепотка.

15.04.2015

Окрошка с редисом и сметаной

Ингредиенты: картофель, яйца, копченый куриный окорок, свежие огурцы, редис, зеленый лук, петрушка, укроп, сметана, майонез, соль, лимонная кислота

Окрошка благодаря сметане получается более сытной и нежной по вкусу, редиска же - делает блюдо пикантным, привносит в общий гастрономический букет легкую горчинку. Сам суп готовится очень просто и быстро, рекомендуем наш рецепт.

Ингредиенты:
- 4 картофелины,
- 5 яиц,
- 2 копченых куриных окорока,
- 5 свежих огурца,
- 300 г редиса,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок петрушки,
- 1 пучок укропа,
- 400 мл сметаны,
- 300 мл майонеза,
- соль,
- лимонная кислота,
- вода.

15.04.2015

Куриные маффины с тыквой в микроволновой печи

Ингредиенты: филе курицы, тыква, мука, яйца, сметана, сливочное масло, соль, куриное филе, куриная грудка

Куриные маффины вписываются даже в самое строгое диетическое меню, благодаря тыкве они получаются нежными, яркими и полезными, а благодаря микроволновой печи - готовятся буквально за 15 минут. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 200 г филе куриного;
- 100-150 г мякоти тыквы;
- 2 ст. л. муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль.

14.04.2015

Фаршированный перец в пароварке

Ингредиенты: болгарский перец, яйцо, рис, тыква, фарш, лук репчатый, соль, зелень, специи

Нашла восхитительный рецепт в журнале «Лиза», немного модернизировала. Хочу, что бы и вы попробовали, получилось вкусно и сочно, а главное интересно! Бывают такие продукты, из которых что ни готовь - все полезно и вкусно. Тыква - один из них. Фаршированные тыквой перцы - отличное горячее на все случаи жизни. Для быстроты приготовления используйте пароварку.

Ингредиенты:

- тыква – 100 гр.;
- свежий или свежезамороженный болгарский перец – 9-10 шт.;
- фарш – 200 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- рис – 50 гр.;
- специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- соль – по вкусу.

09.04.2015

Макароны с кабачковой икрой

Ингредиенты: макароны, кабачки, перец, лук, морковь, масло растительное, соль, черный перец, зелень, томатная паста

Приготовьте несложное, но очень вкусное и красивое блюдо - макароны с кабачковой икрой по нашему рецепту, и сытный обед вам будет обеспечен. Готовится оно быстро, а в том случае, когда нужно сделать что-то "на скорую руку" - этот вариант самый удачный.

Ингредиенты:
- 2 кабачка,
- 400 граммов макарон,
- 3 сладких перца (красный, желтый, зеленый),
- 1 луковица,
- 2 моркови,
- растительное масло для жарки,
- полторы ст.ложки томатной пасты,
- молотый черный перец по вкусу,
- зелень укропа по вкусу,
- соль по вкусу.

06.04.2015

Простой кекс на скорую руку

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, маргарин, розрыхлитель, сметана, загуститель, лимон

Если у вас пока нет "того самого" рецепта кекса, который позволяет приготовить вкусную выпечку за считанные минуты и из самых простых и доступных ингредиентов, особо не заморачиваясь над приготовлением теста, возьмите на вооружение наш сегодняшний рецепт.

Состав:
- яйца - 4 шт.,
- сахар - 200-250 г,
- разрыхлитель - 1/2 уп.,
- маргарин - 400 г,
- мука - сколько возьмет.
Крем:
- сметана - 200-250 г,
- сахар - 1 ст.,
- загуститель - 1 уп.,
- сок лимона.

06.04.2015

Фруктово-овощной смузи «Вальдорф»

Ингредиенты: черешковый сельдерей, яблоки, кефир, йогурт, орехи грецкие, мед, сахар

Чтобы полакомиться ароматным, фруктово-овощным смузи «Вальдорф», есть два варианта – приобрести готовый напиток в кафе — баре или приготовить чудесный коктейль прямо у себя на кухне. Прохладный домашний смузи позволят вам легко сэкономить деньги и урезать дневной объем потребленных калорий, ведь покупные напитки часто относятся к высококалорийным продуктам и практически не содержат белок.

Нужные компоненты:

- мед или сахар – по вкусу;
- орехи грецкие – 10-12 ядер;
- яблоки – 5 шт.;
- черешковый сельдерей – 2 шт.;
- нежирный кефир или йогурт без добавок – 1,5 стакана.

06.04.2015

Персики в слоёном тесте с белками

Ингредиенты: слоеное тесто, консервированные персики, яйцо, сахар, лимон, соль

Из слоёного теста готовят разнообразные блюда с начинками на любой вкус. Этот вид теста очень удобен в использовании и хранении, так как его можно купить в любом магазине и поместить в морозильную камеру на долгое время. Предлагаю вашему вниманию очень простой и недорогой рецепт приготовления персиков в слоеном тесте с белками.

Требуемые ингредиенты:

- лимон – ½ шт.;
- консервированные персики – 1 банка;
- соль – ¼ чайной ложки;
- тесто слоеное – 2 листа;
- яйцо (белок) – 1 шт.;
- сахар – 4 ст. ложки.

02.04.2015

Бутерброд с авокадо, помидорами и луком

Ингредиенты: авокадо, хлеб, помидоры, лук, лимон, соль, черный перец, орегано

Очень интересный рецепт, позволяющий приготовить необычайно полезную и вкусную закуску - теплый бутерброд с авокадо. Авокадо выступает в качестве соуса, а значит - бутерброд получится не только питательным, но и абсолютно здоровым и правильным (с точки зрения правильного питания).

Ингредиенты:
- хлеб - 1 кусочек,
- авокадо - 1/2 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- лук - 1/2 шт.,
- лимонный сок - 1/2 ст. л.,
- соль - 1/3 ч. л.,
- черный перец - 1 щепотка,
- сушеный орегано - 1 щепотка.

02.04.2015

Чесночный соус под мясо

Ингредиенты: сметана, майонез, чеснок, укроп, петрушка

Иногда, чтобы раскрыть вкус блюда в полной мере, нужно добавить всего один маленький штришок - дать ему остыть и настояться, приправить специями или просто добавить соус. И тогда блюдо заиграет всеми своими гастрономическими переливами и откроет все свои грани.

Ингредиенты:
- 250 мл сметаны,
- 250 мл майонеза,
- чеснок,
- 1 пучок укропа,
- 1 пучок петрушки.

01.04.2015

Детские бутерброды "Мишка"

Ингредиенты: Хлеб белый, сыр, колбаса вареная, масло сливочное, орехи, зелень

Бутерброды – прекрасная альтернатива каше по утрам, их также можно подать и к чаю. Но стоит помнить, что такая пища не самая здоровая, однако можно приготовить бутерброд так, что он будет и вкусным, и полезным, а малыш попросит добавки. Детские бутерброды «Мишка» будут вкусными и возбудят аппетит. В таком бутерброде ребенок с удовольствием съест любые продукты, даже те, которые ему не по вкусу.

Компоненты:

- колбаса вареная – 100 гр.;
- масло сливочное – 10 гр.;
- орехи - 2 шт.;
- зелень – 1 стебель;
- хлеб белый – 1 ломтик;
- сыр голландский твердый – 100 гр.

31.03.2015

Фруктово-овощной десерт

Ингредиенты: морковь, банан, какао, тыква

Пользу нашего фруктово-овощного десерта сложно переоценить. Тут и солнечная тыква, и богатый калием банан, и морковь (полезные свойства которой не вместить в одну строку). Мы просто рекомендуем вам рецепт, воплотите его в жизнь уже сегодня.

Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.,
- банан - 1 шт.,
- тыква - 1 кусочек,
- какао - 1 ч. л.

30.03.2015

Воздушный пирог с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, сухофрукты, растительное масло

Все знают, насколько вкусны и полезны сухофрукты. Но мой маленький сын наотрез отказывался от компотов с нею, пока на дне рождения своего приятеля не попробовал пирог, который испекла мама именинника. Это был пирог из сухофруктов. Я взяла рецепт и сама стала печь этот замечательный воздушный пирог. Теперь это любимое лакомство моего сына.

Продукты:

- масло растительное - для смазывания формы;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 150 гр.;
- сахар - 150 гр.;
- мука – 180 гр.;
- любые сухофрукты – 50 гр.

29.03.2015

Пирожки в мультиварке с яблоками

Ингредиенты: мука, масло, кефир, сахар, яблоки, яйца, соль

В детстве я очень любила бабушкины пирожки с яблоками. Моя бабушка была непревзойденной мастерицей по выпечке. Этот рецепт – ее фирменный. Я просто внесла некоторые коррективы. Вместо духовки я использую мультиварку. С ее помощью мои пирожки получаются пышными, мягкими и очень вкусными. А рецепт совсем дешевый, много продуктов не нужно.

Требуемые ингредиенты:

- яйца куриные – 1 шт.;
- сливочный маргарин или сливочное масло – 100 гр.;
- соль – 0,5 чайной ложки;
- кефир – 150 гр.;
- яблоки – 3 шт.;
- пшеничная мука– 2 стакана;
- сахар – ½ стакана.

27.03.2015

Овсяная каша с яблоками

Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, вода, сахар, соль, яблоки, масло сливочное, корица молотая

Накормить свое любимой чадо овсянкой - разве может быть что-то сложнее? Думаю, каждая мама сталкивалась с проблемой полезных завтраков, от которых воротят нос маленькие привереды. Именно поэтому мы решили научиться готовить кашу вкусно. Вы с нами?

Ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 1 ст. молока;
- вода – 1 стакан;
- 5 ст. л. сахара;
- 1-2 щепотки соли;
- 2 яблока;
- 50 г масла сливочного;
- 2-3 щеп. корицы.