Торты: рецепты простые в домашних условиях с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Торты

31.10.2017

Торт Захер

Ингредиенты: шоколад, яйца, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, мука, джем абрикосовый, коньяк, вода, сливки

Это только с виду кажется, что печь дома знаменитые торты, такие как «Прага», «Наполеон» или торт «Захер», сложно. Ничего подобного, если в наличии есть подробный рецепт.

Продукты для рецепта:
- 135 г шоколада,
- 6 яиц,
- 135 г масла,
- 180 г сахара,
- 45 г сахарной пудры,
- 135 г муки.
Для крема:
- стакан абрикосового джема,
- 50 мл коньяка,
- 20 мл воды.
Для глазури:
- 350 г темного шоколада,
- 200 мл сливок.

31.10.2017

Морковный торт

Ингредиенты: морковь, апельсин, коричневый сахар, растительное масло, яйцо, мед, мука, разрыхлитель, молотая корица, молотый имбирь, сода, изюм, стружка кокосовая, орехи грецкие, мягкий творог, сахарная пудра, сахар

Если вы хотя бы раз пробовали выпечку из моркови, то понимаете, насколько она получается вкусной. Проще всего испечь из этого овоща печенье. С тортом дело обстоит сложнее, но надо заметить, он того стоит. Поэтому обратите внимание на наш новый рецепт.
Продукты для рецепта:
- 300 мл растительного масла,
- 225 г коричневого сахара,
- 4 яйца,
- 3-4 моркови,
- 175 г меда,
- 350 муки,
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя,
- 2 ч. ложки корицы,
- 1 ч. ложка имбиря,
- 5 г соды,
- 55 г изюма,
- 55 г кокосовой стружки,
- горсть грецких орехов.
Для крема:
- 550 г мягкого творога,
- 4 ч. ложки апельсиновой цедры,
- 4 ст. ложки апельсинового сока,
- 4 ст. ложки сахарной пудры.
Для украшения
- 75 г сахара,
- цедра апельсина.

23.10.2017

Торт "Наполеон" с фейхоа

Ингредиенты: мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, вода, желтки, молоко, сахар, варенье

Хотите научиться печь вкусные домашние торты? Предлагаем начать с нашего нового рецепта. Давайте испечем для ваших близких ароматный торт "Наполеон".

Для теста понадобится:
- 3 стакана муки,
- 200 гр сливочного масла,
- 20 г разрыхлителя,
- два яйца,
- 7 ст. ложек холодной воды,

для крема:
- три яичных желтка,
- 300 мл молока,
- пол стакана сахара,
- 15 гр ванильного сахара,
- 30 гр муки,
- 100 гр масла сливочного,
- 200 гр варенья из фейхоа.

23.10.2017

Классический торт «Муравейник»

Ингредиенты: маргарин, сметана, яйца, сахар, соль, мука, сода, уксус, масло сливочное, сгущенка вареная, какао, молоко, вода, орехи грецкие

А не испечь ли нам сегодня торт? Да не простой, а самый вкусный, т.е. "Муравейник". Рецепт поможет вам освоить технологию быстро и без ошибок, дабы процесс приготовления вкусности радовал вас долгие годы.

Ингредиенты для теста:
- 300 г маргарина,
- 300 г сметаны,
- 2-3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1/2 ч. л. соли,
- 5-6 ст. муки,
- 1 ч. л. соды,
- 1 ст. л. уксуса,

Ингредиенты для крема:

- 350 г масла сливочного,
- 600 г сгущенки вареной,

Ингредиенты для глазури:

- 3 ст. л. сахара,
- 3 ст. л. какао,
- 2 ст. л. молока,
- 50 г масла сливочного,
- 1 ст. орехов грецких.

23.10.2017

Торт «Медовик» с вареной сгущенкой

Ингредиенты: Яйца, мука, сахар, ванилин, сода, мед, сливочное масло, сметана, сливки 33%, вареная сгущенка, орехи

В выходные особенно тянет на кулинарные подвиги, хочется порадовать своих домочадцев чем-то необыкновенным и вкусным. Предлагаем на десерт испечь классический медовый торт. А чтобы лакомство вышло еще вкуснее, добавим в рецептуру всеми любимое сгущенное молоко.

Ингредиенты:
Для теста:
- яйца - 2 шт.;
- мука - 500 г;
- сахар - 200 г;
- ванилин;
- сода - 2 ч. л.;
- мед - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 100 г.
Для крема:
- сметана - 500 г;
- сливки 33% - 100 г;
- вареной сгущенки - 1 банка;
- мед - 3 ст. л.
Для украшения:
- орехи - 100 г.

13.10.2017

Бисквитный торт со сметанным кремом

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, сметана, ягоды, фрукты, мята, загуститель для сливок

Любите сладкое и жить не можете без тортиков? Тогда вам обязательно понравится этот - на бисквитной основе, с фруктами и сметанным кремом, очень красивый и вкусный. Готовить его не так сложно, как может показаться, стоит попробовать, не сомневайтесь!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 150 гр сливочного масла;
- 150 гр сахара;
- 150 гр муки высшего сорта;
- 3 яйца;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
- 350 гр сметаны 20-33%;
- 70 гр сахарной пудры;
- загуститель для сливок.
Для украшения:
- любые ягоды и фрукты;
- листочки свежей мяты.

13.10.2017

Торт «Киевский» по ГОСТу

Ингредиенты: белок, сахар, ванилин, мука, сахар, фундук, масло, молоко, яйцо какао, коньяк

Сейчас мы приготовим самостоятельно дома очень вкусный и всем известный торт "Киевский". Хоть и придется немного постоять на кухне, все равно рекомендую вам его приготовить.

Ингредиенты:

- 300 грамм яичных белков,
- 675 грамм сахара,
- ванилин,
- 70 грамм муки,
- 225 грамм рубленого фундука,
- 375 грамм сливочного масла,
- 225 мл. молока,
- 2 яйца,
- 1-2 ст.л. какао,
- 2 ст.л. коньяка.

09.10.2017

Торт "Слезы ангела"

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, куриное яйцо, творог, желток, манная крупа, сметана, ваниль, белок

Думаю. многие из вас наслышаны на сколько вкусный торт "Слезы ангела", но мало кто знает как его приготовить самостоятельно дома. Сегодня я описала для вас подробный рецепт приготовления этого нежного тортика.

Ингредиенты:

- 1 стакан муки,
- 80 грамм масла сливочного,
- 5 ст.л. + полстакана сахара,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 7 куриных яиц,
- 500 грамм творога,
- 1 ст.л. манной крупы,
- 100 грамм сметаны,
- ваниль.

05.10.2017

Муравейник из печенья и сгущенного молока

Ингредиенты: печенье, крекер с маком, масло сливочное, сгущённое молоко карамелизированное, стружка кокосовая

Даже ребенок сможет приготовить такой простой и очень вкусный торт муравейник из печенья крекера с маком и со сгущенкой.

Ингредиенты:

- 300-400 грамм печенья,
- 300 грамм масла сливочного,
- 1 банка сгущённого молока,
- стружка кокосовая.

04.10.2017

Торт "Норка крота" с бананами

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, какао, разрыхлитель, кипяток, желатин, сметана, банан, творог

Торт "Норка крота" известный десерт, который мне еще бабушка в детстве готовила. Сегодня этим рецептом я и решила с вами поделиться.

Ингредиенты:

- 4 куриных яйца,
- 180 грамм сахарной пудры,
- 180 грамм муки,
- 2 ст.л. какао,
- 1 ст.л. разрыхлителя,
- 4 ст.л. кипятка,
- 1 ст.л. желатина,
- 50 мл. воды,
- 400 грамм сметаны,
- 4 банана,
- 200 грамм творога,
- 120 грамм сахара.

25.08.2017

Медовик в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, масло, мед, сахар, сода, мука, сметана, ванилин, крошка

Если вы не знаете, как приготовить торт "Медовик" в мудьтиварке, наш простой пошаговый рецепт вам обязательно поможет! Ваш торт выйдет вкусным и аппетитным, его смело можно подать даже на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца;
- 100 гр сливочного масла;
- 100 гр меда;
- 150 гр сахара;
- 0,5 ч.л. пищевой соды (гашеной соком лимона);
- 250 гр пшеничной муки.
Для крема:
- 450 гр сметаны;
- 180 гр сахара;
- 3 гр ванилина;
- 50 гр крошки печений.

18.08.2017

Торт "Спартак"

Ингредиенты: яйца, маргарин, сахар, мед, разрыхлитель, какао, мука, сметана, масло, крахмал, какао, вода

Торт "Спартак" - это очень вкусно и красиво! А еще его не так уж и сложно готовить в домашних условиях, как это может показаться. Мы с удовольствием поделимся с вам, и как сделать вкусные шоколадно-медовые коржи, и крем на основе сметаны.
Ингредиенты:
- яйца -2 шт;
- маргарин - 100 гр;
- сахар - 100 гр;
- мед - 4 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ст.л. (или сода - 1 ч.л.);
- какао - 2 ст.л.;
- мука - 500 гр.
Для крема:
- сметана - 1,5 ст. (350 гр);
- масло сливочное - 180 гр;
- яйца - 1 шт;
- сахар - 5-6 ст.л.;
- крахмал - 1 ст.л.
Для глазури:
- какао - 4 ст.л.;
- сахар - 4 ст.л.;
- горячая вода или молоко - 3-5 ст.л.

16.08.2017

Торт из блинов со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, сахар, соль, масло, сметана, ванилин, ягода

Блинный торт со сметанным кремом - это очень вкусный и красивый десерт. Он довольно быстро готовится, всегда получается и поможет вам побаловать домашних тортом, даже если у вас дома нет духовки.
Ингредиенты:
Для теста для блинов:
- 5 ст.л. муки с верхом;
- 3 яйца;
- 250 мл молока 2,5-3,2%;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 3 ст.л. растительного масла.

Для сметанного крема:
- 300 гр жирной сметаны;
- 50 гр сахарной пудры;
- 10 гр ванильного сахара;
- ягоды для украшения.

16.08.2017

Торт «Наполеон», рецепт классический советского времени

Ингредиенты: мука, маргарин, яйцо, вода, уксус, соль, молоко, сахар, ванилин

Один из любимейших тортов советского времени - это классический торт "Наполеон". У него не очень сложный рецепт, как для такого вкусного десерта, поэтому его готовили довольно часто. Попробуйте и вы его сделать, вам наверняка понравится!

Ингредиенты:
Для теста:
- 800 гр пшеничной муки;
- 400 гр холодного маргарина;
- 3 яйца;
- 200 мл холодной воды;
- 2 ст.л. уксуса;
- 1 ч.л. соли.
Для заварного крема:
- 800 мл молока;
- 250-280 гр сахара;
- 5-6 ст.л. пшеничной муки;
- 300 гр сливочного масла;
- 10 гр ванильного сахара.

14.08.2017

Торт "Пьяная вишня"

Ингредиенты: вишня, масло, сахар, ванилин, яйцо, мука, разрыхлитель, какао, кофе, сметана, загуститель, пудра, шоколад, коньяк, кипяток

Если вы решитесь приготовить дома торт "Пьяная вишня", скажу сразу что сделать это не так то и легко. Но конечный результат вам понравится это 100 %. Мой подробный рецепт максимально упростит процесс готовки.

Ингредиенты:

- 50-60 вишень,
- 150 грамм сливочного масла,
- 120 грамм сахара,
- 1 ч.л. ванильного сахара,
- 4 яйца,
- 120 грамм муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 70 грамм какао,
- 1 ч.л. кофе растворимого,
- 500 грамм сметаны,
- 80-100 грамм сахарной пудры,
- 1 пакет загустителя сливок,
- 1 плитка черного шоколада,
- 50 мл. кипятка,
- 50 мл. коньяка.

10.08.2017

Торт "Прага"

Ингредиенты: мука, яйцо, сода, уксус, сметана, молоко, какао, масло, сгущенка, коньяк, вода, джем

Давайте приготовим сегодня очень вкусный и красивый торт - "Прага". Нежный шоколадный бисквит на сметане, масляный крем со сгущенным молоком, густая глазурь и прослойка абрикосового джема... Это чудо, а не десерт, поверьте!

Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 2 -2,4 стакана;
- сахар - 3/4 стакана;
- яйца - 2 шт;
- сода - 1 ч.л.;
- уксус - 1 ст.л.;
- сметана - 1 стакан (250 гр);
- сгущенное молоко - 190 гр;
- какао-порошок - 2 ст.л.

Крем:
- сливочное масло - 200 гр;
- какао-порошок - 1 ст.л.;
- сгущенка - 190 гр.

Пропитка:
- коньяк - 40 мл;
- вода кипяченая - 20 мл;
- сахарная пудра - 1 ч.л.

Помадка:
- какао-порошок - 2 ст.л.;
- сахарная пудра - 3 ст.л.;
- сливочное масло - 50 гр;
- абрикосовый джем - 2 ст.л.

04.08.2017

Торт «Рыжик»

Ингредиенты: сахар, масло, мед, яйцо, сода, мука, сгущенка

Торт "Рыжик" многим знаком и под другим названием. Эта великолепная выпечка ни что иное, как любимый большинству "Медовик". Мы подготовили рецепт с подробным описанием замеса теста и последующего приготовления торта. Присоединяйтесь к нам сладкоежкам!

Продукты для рецепта:
- сахар - 220 г,
- масло сливочное - 100 г,
- 50 г меда,
- два яйца,
- сода - 1 ч. ложка,
- пол кило муки.

Для крема:

- масло сливочное - 250 г,
- сгущенное молоко - 1 банка.

24.07.2017

Торт "Ленинградский"

Ингредиенты: мука, сахарный песок, сливочное масло, яйцо, соль, разрыхлитель, молоко, коньяк, какао, растопленный шоколад

Думаю, многие помнят торт "Ленинградский". Так вот я недавно нашла рецепт приготовления по ГОСТовским меркам. Торт получается божественно вкусным.

Ингредиенты:

- мука - полтора стакана,
- сахар - 260 грамм,
- сливочное масло - 2 пачки,
- яйцо - 2 шт.,
- соль - щепотка,
- разрыхлитель - пол ч.л.,
- молоко - 120 мл.,
- коньяк - 1 ст.л.,
- какао - 1 ст.л.,
- шоколад.

11.07.2017

Чак-чак по-татарски из теста на водке

Ингредиенты: мука, яйца, молоко, водка, сливочное масло, сахарный песок, соль, мед, масло рафинированное

Не знаете, что приготовить сладкого для своих домашних? Побалуйте их вкусным десертом, который называется чак-чак. Это блюдо татарской кухни, которое совсем несложно делать, особенно если у вас под рукой есть наш рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
- мука - 0,5 кг;
- яйца - 4 шт;
- молоко - 5 ст.л.;
- водка - 40 мл;
- сливочное масло - 20 гр;
- сахарный песок - 150 гр;
- соль пищевая - 0,5 ч.л.;
- мед - 350 гр;
- масло рафинированное - 1 литр.

10.07.2017

Торт «Зебра» с творожным кремом и смородиной

Ингредиенты: яйца куриные, сахар, мука, какао-порошок, корица, творог, сметана, красная смородина, черная смородина, сахарная пудра, масло сливочное, молоко

Для белого бисквита:
- 2 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 2 ст.л. муки.

Для темного бисквита:
- 2 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 2 ст.л. какао;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ч.л. корицы.

Крем:
- 200 г творога;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. сахара.

Украшение и начинка:
- по 100-150 г красной и черной смородины;
- сахарная пудра.

Глазурь:
- 25-30 г сливочного масла;
- 25-30 г молока;
- 3-4 ч.л. какао;
- 3 ч.л. сахарной пудры.