Овощные салаты, рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Овощные салаты

13.12.2013

Слоеный салат с ветчиной «Мешочек с подарками»

Ингредиенты: Морковь, яйца, картофель, ветчина, бекон, огурцы соленые, огурцы маринованные, майонез, соль, болгарский перец, зеленый лук

Многие считают Новый год самым главным и важным праздником, поэтому, как ни крути, блюда к новогоднему застолью должны быть просто идеальными. Хороший, сбалансированный вкус, сытость и аппетитность должны быть в полной мере дополнены таким же неотразимым оформлением. Примером отличного новогоднего блюда мы хотим поделиться сегодня с вами. Этот вкусный салат украшается в виде симпатичного мешочка Деда Мороза, поэтому прекрасно будет гармонировать с другими блюдами, оформленными в новогодней тематике.

Для приготовления салата понадобится:

- 1-2 моркови;
- 3 куриных яйца;
- 5-6 шт. картофеля;
- 150 г бекона или ветчины;
- 2 соленых или маринованных огурца;
- майонез - для заправки;
- немного соли;
- 3-5 шт. разноцветного болгарского перца;
- зеленый лук - несколько перышек (для украшения).

13.12.2013

Салат из савойской капусты и индюшатины

Ингредиенты: мясо индюшиное копченое, болгарский перец, яйцо, капуста савойская, майонез, зерна граната

Если вы уже не знаете, каким салатом можно удивить своих родных и гостей, предлагаем вам приготовить очередной кулинарный изыск. Этот оригинальный салатик с мясом индюшки и савойской капустой просто покоряет своей нежностью и пикантность.

Ингредиенты:

- 50-70 г копченого индюшиного мяса;
- 1 красный сладкий болгарский перец;
- 1 куриное яйцо;
- 1 лист савойской капусты;
- немного майонеза;
- зерна граната - для декора.

12.12.2013

Маринованная капуста по-корейски

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, соевый соус, сахар, уксус, соль, перец, кориандр молотый

Капусту можно назвать универсальным овощем, ведь из нее готовят самые разнообразные блюда. Конечно же, одно из первых мест в спиcrt капустных блюд занимают салаты. Сегодня мы делимся с вами универсальным рецептом приготовления маринованной капусты по-корейски, который вы сможете немного видоизменить, дополнив блюдо своими любимыми специями.

Чтобы приготовить капусту по-корейски, вам потребуется:

- 700 г белокочанной капусты;
- 1-2 моркови;
- 2-3 зубка чеснока.

Для маринада понадобится:

- 800 мл воды;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1,5 - 2 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. уксуса;
- 1 ст. л. соли;
- по щепотке черного молотого перца и кориандра.

09.12.2013

Салат "Мышка"

Ингредиенты: корейская морковь, майонез, плавленый сырок, твердый сыр, зелень, маслины, колбаса

Хотите удивить гостей на празднике? Тогда приготовьте салат "Мышка". Если у вас есть хоть капелька воображения, то вам не составит труда любой вкусный салат на праздник превратить в шедевр, но можно взять и готовую идею. Для того чтобы сделать такой салат, возьмите следующие ингредиенты:
- морковь по-корейски – 0,3 кг;
- плавленый сырок – 0,4 кг;
- твердый сыр – 0,2 кг;
- варенная колбаса;
- маслины;
- майонез – 2 столовых ложки.

29.11.2013

Витаминный салат с топинамбуром и тыквой

Ингредиенты: тыква, морковь, яблоко, топинамбур, оливковое масло, мед, соль, зелень петрушки, лимонный сок

Свежий салат с топинамбуром, яблоком и тыквой внесет нотку разнообразия и оригинальности в ваш рацион. Топинамбур очень полезен для организма, особенно, когда хочется поддержать иммунитет и побаловать себя вкусненьким!

Необходимые для приготовления продукты:

- 200 г тыквы;
- 1 морковь;
- 3 яблока;
- 4 клубня топинамбура;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. меда;
- немного соли;
- несколько веточек петрушки;
- 1 ст. л. лимонного сока.

24.11.2013

Салат с мясом, капустой и зеленым горошком

Ингредиенты: капуста белокочанная, горошек консервированный, сыр твердый, лимон, перец сладкий, лук репчатый, мясной фарш, укроп, зеленый лук, майонез

Если вы на праздничный стол к традиционной "Шубе" и любимому "Оливье" хотите добавить что-то новенькое и оригинальное, предлагаем приготовить этот простой и быстрый салат с мясом, капустой и зеленым горошком. Баланс сытных и свежих ингредиентов блюда позволит вам устроить настоящий праздник для желудка и всем поднять настроение.

Для приготовления салата вам потребуется:

- 100 г белокочанной капусты;
- 1/2 банки консервированного зеленого горошка;
- 100 г твердого сыра;
- 1 лимон;
- 1 шт. сладкого перца;
- 1 репчатая луковица;
- 200 г мясного фарша;
- зелень укропа;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 200 г майонеза.

16.11.2013

Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

Ингредиенты: куриное филе, томаты, перец болгарский, маслины, салат, майонез, масло растительное, яйцо, молоко, мука пшеничная, соль, сахар

Вся неповторимость этого простого салата заключается именно в его оригинальной подаче в ажурных блинчиках. Это вкусное и красивое блюдо наверняка полюбится и вам, и вашим гостям. Включайте кулинарную фантазию и смело экспериментируйте с ингредиентами!

Чтобы приготовить такой салат, вам потребуется:

- 300 г куриного филе;
- 1-2 помидора;
- 1 стручок сладкого болгарского перца;
- 100 г маслин;
- пучок салата;
- немного майонеза;
- немного растительного масла.

Для блинов потребуется:

- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. молока;
- 3/4 ст. пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара.

14.11.2013

Новогодний салат «Карнавальная маска»

Ингредиенты: копченая грудка, маринованные огурцы, свекла, морковь, яйца, сыр, грецкие орехи, майонез, лук, гранат

Очень эффектный вид этого праздничного салата позволит вам создать особое новогоднее настроение, которое еще больше поднимется при дегустации блюда. Отличный вариант для того, чтобы восхитить гостей своими кулинарными умениями!

Необходимые продукты:

- 1 копченая грудка;
- 2 маринованных огурца;
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г ядер грецкого ореха;
- немного майонеза;
- 1 репчатая луковица;
- зерна граната.

14.11.2013

Салат с зеленым горошком и куриным рулетом

Ингредиенты: огурец, куриный рулет, яйца, зеленый лук, замороженный зеленый горошек, соль, майонез

Этот необычный и вкусный салат имеет все шансы стать жемчужиной вашего праздничного стола. Сочетая в себе оригинальные ингредиенты, это блюдо удивит ваших гостей своим прекрасным вкусом. А праздничная подача в порционных креманках наверняка вызовет восторг у ваших гостей.

Чтобы приготовить салат с куриным рулетом и зеленым горошком, вам понадобится:

- огурец - 1 шт.;
- куриный рулет - 200 г;
- куриные яйца - 2 шт.;
- зеленый лук - 1 пучок;
- замороженный зеленый горошек - 0,5 ст.;
- соль - 1 щепотка;
- майонез - 5 ст. л.

13.11.2013

Салат с соленой семгой

Ингредиенты: яйца, семга, майонез, огурец, кунжут, картофель, зеленый лук, соль

Вам наверняка хочется угостить своих гостей вкусным и изысканным блюдом. Наш салат с соленой семгой, картофелем и огурцом - самое подходящее блюдо для этого случая. Изысканное сочетание красной рыбы, овощей и перепелиных яиц наверняка не оставит равнодушным никого.

Чтобы приготовить салат, возьмите:

- яйца перепелиные отварные - 2 шт;
- соленая семга - 150 г;
- майонез - 150 г;
- 1 огурец;
- немного кунжута;
- картофель - 1-2 шт.;
- зеленый лук - несколько перышек;
- немного соли.

12.11.2013

Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, свекла, гранат, майонез, соль, укроп

Любое праздничное застолье просто невозможно представить без салатов. Не является исключением и новогодне-рождественские праздники. Мы предлагаем вам приготовить оригинальный, сытный и оригинально оформленный салат с курицей "Рождественская звезда".

Для приготовления понадобится:

- 200 г отварного куриного филе;
- 2 шт. картофеля;
- 2 луковицы;
- 1 свекла небольшого размера;
- гранат - 1/2 шт.;
- немного майонеза;
- немного соли;
- укроп - пучок.

11.11.2013

Салат-коктейль с ветчиной и кукурузой

Ингредиенты: помидоры, огурцы, ветчина, кукуруза консервированная, майонез, соль

Необычная подача салата-коктейля наверняка не останется незамеченной вашими гостями. Это изысканное блюдо готовится из простых и всем доступных ингредиентов, а в итоге получается очень сытно и вкусно. Рекомендуем приготовить на любой праздник!

Ингредиенты:

- 2 помидора;
- 2 огурца;
- 200 г ветчины;
- 200 г консервированной кукурузы;
- немного майонеза - для заправки;
- немного соли.

08.11.2013

Новогодний салат "Ромашка"

Ингредиенты: картофель, куриные яйца, консервированные шампиньоны, сыр, зелень, майонез, соль, перец

Традиционно новогодний стол в каждом доме буквально ломится от разнообразия вкусных и красивых блюд. Если вы в этом году задумали приготовить что-то необычное, то предлагаем вам присмотреться к нашему рецепту новогоднего салата "Ромашка". Готовится это блюдо очень просто, из доступных продуктов, но обязательно удивит ваших гостей своей оригинальностью.

Для приготовления салата "Ромашка" потребуется:

- 2-3 шт. картофеля;
- 3 куриных яйца;
- консервированные шампиньоны - 1 баночка;
- 200 г сыра;
- зелень свежая;
- немного майонеза;
- черный молотый перец и соль.

07.11.2013

Салат с куриным филе и брокколи к Новому году

Ингредиенты: куриное филе, яйца, картофель, морковь, маринованный огурец, майонез, свежий огурец, зеленый лук, лук-порей, капуста брокколи

Ограничившись набором довольно простых и доступных ингредиентов, вы сможете приготовить настоящий кулинарный шедевр, который восхитит ваших гостей своим замечательным новогодним оформлением. Салат с курицей и брокколи - вкусное и полезное праздничное блюдо, которое станет лучшим украшением вашего новогоднего стола!

Необходимые продукты:

- 300-350 г куриного филе;
- 4 вареных яйца;
- 6 шт. картофеля;
- 2 шт. моркови;
- 3 маринованных огурца;
- 4-5 ст. л. майонеза;
- 1 свежий огурец;
- зеленая часть лука-порея или зеленый лук;
- 300 г капусты брокколи.

07.11.2013

Слоеный салат из овощей к Новому году

Ингредиенты: свекла, морковь, лук, картофель, квашенные огурцы, квашенная белокочанная капуста, фасоль, масло подсолнечное

В разнообразии мясных и рыбных блюд на праздничном новогоднем столе обязательно должно найтись место и для овощных салатов. Мы вам предлагаем беспроигрышный вариант легкого слоеного салата из отварных овощей, который украсит ваше застолье благодаря своему торжественному оформлению.

Список ингредиентов салата:

- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 2-4 шт. картофеля;
- 2 квашеных огурца;
- 100-200 г квашеной капусты;
- 100 г фасоли;
- 50 г подсолнечного масла.

25.10.2013

Новогодний салат «Подкова»

Ингредиенты: куриная грудка, зеленый лук, шампиньоны, морковь по-корейски, майонез, растительное масло, соль, черный молотый перец, куриные яйца, твердый сыр, зелень, колбаса, помидор, чеснок

Если вы ищите вкусный новогодний салат, который своим оригинальным оформлением украсит ваш праздничный стол, то предлагаем вам приготовить салат "Подкова". Его пикантный вкус и симпатичный вид никого не оставят равнодушным!

Чтобы приготовить салат, возьмите:

Салат:

- 400 г куриного филе;
- зеленый лук - маленький пучок;
- 250 г шампиньонов;
- 100-150 г корейской моркови;
- немного майонеза;
- растительное масло - для жарки;
- немного соли и черного молотого перца.

Для украшения:

- 4 куриных яйца;
- 50-70 г твердого сыра;
- немного зелени;
- несколько кусочков вареной и сырокопченой колбасы;
- помидор - 1/3 шт.;
- немного майонеза;
- 1-2 зубка чеснока.

18.10.2013

Салат со свининой к Хэллоуину

Ингредиенты: Капуста белокочанная, яйца, зеленый горошек, морковь, лук репчатый, майонез, свинина, лимон, молотый черный горький перец

Хоть Хэллоуин пока считается новым и не слишком популярным праздником в нашей стане, многие семьи уже поддержали западную традицию отмечать канун Дня всех святых. И, конечно же, главным символом этого праздника является тыква. Предлагаем и вам поднять настроение родным вот таким салатом в форме веселой тыквы.

Для приготовления салата вам будет нужно:

- 200-300 г белокочанной капусты;
- 2 куриных яйца;
- 100 г консервированного зеленого горошка;
- 1 морковь;
- 1 средняя репчатая луковица;
- 200 г майонеза;
- 100-200 г отварной свинины;
- половинка лимона;
- 5-10 г черного перца.

17.10.2013

Оригинальный салат к Хэллоуину

Ингредиенты: Сыр, мясо свинины, лимон, кукуруза, лук репчатый, яблоко, чеснок, сахар, майонез, черные консервированные оливки без косточек, зеленый консервированный горошек

Американский праздник Хэллоуин из года в год пользуется все большей популярностью в нашей стране. Предлагаем и вам поддержать эту традицию, приготовив оригинальный салат к Хэллоуину. Интересное украшение этого блюда делает вашу вечеринку незабываемой!

Список необходимых ингредиентов:

- 200 г сыра;
- 200 г свинины;
- лимон - 1/2 шт.;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 1 луковица;
- 1 кисло-сладкое яблоко;
- чеснок - 1 зубчик;
- 1 ч. л. сахара;
- 100-150 г майонеза;
- несколько черных оливок;
- несколько штук консервированного зеленого горошка.

09.10.2013

Свекольный салат с сухофруктами и гранатом

Ингредиенты: Свекла, курага, чернослив без косточек, орехи грецкие, гранат, майонез

Из довольно простых и всем доступных продуктов можно приготовить очень полезное и вкусное праздничное блюдо. Простота и изысканность этого салата не укроется от ваших гостей, а их сытые улыбки станут лучшей благодарностью для вас.

Чтобы приготовить свекольный салат, вам потребуется:

- 1 свекла;
- 100 г кураги;
- 100 г чернослива;
- 5 г грецких орехов;
- 1 гранат;
- 2 ст. л. майонеза.

09.10.2013

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Ингредиенты: Картофель, яйца, майонез, зеленый горошек, куриная грудка, салатный перец, квашеные огурцы

Если вам уже надоел простой Оливье с колбасой, который каждый год занимает почетное место на новогодних столах у большинства хозяек, вам наверняка приглянется наш рецептик пикантного салата с зеленым горошком и курицей. Его состав очень похож на Оливье, но при этом салат получается более легким и вкусным.

Ингредиенты:

- 6-8 шт. картофеля;
- 5-7 яиц;
- немного майонеза;
- банка консервированного горошка;
- 200-300 г куриного филе;
- 1 стручок сладкого перца;
- 3-4 квашеных огурца.