11.02.2017
Рыбный пирог с сайрой
Ингредиенты: рис, сайра, лук, сдобное тесто, масло, сольТакой рыбный пирог с консервой сайрой приготовить очень легко. Так как готовить мы пирог будем из готового дрожжевого теста, времени мы потратим очень мало, да и затрат тоже. Такой очень сытный, так как мы еще добавим в его состав и рис.
Ингредиенты:
- по вкусу соль,
- 1 стакан риса,
- 1 банка сайры,
- 1-2 лука,
- 1 кг. сдобного теста,
- 50 грамм сливочного масла.
08.02.2017
Шоколадно-банановый пирог на йогурте без яиц
Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, банан, какао, растительное масло, ваниль, дрожжи, крахмал, сода, корицаПредлагаю приготовить очень вкусный шоколадный пирог с бананами. Готовить мы пирог будем на йогурте и без использования яиц. Пирог готовится очень быстро и отлично подходит к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты:
- йогурт - полтора стакана,
- сахар - полстакана,
- цельнозерновая мука - 2 стакана,
- картофельный крахмал - полстакана,
- сода - 2 ч.л.,
- дрожжи - 8 грамм,
- банан - половинка,
- какао - 2 ч.л.,
- корица - 1 ч.л.,
- подсолнечное масло - треть стакана,
- соль - щепотка,
- ваниль - пол ч.л.
08.02.2017
Заливной пирог с капустой, яйцом и свежим укропом
Ингредиенты: кефир, куриные яйца, сливочное масло, пшеничная мука, пищевая сода, соль, кунжут, капуста белокочанная, укроп, растительное масло, соль, черный молотый перецПироги с капустой всегда получаются аппетитно, очень сытно и, без сомнения, вкусно. Подобная выпечка, наверное, одна из самых популярных во многих семьях, иначе откуда столько разнообразных рецептов?

Для пирога понадобится:
- 1 стакан кефира;
- одно яйцо;
- 100 г сливочного масла;
- 250 г пшеничной муки;
- 1/2 ч. ложки соды;
- 1/3 ч. ложки соли;
- кунжут — по вкусу.
Для начинки:
- 300 г белокочанной капусты;
- два яйца;
- пучок укропа;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу;
- растительное масло — 10 мл.
22.01.2017
Тарт с заварным кремом и вишней
Ингредиенты: мука, соль, масло сливочное, вода, вишня, желатин, сахар, яйца, молоко, ванильный сахар, кукурузный крахмал, масло сливочноеЭтот десерт поистине совершенен - идеальный нежный крем, совершенное рубленное тесто и с безупречной кислинкой вишневая начинка, звучит ну очень заманчиво, согласитесь?
Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная - 250 г;
- соль - 1/2 ч. л. ;
- сливочное масло - 150 г;
- ледяная вода - 3 ст. л.
Для начинки:
- вишни замороженная - 400 г;
- желатин - 10 г;
- сахар - 2-3 ст. л.
Для заварного крема:
- яйца - 2 шт.;
- молоко - 300 мл;
- сахар - 50 г;
- ванильный сахар - 10 г;
- кукурузный крахмал - 40 г;
- сливочное масло - 50 г.
21.01.2017
Постный шоколадный пирог с цукини
Ингредиенты: мука, сахар, цуккини, растительное масло, какао, ваниль, соль, дрожжи, водаА давайте последуем здоровому примеру итальянцев и приготовим не просто шоколадный пирог, а очень постный и полезный шоколадный пирог, заменив продукты животного происхождения обычным цуккини, а привычный сахар - тростниковым.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 330 гр,
- цукини - 300 г,
- тростниковый сахар - 150 гр,
- растительное масло - 80 гр,
- какао - 50 гр,
- вода - 230 мл,
- ваниль - 1 щеп.,
- соль - 1 щеп.,
- дрожжи - 8 гр.
21.01.2017
Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Ингредиенты: масло, мука, разрыхлитель, яйца, творог, шпинат, соль, сметана, вода, смалецВкусным, сытным и очень ярким получается несладкий пирог с творогом и шпинатом из рассыпчатого теста. Предлагаем вместе с нами приготовить это блюдо и порадовать вкусным ужином свою любимую семью.
Ингредиенты для теста:
- 200 г муки пшеничной;
- 70 г масла сливочного;
- 1 ст. л. свиного смальца;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 ст.л. воды холодной;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1/3 ч. л. соли.
Для творожной начинки:
- 300 г сухого творога;
- 2 яйца;
- соль;
- 1 пучок шпинат.
18.01.2017
Молдавские плацинды с творогом и зеленью
Ингредиенты: вода, соль, мука, масло растительное, творог, укроп, соль, яйцоСегодня мы вместе с вами совершим небольшое кулинарное путешествие и приготовим вкуснейшее блюдо молдавской кухни - плацинды с творогом и зеленью. Звучит заманчиво, согласитесь.
Ингредиенты для теста:
- 200 мл теплой воды;
- 2 щеп. соли;
- 2,5 ст. муки пшеничной
- 4-5 ст. л. масла растительного.
Для начинки понадобится:
- 400 г жирного сухого творога;
- 1 пучок укропа;
- соль;
- 1 яйцо;
- масло растительное.
18.01.2017
Яблочно-ореховый крамбл
Ингредиенты: яблоки, сахар, корица, изюм, масло растительное, мука пшеничная, масло сливочное, орехи грецкиеВкусный, простой и очень бюджетный десерт, порадовать которым вы сможете семью уже за сегодняшним вечерним чаепитием. Готовится крамбл просто, требует самого скромного набора ингредиентов, ну а вкус у него просто волшебный.
Ингредиенты:
- 0,7-0,8 кг яблок;
- 3 ст. л сахара;
- 1 ч. л. корицы;
- 0,5 ст. изюма;
- 2 ст. л. масла растительного/сливочного.
Сладкая крошка:
- 2/3 ст муки пшеничной;
- 80 гр сливочного масла;
- горсть грецких орехов;
- 150 г сахара.
15.01.2017
Бисквит со сметанным кремом
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, сода, сметана, сахарРецепт приготовления вкусной домашней выпечки - бисквитного торта со сметанным кремом. Десерт для будней и праздников будет ярким украшением любого стола и готовится из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Для бисквита:
- 1 стакан муки,
- 1 ч.ложка пищевой соды,
- 4 куриных яйца,
- 1 стакан сахара.
Для крема:
- 2 стакана жирной сметаны,
- 0,5 ст.сахарной пудры.
11.01.2017
Фарината с морковью и цукини
Ингредиенты: нутовая мука, цукини, морковь, растительное масло, соль, черный перецХотите вкусно питаться? Тогда обратите внимание на наш новый рецепт пирога, который готовится из нутовой муки без яиц и дрожжей. Фарината, так называется этот пирог, получается питательно и может быть приготовлена с различными добавками. Предлагаем вам один из вариантов.
Для рецепта понадобится:
- нутовая мука - 150 г,
- пол литра воды,
- растительное масло - 1/2 стакана,
- один цукини,
- одна морковь,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.
07.01.2017
Постный пирог с яблоками и заварным кремом
Ингредиенты: растительное (овсяное) молоко, мука, яблоко, сахар, растительное масло, ваниль, куркума, крахмал, корица, дрожжиПредлагаем рецепт вкусной домашней постной выпечки - пирога с яблоками и заварным кремом. Десерт к чаю готовится из простых и доступных продуктов, очень приятен на вкус и привлекателен по внешнему виду.
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- картофельный крахмал - 5 ч.ложек,
- растительное молоко (вода) - 230 мл,
- сахар - 0,5 стакана,
- дрожжи - 8 г,
- растительное масло - 3 ст.ложки.
- яблоки - 1 шт.,
- корица - 0,5 ст.ложки.
Для крема:
- растительное молоко - 300 мл,
- мука - 2 ст.ложки,
- сахар - 4 ст.ложки,
- ваниль - 1 щепотка,
- куркума - треть ч.ложки.
30.12.2016
Шоколадно-апельсиновый пирог с кремом
Ингредиенты: мука, сахар, какао, шоколад, цедра апельсина, сливочный сыр, семена льна, ванилин, дрожжиЧтобы не идти в магазин и покуть что то к чаю или кофе, предлагаю вам научится выпекать этот чудесный шоколадный пирог с апельсинами. Готовится такой пирог быстро и легко. Вкус у него очень интересный и своеобразный, так как мы будем использовать и цедру апельсина. и сыр Филадельфия.
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- тростниковый сахар - 1 стакан,
- какао - 4 ст.л.,
- горький шоколад - 40-80 грамм,
- растительное масло - 90 мл.,
- вода - 180 мл.,
- цедра апельсина - с 2 шт.,
- семена льна - 2 ст.л.,
- кондитерские дрожжи - 1 ст.л.,
- сыр Филадельфия - 200 грамм,
- ванилин - щепотка,
- сахарная пудра - по вкусу.
23.12.2016
Капустный пирог для ленивых
Ингредиенты: капуста, сметана, морковка, лук, майонез, мука, яйцо, разрыхлитель, соль, укропЧтобы домашняя выпечка не занимала много времени, советуем обратить внимание на наш рецепт приготовления капустного пирога простым способом. Пирог получается аппетитным и привлекательным, а его вкус вы сможете оценить, приготовив по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной капусты,
- 7 ст.ложек муки,
- 3 куриных яйца,
- 100 г моркови,
- 100 г репчатого лука,
- 2 ч.ложки разрыхлителя,
- 5 ст.ложек сметаны,
- 3 ст.ложки майонеза,
- соль по вкусу,
- 1 пучок укропа.
22.12.2016
Пирог "Яблоки на снегу"
Ингредиенты: мука, сахар, масло, сметана, сода, яблоко, яйцоПирог "Яблоки на снегу" имеет очень нежную и вкусную начинку. Поэтому не удивляйтесь, если он у вас быстро разойдется, так и не успев остынуть. Впрочем, готовить его довольно просто, так что вы сможете без труда повторить этот кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
– 1,5 ст. муки;
– 150 г. сахарного песка;
– 150 г. масла сливочного;
– 100 г. сметаны;
– 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом.
Крем:
- 300 г. яблок;
– 1 яйцо;
– 1,5 ст. сахарного песка;
– 2 ст. л. муки.
21.12.2016
Пирог с грибами и картошкой
Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сахар, соль, маслоДля приготовления вкусного пирога с картошкой и грибами потребуется определенное время, но результат стоит того - ваши родные будут приятно удивлены, а семейный обед станет еще более приятным и вкусным.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 300 г,
- свежие дрожжи - 15 г,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- сахар - 2 щепотки,
- соль - 1 ч.ложка,
- вода - 170 мл.
Для начинки:
- картофель - 300 г,
- грибы - 300 г,
- репчатый лук - 150 г,
- растительное масло - 70 г,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- сушеный укроп - 1 щепотка.
17.12.2016
Шарлотка из овсяной муки
Ингредиенты: Яйцо, сахар, мука, мука овсяная, разрыхлитель, яблоко, корица, изюм, масло, сухариРецепт приготовления шарлотки из пшеничной и овсяной муки с яблоками, изюмом и корицей. Знакомый десерт приобретет совсем иной вкус и аромат. Как приготовить шарлотку вы узнаете из предлагаемой кулинарной инструкции.
Ингредиенты:
- 100 г овсяной муки,
- 60 г пшеничной муки,
- 4 куриных яйца,
- 4 кисло-сладких яблока,
- две трети ст. сахара,
- полторы ч.ложки разрыхлителя,
- 200 г изюма,
- 1 ч.ложка молотой корицы,
- сахарная пудра,
- 2 ст.ложки панировочных сухарей,
- сливочное масло для смазывания формы.
12.12.2016
Простой пирог "Тает во рту" без яиц и сливочного масла в мультиварке
Ингредиенты: мука, сахар, кефир, сода, какаоПростой пирог готовится очень быстро, с минимальным набором продуктов, из которого исключены такие ингредиенты как яйца и сливочное масло. Думаете, что из такого набора не может получиться ничего вкусного и стоящего? Ошибаетесь. Доказательство тому наш рецепт вкусного и простого пирога.
Ингредиенты:
– 1 ст. муки пшеничной в.с.,
– 1 ст. сахара белого кристаллического,
– 1 ст. кефира,
– 1 ч. л. (без верха) соды пищевой (негашеной),
– 2 ст. л. порошка какао.
12.12.2016
Песочный пирог с творогом и ягодами
Ингредиенты: Сливочное масло, яйцо, сахар, мука, творог, сметана, крахмал, ванилинПесочный пирог с творожной начинкой и ягодами вишни готовим к семейному чаепитию или празднику. Для его приготовления не потребуется много времени, что позволит угостить своих близких и гостей дома вкусной и красивой домашней выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- 130 г пшеничной муки,
- 50 г сахара,
- 50 г сливочного масла,
- 1 яйцо.
Для суфле:
- 250 г творога,
- 1 яйцо,
- 1 ст.ложка картофельного крахмала,
- 2 ст.ложки сметаны (йогурта),
- 200 г ягод вишни,
- 2 ст.ложки сахара,
- ванилин по вкусу.
11.12.2016
Пирог с творогом в мультиварке
Ингредиенты: мука, сметана, сахар, яйца, сода, уксус, сливочное масло, какао, соль, творог, сахар, крахмалВсем, кто любит шоколадные пироги с творожной начинкой, непременно понравится этот рецепт для мультиварки. оО очень простой, но в итоге получится такой красивый и вкусный пирог, что и домашние, и гости будут просить вас отрезать еще один кусочек им к чаю.
Ингредиенты:
Тесто-основа:
- мука – 140 грамм;
- сметана – 220 гр;
- сахар – 100 гр;
- яйца – 2 шт;
- сода – 2.3 ч.л.;
- уксус – 1 ч.л.;
- сливочное масло – 30 гр;
- какао – 3 ст.л.
Начинка:
- творог – 600 гр;
- яйца – 3 шт;
- сахар – 80 гр;
- крахмал – 1 ст.л.
10.12.2016
Курник из курицы с картофелем
Ингредиенты: Сметана, кефир, сода, мука, мясо, картофель, лук, масло, соль, специи, лаврушкаИнгредиенты:
- для теста:
- 4 ст. л. сметаны;
- 0,5 ст. еефира;
- 0,5 ч.л. соды;
- мука.
- для начинки:
- 0,4-0,5 кг куриного филе;
4-6 шт картофелин;
1 репчатая луковица;
- 50 г сливочного масла;
- соль;
- специи;
- 1-2 шт лавровых листиков.