Блюда из круп

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

12.02.2015

Гречневая каша с мясом и овощами в духовке

Ингредиенты: гречневая крупа, мясо, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста, морковь, лук репчатый, сельдерей, лавровый лист, масло, соль, перец черный молотый

Гречневая каша, приготовленная с овощами и мясом, получается намного аппетитнее и питательнее "пустого" блюда. "Пустое", значит, без каких-либо сытных ингредиентов. Наша каша на них богата.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 стакана гречки;
- пол кило мяса на кости;
- ассорти из овощей по вкусу;
- 400 гр сельдерея;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- лавровый лист;
- масло растительное;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.

08.02.2015

Лапшевник из макарон с яблоками и яйцом

Ингредиенты: макароны, яйцо, яблоки, сахар, сливочное масло, корица молотая, изюм, вода, соль

Для приготовления сладкого лапшевника нам понадобится скромный набор ингредиентов (наверняка в вашем холодильнике найдутся яблоки, а в коробочке с приправами- молотая корица), готовые макароны (остались после вчерашнего ужина), простой и понятный рецепт. Приступим?

- макароны (сухие) – 250 гр;
- яйцо – 3 шт;
- яблоки – 3 шт;
- сахар – 5-6 ст. л (по вкусу);
- сливочное масло – 50 гр;
- корица молотая – 1 ч. л;
- изюм – половина стакана;
- вода – для варки макарон;
- соль – 1 ст. л. (для варки макарон).

07.02.2015

Мамалыга со шкварками и брынзой

Ингредиенты: сало, свинина, брынза соленая, молоко, кукурузная крупа, соль

Предлагаемое вашему вниманию блюдо - очень простое и незамысловатое, однако его вкус и аромат удивят вас своей безупречностью и богатством. Мамалыга со шкварками и брынзой - прекрасный ужин для всей семьи.

Ингредиенты:
- 400 г сала с прожилками мяса;
- 400 г свинины умеренной жирности;
- брынза овечья соленая;
- 3 стакана воды;
- 1,5 стакана молока;
- 3 стакана кукурузной крупы мелкого помола;
- соль.

06.02.2015

Гречневая каша по-купечески

Ингредиенты: гречневая крупа, свинина, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, перец

Готовить в мультиварке всегда очень просто. А если при этом есть интересный рецепт, то еще и быстро. Гречка по-купечески в мультиварке - один из самых простых и доступных рецептов. Крупа получается рассыпчатой, а мясо ароматным и сочным. Приправы добавят остроту и пикантность блюду, а в целом получается сытное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты:
- свинина - 500 граммов,
- гречневая крупа - 200 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- масло растительное - 30 граммов,
- перец по вкусу,
- перец по вкусу.

04.02.2015

Овсяная каша на молоке

Ингредиенты: молоко, овсяные хлопья, сахар, соль, сливочное масло

Необходимые ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления вкуснейшего, полезнейшего и сытнейшего завтрака из тех, которые только можно придумать - овсяной каши на молоке:

- 2 стакана молока;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 50 г сливочного масла.

03.02.2015

Ризотто с тыквой

Ингредиенты: Рис для ризотто «Арборио», тыква свежая, лук красный, вино белое сухое, сливочное масло, оливковое масло, чеснок, соль, молотый перец, розмарин. барбарис ягоды сухие, тимьян, сыр твердых сортов

Необычное по вкусовым качествам и очень вкусное блюдо можно приготовить из тыквы с рисом и пряными специями и ягодами. Тыквенное ризотто готовим по предложенному рецепту и радуем своих домашних ароматным нежным блюдом!

Ингредиенты:
- свежая тыква - 200 граммов,
- рис "Арборио" - 200 граммов,
- красный лук - 0,5 луковицы,
- чеснок - 1 зубчик,
- сухое белое вино - 50 мл,
- оливковое масло - 1 ложка,
- сливочное масло - 1 ложка,
- твердый сыр,
- барбарис, сухие ягоды - 10 шт.,
- тимьян - щепотка,
- розмарин сухой или свежий по вкусу,
- молотый перец - щепотка,
- соль по вкусу.

27.01.2015

Ризотто с белыми грибами и ветчиной

Ингредиенты: рис, сушеные белые грибы, ветчина, лук, овощной бульон, соль, белый перец, пармезан, оливковое масло, сливочное масло

- рис арборио - 1 стакан,
- сыр пармезан - 30 г,
- овощной бульон - 1 л,
- пармская ветчина - 15 г,
- сушеные белые грибы - 50 г,
- сливочное масло - 20 г,
- оливковое масло - 3 ст.ложки
- лук - 0,5 целой луковицы,
- белый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

23.01.2015

Плов из курицы с перловкой

Ингредиенты: курица, перловая крупа, морковь, лук, сладкий перец, корень сельдерея, растительное масло, соль, специи

Блюда из курицы и круп всегда питательны, вкусны и полезны. Плов из курицы с перловой крупой не исключение. Готовится он по знакомому традиционному способу: в казане в духовке. Нюанс этого рецепта в том, что в состав ингредиентов добавлены корень сельдерея и сладкий болгарский перец. Блюдо получается невероятно вкусным и ароматным.

Ингредиенты:
- перловка - 1,5 стакана,
- окорочка куриные - 600 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт,.
- сладкий болгарский перец - 2 шт.,
- корень сельдерея,
- масло растительное 30 граммов
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

21.01.2015

Яичная лапша с овощами и соевым соусом

Ингредиенты: яичная лапша, морковь, цукини, сладкий перец, стручковая фасоль, помидоры черри, цветная капуста, чеснок, оливковое масло, соевый соус, соль

Яичная лапша с овощами и соевым соусом - это отличный вариант для быстрого и недорогого обеда для семьи. Простое в приготовлении блюдо, сытное и очень красивое, оно обязательно привлечет к себе внимание и своим неповторимым ароматом, и ярким внешним видом.

Ингредиенты:
- яичная лапша - 2 порции,
- сладкий перец - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.
- помидоры черри - 7-8 шт.
- цветная капуста - 1 соцветие,
- соевый соус - 3 ст.ложки,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- стручковая фасоль - 50 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль по вкусу.

20.01.2015

Гранола для завтраков и перекусов

Ингредиенты: овсяные хлопья, грецкие орехи, арахис, кунжут, семена льна, мед, вода, масло растительное, морская соль, кукурузные хлопья, изюм

Таким завтракам вы сможете накормить даже самого привередливого капризулю. Мало того, что он/она сметет с тарелки всю положенную ему/ей порцию, так еще и попросит добавки (проверенно опытном путем). Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкуснейшее лакомство для всей семьи.

Ингредиенты:
- 300 г овсяных хлопьев;
- 1 стакан грецких орехов;
- 1/2 стакана арахиса;
- 1 ст. л. кунжута;
- 1 ст. л. семян льна;
- 2 ст. л. мёда;
- 100 мл воды;
- 30 мл растительного масла;
- морская соль;
- кукурузные хлопья;
- 2 ст. л. изюма.

12.01.2015

Кукурузная молочная каша в мультиварке Панасоник

Ингредиенты: молоко, крупа кукурузная, масло сливочное, изюм, соль,сахар

Готовить каши в мультиварке просто и быстро, особенно если планируется подать ее к завтраку. Кукурузная молочная каша с изюмом не исключение. Достаточно выбрать ингредиенты, положить в чашу мультиварки и задать нужный режим. Что для этого потребуется:
- 2 мульти стакана молока;
- 1 мульти стакан кукурузной крупы;
- 50 граммов изюма;
- 30 граммов сливочного масла;
- 1 ст.ложка сахара;
- щепотка соли.

12.01.2015

Ленивые гречка с грибами и курицей

Ингредиенты: гречневая крупа, вода, лук репчатый, чеснок, куриные бедра, масло сливочное, грибы, зелень укропа, соль, перец

Вторые блюда на скорую руку подразумевают в своем названии приготовление сытного обеда или ужина за короткое время. Куриное мясо готовится достаточно быстро, а с добавлением гречки и грибов станет еще более питательным, а так как готовится оно в духовке, вполне останется время для того, чтобы приготовить еще и легкую закуску. Что нужно для приготовления:
- бедра куриные - 4 шт.;
- греча - 400 граммов;
- вода - 800 мл;
- масло сливочное - 30 граммов;
- луковица - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- свежие или замороженные шампиньоны - 70 граммов;
- соль, перец, зелень укропа - по вкусу.

12.01.2015

Гречаники с грибами и овощами

Ингредиенты: гречка, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, черный молотый перец, сушеный базилик, тимьян, острый молотый перец, масло растительное, мука для панировки

Существует заблуждение, что блюда из круп - это каши и гарниры, но это не так. Из гречневой каши, пропущенной через мясорубку, можно приготовить замечательно вкусное блюдо - гречаники с грибами и овощами. Что для этого нужно:
- греча вареная - два стакана,
- репчатый лук - 3 шт.,
- шампиньоны - 300 граммов,
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- спелый помидор - 2 шт.,
- 1 яйцо,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- специи: сушеный базилик, черный молотый перец, тимьян - по 0,5 чайной ложки,
- острый молотый перец - по вкусу (2-3 щепотки),
- соль по вкусу,
- панировка (мука) - 3-4 ст.ложки.

09.01.2015

Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek

Ингредиенты: говядина, гречка, масло подсолнечное, картофель, морковь, лук, цветная капуста, помидоры, чеснок, зелень, специи
Калорийность: 152

Гречка - самая популярная крупа. Она полезна и взрослым и детям, ее с успехом едят во время диет. Гречневая каша хороша с молоком или маслом, а с мясом и овощами получается еще более питательно и вкусно.

Для рецепта понадобится:
- 400 гр. говядины или другого мяса;
- 6 мультистаканов гречки;
- 1/2 мультистакана растительного масла;
- картофель - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- цветная капуста - 1 головка;
- томаты свежие - 3 шт.;
- чеснок - 3 дольки;
- зелень укропа;
- зелень кинзы;
- соль - по вкусу.

06.01.2015

Ризотто с картофелем и грибами

Ингредиенты: рис, картофель, сушеные грибы, лук, оливковое масло, цветная капуста, соль, черный перец, сливочное масло

Сочетание картофеля и риса - казалось бы, разве может оно получится съедобным и уж тем более вкусным. Однако, наш рецепт развенчивает сложившиеся стереотипы и доказывает, что даже такой тандем имеет право на жизнь.

Ингредиенты:
- рис - 1 стакан,
- картофель - 3 шт.,
- цветная капуста - 2 соцветия,
- лук - 1 шт.,
- сливочное масло - 30 г.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- соль и перец.

29.12.2014

Постные голубцы с грибами и рисом

Ингредиенты: рис, шампиньоны свежие, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, консервированные томаты, вода

Постное меню может и, должно, быть вкусным и разнообразным. Именно поэтому мы не устаем радовать вас новыми рецептами и идеями приготовления постных блюд. Сегодня на повестке дня у нас постные, но от этого не менее вкусные голубцы с начинкой из грибов и риса.

Ингредиенты:
- 1/2 ст. риса;
- 300 г шампиньонов;
- 1 кочан капусты;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 3 ст. л. масла растительного;
- соль;
- специи;
- 1/2 банки консервированных томатов;
- 1/2 ст. воды.

10.12.2014

Постный плов с грибами

Ингредиенты: рис, вода, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи, соль

Желательно, чтобы постная еда была простой в приготовлении, сытной и аппетитной, например, как постный плов с грибами. Продукты для этого блюдо можно найти на прилавках круглый год, особенно летом и осенью, поэтому оно считается очень популярным во всех странах мира. Вкусно, полезно, быстро и недорого!

Нужные компоненты:

- масло растительное – 5 ст. ложек;
- базилик – 1 чайная ложка;
- орегано – 1 чайная ложка;
- свежие шампиньоны – 300 гр.;
- морковь – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- куркума – 1,5 ст. ложки;
- паприка – 1,5 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- вода – 3 стакана;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- чили – ½ чайной ложки;
- рис круглый – 1,5 стакана;
- перец черный – ½ чайной ложки;
- перец душистый – ½ чайной ложки;
- перец острый красный – ½ чайной ложки;
- кориандр – 1 чайная ложка.

10.12.2014

Пилав с грибами и овощами - постный рецепт

Ингредиенты: рис круглый, грибы, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец черный, базилик сушеный, острый перец, соль, куркума молотая, вода

Пилав - замечательное вкусное блюдо, которое сможет помочь вам выстоять в постные дни. Рекомендуем к обязательному приготовлению, так как это очень вкусно и сытно!

Для рецепта понадобится:
- стакан круглого риса;
- 250 гр свежих грибов;
- две головки репчатого лука;
- одна большая морковка;
- 60 мл растительного масла;
- 5 г молотого черного перца;
- большая щепотка сушеного базилика;
- молотый острый перец - по желанию;
- соль – по вкусу;
- 5 г куркумы;
- 0,5 - 0,6 л воды.

04.12.2014

Постные гречневые котлеты с грибами

Ингредиенты: гречневая крупа, вода, лук репчатый, грибы, морковь, масло растительное, специи, соль, мука пшеничная, панировочный сухари

Если у вас закончились интересные рецепты для постных блюд, то мы спешим к вам с предложением.

Давайте приготовим котлетки из гречки. Это не только постно, но и аппетитно, сытно, вкусно

Для рецепта понадобится:
- две трети стакана гречки;
- 1,5 стакана воды;
- две головки репчатого лука;
- 250 гр шампиньонов;
- средняя морковь;
- 60 мл растительного масла;
- 1/2 ч. ложки черного молотого перца
- 1/2 ч. ложки базилика;
- 1/2 ч. ложки паприки;
- соль – по вкусу;
- 80-100 г муки или панировочных сухарей.

22.11.2014

Паста с баклажаном и грецкими орехами

Ингредиенты: спагетти, баклажан, грецкие орехи, сушеные грибы, лук, оливковое масло, рикотта, соль, черный перец, пармезан

В основе сегодняшнего рецепта лежит необычайно гармоничный и очень эффективный с точки зрения кулинарии союз - баклажаны и грецкие орехи. Именно эта парочка задает "темп" и вкус всего блюда, делает его ярким и запоминающимся.

Ингредиенты:
- паста - на 2 порции,
- баклажан - 0,5 шт.,
- грецкие орехи - 4-5 ш.,
- луковица - 0,5 шт.,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- сушеные грибы - 4 ломтика,
- рикотта - 3 ст. л.,
- соль и перец,
- пармезан.