Блюда из грибов

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

14.03.2015

Пюре из батата с грибным соусом

Ингредиенты: батат, грибы, сметана, лук репчатый, морковь, оливковое масло, зелень, соль, перец черный молотый

Пюре из батата готовится точно так же, как из картофеля. Кстати, эти два блюда и по вкусу схожи.

Воспользуйтесь нашим новым рецептом и приготовьте для всей семьи пюре по-новому.

Для рецепта понадобится:
- батат,
- шампиньоны,
- репчатый лук,
- морковь,
- рикотта или сметана,
- свежая зелень,
- оливковое масло,
- соль,
- молотый черный перец.

12.03.2015

Лапша с курицей и грибами

Ингредиенты: курица, морковь, лук, лапша, шампиньоны, картофель, вода, соль, перец черный

Хотите узнать, как приготовить бульон золотистого цвета, ароматный и необычайно вкусный? А как на его основе сварить аппетитнейшую лапшу с грибами и овощами? Вам обязательно следует изучить сегодняшний рецепт и мигом приступить к его освоению в жизнь.

Ингредиенты:
- 400-500 г курицы;
- 2 моркови;
- 1 лук;
- 100 г лапши;
- 150 г шампиньонов;
- 2 картофелины;
- 1,5 л. воды;
- соль, перец черный.

10.03.2015

Куриные желудки с грибами

Ингредиенты: сыра, желудочки, грибы, сметана, помидор
Калорийность: 840

Блюда из куриных желудков полезны и вкусны, если знать, как их приготовить. Мы предлагаем рецепт приготовления куриных желудков с грибами, запеченными с сыром и сметаной. Готовится это простое блюдо достаточно быстро. Обязательно возьмите рецепт на заметку, пусть ваше меню буде разнообразным и вкусным.

Ингредиенты:
- куриные желудки - 0,5 кг,
- сыр - 200 граммов,
- грибы - 200 граммов,
- сметана - 200 граммов.

06.03.2015

Тушеная квашеная капуста с грибами

Ингредиенты: квашеная капуста, морковь, лук, сушеные грибы, томатная паста, оливковое масло, соль, черный перец

Квашеная капуста, тушеная с белыми сушеными грибами и томатной пастой - блюдо не только вкусное и питательное, но еще и постное. Возьмите на вооружение сегодняшний рецепт, он позволит вам в значительной мере разнообразить постное меню своей семьи.

Ингредиенты:
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- квашеная капуста - 300 г,
- морковь - 3 шт.,
- томатная паста - 1 ч. л.,
- лук - 1/2 шт.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- соль и черный перец.

01.03.2015

Киш Лорен с курицей и грибами

Ингредиенты: мука, яйцо, маргарин, сметана, куриное филе, репчатый лук, шампиньоны, твердый сыр, яйца, сливки, соль, перец черный молотый

Чудесный открытый пирог, который и порадует глаз, и отлично утолит голод. Киш с начинкой из грибов, курицы и сыра, получается необычайно вкусным, а благодаря сливкам - еще и питательным и сытным.

Для приготовления нам понадобится:
для теста:
- 2 ст. муки;
- 1 яйцо;
- 125 г маргарина;
- 2 ст. л. сметаны.
Для начинки:
- 300 г куриного филе;
- 1 репчатый лук;
- 300 г шампиньонов;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 1/2 ст. сливок;
- соль и перец по вкусу.

15.02.2015

Пельмени, запеченные с сыром и грибами

Ингредиенты: пельмени, грибы, лук, сыр, сливки

Вкусный рецепт пельменей в духовке свой простотой и доступностью понравится вам, а само блюдо всем вашим домочадцам. Рецепт хорош тем, что вы можете изменять ингредиенты по своему усмотрению. Запеченные пельмени в духовке с грибами могу стать и блюдом на праздничном столе. Давайте посмотрим, что для них нужно:

- пельмени – 0,5 кг;
- лук репчатый – 50 грамм;
- сыр твердый – 0,1 кг;
- грибы шампиньоны или вешанки – 0,3 кг;
- сметана или сливки – 1 стакан.

14.02.2015

Ароматная подлива с грибами и корнем сельдерея

Ингредиенты: грибы, корень сельдерея, лук репчатый, сливки, томатная паста, паприка, перец черный молотый, соль

Предлагаем вам рецепт вкусной грибной подливки, которая подойдет и к мясу, и к рыбе. Готовится она из грибов шампиньонов, но если будет возможность, используйте лесные грибы.

Для рецепта понадобится:
- 250 гр корня сельдерея;
- 350 гр грибов;
- головка репчатого лука;
- 100-120 мл сливок;
- 25 г томатной пасты;
- молотая паприка;
- черный перец молотый;
- соль - по вкусу.

10.02.2015

Паста в сливочном соусе с беконом и шампиньонами

Ингредиенты: паста, шампиньоны, ветчина, цукини, чеснок, сливочный сыр, оливковое масло, тимьян, соль

Залог вкусной пасты в соусе. Именно соус играет основополагающую роль, определяет каким будет вкус итогового блюда, задает ему тон и играет на гастрономических струнах вашей души. Предлагаем воплотить в жизнь рецепт этого безоговорочно вкусного сливочного соуса.

Ингредиенты:
- паста - 4 порции,
- шампиньоны - 200 гр,
- бекон - 50 гр,
- чеснок - 4 зуб.,
- цукини - 1 шт.,
- сливки - 4 ст. л.,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- тимьян - 2-3 веточки,
- соль.

10.02.2015

Тонкие блинчики с грибами

Ингредиенты: грибы, мука, яйцо, молоко, морковь, лук, растительное масло, сахар, соль, специи

Отличный - сытный, вкусный и питательный - завтрак для всей семьи. Особенно блины с грибной начинкой понравятся вашему мужчине, да и дети будут от них в диком восторге - уж очень аппетитными и тонкими получаются блины на молоке.

Ингредиенты
Для теста
- 3 яйца,
- 250 мл молока,
- 300 г муки,
- 1 ст. л. сахара,
- 1/2 ч. л. соли.
Для начинки:
- 250 г грибов,
- 1 морковь,
- 1 лук,
- 2-3 ст. л. растительного масла,
- соль и специи.

07.02.2015

Жаркое по-домашнему в мультиварке Panasonic

Ингредиенты: свинина, картофель, отварной картофель, морковь, маринованные грибы, помидор, укроп
Калорийность: 248

Если вдруг вам захотелось чего-то сытного, вкусного, ароматного, приготовьте жаркое по нашему рецепту. Готовить его не сложно, так как в помощь мы берем мультиварку. Ну, а продукты есть в каждом доме.

Для рецепта понадобится:
- 300-400 г свинины,
- картофель вареный - 1 шт.,
- картофель сырой - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- маринованные грибы,
- помидор свежий - 1 шт.,
- свежий укроп.

03.02.2015

Жюльен с грибами

Ингредиенты: шампиньоны, сливки, сметана, сыр, мука, лук, укроп, растительное масло, соль

Пошаговый рецепт приготовления очень вкусного блюда расскажет вам, как приготовить жюльен из шампиньонов с сыром и сметаной. Нежный аромат грибов, заправленных сливками и сметаной не оставит равнодушными даже тех, кто не очень "жалует" грибные блюда.

Ингредиенты:
- 600 граммов шампиньонов,
- 100 граммов твердого сыра,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки сметаны,
- 300 мл сливок,
- 2 ст.ложки муки,
- растительное масло,
- укроп по вкусу,
- соль по вкусу.

27.01.2015

Ризотто с белыми грибами и ветчиной

Ингредиенты: рис, сушеные белые грибы, ветчина, лук, овощной бульон, соль, белый перец, пармезан, оливковое масло, сливочное масло

- рис арборио - 1 стакан,
- сыр пармезан - 30 г,
- овощной бульон - 1 л,
- пармская ветчина - 15 г,
- сушеные белые грибы - 50 г,
- сливочное масло - 20 г,
- оливковое масло - 3 ст.ложки
- лук - 0,5 целой луковицы,
- белый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

19.01.2015

Зразы картофельные с грибами

Ингредиенты: картофель, яйцо, лук, сухари панировочные, грибы, масло сливочное, масло растительное, соль

Блюда из картофеля и грибов готовятся по многочисленным рецептам. Сегодня мы предлагаем один из таких, а именно - картофельные зразы с грибами. Вкусное и красивое блюдо не оставит равнодушными никого, ни любителей овощей, ни тех, кто предпочитает грибы, тем более, что сейчас их можно приобрести в любое время года, даже если вы не успели заготовить их раньше.

Что потребуется:
- 600 граммов картофеля,
- 400 граммов свежих грибов,
- 1 столовое яйцо,
- 2 луковицы,
- 100 граммов сливочного масла,
- 30 граммов растительного масла,
- сухари панировочные (мука),
- соль по вкусу.

12.01.2015

Гречаники с грибами и овощами

Ингредиенты: гречка, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, черный молотый перец, сушеный базилик, тимьян, острый молотый перец, масло растительное, мука для панировки

Существует заблуждение, что блюда из круп - это каши и гарниры, но это не так. Из гречневой каши, пропущенной через мясорубку, можно приготовить замечательно вкусное блюдо - гречаники с грибами и овощами. Что для этого нужно:
- греча вареная - два стакана,
- репчатый лук - 3 шт.,
- шампиньоны - 300 граммов,
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- спелый помидор - 2 шт.,
- 1 яйцо,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- специи: сушеный базилик, черный молотый перец, тимьян - по 0,5 чайной ложки,
- острый молотый перец - по вкусу (2-3 щепотки),
- соль по вкусу,
- панировка (мука) - 3-4 ст.ложки.

27.12.2014

Спаржевая фасоль с шампиньонами и луком

Ингредиенты: спаржевая фасоль, лук репчатый, шампиньоны, соль, перец, масло растительное

Спаржевая фасоль с шампиньонами и луком - простое в приготовлении блюдо, которое лично я обычно готовлю в качестве гарнира. Впрочем, фасоль с шампиньонами - достаточно питательное сочетание, поэтому блюдо можно использовать и как полноценный обед или ужин. Быстро и вкусно! Готовится очень просто - попробуйте, вам понравится.

Нужные компоненты:

- шампиньоны – 100 гр.;
- фасоль спаржевая – 150 гр.;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- масло растительное.

24.12.2014

Жаркое с мясом и грибами в горшочках

Ингредиенты: свинина, картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло растительное, соль, перец черный, специи

Блюдо, которое мы будем готовить сегодня. напрочь лишено каких-нибудь кулинарных изысков, но это не мешает ему быть необычайно вкусным, сытным и полезным. Жаркое с мясом и грибами мы будем запекать в горшочках, присоединяйтесь.

Ингредиенты:
- 300 г свинины;
- 2 клубня картофеля);
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 100 г шампиньонов;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль;
- 1/2 ч.л. перца черного;
- специи.

16.12.2014

Мясные лепешки с грибами под сырной корочкой

Ингредиенты: Фарш свиной, яйцо, грибы шампиньоны, сыр, лук, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное

Что делать, когда в морозилке лежит мясо, а большинство мясных блюд уже приелось и вы думаете, чем бы себя таким порадовать и, чтобы такого вкусного приготовить на ужин? Мне, например, на ум приходит одно – мясные лепешки с грибами под сырной корочкой. Я вообще очень люблю лепешки, а вот мясные – это отдельное блюдо, которое помимо того, что очень вкусное, еще и очень сытное и простое в приготовлении!

Ингредиенты:

- майонез – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- яйцо – 1 шт.;
- грибы (шампиньоны) – 300 гр.;
- лук – 2 шт.;
- масло растительное – для жарки;
- фарш свиной – 500 гр.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- перец черный молотый – по вкусу.

10.12.2014

Постный плов с грибами

Ингредиенты: рис, вода, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи, соль

Желательно, чтобы постная еда была простой в приготовлении, сытной и аппетитной, например, как постный плов с грибами. Продукты для этого блюдо можно найти на прилавках круглый год, особенно летом и осенью, поэтому оно считается очень популярным во всех странах мира. Вкусно, полезно, быстро и недорого!

Нужные компоненты:

- масло растительное – 5 ст. ложек;
- базилик – 1 чайная ложка;
- орегано – 1 чайная ложка;
- свежие шампиньоны – 300 гр.;
- морковь – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- куркума – 1,5 ст. ложки;
- паприка – 1,5 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- вода – 3 стакана;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- чили – ½ чайной ложки;
- рис круглый – 1,5 стакана;
- перец черный – ½ чайной ложки;
- перец душистый – ½ чайной ложки;
- перец острый красный – ½ чайной ложки;
- кориандр – 1 чайная ложка.

10.11.2014

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, картофель,сметана, подсолнечное масло, соль, черный перец молотый

Сегодня мы решили порадовать вас новым рецептом. Особенно он понравится ооочень занятым хозяйкам.

Предлагаем вам приготовить курочку с грибами в сметане. Получается сытно, вкусно и ароматно.

Для рецепта понадобится:
- грибы замороженные или свежие - 400 г;
- куриного филе - 400 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- сметана - 300 г;
- подсолнечное масло.

06.08.2014

Ризотто с сушеными грибами на овощном бульоне

Ингредиенты: рис, ячмень, сушеные грибы, овощной бульон, чеснок, лук, оливковое масло, соль, перец

Ризотто с сушеными подберезовиками - блюдо, которое способно утолить даже самое сильное чувство голода, ведь в нем прекрасно уживаются как медленные углеводы, так и растительные белки. А еще ризотто с грибами по этому рецепту получается невероятно вкусным и ароматным. Убедитесь сами.

Ингредиенты:
- рис арборио - горсть,
- ячмень - горсть,
- сушеные подберезовики - горсть,
- чеснок - 2 дольки,
- лук - четвертинка,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- овощной бульон,
- соль - по вкусу,
- черный перец - щепотка.