04.03.2016
Гречаники с фаршем
Ингредиенты: мясной фарш, морковь, лук, гречка, яйца, вода, соль, специи, масло подсолнечноеПредлагаем вам идеальный вариант для "утилизации" вареной гречки. Смешайте ее с готовым фаршем, сформируйте из массы котлетки и обжарьте или потушите их в соусе. Ужин получится просто великолепный, особенно, если вы к гречаникам, а именно это блюдо мы и предлагаем, приготовите легкий овощной салат.
Для рецепта понадобится:
- 400 г мясного фарша,
- две моркови,
- головка репчатого лука,
- стакан гречки,
- два яйца,
- два стакана воды,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу,
- масло подсолнечное.
03.03.2016
Ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты: белокочанная капуста, свинина, говядина, лук репчатый, яйцо, рис, морковь, томатная пастаНе всякая хозяйка решится приготовить голубцы по традиционному рецепту. Кто-то не хочет связываться с подготовкой капусты, кому-то вообще жалко тратить целый день на приготовление голубцов-конвертиков. То ли дело ленивые голубцы! Быстренько нашинковал капусту, отварил рис, приготовил фарш и, можно сказать, пол дела сделано! А если еще есть мультиварка, то приготовление упрощается, ускоряется еще вдвое.
Для рецепта понадобится:
- пол кило капусты
- пол кило мяса
- головка репчатого лука
- одно яйцо
- мультистакан риса
для соуса:
- головка репчатого лука
- одна морковь
- 50 г томат-пасты.
03.03.2016
Рисовая каша с тыквой на молоке
Ингредиенты: тыква, вода, молоко, соль, сахарный песок, рис круглый, масло сливочноеПредлагаем приготовить к завтраку рисовую кашу с тыквой. Каша получается ароматной, сытной и настолько вкусной, что не попробовать ее просто невозможно. А готовится она очень просто, в чем легко убедиться, посмотрев этот рецепт.
Ингредиенты:
- 100 г круглого риса,
- 800 г мякоти тыквы,
- 385 мл цельного молока,
- 30 г сливочного масла,
- 125 мл воды,
- 60 г сахарного песка,
- треть ч.ложки соли.
22.02.2016
Рисовая запеканка как в детском саду
Ингредиенты: рис круглозернистый, молоко, сахар-песок, сливочное масло, яйца, изюм, ванилинСегодня готовим вкуснейшее блюдо - рисовую запеканку с изюмом, такую, как готовили в детстве в детском саду. Секрет приготовления прост, и о нем вы узнаете, просмотрев наш рецепт до конца.
Ингредиенты:
- 2 стакана цельного молока,
- 1 стакан риса,
- 4 куриных яйца,
- 100 г сливочного масла,
- 1 стакан сахара,
- половина стакана изюма,
- ванилин.
09.02.2016
Как приготовить плов по-узбекски
Ингредиенты: мясо, рис узгенский, вода, масло, морковь, лук, томатная паста, соль, приправа для пловаПредлагаем рецепт приготовления плова по-узбекски в домашних условиях. Следуя кулинарной инструкции можно приготовить и подать к столу сытное, ароматное и очень вкусное мясное блюдо.
Ингредиенты:
- 500 г мяса (баранина, говядина или свинина),
- 200 мл растительного масла,
- 2 стакана узгенского риса,
- 600 мл воды,
- 50 г томатной пасты,
- 3 моркови,
- 3 луковицы (репки),
- приправа для плова по вкусу,
- соль по вкусу.
07.02.2016
Рисовая каша с тыквой и сухофруктами
Ингредиенты: тыква, рис круглый, молоко, вода, сахар, соль, изюм, курага, масло сливочноеПростой рецепт приготовления такого же простого, но удивительно вкусного блюда - рисовой каши на молоке с тыквой и сухофруктами. Отличный вариант к завтраку для взрослых и детей.
Ингредиенты:
- 400 г мякоти тыквы,
- 1 стакан круглого риса,
- полтора стакана воды,
- 2 стакана молока,
- 100 г изюма,
- 14-15 штук кураги,
- 4 г мелкой соли,
- сливочное масло и сахар по вкусу.
30.01.2016
Как варить перловую кашу
Ингредиенты: перловая крупа, соль, перец, сливочное маслоПростой рецепт приготовления полезного блюда - перловой каши на воде с добавлением сливочного масла и перца. Отличный вариант для постного меню, если сливочное масло заменить растительным.
Ингредиенты:
- 100 граммов перловой крупы,
- 1 щепотка перца,
- 25 граммов сливочного масла,
- соль по вкусу.
27.01.2016
Спагетти с тунцом и брокколи
Ингредиенты: спагетти, брокколи, тунец консервированный, чеснок, оливковое масло, сольКогда нет желания особо что-то готовить, на помощь приходят простые рецепты. Чаще всего хозяйки за основу для вкусного ужина берут макаронные изделия, так как они быстро варятся. Подать же и можно с чем угодно - котлетами, поджаркой мясной или рыбной или же просто с соусом. Мы предлагаем вам спагетти с тунцом и брокколи.
Для рецепта понадобится:
- спагетти,
- 1/3 кочана брокколи,
- тунец консервированный - 30 г,
- чеснок - 3 дольки,
- масло оливковое - 50 мл,
- соль по вкусу.
27.01.2016
Гречка по-купечески со свининой и овощами
Ингредиенты: гречневая крупа, свинина, помидоры, лук репчатый, морковь, перец сладкий, вода, соль, перец черный, масло растительноеУ каждой хозяйки есть свой рецепт дежурного блюда, которым можно быстро и вкусно накормить всю семью. Ну, а если вы хозяйка молодая и еще не накопили свою базу вкусностей, начните собирать ее с нашего нового блюда.
Для рецепта понадобится:
- 2 стакана гречки;
- 350 гр мяса;
- три помидора;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- стручок сладкого перца;
- 4,5 стакана воды;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- масло растительное – 30-40 мл.
27.01.2016
Плов со свининой
Ингредиенты: свинина, рис, морковь, приправа для плова, чеснок, растительное рафинированное масло, соль, черный молотый перецНе решили, что приготовить на обед? Тогда предлагаем порадовать и удивить своих домашних вкусным, сытным, аппетитным блюдом и приготовить плов со свининой. Отличный вариант для второго блюда.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 3 головки чеснока,
- 200 г риса,
- 2 морковки,
- 1 ч.ложка приправы для плова,
- рафинированное растительное масло для жарки,
- молотый черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.
27.01.2016
Гранола
Ингредиенты: овсяные хлопья, финики, вяленая черешня, курага, чернослив, семечки подсолнечника, сахар, цедра апельсина, вареньеЗавтрак очень важный прием пищи. Ведь именно он дает нам заряд бодрости и сил на весь день. Поэтому это прием пищи должен быть полезным и питательным. Именно таким завтраком является гранола из овсянки. А помимо прочего, она еще и очень вкусная.
Ингредиенты:
- 110 г. овсяных хлопьев,
- 70 г. фиников,
- 40 г. вяленой черешни,
- 40 г. кураги,
- 40 г. чернослив,
- 50 г. семечек подсолнечника,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ст. л. цедры апельсина,
- 100 г. варенья.
26.01.2016
Ленивые голубцы
Ингредиенты: свинина, белокочанная капуста, морковь, рис, репчатый лук, чеснок, томатная паста, сметана, лавровый лист, яйцо, душистый перец горошком, растительное рафинированное масло, соль, черный молотый перецРецепт приготовления вкусного блюда из разряда "на скорую руку". Ленивые голубцы готовим на сковороде из свиного фарша, овощей, томатной пасты, сметаны и специй.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 1 морковка,
- 100 г риса,
- половина кочана белокочанной капусты,
- 1 луковица,
- 200 мл сметаны,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 куриное яйцо,
- 3 ст.ложки томатной пасты,
- 4 горошины перца,
- соль по вкусу,
- 3 лавровых листочка,
- растительное рафинированное масло,
- черный молотый перец по вкусу.
25.01.2016
Тимбаль из савойской капусты с грибами
Ингредиенты: савойская капуста, полба, ячмень, лук, сушеные грибы, морковь, соль, оливковое маслоТимбаль - интересно и вкусное блюдо, которое чаще всего готовят из длинных макарон. Но поскольку кулинария на месте не стоит, то давно уже придумали и другие варианты тимбаля. Попробуйте приготовить его из листов савойской капусты. Кстати, этот рецепт подойдет для постных дней.
Для рецепта понадобится:
- капуста савойская - несколько листов,
- небольшая головка репчатого лука,
- 30 мл оливкового масла,
- одна морковь,
- сушеные грибы - 50-70 г,
- половина стакана полбы,
- половина стакана ячменя,
- соль по вкусу.
01.12.2015
Черные спагетти с тунцом
Ингредиенты: спагетти, чернила каракатицы, тунец, чеснок, оливковое маслов наше время никого не удивишь блюдом с морепродуктами. Тем более пастой или спагетти. Но вот что вы скажете насчет черных спагетти с тунцом? Это выглядит и на вкус также необычно, как и звучит. И поверьте нам, вы не будете разочарованы! Главное не пытайтесь экономить, покупая химический пищевой краситель - это только испортит всю прелесть и блюда, да и на вкусе может отразиться.
Ингредиенты:
- спагетти из твердых сортов пшеницы на две порции,
- консервированный тунец - 40гр,
- чеснок - 3 зубчика,
- оливковое масло extra vergin - 4 ст. л,
- чернила каракатицы - 4 гр,
- соль по вкусу.
19.11.2015
Тыквенная запеканка
Ингредиенты: тыква, апельсин, манная крупа, сахар, соль, яйца, сливочное масло, содаГотовим пышную, нежную тыквенную запеканку с манкой и апельсином. Приготовить такое блюдо будет достаточно просто, если есть все необходимые продукты и наш рецепт.
Ингредиенты:
- 250 граммов тыквы,
- 4 ст.ложки манной крупы,
- 1 апельсин,
- 50 граммов сливочного масла,
- 2 куриных яйца,
- 1 щепотка соли,
- сахар по вкусу,
- 3 г соды.
14.11.2015
Постная овсяная каша с бананом
Ингредиенты: геркулес, банан, изюм, мед, корица, сольГотовим вкусный и полезный завтрак - постную овсяную кашу с бананом, изюмом и корицей. Используем вместо сахара мед, что гораздо полезнее сахара. Отличное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - половина стакана,
- банан - 1 шт.,
- мед - 1 ч.ложка,
- вода - 1 стакан,
- корица по вкусу,
- соль - 1 щепотка,
- изюм - 1 горсть.
10.11.2015
Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде
Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйца, лук репчатый, морковь, томаты, вода, мука, соль, перец молотый, масло сливочное, зеленьПредлагаем рецепт приготовления простого, но очень сытного и красивого блюда - ежиков из мясного фарша с рисом и подливой. Готовится блюдо на сковороде довольно быстро и просто.
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша,
- 50 мл воды,
- 1 морковка,
- 1 куриное яйцо,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- половина стакана риса,
- мука,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- масло сливочное для жарки,
- зелень по вкусу.
08.10.2015
Красный рис с вялеными томатами и анчоусами
Ингредиенты: красный рис, вяленые томаты, анчоусы, каперсы, оливковое масло, чеснок, сольЧаще всего готовят белый рис, поскольку он дешевле других сортов. Но мы рекомендуем вам попробовать рис красный. Да, он дороже, но зато намного полезнее, поскольку имеет нешлифованную оболочку. То есть все полезные вещества остаются в крупицах риса. Предлагаем вам один из вариантов приготовления красного риса.
Для рецепта понадобится:
- рис красный - стакан,
- чеснок - 2 зубчика,
- помидоры вяленые - 4 шт.,
- анчоусы в масле - 5 шт.,
- каперсы соленые - 1 ст.ложка,
- 20 мл оливкового масла,
- соль - по вкусу.
03.10.2015
Блины фаршированные гречей и овощами
Ингредиенты: кислое молоко, мука пшеничная, яйцо, соль, сахар, масло растительное, сода, крупа гречневая, помидоры, морковь, лук, перец черный молотый, специи, водаБлины из кислого молока можно подать к завтраку с чашечкой чая или кофе, а вот чтобы они могли стать полноценной закуской даже на праздничном столе стоит приложить определенные усилия, например, нафаршировать их начинкой из гречи и овощей. Поверьте, это очнь вкусно!
Ингредиенты:
Для блинов:
- 1 стакан кипятка,
- 2 стакана кислого молока,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки сахара,
- 5 г соли,
- 2 стакана пшеничной муки.
Для начинки:
- 4 помидора,
- 1 стакан гречневой крупы,
- 2 луковицы,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1 ч.ложка соли,
- черный перец и специи по вкусу,
- 2 стакана воды.
28.09.2015
Макароны с сыром в духовке
Ингредиенты: макароны, твердый сыр, сметана, лук, шампиньоны, яйца, черный перецКалорийность: 3000
Вторые блюда из круп пользуются у нас большим спросом. Хотите по-новому приготовить пасту? Попробуйте запечь макароны с грибами в сметане и щедрым слоем сыра, вас ждет неминуемый успех!
Ингредиенты:
- 0,2 кг пасты;
- 0,4 кг шампиньонов;
- 0,2 мл сметаны;
- 1 яйцо;
- 0,15 кг сыра;
- 1 шт лука репчатого;
- перец черный и соль.