Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Французская плетенка с сыром и картофелем
Французская плетенка с сыром и картофелем
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из хурмы
Варенье из хурмы
Варенье из черной смородины в мультиварке
Варенье из черной смородины в мультиварке
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Сметанно-заварной крем
Сметанно-заварной крем

Котлеты из фарша


17.01.2016

Вкусные и сочные домашние котлеты

Ингредиенты: свинина, лук, картошка, чеснок, масло

Приготовить котлеты из домашнего фарша не так сложно, как может показаться. Для этого блюда мы будем использовать мясо свинины. А приготовить их можно на сковороде или в духовке. Наверняка, и в пароварке они получатся отличными. Поверьте, очень вкусно.

Будет нужно:

- 500 г свинины;
- 1 репчатый лук;
- 1 картофелина;
- 1 яйцо;
- 2-3 зубочка чеснока;
- соль, перец;
- масло для жарки котлет.

14.10.2015

Мясные котлеты с кабачками

Ингредиенты: свинина, кабачок, лук крупный, яйцо, мука, сухари панировочные, соль, перец, масло растительное, чеснок

Предлагаем рецепт приготовления мясных котлет с добавлением в фарш кабачка. Котлеты становятся более пышными и сочными, очень приятными на вкус.

Ингредиенты:
- кабачки - 250 граммов,
- свинина - 450 граммов,
- мука - 1 ст.ложка (здесь: гречневая),
- куриное яйцо - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- панировочные сухари,
- растительное масло,
- чеснок по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец.

07.09.2015

Котлеты из мясного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты: мясной фарш, лук, овсяные хлопья, яйцо, базилик, черный перец, паприка, мускатный орех, соль, масло растительное, вода, петрушка, кинза, укроп, овощи, зелень, томатный соус

Котлеты по нашему сегодняшнему рецепту получаются не только необычайно вкусными и сочными, но еще и полезными. И диетическими. Готовятся они довольно просто, справится и начинающий кулинар, решивший порадовать себя и своих домочадцев необычным и здоровым кушаньем.


Ингредиенты
- мясной фарш – 500 гр,
- лук – 1 шт,
- овсяные хлопья – 3 ст. л,
- яйцо – 2 шт,
- базилик - 0,5 ч. л,
- черный перец - 0,5 ч. л,
- паприка - 0,5 ч. л,
- мускатный орех - 2 щепотки,
- соль мелкая – 0,5 ч. л,
- масло растительное – 0,5 ч. л,
- вода теплая – 3 ст. л,
- петрушка (или кинза, укроп) - 1 пучок,
- овощи, томатный соус.

06.05.2015

Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)

Ингредиенты: белокочанная капуста, куриное филе, куриный фарш, яйцо, чеснок, карри, черный молотый перец, соль, растительное масло, вода, бульон

Хоть продукты для приготовления этого блюда используются самые доступные и недорогие, но котлеты из них получаются на удивление вкусными и сытными. Да, вы потратите на их тушение определенно время и усилия, но результат, поверьте, того стоит.

Ингредиенты:
- белокочанная капуста - 150-200 г;
- куриное филе - 150 г;
- яйцо - 1 шт.;
- чеснок - 3 дольки;
- карри;
- черный молотый перец;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 1 ст. л.;
- вода или бульон.

16.04.2015

Котлеты "Медвежья лапа"

Ингредиенты: картофель, сыр, куриное филе

Предлагаю вам приготовить медвежьи лапки – оригинальное горячее. Это блюдо отличается простотой, оригинальностью и быстротой приготовления. Очень ограниченный набор продуктов, к моему удивлению подарил мне оригинальную и вкусную закуску.
Ингредиенты для медвежьих лапок:
- куриный фарш 0,5 кг,
- твердый сыра – 200 грамм:
- картофель – 3 шт.

10.04.2015

Котлеты из мяса и овощей

Ингредиенты: фарш говяжий, печень говяжья, капуста, лук репчатый, картофель, манка

У каждой хозяйки есть свой секрет, как сделать домашние котлеты сочными, мягкими и вкусными. Как же я люблю горячие зажаренные котлетки, а на гарнир картошечку. Милое дело. Сочетание мяса, печени и овощей в этих котлетах дает отличный результат. Рекомендую мой рецепт котлет, побалуйте себя вкусной едой.

Компоненты:

- печень говяжья – 100 гр.;
- капуста – ¼ небольшого кочана;
- фарш говяжий - 250 гр.;
- манная крупа – 4 ст. ложки;
- картофель – 1 шт.;
- лук – ½ луковицы.

30.03.2015

Котлеты из индейки в мультиварке

Ингредиенты: филе индейки, яйцо, луковица, соль, специи, молоко, батон, подсолнечное масло

Мясо индейки очень вкусное, легкое и полезное. И если выбирать из чего сделать то или иное блюдо, я отдам предпочтение именно ему. Как приготовить вкуснейшие котлеты из индейки вы увидите в этом рецепте, очень советую приготовить. Это несложно, а в результате получится сытное блюдо.

Ингредиенты:
- мясо индейки (филе) - 0,5 кг,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- батон - 2 ломтика,
- молоко - 100 мл,
- подсолнечное масло,
- специи (тимьян),
- соль.

05.03.2015

Простые куриные котлеты

Ингредиенты: Куриные грудки, репчатый лук, чеснок, яйца, хлеб, соль, перец черный молотый

Картофельное пюре сложно приготовить невкусно, но сделать его лучше - возможно. И помогут нам в этом куриные котлеты - сочные, аппетитные и нежные. Готовятся котлеты из куриного филе, процесс до невозможности прост и доступен, справится и далекий от кулинарии супруг, пожелавший сделать своей даме вкусно и приятно

Ингредиенты:
- куриных грудки - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 дольки,
- яйцо - 1 шт.,
- хлеб - 2 ломтика,
- соль и черный перец.

03.03.2015

Котлеты из свинины в томатном соусе

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, чеснок, батон, яйцо, черный перец молотый, соль, масло растительное, картофель, молоко, масло сливочное, помидоры, томатный сок, томатный соус, вода, перец горошком, лавровый лист

Для котлет:
- свинина нежирная - 400 граммов,
- батон - 2 ломтика,
- чеснок - 2 зубчика,
- репчатый лук - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- масло растительное,
- черный молотый перец - 4 грамма,
- соль по вкусу.


Для картофельного пюре:
- картофель - 8 шт.,
- молоко - половина стакана,
- масло сливочное - 60 граммов,
- соль по вкусу.

Котлеты с томатным соусом можно приготовить так, что их уместно будет подать не только к обеду, но и на праздничный стол. Гарнир из картофельного пюре можно заменить на любой другой: из овощей или круп, но вкус сочных аппетитных котлет это не испортит. Обязательно попробуйте приготовить такие котлеты, это быстро и вкусно!

Ингредиенты:
Для томатного соуса:
- томатный соус с водой (помидоры или томатный сок) - 1 ст.,
- перец горошком - 7 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- лавровый лист - 1 листик,
- соль по вкусу.

28.02.2015

Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты: куриное филе, крахмал, майонез, перец черный, соль, яйца

Вкусные куриные котлеты можно приготовить просто и достаточно быстро, воспользовавшись нашим рецептом. Отличный бюджетный вариант для горячего блюда к обеду или ужину для всей семьи в будни и праздники.

Ингредиенты:
- филе курицы - 900 граммов,
- яйцо - 2 шт.,
- перец черный по вкусу,
- крахмал - 5 ст.ложек,
- майонез - 8 ст.ложек,
- соль или приправа из пряных трав.

22.02.2015

Котлеты из индейки

Ингредиенты: индюшиное филе, яйцо куриное, луковица, соль, специи

Как приготовить вкусное, простое и, в то же время, необычное блюдо? Очень просто. Сделайте это по нашему рецепту, в котором мы предлагаем сегодня познакомиться с приготовлением сочных, пышных котлет из индейки. Добавьте этот рецепт к себе в копилку и радуйте время от времени своих домашних аппетитным блюдом.

Ингредиенты:
- индейка (филе) - 600 граммов,
- твердый сыр - 50 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

21.02.2015

Котлеты с грибами

Ингредиенты: свинина, шампиньоны, батон, лук репчатый, соль, черный перец, масло сливочное, масло растительное

Подробный рецепт расскажет вам о том, как приготовить очень аппетитные, пышные и сочные котлеты с грибами в духовом шкафу. Кроме того, что вы увидите пошаговый процесс приготовления, несколько маленьких кулинарных секретов тоже не будут лишними, обязательно посмотрите, не пожалеете!

Ингредиенты:
- нежирная свинина - 600 граммов,
- шампиньоны - 150 граммов,
- сливочное масло - 20 граммов,
- сухой батон - 2 ломтика,
- лук - 1 шт.,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло - 2 ст.ложки.

20.02.2015

Котлеты из говядины

Ингредиенты: говядина, лук, чеснок, белый хлеб, перец черный, соль, масло растительное

Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить несложное и вкусное блюдо - котлеты из говядины. Используя натуральные продукты и соблюдая технологию приготовления, вы получите в итоге нежные, сочные котлетки, которые можно подать к столу с овощным гарниром.

Ингредиенты:
- говядина - 350 граммов,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- белый хлеб - 2 ломтика,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- перец черный молотый - 5 граммов,
- соль 5 граммов.

05.08.2014

Котлеты из телятины в мультиварке

Ингредиенты: телятина, шпик, картофель, лук репчатый, соль, перец черный

Отличная новость для тех, кто привык следить за своей фигурой и рационом питания — даже такое сытное и калорийное блюдо, как котлеты из телятины, может быть полезным и низкокалорийным. Если, конечно, речь идет о котлетах, приготовленных в мультиварке или на пару. Подайте к таким салатам любой гарнир и прекрасный ужин готов. А если вы готовите это блюдо на праздник, то также подберите салаты на праздничный стол.

Ингредиенты:
- 500 гр. телятины;
- 100 гр. шпика;
- 1 картофелина;
- 1 луковица;
- соль;
- перец черный.

23.07.2014

Котлеты с сыром

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, твердый сыр, чеснок, хлеб, соль, мука, черный перец, специи для мяса, растительное масло

Чтобы котлеты получились сочными и вкусными достаточно знать некоторые хитрости приготовления, которыми мы с вами охотно поделимся. А чтобы разнообразить вкус привычных котлет предлагаем сделать их с начинкой из твердого сыра. Вкус таких колет вам гарантированно понравится.

Ингредиенты:
- 700 гр. свино-говяжего фарша;
- 50 гр. твердого сыра;
- 1 луковица;
- 1 зубок чеснока;
- 1 яйцо;
- 5-6 ломтиков черствого белого хлеба;
- соль, черный перец – по вкусу;
- специи для мяса;
- растительное масло для жарки;
- 3 ст.л. пшеничной муки грубого помола.

02.07.2014

Котлеты с тыквой

Ингредиенты: фарш мясной, тыква, лук репчатый, яйцо, специи, базилик, мука, масло растительное

Продолжая тему кулинарных экспериментов, сегодня мы хотим удивить вас рецептом вкуснейших котлет. Среди прочих ингредиентов одну их главных ролей в рецептуре играет тыква. Сочная и ароматная, она придает блюду яркую и пикантную нотку, превращая привычное и где-то уже приевшееся блюдо в оригинальное и звучащее.

Ингредиенты:
- 380 гр. фарша смешанного (свинина+говядина);
- 250 гр. тыквы;
- 110 гр. лука;
- 1 яйцо;
- специи для фарша;
- мука;
- базилик;
- растительное масло.

06.06.2014

Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, сметана, лук репчатый, петрушка, яйцо, панировочные сухари, масло растительное, перец, соль

Традиционное и привычное всем нам блюдо на новый лад - котлеты с начинкой из яиц и свежей петрушки. Любите кулинарные эксперименты? Вам чужды серость и однообразие на кухне? Обязательно воплотите этот необычный рецепт котлет в жизнь, порадуйте себя - новыми гастрономическими свершениями, а домочадцев - свежими вкусовыми оттенками.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. мясного фарша;
- 2 ст.л. сметаны 15% жирности;
- 1 луковица;
- 1 пучок петрушки;
- 1 яйцо куриное;
- 3 ст.л. панировочных сухарей;
- 3 ст.л. растительного масла;
- перец черный молотый;
- щепотка соли.

19.05.2014

Котлеты с гречкой на пару в мультиварке

Ингредиенты: гречневая крупа, куриное мясо, мука ржаная, мука пшеничная, лук репчатый, морковь, яйцо, соль, специи, вода

Добавьте в обычный мясной фарш гречневую крупу и получите более полезное и питательное блюдо. Приготовьте эти котлеты на пару и порадуйте свою талию диетическим и низкокалорийным лакомством. Такие котлеты подавать можно с любым гарниром. Но лучше всего - с гречневой крупой.

Ингредиенты:
- 1 мультистакан гречневой крупы;
- 200 гр. куриного мяса;
- 1 ст.л. муки ржаной;
- 1 луковицаа;
- 1 морковь;
- 1 яйцо;
- щепотка соли и специй;
- 1,5 л. воды.

28.04.2014

Сочные котлеты из свинины и картофеля в пароварке

Ингредиенты: Свиной фарш, картофель, овсяные хлопья, яйцо, вода, соль, перец черный молотый

Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлетки в пароварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусной едой, с минимальными трудозатратами. Котлеты, приготовленные в пароварке – это не только вкусно, но и в какой-то степени полезно, ведь они готовятся не на растительном масле, а на пару.

Ингредиенты:

- картошка сырая – 3 шт.;
- фарш свиной – 200 гр.;
- овсяные хлопья – 1 ст.;
- перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- горячая вода– 120 гр.

23.01.2014

Котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты: фарш, грибы, сыр, лук, морковь, молоко, хлеб, батон, яйцо, растительное масло, соль, перец черный, перец красный, базилик, сушеные травы, панировочные сухари

Даже котлеты могут стать эффектным блюдом на праздничном столе, есл приготовить их с сыром и грибами. Вкусное, сочное мясное блюдо будет принято вашими гостями на "ура", а его приготовление мало чем отличается от обычных котлет. Но об этом вашим гостям знать вовсе не обязательно!

Необходимые продукты:

- мясной фарш - 0,5 кг;
- грибы - 200-250 г;
- твердый сыр - 100 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- морковь - 1 шт. небольшого размера;
- молоко - 100 мл;
- батон или белый хлеб - 1 кусочек;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- немного растительного масла;
- специи и соль;
- панировочные сухари - 150 г.
« назад     1 2  [ 3 ]  4     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!