21.04.2017
Рецепт итальянского теста для пиццы
Ингредиенты: мука, сахар, вода, дрожжи, маслоА давайте приготовим домашнюю пиццу? Такую, чтобы она получилась не хуже, чем в самой именитой пиццерии. В этом нам поможет рецепт теста для пиццы - классический, итальянский.
Благодаря ему наше блюдо будет очень вкусным и красивым!
Ингредиенты:
- мука - 0,7 кг;
- сахар - 2 ч.л.;
- вода - 0,25 кг;
- соль - 1 ч.л.;
- дрожжи сухие, быстрорастворимые - 11 грамм;
- оливковое масло - 3 ст.л.
16.04.2017
Песочное тесто для печенья
Ингредиенты: масло, сахар, мука, яйцо, сольПесочное тесто - довольно простое в приготовлении, и из него получается очень вкусное печенье. При этом рецепт теста не вызовет сложностей даже у тех, кто далек от кулинарных свершений. Наши советы и рекомендации вам непременно помогут сделать все правильно.
Ингредиенты:
- 120 гр сливочного масла;
- 90 гр сахара;
- 240 гр пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- соль.
06.04.2017
Тесто для пасхального кулича
Ингредиенты: мука, дрожжи, яйца, молоко, маргарин, сахар, изюм, ванилинПасхальный кулич - неизменный атрибут праздника Воскресения Господня. Существует множество рецептов куличей, но не все из них удачные. Важную роль при этом играет тесто для кулича. Сегодня мы как раз хотели с вами поделиться очень хорошим рецептом теста для этой праздничной выпечки.
Ингредиенты:
- мука - 650 гр;
- дрожжи свежие - 25 гр;
- яйца - 3 шт;
- молоко - 150 гр;
- сливочный маргарин - 180 гр;
- сахар - 250 гр;
- изюм - 150 гр;
- ванилин.
07.03.2017
Песочное тесто
Ингредиенты: яйцо, маргарин, сода, сахар, мукаХотите порадовать своих близких вкусными пирогами? Тогда наш рецепт приготовления песочного теста будет для вас кстати. Приготовить его несложно, продукты почти всегда есть в наличии у каждой хозяйки, да и времени на приготовление теста потребуется немного.
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- яйцо - 1 шт.,
- сахар - 0,5 стакана,
- сода - треть гашеной,
- маргарин - 1 пачка.
05.03.2017
Слоеное тесто за пять минут
Ингредиенты: маргарин, яйцо, соль, сметана, мукаЕсли вы любите выпечку из слоеного теста, тогда вам стоит научиться и готовить слоеное тесто в домашних условиях. Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо,
- 90-120 грамм масла или маргарина,
- 1 ст.л. сметаны,
- щепотка соли,
- 2 стакана муки.
05.03.2017
Тесто для беляшей бездрожжевое
Ингредиенты: вода, мука, соль, сахар, водка, растительное маслоЕсли вы думаете, что тесто для беляшей - это сложно и долго, то вы ошибаетесь. Наш рецепт - без дрожжей и на водке - очень простой и быстрый, уже через 20-30 минут вы будете кормить домашних вкусными хрустящими беляшами.
Ингредиенты:
- вода - 250 мл;
- соль - 1\4 ч.л.;
- сахар - 1\4 ч.л.;
- водка - 20 мл;
- вода - 250 мл;
- растительное масло - 60 мл;
- мука - 300-350 гр.
26.02.2017
Тонкое тесто для пиццы
Ингредиенты: мука, маргарин, соль, разрыхлительДля того, чтобы домашняя пицца получилась вкусной предлагаю научиться готовить мягкое и тонкое тесто, совсем как в пиццерии. Это может получиться и и в домашних условиях, а наш рецепт с фото и подробной кулинарной инструкцией поможет вам в этом.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- половина ч. ложки разрыхлителя,
- полтора стакана кефира,
- 100 граммов маргарина,
- неполная ч.ложка соли.
26.02.2017
Тесто для пиццы с сухими дрожжами
Ингредиенты: вода, мука, дрожжи, соль, сахар, маслоКлассическая пицца готовится на тесте, в состав которого входят дрожжи. Но многие боятся дрожжевого теста, думая, что оно очень сложное в приготовлении. Наш сегодняшний рецепт теста для пиццы на сухих дрожжах опровергает это мнение и доказывает, что это просто и относительно быстро.
Ингредиенты:
- вода - 130 мл;
- мука - 200 гр
- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- соль - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 2 ст.л.
26.02.2017
Тесто для пиццы на кефире
Ингредиенты: кефир, яйцо, масло, соль, сода, мукаесли вы любите пиццу, то у меня есть для вас отличный рецепт теста для этого вкусного блюда. Готовится оно на кефире, что является не совсем классическим вариантом теста для пиццы, но зато времени на приготовление нужно мало, да и само тесто выходит вкусным и красивым.
Ингредиенты:
- 250 мл кефира любой сложности;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 щепотки соли;
- 1\2 кг муки.
- кефир любой жирности – 250 мл;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- масло растительное – 3 столов. л.;
- соль – пару щепоток;
- сода пищевая – 0,5 чайн. л.;
- мука – 0,5 кг.
07.02.2017
Дрожжевое тесто на темперированном молоке
Ингредиенты: молоко, вода, масло сливочное, мука пшеничная, дрожжи свежие, соль, сахарДля приготовления такого теста нам сначала нужно правильно сделать темперированное молоко. Этот особый способ кипяченого молока я подробно опишу. Тесто на этом молоке получается мягким и нежным.
Ингредиенты:
- 250 мл. молока;
- 200 мл. воды;
- 30 грамм сливочного масла;
- 4,5 стакана муки;
- 20 грамм дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара.
30.01.2017
Тесто на воде для пиццы в хлебопечке
Ингредиенты: вода, рафинированное масло, соль, мука, сухие дрожжиПростой рецепт приготовления вкусного пышного теста для пиццы, которое будем готовить на воде в хлебопечке. Немного терпения, и можно готовить пиццу с разными начинками.
Ингредиенты:
- мука - 400 г,
- рафинированное растительное масло - 30 мл,
- вода - 250 мл,
- сухие дрожжи - 1 ст.ложка,
- соль - половина ч.ложки.
30.01.2017
Тесто на воде в хлебопечке
Ингредиенты: вода, растительное масло, соль, сахар, мука, дрожжиВкусная выпечка может получиться не только с теста, которое замешано на молочных продуктах. Доказательством тому служит наше тесто, которое мы замешаем на воде в хлебопечке. В последствии вы можете из него приготовить замечательные булочки.
Ингредиенты:
- обычной воды - 340 мл.,
- растительного масла - 3 ст. л.,
- соли - 1,5 ч. л.,
- сахара - 5 ст. л.,
- муки - 600 г.,
- сухих дрожжей - 1,5 ч. л.
26.01.2017
Тесто для чебуреков на водке
Ингредиенты: вода, растительное масло, соль, сахар, водка, мукаЧтобы получились удачные чебуреки, надо, в первую очередь, подумать о рецепте теста для них. Ведь от того, насколько оно будет хорошим, зависит итог вашего блюда. Сегодня мы хотим вас познакомить как раз с отличным вариантом теста для вкусных чебуреков.
Ингредиенты:
- вода - 1 стакан;
- растительное масло - 5 ст.л.;
- соль - 0,25 ч.л.;
- сахар - 0,25 ч.л.;
- водка - 1 ч.л.;
- мука - 3,5-4 стакана.
03.01.2017
Сдобное дрожжеове тесто на воде в хлебопечке
Ингредиенты: вода, яйцо, сахар, соль, масло сливочное, мука, дрожжиПростой рецепт приготовления воздушного сдобного теста, которое готовится на воде в хлебопечке. Из него получается очень вкусная домашняя выпечка: пироги, булочки, рулеты.
Ингредиенты:
- мука - 500 г,
- сливочное масло - 75 г,
- вода - 250 мл,
- дрожжи - 2 ч.ложки,
- сахар - 5 ст.ложек,
- соль - 1 ч.ложка,
- яйцо курицы - 1 шт.
26.11.2016
Имбирное тесто для печенья
Ингредиенты: яйцо, мед, сода, масло сливочное, сахар, мука, имбирь, корица, гвоздикаСейчас я вам расскажу как приготовить самое вкусное и простое тесто для имбирного печенья или пряников. На приготовления теста вы потратите минимум времени и продуктов. Печенье получается очень вкусным, даже на много вкуснее магазинного.
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.,
- мед - 1 ст.л.,
- сода - 1 ч.л.,
- масло сливочное - 65 гр.,
- сахар - 50 гр.,
- мука - 200-250 гр.,
- имбирь - щепотка,
- корица - щепотка,
- гвоздика - щепотка.
26.11.2016
Тесто для вареников
Ингредиенты: вода, соль, мукаЕсли вы еще не знаете как приготовить постное тесто для вареников, тогда внимательно прочтите эту статью. Из такого теста можно приготовить как со сладкой, так и соленой начинкой.
Ингредиенты:
- вода - 1 стакан 200 мл.,
- соль - щепотка,
- мука - 2-3 стакана
22.11.2016
Творожное тесто
Ингредиенты: творог, ваниль, сахар, мука, яйцоПолезный рецепт приготовления творожного теста в домашних условиях, из которого впоследствии можно приготовить пирожки, используя любую начинку.
Ингредиенты:
- мука - 80 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сахар - 3 ст.ложки,
- творог или творожная масса - 150 г,
- ванилин или ванильный сахар - по вкусу.
15.11.2016
Картофельное тесто для пирожков
Ингредиенты: мука, вода, соль, картофельПредлагаем интересный вариант приготовления теста для пирожков. Вкусная домашняя выпечка получается из картофельного теста, причем, начинка может быть самой разнообразной. А вот как приготовить тесто постное тесто из картофельного пюре вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
- 300 г муки,
- 1 щепотка соли,
- 3 крупных клубня картофеля,
- 0,5 чашки воды.
06.11.2016
Тесто для мантов от Юлии Высоцкой
Ингредиенты: мука, желток, масло растительное, соль, водаЯ просто обожаю манты. когда впервые их попробовала в кафе, поставила себе цель - научится их готовить. Я много читала разных рецептов и поняла что Юлия Высоцкая дает самый что не есть классический рецепт теста для мантов. Делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки пшеничной,
- 1 желток яйца курицы,
- 1 столовая ложка масла растительного,
- 1 чайная ложка соли морской или кухонной мелкого помола,
- 2/3 стакана воды ледяной.
29.10.2016
Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде
Ингредиенты: мука, соль, сахар, масло оливковое, вода, дрожжиРецепт этого теста для пиццы готовится на воде из быстродействующих дрожжей. Тесто приготовить очень легко и быстро. Пицца с этим тестом просто потрясающая.
Ингредиенты:
- 350 грамм муки пшеничной,
- щепотка соли кухонной или морской мелкого помола,
- щепотка сахара,
- 50 мл. масла (лучше оливковое),
- 240 мл. теплой воды,
- 7 грамм дрожжей сухих активных.