Салат из огурцов на зиму, пальчики оближешь!

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Салат из огурцов на зиму

16.02.2017

Салат из огурцов и моркови на зиму

Ингредиенты: морковь, огурцы, лук, чеснок, острый перец, черный молотый перец, масло растительное, соль, сахарный песок, уксусная эссенция

Сегодня мы приготовим любимый зимний салат моей семьи. Салатик будет готовится из огурцов с морковью. Салатик получается не только вкусным, но и очень красивым, так как нарезаю я овощи на фигурной насадке.

Ингредиенты:

- полкило моркови,
- 1 кг. огурцов,
- 200 грамм лука,
- 20-30 грамм чеснока,
- пол стручка острого перца,
- пол ч.л. черного молотого перца,
- полстакана масла подсолнечного,
- 2 ст.л. соли,
- 3,5 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. уксуса.

02.02.2017

Огурцы, консервированные в аджике

Ингредиенты: огурцы, томаты, перец болгарский, чеснок, перец чили, сахар, уксус, соль, масло растительное

Эту консервацию можно использовать и как салат, и как аджику. Ведь огурцы для нее нарезаются кусочками, а затем заливаются аджикой. Аджику лучше приготовить самостоятельно, чтобы быть в ней уверенными на все сто процентов.

Ингредиенты:
– 5 кг. свежих огурцов,
- 2 кг. помидор,
– 5 шт. перца салатного,
– 150 г. чеснока,
– 1 перец острый чили,
– 200 г. сахара-песок (белый),
– 200 мл. уксуса столового (9%),
– 3 ст. л. соли,
– 250 мл. масла растительного.

24.11.2016

Салат с огурцами, морковью и луком

Ингредиенты: Огурцы, морковь, лук, укроп, чеснок, сахар, соль, уксус, масло растительное

Рецепт этого салата несложный. Салат из огурцами, морковью и луком безусловно не только вкусный, но и витаминный - а значит полезный. Вы не потратите на его приготовление много времени, но его вкус вас поразит.

Ингредиенты:

- 850-900 грамм огурцов,
- 180 грамм моркови,
- 200 грамм лука,
- 3-4 веточки укропа,
- 2-3 зубка чеснока,
- 40 грамм сахара,
- 15 грамм соли,
- полторы ст.л. уксуса,
- 70 мл. масла растительного.

11.11.2016

Салат с капусты с огурцом

Ингредиенты: капуста, огурец, лук репчатый, морковь, растительное масло, соль, сахар, уксус

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом этого вкусного и быстрого в приготовлении салата из огурцов, капусты и морковки на зиму. Салат на вкус получается как свежий. Не ленитесь, а обязательно приготовьте этот салат.

Ингредиенты:

- 3 кг. капусты;
- 2 кг. огурцов;
- 5 луковиц;
- 1 кг. моркови;
- 300 мл. растительного масла
- 5 ст.л. соли;
- 250 грамм сахара;
- 200 мл. уксуса.

07.11.2016

Морковный салат с огурцами на зиму

Ингредиенты: Морковь, тыква, лук, огурцы, чеснок,томатный сок, растительное масло, соль, сахар, молотый перец

Рецепт приготовления вкусной овощной закуски на зиму из свежих овощей и ароматного набора специй. Морковный салат с огурцами и тыквой приготовить просто, если воспользоваться нашей кулинарной инструкцией с пошаговыми фото.

Ингредиенты:
- 500 граммов моркови,
- 300 граммов огурцов,
- 130 граммов тыквы,
- 2 луковицы-репки,
- 1 головка чеснока,
- 500 мл томатного сока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 3 ч.ложки поваренной соли,
- смесь молотых перцев по вкусу,
- растительное масло.

25.10.2016

Огуречный салат по-грузински на зиму

Ингредиенты: Огурец, помидор, растительное масло, уксус, сахар, чеснок, соль, кориандр, хмели-сунели, острый перец

Зимой чаще всего в нашей семье едят острый салат на зиму из огурцов по-грузински. Он хорошо сочетается с мясными блюдами. Рецепт салата довольно простой, так что не поленитесь и обязательно заготовьте его на зиму.

Ингредиенты:

-2,5 килограмма огурцов,
- 950 грамм помидор,
- пол стакана растительного масла,
- пол стакана уксуса,
- пол стакана сахара,
- 160 грамм чеснока,
- полторы столовых ложки соли,
- 5-7 грамм кориандра,
- 10-15 грамм хмели-сунели,
- острый перец – по вкусу.

16.09.2016

Огурцы с горчицей на зиму

Ингредиенты: огурцы, сахар, растительное масло, уксус, соль, порошок горчицы, чеснок, укроп, черный перец молотый, красный перец молотый

Рецепт приготовления огурцов в горчичной заливке - это еще один способ сделать вкусную заготовку на зиму. Огурцы, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными, хрустящими, аппетитными.

Ингредиенты:
- 2 кг свежих огурцов,
- 1 ст.ложка порошка горчицы,
- 1 ст.ложка измельченного чеснока,
- 1 ст.ложка соли,
- 100 г сахара,
- 100 г уксуса (9%),
- 100 г растительного масла,
- 1 ч.ложка молотого красного перца,
- 1 ч.ложка молотого черного перца,
- 3 ст.ложки свежего укропа.

07.09.2016

Салат из огурцов и лука на зиму со стерилизацией

Ингредиенты: огурцы, лук, укроп, соль, сахар, уксус 9%, лавровый лист, перец горошек

Пополняем запасы на зиму и готовим вкусную овощную закуску из свежих огурцов и репчатого лука. Простой и доступный во всех отношениях рецепт приготовления салата поможет сделать повседневное и праздничное меню более разнообразным и вкусным.

Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов,
- 1 пучок укропа,
- 3 луковицы,
- 1 ст.ложка уксуса (9%),
- полторы ложки сахара,
- 1 ст.ложка поваренной соли,
- лавровый лист (1 на банку),
- 3 горошины черного перца (на 1 банку).

13.07.2016

Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты: огурцы, сахар, соль, уксус, масло подсолнечное, молотый перец, лук, чеснок, укроп

Рецепт приготовления замечательной овощной заготовки на зиму. Готовим салат из огурцов с луком и чесноком - вкусную закуску, которая может храниться долгое время.

Ингредиенты:
- огурцы - 1 кг,
- чеснок - 2 зубчика,
- подсолнечное масло - 60 мл,
- репчатый лук - 1 шт.,
- столовый уксус - 1 ст.ложка,
- укроп,
- сахар - 50 г,
- молотый перец - 10 г,
- соль - 1 ст.ложка.

07.10.2015

Овощной салат на зиму

Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, чеснок, укроп, растительное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец

Как известно, к мясным и рыбным блюдам лучше всего подходят овощные салаты или же обычная овощная нарезка. Все это подается или в свежем виде, или в законсервированном. Поскольку зимой овощи стоят дороговато, осенью хозяйки вовсю закручивают баночки с аппетитным содержимым. Мы решили предложить вам один из вариантов вкусного овощного салата.

Для рецепта понадобится:
- свежие помидоры,
- огурцы,
- перец сладкий болгарский,
- лук репчатый,
- чеснок,
- свежий укроп,
- растительное масло,
- уксус 5% концентрации,
- сахарный песок,
- соль,
- лавровый лист,
- душистый перец,
- банки емкостью 0,5 литра.

03.10.2015

Cалат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

Ингредиенты: огурцы, лук, сахар, чеснок, уксус, соль

Готовим салат из огурцов на зиму. Пошаговый рецепт приготовления закуски, в которой отлично сочетаются овощи, замаринованные в специях с уксусом. Вкусно и просто.

Ингредиенты:
- огурцы - 3 кг,
- уксус - 150 мл,
- лук - 250 г,
- чеснок - 250 г,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 100 г.

30.09.2015

Салат на зиму из огурцов и помидор "Пальчики оближешь"

Ингредиенты: томаты, лук, огурцы, подсолнечное масло, соль, уксус, сахар

Твердыми, сочными и пропитанными получаются овощи по этому рецепту. И пусть вас не пугает скромный набор ингредиентов. Умелое сочетание и правильные пропорции помогут вам сделать этот салат необычайно вкусным и ярким.

Ингредиенты:
- томаты - 1,5 кг,
- лук - ¾ кг,
- огурцы - 1,5 кг,
- подсолнечное масло - 1 ст.,
- соль - 2 ст. л,
- уксус - 2,5 ст. л,
- сахарного песка - 2,5 ст. л.

23.09.2015

Салат из огурцов на зиму "Неженский"

Ингредиенты: огурцы, уксус, лук, соль, горошины черного перца, сахар, подсолнечное масло

Салат "Нежинский" считается одной из самых популярных заготовок на зиму среди хозяек. Во-первых, он получается очень вкусным, а во-вторых и это важно, для приготовления салата подходят любые огурчики, даже переросшие. Рекомендуем вам приготовить такой салат для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- огурцы - 2 кг,
- пол стакана уксуса,
- репчатый лук - 2 кг,
- соль - 60 г,
- перец черный горошком - от 5 до 10 шт.,
- сахар - 75 г,
- пол стакана подсолнечного масла.

11.08.2015

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Ингредиенты: огурцы, морковь, уксус, чеснок, сахар, подсолнечное масло рафинированное, соль, зерна горчицы, молотый черный перец

Сочне, пряные, и хрустящие - именно такими получаются огурцы по-корейски по этому замечательному рецепту на зиму. Вы оцените рецепт за его простоту и доступность, а ваши домочадцы - за превосходные гастрономические свойства итогового блюда.

Вам понадобятся:
- огурцы - 1 кг,
- морковь - 1 шт.,
- уксус - 50 мл,
- чеснок - 4 зуб,
- сахар - 50 г,
- подсолнечное масло - 50 мл,
- соль - 25 г,
- горчичные семена - 1 ст. л.,
- молотый черный перец - 1/2 ч. л.

30.10.2014

Салат из огурцов без стерилизации

Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, уксус 9%, масло растительное, сахар, соль, перец черный молотый

Предлагаю вам заготовить на зиму вкусный салат из огурцов, который можно считать универсальным. Такие огурчики я добавляю при приготовлении многих горячих блюд.

Для рецепта понадобится:
- 5 кг свежих огурцов;
- 1,5 кг моркови;
- пять головок чеснока;
- стакан столового уксуса 9%;
- стакан подсолнечного масла;
- стакан сахара;
- 60 г соли;
- 18 г молотого черного перца.

16.10.2014

Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов

Ингредиенты: огурцы, капуста, репчатый лук, морковь, петрушка, укроп, болгарский перец, корень пастернака, перец чили, вода, соль крупная йодированная, сахар, уксус, кориандр, душистый перец, зерна горчицы

На одной страничке собраны 5 лучших зимних салатов из огурцов. Есть из чего выбрать.

Кроме того, любой салат готовится очень просто, так как принцип приготовления один.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг. свежих огурцов;
- 300 гр. белокочанной капусты;
- 3-4 головки репчатого лука;
- две моркови;
- пучок зелени петрушки;
- пучок зелени укропа.
На странице с рецептами вы можете увидеть еще 4 варианта приготовления салатов.
Рассол:
- пол литра воды;
- 30-35 г йодированной соли;
- 30 г сахара;
- 50 мл столового уксуса 9%;
- специи - по вкусу.

15.06.2014

Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты: огурцы, лук, зелень, уксус, сахар, соль, растительное масло
Калорийность: 137

Огурцы хороши в любом виде - и как составляющая свежего овощного салата, и как один из ингредиентов во всеми любимой окрошке, и как закуска в виде соленья. Мы предлагаем пойти еще дальше и закрутить вкусный салат из огурцов на зиму. Консервированный салат выручит вас зимой, когда душа потребует праздника и вкусного угощения родом из теплого лета.

Ингредиенты:
- огурцы - 1 кг;
- репчатый лук - 150 гр.;
- укроп - 0,5 пучка;
- петрушка - 0,5 пучка;
- подсолнечное масло - 6 ст.л.;
- уксус 9% - 2 ст.л.;
- сахарный песок - 1 ст.л.;
- морская соль - 1 ст.л.