Блюда из птицы: курицы, утки, индейки

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блюда из птицы

05.03.2018

Лагман из курицы

Ингредиенты: вермишель «Гнезда», куриные окорока, луковица, морковь, помидор, соль, перец, томатная паста, болгарский перец

Чем можно вкусно и сытно накормить в обед семью? Предлагаем вам для этого отличный вариант - лагман с курицей. В идеале для него следует готовить лапшу самостоятельно. но можно обойтись и покупной, получится не хуже.

Продукты для рецепта:
- 3 порции вермишели «Гнезда»,
- два куриных окрочка,
- головка репчатого лука,
- 1 небольшая морковь,
- 100 г помидора,
- специи - по вкусу,
- 20 г томатной пасты,
- четверть стручка болгарского перца.

01.03.2018

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами по-китайски

Ингредиенты: куриная грудка, ананас, паприка, имбирь, чеснок, сахар, уксус, соус, масло, соль, зелень

Всего за пол часа вы сможете приготовить к обеду потрясающее блюдо. Куриное мясо отлично сочетается с ананасами, а потому рекомендуем вам воспользоваться нашим новым рецептом.

Продукты для рецепта:
- 600 г курицы;
- 200 г ананасов в сиропе;
- 5 г молотой паприки;
- небольшой корешок имбиря;
- три дольки чеснока;
- 2 ст. ложки сахара тростникового;
- 2 ст. ложки уксуса;
- 35 мл соевого соуса;
- 5 ст. ложек масла растительного;
- соль, зелень - по вкусу.

21.02.2018

Азу из индейки

Ингредиенты: индейка, картофель, морковь, огурец, приправа, соль, томатная паста

Азу очень вкусное и сытное второе блюдо. Сегодня предлагаю вам приготовить азу из индейки.

Ингредиенты:

- 300 грамм индейки,
- 3-4 картошины,
- 1 морковь,
- 3-4 соленых огурца,
- приправы,
- соль,
- томатная паста.

17.02.2018

Курица в духовке целиком

Ингредиенты: курица, масло, соус, мед, соль, приправа, перец, сок лимона

Очень эффектно и торжественно выглядит курица, которая запекается в духовке целиком. Вы всегда можете приготовить ее и для будничных обедов или ужинов, и для любого праздника - она будет уместна в любом случае.

Ингредиенты:
- 2 кг курицы;
- 30 мл растительного масла;
- 2 ст.л. томатного соуса;
- 50 мл соевого соуса;
- 1 ст. л. меда;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- паприка по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- тимьян по вкусу;
- 2 ст. л. сока лимона.

17.02.2018

Курица терияки

Ингредиенты: курица, морковь, перец, кабачок, соус, кунжут, лапша, приправа

В качестве второго блюда предлагаю вам приготовить очень вкусную курицу терияки. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 400 грамм мяса курицы,
- 150 грамм моркови,
- 150 грамм перца болгарского,
- 150 грамм кабачка,
- 200 мл. соуса терияки,
- 2 ст.л. кунжута,
- 200 грамм лапши яичной,
- приправы.

26.01.2018

Рисовая лапша с курицей и овощами

Ингредиенты: лапша, филе куриное, салатный перец, огурец, лук, морковь, масло, соус, перец

Рисовая лапша - это очень вкусно, особенно. если приготовить ее с курицей и овощами. Это азиатское блюдо придется по душе всем - и взрослым, и детям. Так что смело готовьте - не пожалеете.

Ингредиенты:
- 200 гр рисовой лапши;
- 300 гр куриного филе;
- 1 салатный перец;
- 1 свежий огурец;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2-3 ст.л. рафинированного масла;
- 5-7 ст.л. соевого соуса;
- перец красный в молотом виде.

24.01.2018

Как запечь утку целиком

Ингредиенты: утка, соль, перец, яблоко, лимон, масло, картошка, лук, морковь

Очень часто на праздничный стол я готовлю эту очень вкусную утку фаршированную картошкой с луком шалот. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 1 утка,
- 3 ч.л. соли,
- 1-2 ч.л. смеси молотых перцев,
- 3 яблока,
- половина лимона или апельсина,
- 50 мл. растительного масла,
- 5 картошин,
- лук шалот,
- морковь.

17.01.2018

Очень вкусная и быстрая тушенка из курицы в микроволновке

Ингредиенты: мясо куриное, перец чёрный, вода, лист лавра, соль

Не поверите, но куриную тушенку может приготовить каждый из нас, самостоятельно, у себя дома. Главное условие - иметь в наличии куриное мясо, 15 минут свободного времени и...микроволновку. Да, да, вам не померещилось, именно в микроволновке мы будем готовить это потрясающее блюдо.

Ингредиенты:

- 500 г мяса куриного,
- 10 горошин черного перца,
- 100 мл воды,
- 2-3 лавровых листа,
- ½ ч. л. соли.

12.01.2018

Салат "Курочка Ряба" с курицей и ананасами

Ингредиенты: ананас, куриное филе, яйцо, лук, кукуруза, майонез, сыр

Салат с курицей и ананасами, который имеет трогательное название "Курочка Ряба", нравится всем без исключения! Он сытный, красивый и подходит для любого торжества. Готовить его несложно, мы с удовольствием расскажем вам, как именно это делать.

Ингредиенты:
- 100 гр консервированных ананасов;
- 400 гр куриного филе;
- 4 вареных яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 3-4 ст.л. консервированной кукурузы (100 гр);
- майонез по вкусу;
- 150 гр твердого сыра.

12.01.2018

Куриные ножки с рисом и кукурузой

Ингредиенты: рис, бульон, куриная голень, кукуруза, перец, лук, морковь, соль, перец, приправа, соус чили, масло

Возьмите куриные голени, рис с кукурузой и приготовьте своим домашним очень вкусное и сытное блюдо - куриные ножки с рисом и кукурузой. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 1 стакан риса,
- 2,5 стакана бульона,
- 4-5 куриных голеней,
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 1 сладкий перец,
- 1 красный лук,
- 1 морковь,
- соль,
- черный перец,
- карри,
- тимьян,
- 2 ст.л. соуса чили,
- 2 ст.л. масла растительного.

10.01.2018

Колбаса из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, сало, чеснок, соль, молотый перец, вода, кишки

Мясные закуски можно приобрести в магазине или приготовить их самостоятельно из вполне доступных продуктов. И сегодня вашему вниманию предлагается один из способов приготовления домашней колбасы из куриного филе. Колбаса получается нежной и очень аппетитной.

Ингредиенты:
- куриное филе - 3 шт.,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- чеснок - 3 зубчика,
- сало - 300 г,
- вода - 4 ст.ложки,
- молотый перец по вкусу,
- кишки.

06.01.2018

Индейка, запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты: индейка, соль, приправа, сметана, горчица

У индейки очень нежное мясо, которое можно и варить, и жарить и, конечно же, запекать в духовке. Получается вкусное и красивое блюдо, которое подходит как для будней, так и для праздников.

Ингредиенты:
- 0,8 - 1 кг бедра индейки;
- 2 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. приправы для птицы;
- 2 ч.л. сметаны;
- 2 ч.л. горчицы.

25.12.2017

Индейка в духовке с картошкой

Ингредиенты: индейка, картофель, морковь, масло, соль, перец, чеснок, парика

Обычно хозяйки используют курицу, но мы сегодня приготовим индейку в духовке с картошкой. Мясо индейки очень вкусное, сытное и полезное. Приготовить такое блюдо несложно.

Ингредиенты:

- 1 стейк индейки,
- 5-6 картошин,
- 1 морковь,
- 1 ст.л. растительного масла,
- соль,
- черный перец,
- сухой чеснок,
- паприка.

25.12.2017

Бигос традиционный польский

Ингредиенты: капуста, лук, свинина, гриб, колбаса, ветчина, курица, томатная паста, соль, перец, сахар, масло, бульон

Сегодня я хочу вам предложить очень вкусное и сытное польское блюдо - бигос. Это традиционное блюдо, которое умеет готовить каждая польская хозяйка.

Ингредиенты:

- 500 грамм квашеной капусты,
- 250 грамм белокочанной капусты,
- 1 луковица,
- 300 грамм свинины,
- 150 грамм шампиньонов,
- 300 грамм копченых колбасок,
- 100 грамм ветчины,
- 150 грамм копченой курицы,
- 1 ст.л. томатной пасты,
- соль,
- черный перец,
- сахар,
- 60 мл. растительного масла,
- 100 мл. бульона (в оригинале красное вино).

25.12.2017

Утка с мандаринами в духовке

Ингредиенты: утка, мандарин, чеснок, имбирь, соевый соус, ворческий соус, соль, мёд, варенье, смесь молотых перцев, картофель

Если вы еще не решили, что приготовите на Новый год, то советуем запечь в духовке утку с мандаринами: это отличное блюдо, которое смотрится просто великолепно! Да и вкус такой утки никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
- 1 утка средней величины;
- 2-3 шт мандаринов;
- 3 дольки чеснока;
- 1-2 ч.л. корня имбиря;
- 50-75 мл соевого соуса;
- 50 мл ворческого соуса;
- 2 ч.л. соли;
- 1 ст.л. меда или варенья из апельсиновой цедры;
- 1 ч.л. смеси молотых перцев;
- картофель для гарнира - по вкусу.

24.12.2017

Гуляш из индейки с подливкой

Ингредиенты: индейка, масло, морковь, лук, соль, перец, специя

Сытное и вкусное блюдо – гуляш с подливкой из индейки – непременно понравится всем: и взрослым, и детям. Он не такой жирный, как гуляш из свинины, и гораздо мягче и нежнее, чем гуляш из говядины.

Ингредиенты:
- мякоть индейки – 0,5 кг;
- растительное масло – 2-3 ст.л.;
- морковь – 1 небольшая;
- лук репчатый – 1 шт среднего размера;
- соль по вкусу;
- смесь перцев по вкусу;
- специи для мяса по вкусу.

22.12.2017

Сочная куриная грудка на сковороде

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Обжаренная куриная грудка в растительном масле на сковороде с хрустящей корочкой - это очень вкусно. Как ее приготовить расскажет этот простой рецепт, смотрите и готовьте.

Ингредиенты:
- куриная грудка без кожи - 1 шт.,
- панировочные сухари ,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- растительное масло.

11.12.2017

Чахохбили из утки по-грузински

Ингредиенты: мясо утиное, лук, томаты, перец болгарский, чеснок, вода, зелень, укроп, уксус столовый, соль, приправы, масло рафинированное

Сытное, вкусное горячее блюдо готовим из мяса утки, овощей и специй. Чахохбили из утки по-грузински - это закуска, которая украсит любой стол - и в будни, и в праздники. Как его сделать расскажет наш рецепт, смотрите и готовьте вместе с нами.

Ингредиенты:
- 1 кг утиного мяса,
- 3 томата,
- 4 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки столового уксуса 9%,
- 1 салатный перец,
- 1 пучок свежего укропа,
- соль по вкусу,
- приправы по вкусу,
- 2 ст.ложки рафинированного масла,
- 300 мл воды.

08.12.2017

Куриное филе с картошкой в духовке

Ингредиенты: куриное филе, картошка, сыр, майонез, чеснок, соль, перец

Блюда из мяса курицы полезны, вкусны и готовятся достаточно быстро. Предлагаю один из вариантов приготовления сытной горячей закуски из куриного филе с картошкой и сыром под майонезом в духовке.

Ингредиенты:
- филе курицы - 350 г,
- сыр - 100 г,
- картофель - 300 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- майонез - 180 г,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

04.12.2017

Нежный шашлык в банке в духовке

Ингредиенты: куриное филе, соус чили, соевый соус, горчица американская, соль, перец, сухой чеснок, масло растительное

Сегодня я научу вас готовить шашлык дома необычным способом - в банке в духовке. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 350 грамм куриного филе;
- 1 ст.л. соуса чили;
- 2-3 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. горчицы;
- соль;
- черный молотый перец;
- сухой чеснок;
- 2 ст.л. масла растительного.