14.10.2013
Паста с баклажанами в томатном соусе
Ингредиенты: паста, баклажаны, лук, томаты, специи, соль, оливковое масло, чеснок, зеленьПриготовить пасту с баклажанами в средиземноморском стиле довольно просто. Достаточно купить итальянскую пасту твердых сортов и приготовить к ней овощную заправку из тушеных баклажанов в томатном соусе. Обязательное условие приготовления соуса – это добавление достаточного количества специй и свежей зелени.
Необходимые продукты:
- 300 гр. итальянской пасты;
- 2 баклажана;
- 2 шт. лука;
- 5-6 шт. томатов;
- сушеный базилик, орегано, тимьян – по большой щепотке;
- 0,5 ч.л. молотого черного перца;
- соль по вкусу;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 3-4 дольки чеснока;
- укроп, кинза;
- 2-3 веточки свежего базилика.
10.10.2013
Рецепт гречневой каши с соусом из авокадо
Ингредиенты: гречневая крупа, авокадо, помидор, лимон, чеснок, растительное масло, петрушка, сольГречневая каша - это обычное блюдо, которое часто появляется на семейном столе. Как же сделать его "прозаичный" вкус более элегантным? В этом нам поможет простой в приготовлении, но очень вкусный соус из спелого авокадо. Готовьте это полезное блюдо и наслаждайтесь его приятным вкусом!
Для приготовления потребуется:
- крупа гречневая;
- 1 авокадо;
- 1 средний помидор;
- 1 лимон;
- чеснок - 1/2 головки;
- нерафинированное растительное масло - 100 мл;
- пучок петрушки;
- 0,5-1 ч. л. соли.
28.09.2013
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты: пшенная крупа, вода, тыква, соль, сахар, сливочное маслоПриготовить нежную ароматную пшенную кашу с тыквой вам поможет мультиварка. Загрузив все необходимые продукты в чашу гаджета, вы сможете свободно заняться своими делами, а к установленному времени будет готова удивительно вкусное и полезное блюдо.
Для приготовления будет необходимо:
- 1 мультистакан пшенной крупы;
- 2 мультистакана воды;
- 300 г тыквы;
- немного соли и сахара;
- 50 г сливочного масла.
28.09.2013
Куриная печень с рисом и черешневым соусом
Ингредиенты: куриная печень, рис, вода, черешня, мята, растительное масло, лук, соль, сахар, специиЖареная куриная печень с рисом и черешневым соусом - неожиданное сочетание продуктов. Однако не стоить спешить делать выводы, не попробовав куриную печенку в таком приготовлении. Черешневый соус очень вписуется в общую вкусовую палитру жаренной куриной печени, и никакой настораживающей сладости он не дает, а получается довольно-таки густым и острым.
Ингредиенты:
- 250 гр. риса;
- 300 мл. воды;
- 200 гр. черешни;
- 3-4 веточки мяты;
- 400 гр. куриной печени;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 шт. лука;
- соль;
- сахар;
- специи.
21.09.2013
Плов с изюмом и курагой
Ингредиенты: рис, курага, изюм, сахар, соль, черный перец, красный перец, морковь, лук, куркума, кориандр, зираРецепт плова с изюмом и курагой можно отнести к постным блюдам, во время Великого поста такой рецепт очень выручает. Рецепт сладкого плова с сухофруктами недорогой и весьма быстр в приготовлении. А в зависимости от того сколчайник алюминиевыйположите сахара и специй плов может получиться сладким или соленым, острым.
Нам понадобятся:
- 2 стакана круглого риса;
- 200 гр. кураги;
- 2 горсти изюма;
- сахар и соль – по вкусу;
- 1ч.л. молотый черный перца;
- 1 ч.л. красного молотого перца;
- 0,5 ч.л. зиры;
- 1 ч.л. кориандра;
- 2 шт. моркови;
- 2 шт. репчатого лука;
- щепотка куркумы;
- 4-5 стакана воды;
- масло растительное.
21.09.2013
Пенне ригате с вялеными помидорами и кабачками
Ингредиенты: пенне ригате, кабачки, вяленые помидоры, помидоры, чеснок, базилик, черный перец, растительное маслоЛюбители итальянской кухни будут просто в восторге от вкусных пенне ригате с кабачками и вялеными помидорами под пикантным соусом. Волшебная феерия вкуса, свойственная всем средиземноморским блюдам, поразит даже взыскательных гурманов!
Необходимые продукты:
- 250-300 г пенне ригате;
- 2 средних кабачка;
- 200 г свежих помидоров;
- 10 вяленых помидоров;
- 2 зубка чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. сушеного базилика;
- немного черного молотого перца;
- немного соли.
18.09.2013
Плов со свининой в мультиварке
Ингредиенты: свинина, рис, лук, морковь, чеснок, приправа, соль, растительное маслоМультиварки стали отличными помощниками домохозяек. Готовить в ней одно удовольствие: и легко, и быстро, и удобно. И что не мало важно, блюда, приготовленные в мультиварке сохраняют ценность полезных веществ на 70 %. Плов со сининой в мультиварке готовится просто, а его вкус наверняка понравится всем домашним.
Нам понадобится:
- 800 гр.свиной мякоти;
- 400 гр. риса;
- 3 шт. лука;
- 2 шт. моркови;
- 4 зубочка чеснока;
- 3 ч.л. приправы для плова с барбарисом;
- 1 ст.л. соли;
- 100 мл.растительного масла.
12.09.2013
Каша рис с гречкой в мультиварке
Ингредиенты: рисовая крупа, гречневая крупа, молоко, сливочное масло, изюмПрактически каждый народ на земле в пищу часто употребляют различные каши. И сейчас в мире существует большое разнообразие рецептов приготовления каш, и у каждой хозяйки свои секреты. Сегодня мы хотим поделиться рецептом каши рис с гречкой, приготовленной в мультиварке. Рис и гречка - те крупы, которые прекрасно сочетаются вместе, потому и каша будет не только полезной, но и вкусной.
Для ее приготовления берем:
- рисовую крупу,
- гречневую крупу,
- молоко,
- сливочное масло,
- изюм.
19.08.2013
Рис с эстрагоном в мультиварке
Ингредиенты: рис, лук, чеснок, помидоры, морковь, зелень эстрагона, острый перец чили, масло растительноеИз риса можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Например, всем известный рис с овощами можно сделать оригинальным изысканным гарниром, добавив эстрагон и перец чили.
Чтобы приготовить такое блюдо, потребуется:
- 250 г риса;
- 50-70 г репчатого лука;
- 3 зубка чеснока;
- 300 г помидоров;
- 100 г моркови;
- 1 веточка зелени эстрагона;
- 1 стручок перца чили;
- 2 ст. л. растительного масла;
- молотый черный перец;
- немного соли.
06.08.2013
Перловая каша с грибами, луком и морковью
Ингредиенты: перловая крупа, грибы, лук, морковь, растительное масло, соль, перец черныйЕсли вы считаете, что из перловой крупы невозможно быстро приготовить вкусное блюдо, то вы глубоко заблуждаетесь. Наш рецепт гарантировано убедит вас в обратном!
Ингредиенты перловой каши на воде с грибами:
- перловая крупа - 1 ст.;
- грибы замороженные вареные - 100 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- растительное масло - 4-5 ст. л.;
- немного черного перца и соли.
02.08.2013
Тыквенная каша с рисом
Ингредиенты: тыква, рис, молоко, соль, сахар, сливочное маслоНежная каша со сладковатым вкусом солнечной тыквы - прекрасное блюдо для всей семьи. Ели вы не очень любите тыкву, поверьте, эта каша вам точно понравится!
Для приготовления понадобится:
- 400 г тыквы;
- 1/2 стакана длиннозернистого риса;
- 1/2 л молока;
- 0,5 ст. л. соли;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. сливочного масла.
31.07.2013
Спагетти по-итальянски с тунцом и цукини
Ингредиенты: спагетти, цукини, тунец, оливки, каперсы, орегано, болгарский перец, оливковое масло, лук, сольСпагетти по-итальянски с тунцом и цукини настолько хороши на вкус, насколко же и просты в приготовлении. Попробовав один раз это блюдо, вам захочется готовить его снова и снова. Орегано в сочетании с солеными оливками и каперсами, тунец и молодые цукини - все это создает насыщенный вкус настящей средиземноморской кухни.
Ингредиенты:
- 2 небольших цукини,
- спагетти на 2 порции,
- зеленые оливки,
- несколько каперсов,
- сладкий перец,
- репчатый лук,
- оливковое масло для жарки,
- орегано сушеный,
- соль по вкусу.
19.07.2013
Рецепт соуса для спагетти из баклажана с оливками и анчоусами
Ингредиенты: спагетти, баклажан, томаты, оливки, анчоусы, каперсы, чеснок, оливковое масло, сольЕсли вы хотите приготовить обед в итальянском стиле, то нет ничего проще, чем попробовать приготовить новый соус к спагетти. Соус из баклажана с анчоусами удивит своим ярким вкусом, а готовить его совсем несложно.
Ингредиенты:
- паста,
- баклажан,
- зеленые оливки,
- соленые анчоусы,
- помидоры,
- несколько каперсов,
- зубчик чеснока,
- ложка оливкового масла,
- соль по вкусу.
17.07.2013
Тикка масала с курицей
Ингредиенты: куриное филе, петрушка, рис басмати, натуральный йогурт, сметана, вода, томаты, лук, чеснок, корень имбиря, кумин, куркума молотая, перец чили, сахар, масло сливочное, масло топленое, масло растительное, соль, лимонный сок, приправа гарам масала, корица молотая, зира, черный молотый перецПо-восточному загадочное, пряное и ароматное блюдо тикка масала разнообразит ваш повседневный рацион фонтаном вкусов и ароматов. Обязательно приготовьте это индийское угощение!
Необходимые продукты и специи:
- 400-500 г куриного филе;
- пучок зелени петрушки;
- для подачи - рис басмати отварной.
Соус:
- 150 мл густого натурального йогурта или сметаны;
- 1/2 ст. воды;
- 1 ст. измельченных томатов;
- 1 большая луковица;
- 4-5 зубков чеснока;
- 3-4 см корня имбиря;
- 1/3 ч. л. кумина;
- 1 ч. л. молотой куркумы;
- 1 ч. л. молотого перца чили;
- 1-1,5 ч. л. сахара;
- 2 ст. л. сливочного, топленого или растительного масла;
- немного соли.
Маринад:
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 250 мл густого натурального йогурта;
- немного соли;
- 2-3 см. корня имбиря;
- 2 ч. л. приправа гарам масала.
10.07.2013
Паста с помидорами, тунцом и оливками
Ингредиенты: Тальятелле, консервировнный тунец, помидоры, оливки, каперсы, чеснок, оливковое масло, петрушка, сольПаста с помидорами, тунцом и оливками - это итальянское простое в приготовлении блюдо. Вкус получается очень насыщенным и ярким благодаря разнообразию ингредиентов: сладких помидорок, соленых каперсов и оливок, ароматного чеснока. Сытное вкуснейшее блюдо будет готово менее, чем за 20 минут.
Ингредиенты:
- макароны,
- помидоры черри,
- сладкие оливки,
- чеснок,
- оливковое масло высшего сорта,
- полбаночки консервированного тунца,
- зелень петрушки,
- каперсы соленые,
- соль по вкусу.
06.07.2013
Спагетти с помидорами и тунцом
Ингредиенты: спагетти, тунец в масле, помидоры, петрушка, лук, оливковое масло, соль, перецЭто один из самых простых, но в то же время вкусных рецептов соуса к спагетти. Важно брать только самые качественные продукты для приготовления по-настоящему итальянского блюда. Готовятся спагетти с помидорами и тунцом очень быстро, примерно за 10 минут.
Нам понадобятся:
- качественные спагетти,
- тунец консервированный,
- маленькие помидоры,
- зелень петрушки,
- репчатый лук,
- оливковое масло высшего качества,
- соль по вкусу,
- перец молотый.
05.07.2013
Спагетти по-итальянски с лимоном и тунцом
Ингредиенты: спагетти, тунец консервированный, лимон, красный перец, петрушка, чеснок, оливковое масло, сольСпагетти по-итальянски с лимоном и тунцом одновременно очень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо. Если вам хочется попробовать что-то новое, то прошу ознакомиться с этим рецептом от итальянского шеф-повара.
Ингредиенты:
- спагетти на две порции,
- тунец в масле,
- лимон,
- зелень петрушки,
- чеснок,
- оливковое масло высшего качества,
- красный болгарский перец,
- соль для варки спагетти.
23.06.2013
Кукурузная каша на молоке в мультиварке
Ингредиенты: кукурузная крупа, молоко, сахар, сливочное маслоКукурузная каша очень полезна для нашего организма, а особенно для маленьких детей и людей в пожилом возрасте. Приготовить молочную кукурузную кашу в мультиварке очень удобно и просто. Так как мультиварке кукурузная каша очень долгое время медленно томиться, она получается сочной и нежной.
Для пригтовления нам понадобятся:
- 1 стакан кукурузной крупы;
- 2 стакана молока;
- 50 гр. сливочного масла;
- сахар по вкусу.
23.06.2013
Овсяная каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, тыква, вода, соль, сахарРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Овсяная каша просто замечательно сочетается с тыквой. Блюдо получается сочным, вкусным и нежным. Лучше и не придумаешь для сытного завтрака!
Необходимые ингредиенты:
- 6 ст. л. овсяных хлопьев;
- 2 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ст. л. сахара;
- 300 г тыквы.
23.06.2013
Пшенная каша с бананом в мультиварке
Ингредиенты: молоко, вода, крупа пшённая, банан, сахар, сливочное маслоРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Пшенная каша на молоке с бананом в мультиварке - отличный сытный и полезный завтрак, который подарит мощный заряд энергии вам и вашим близким на весь день.
Необходимые ингредиенты для приготовления каши:
- 2 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 1 ст. пшённой крупы;
- 2 банана;
- 1/4 ст. л. соли;
- 1/2 ст. л. сахара;
- 50 г сливочного масла.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



