05.03.2012
Рецепт тефтели из гречки
Ингредиенты: гречневая крупа, шампиньоны, лук, крахмал, укроп, томатный соус, мука, соль, специи, растительное маслоПобаловать себя в пост очень просто, достаточно приготовить ароматные гречневые тефтельки с грибами, где нежнейший вкус легко сочетается с простотой в приготовлении, и обычными продуктами, которые имеются в каждом доме:
- стакан гречки;
- около 800 грамм шампиньонов;
- две головки репчатого лука;
- одна ложка томатного соуса;
- столовая ложка крахмал;
- примерно 100-125 грамм муки;
- подсолнечное масло;
- зелень и специи по вкусу.
04.03.2012
Жареная щука
Ингредиенты: щука, приправа для рыбы, пряности, перец, пшеничная мука, соль, лимон, листья салата, растительное маслоБлагодаря аромату и вкусу лимона, жареная щука приобретает изысканный и нежный вкус, а добавление пряностей придают пикантности. Рецепт жареной щуки необычайно прост, а если рыба домашняя, к тому же еще, и экономный. Вам потребуется:
- одна щука;
- пшеничная мука;
- приправы на вкус;
- один лимон;
- немного листиков салата;
- подсолнечное масло;
- соль и перец.
04.03.2012
Мойва в духовке
Ингредиенты: мойва, лук, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, зеленьКалорийность: 30
Отличное сочетание мойвы и томатов, запеченные в травах и пряностях. Простой и быстрый способ разнообразить свое меню в пост. Для приготовления этого необычного блюда потребуется немного времени и немного простых ингредиентов:
- 500 грамм свежей мойвы;
- две головки репчатого лука;
- томатная паста (2 ст.л.);
- четыре зубчика чеснока;
- столовая ложка сахара;
- подсолнечное масло;
- зелень, перец и соль по вкусу.
02.03.2012
Овощное рагу с картошкой
Ингредиенты: картофель, патиссон, морковь, репчатый лук, зелень, соль, специи, вода, растительное маслоОдним из самых популярных блюд в пост является овощное рагу. Замечательное сочетание патиссонов, картофеля и заправки, позволяют создать весьма аппетитное блюдо. Приготовить его просто, для этого понадобятся следующие продукты:
- два килограмма картофели;
- один патиссон;
- одна среднего размера морковь;
- одна головка репчатого лука;
- немного растительного масла;
- соль;
- специи.
01.03.2012
Рецепт риса с овощами
Ингредиенты: рис, кукуруза консервированная, горошек консервированный, перец болгарский, лук, чеснок, соль, смесь перцев, растительное маслоКалорийность: 40
Удачное сочетание риса с кукурузой, зеленым горошком и болгарским перцем позволяют, приготовить незабываемое рагу, наполненное весенней свежестью и легкостью. Для приготовления вам понадобится:
- 200 грамм любимого риса;
- баночка консервированной кукурузы;
- баночка консервированного горошка;
- один стручок болгарского перца;
- четыре головки репчатого лука;
- четыре зубчика чеснока;
- немного растительное масло;
- специи по вкусу.
13.02.2012
Как приготовить овощное рагу
Ингредиенты: цуккини, баклажан, помидоры, лук, сладкий перец, чеснок, сольЛегкость и сытность овощного рагу наверняка порадует всю вашу семью. Смешав цуккини, баклажаны, помидоры и болгарский перец, можно создать невероятно вкусное и ароматное блюдо. Для приготовления нежнейшего рагу, вам понадобится:
- два цуккини;
- один баклажан;
- пять помидор;
- одна головка репчатого лука;
- один стручок болгарского перца;
- специи.
10.02.2012
Фаршированные цуккини с овощами
Ингредиенты: цукини, томаты, баклажан, лук, чеснок, соль, специи, черный перецОригинальный вкус и незабываемый аромат фаршированных цуккини с овощами и специями, позволят любой прием пищи превратить в сплошное удовольствие. Приготовить потрясающие цуккини очень просто, только заранее подготовьте все необходимые ингредиенты:
- четыре цуккини;
- репчатый лук;
- один баклажан;
- пять помидоров;
- два зубчика чеснока;
- специи.
26.01.2012
Постные голубцы с овощами из краснокочанной капусты
Ингредиенты: краснокочанная капуста, цуккини, лук, помидоры, соль, черный перец, оливковое маслоЗамечательный вкус овощных голубцов надолго запомнится вашим близким, тем более что блюдо очень аппетитно смотрится, благодаря краснокочанной капусте и ароматным специям. Для приготовления нежнейших постных голубцов вам понадобится:
- головка краснокочанной капусты;
- четыре цуккини;
- помидоры - 5 шт.;
- один репчатый лук;
- чайная ложка оливкового масла;
- соль по вкусу.
22.01.2012
Лобио по-грузински
Ингредиенты: фасоль, лук, помидоры, томатная паста, чеснок, соль, виноградный уксус, зеленый лук, кинза, грецкие орехи, черный перец, хмели-сунели, уцху-сунелиНезабываемый вкус грузинского лобио, станет приятным сюрпризом к обеденному столу. Готовить блюдо весьма просто, особенно если у вас есть все необходимые ингредиенты:
- полкилограмма фасоли;
- три головки репчатого лука;
- четыре ложки любимой томатной пасты (или 3 помидора);
- четыре зубчика чеснока;
- виноградный уксус;
- зеленый лук, кинза, грецкий орех;
- зеленый лук;
- специи.
09.01.2012
Рыба в томатном соусе
Ингредиенты: рыба, лук, морковь, соль, сахар, лавровый лист, томатный сок, подсолнечное маслоКалорийность: 141
Прекрасный способ побаловать себя и близких, это приготовить ароматную рыбку в томатном соусе. Блюдо дополняет изысканный аромат приправ, которые прекрасно сочетаются с рыбой. Приготовить блюдо не составит труда, особенно если у вас есть все необходимые ингредиенты:
- полкилограмма рыбы;
- три луковицы;
- одна морковь;
- любимая томатная паста;
- специи.
31.12.2011
Рататуй - рецепт приготовления
Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, цуккини, баклажан, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, черный перец, соль, специиОдним из популярнейших постных блюд, является рататуй. Благодаря удачному сочетанию цветной капусты, баклажан и цуккини, блюдо приобретает насыщенный вкус, к тому же выглядит весьма аппетитно. Из продуктов вам понадобится:
- головка цветной капусты;
- 7-8 помидор;
- 4-5 цуккини;
- один баклажан;
- один репчатый лук и чеснок;
- специи;
- оливковое или растительное масло.
18.12.2011
Бочонки из цуккини "Ёлочка, расти!"
Ингредиенты: цуккини, помидоры, чеснок, розмарин, соль, специиОригинальные овощные бочонки, наполнят дом ароматом чеснока и розмарина, а легкая начинка позволит с удовольствием есть блюдо, совершенно не переживая за появление лишних килограмм. Приготовить бочонки очень просто, благодаря очень простым и доступным ингредиентам:
- три цуккини;
- три томата;
- один зубчик чеснока;
- специи.
09.12.2011
Плов в горшочках с овощами и грибами
Ингредиенты: капуста, рис, шампиньоны, лук, морковь, болгарский перец, растительное масло, сольКалорийность: 470
Прекрасное сочетание грибов, болгарского перца и капусты, запеченные в горшочках, приправленные ароматными специями, побалуют своим изысканным вкусом и ароматом. Такой плов легко и просто приготовить, особенно если под рукой есть:
- одна головка капусты;
- стакан любимого риса;
- 200 грамм грибов;
- один репчатый лук;
- одна морковь;
- болгарский перец;
- растительное или оливковое масло (по вкусу);
- соль.
28.10.2011
Овощной Наполеон (Салат-закуска)
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, масло подсолнечное, укроп, петрушка, базилик, соль, черный перецКалорийность: 450
Замечательное сочетание болгарского перца, баклажан и помидор, позволяют насладиться незабываемым вкусом и ароматом весенней свежести. Приготовить Наполеон из овощей невероятно просто, достаточно желания и немного свободного времени. Вам потребуется:
- томат;
- сладкий перец;
- баклажан;
- репчатый лук;
- растительное или оливковое масло;
- зелень и специи по вкусу.
04.10.2011
Как приготовить карпа в фольге
Ингредиенты: карп, морковь, лук, соль, специиРыба, запеченная в фольге всегда сочная и ароматная, а если добавить немного овощей, легкого майонеза и специй, то карп получится - пальчики оближешь. Блюдо довольно популярно среди вегетарианцев и прекрасно подойдет к посту. Для его приготовления вам потребуется несколько простых ингредиентов:
- один свежий карп;
- одна морковь;
- один репчатый лук;
- майонез;
- соль.
01.10.2011
Тушенная картошка с грибами
Ингредиенты: шампиньоны, картофель, лук, подсолнечное масло, сольЗамечательное сочетание шампиньонов и картофеля, позволит создать незабываемый ужин. Благодаря отсутствию животных жиров, блюдо популярно в период поста. Для его приготовления вам понадобится немного времени и следующие ингредиенты:
- 300 грамм свежих шампиньонов;
- 600 грамм картофеля;
- две головки репчатого лука;
- 50 грамм растительного масла;
- специи.
27.08.2011
Брокколи с кунжутом
Ингредиенты: брокколи, кунжут, чеснок, помидор, оливковое маслоНезабываемый вкус томатов, брокколи, чеснока и кунжута, создадут праздничное настроение, даже в пасмурный день. Теперь вам не придется весь день проводить на кухне, чтобы удивить своих родных, достаточно десять минут и минимум ингредиентов, чтобы оригинальный салат появился у вас на столе:
- триста грамм брокколи;
- один томат;
- два зубчика чеснока;
- немного оливкового масла;
- кунжут.
04.08.2011
Соте из баклажанов
Ингредиенты: баклажаны, сладкий перец, морковь, помидоры, лук, масло растительное, соль, черный перецДля тех, кто ждет гостей и не знает чем их побаловать, приготовьте ароматное соте из баклажанов. Блюдо очень сытное, при этом не содержит животных жиров, что положительно сказывается на состоянии здоровья. Для приготовления понадобится:
- четыре баклажана;
- одна морковь;
- стручок сладкого болгарского перца;
- четыре помидора;
- один репчатый лук;
- немного растительного масла;
- специи.
03.08.2011
Баклажаны с огоньком
Ингредиенты: баклажаны, морковь, чеснок, жгучий перец, уксус, соль, масло подсолнечное, приправа для корейской морковкиКалорийность: 300
Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, приготовьте баклажаны с огоньком. Готовить блюдо очень просто, особенно если все необходимые ингредиенты есть у вас под рукой:
- 800 грамм баклажанов;
- 300 грамм моркови;
- одна головка чеснока;
- 30-35 грамм острого перца;
- три неполных ложки уксуса;
- 100 мл растительного масла;
- соль и приправа (для моркови по-корейски).
10.06.2011
Запеченная форель в фольге
Ингредиенты: форель, томаты, лимон, петрушка, белый перец, черный перецНежнейший вкус форели и ароматные специи создают незабываемое блюдо, способное завоевать сердце любого. Такое блюдо прекрасно подойдет к любому праздничному мероприятию, и станет для гостей приятным сюрпризом. Готовить рыбку очень просто, особенно если вы имеете следующие ингредиенты под рукой:
- тушка морской форели;
- один лимон;
- один томат;
- один репчатый лук;
- зелень и специи.