31.01.2015
Гусь с яблоками в духовке
Ингредиенты: гусь, яблоки, чернослив, мандарины, соль, перец, кориандр молотыйИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить гуся с яблоками, запеченного в духовке. Красивое и сытное блюдо можно приготовить к праздничному торжеству или просто удивить и порадовать семью в обычный будний день. Попробуйте приготовить такое блюдо хотя бы один раз, чтобы убедиться, что это вкусно, а мы поможем вам в этом.
Ингредиенты:
- гусь - 1 шт.,
- 5-6 яблок,
- 3 мандарина,
- 100 граммов чернослива,
- кориандр молотый по вкусу,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.
30.01.2015
Террин с тунцом и овощами
Ингредиенты: рикотта, тунец консервированный, белки яиц, стручковая фасоль, морковь, соль, черный перец молотыйТеррин - вкусная закуска, которая может быть приготовлена из любых продуктов. Сегодня мы предлагаем вариант террина с тунцом и овощами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Для рецепта понадобится:
- пол кило сыра рикотта,
- пол банки консервированного тунца,
- две моркови,
- 100 г стручковой фасоли,
- три яичных белка,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.
30.01.2015
Мясная закуска в апельсине "Оранжевое настроение"
Ингредиенты: апельсин, свинина, кукуруза, желатинЕсли в вашем доме намечается праздничное застолье, предлагаем вам приготовить оригинальную вкусную закуску в апельсине. Получается необычно и вкусно.
Для рецепта понадобится:
- один апельсин,
- свинина - 100-150 г,
- консервированная кукуруза - 2-3 ст. ложки,
- желатин.
29.01.2015
Еврейский салат
Ингредиенты: яйца куриные, плавленый сыр, чеснок, майонез, укроп, зеленый лукЛомаете голову над тем, что приготовить к праздничному столу или к дружеским посиделкам с друзьями? Душа хочет чего-нибудь нового, яркого и обязательно вкусного? Предлагаем вам пристально присмотреться к сегодняшнему рецепту и приготовить знаменитый еврейский салат.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца,
- 2 плавленых сырка,
- 2 зубчика чеснока,
- 2-4 ст. л. майонеза,
- 3-4 веточки укропа,
- 2-3 веточки зеленого лука.
28.01.2015
Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке
Ингредиенты: скумбрия, морковь, репчатый лук, укроп, подсолнечное масло, молотый черный перец, специи к рыбе, сольПредстоит семейный ужин или посиделки с друзьями? Почему бы не удивить родных вкусным и питательным блюдом из рыбы. Готовится оно на много проще мясного, но получается не менее вкусным и в разы полезным.
Ингредиенты:
- 1 свежемороженая скумбрия,
- 1 морковь,
- 1 репчатый лук,
- 1 пучок укропа,
- 2-3 ст. л. подсолнечного масла,
- по вкусу - молотый черный перец и специи к рыбе,
- соль.
28.01.2015
Кекс на кефире с лимонной пропиткой в мультиварке
Ингредиенты: кефир, сахар, сливочное масло, мука, куриные яйца, разрыхлитель, ванилин, соль, лимон, сахарная пудраМы с вами делились уже добрым десятком рецептов приготовления кексов. Были среди них и шоколадные кексы, и морковные, и ягодные. Использовали для приготволения мы и духовку, и мультиварку, и даже микроволновку. Сегодня хотим презентовать рецепт лимонного кекса на кефире в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 2 стакана муки,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. л. разрыхлителя,
- 1 г ванилина,
- соль,
- 1 лимон,
- 3 ст. л. сахарной пудры.
27.01.2015
Куриные бедрышки с сыром в духовке
Ингредиенты: окорочка, твердый сыр, яйцо, приправа для курицы, майонезПредлагаем один вариантов приготовления куриных бедрышек в духовке. Обычное блюдо станет вкуснее и интереснее, если в состав ингредиентов добавить сыр, причем ввести его в приготовление в качестве сюрприза, запекая целыми кусочками в каждом бедрышке. Приготовьте куриные бедрышки таким образом и вы убедитесь, что это действительно необычно и очень вкусно.
Ингредиенты:
- бедро курицы - 3 шт.,
- твердый сыр - 150 граммов,
- яйцо - 1 шт.,
- приправа для курицы по вкусу,
- маонейз - 30 г.
27.01.2015
Куриные крылышки в мультиварке
Ингредиенты: куриные крылышки, лимон, майонез, карамельный соевый соус, соус «Табаско», хрен, горчица, лук репчатый, сольПеред вами один из самых вкусных и пикантных рецептов приготовления куриных крылышек. Сегодня мы замаринуем крылышки в смеси из хрена, горчицы, соуса табаско и лимона, ну а сам процесс доверим верной и трудолюбивой помощнице - мультиварке.
Ингредиенты:
- 12 куриных крылышек;
для маринада:
- 1 лимон;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 ст. л. карамельного соевого соуса;
- 1 ч. л. соуса «Табаско»;
- 1 ст. л. хрена;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 луковица;
- соль.
22.01.2015
Рагу со свининой в мультиварке
Ингредиенты: мясо, картофель, помидор, морковь, болгарский перец, лук, чеснок, соль, специи, зелень- мясо свинины - 500 граммов,
- картофель - 900 граммов,
- перец - 2 шт.,
- морковь - 3 шт.,
- помидоры - 2-3 шт.,
- лук репчатый - 1-2 шт.,
- чеснок 2-3 зубчика,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.
20.01.2015
Фаршированные грибные шляпки (в мультиварке)
Ингредиенты: грибы, мясной фарш, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, зелень, масло растительное, сольФаршированные нежным фаршем грибные шляпки станут настоящей изюминкой любого фуршета. Смотрятся они достаточно ярко, вкус имеют волшебный, а аромат - поистине незабываемый. Предлагаем вам засучить рукава и заняться приготовлением этого блюда.
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов;
- 200 г фарша мясного;
- 100 г сыра твердого;
- 1 лук репчатый;
- 50 г сливочного масла;
- 2 веточки зелени;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли.
19.01.2015
Торт "Киевский"
Ингредиенты: белки, мука, орехи, сахар, сгущенка, сливочное маслоНи одно праздничное торжество не обходится без десерта. Это могут быть пироги, пирожные, рулеты, конфеты и, конечно, торты. Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить "Киевский" торт в домашних условиях. Поверьте, это не так сложно, зато очень вкусно!
Ингредиенты:
- мука- 50 г,
- яичные охлажденные белки - 6 шт.,
- орехи (фундук) - 1 стакан,
- сахар - 250 г
- сливочное масло - 350 г,
- сгущенное молоко - 1 банка
17.01.2015
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты: куриные голени, грибы отварные, морковь, лук репчатый, сыр, перец черный, соль, лавровый лист, масло растительноеБлюдо, которое покорит всех ваших гостей - фаршированные куриные ножки - изысканное, необычайно вкусное, идеальное для подачи к праздничному столу. Настоятельно рекомендуем вам этот рецепт, и хотя он требует некоторых времени и сил, без сомнения, конечный результат стоит того.
Ингредиенты:
- куриные голени - 1 кг.;
- грибы отварные - 200 г;
- морковь - 1 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- сыр твердый - 100 г;
- перец черный и соль;
- лавровый лист;
- растительное масло - 3 ст. л.
15.01.2015
Маффины "Валентинки" с ванильным кремом
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сода, яйцо, сметана, изюм, молоко, крахмал кукурузный, ванильный сахар, сахарная пудра, краситель пищевой красныйВ День Святого Валентина принято дарить небольшие подарки. Машины, путешествия и золотые украшения оставим для Нового года или Дня рождения. Предлагаем вам приготовить подарок собственноручно - маффины-валентинки с признанием в любви.
Для рецепта понадобится:
тесто для маффинов:
- 150 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- пол стакана сахара;
- 3 г пищевой соды;
- три яйца;
- 1 ст. ложка сметаны;
- горсть сметаны;
тесто для печенья:
- 40 г сливочного масла;
- 1,5 ст. ложки сахара;
- 80 г муки;
- одно яйцо;
- щепотка соды;
ванильный крем:
- пол стакана молока;
- одно яйцо;
- 15 г кукурузного крахмала;
- 2,5 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара;
- 60 г сливочного масла;
глазурь:
- одно яйцо;
- 150 г сахарной пудры;
- пищевой красный краситель.
14.01.2015
Поросёнок из картофельного пюре с фаршем
Ингредиенты: фарш мясной, маслины черные, перец молотый черный, соль, яйцо, сливочное масло, картофель, лук репчатый, сметана, морковь, чеснок, молокоВ вашем семействе намечается торжество и вы продумываете праздничное меню? Тогда обратите внимание на оригинальную подачу простого картофельного пюре.
Для рецепта понадобится:
- 250 г фарша домашнего;
- две маслины;
- молотый черный перец - по желанию;
- соль - по вкусу;
- одно яйцо;
- 150 г масла сливочного;
- 1 кг картофеля;
- 2 головки репчатого лука;
- 80-100 г сметаны;
- одна морковь;
- три дольки чеснока;
- стакан молока.
14.01.2015
Курица с чесноком и майонезом в духовке
Ингредиенты: курица, соль, перец черный, майонез, чеснок, растительное маслоВ меню праздничного стола обязательно присутствует горячее блюдо. Курица с чесноком и майонезом, запеченная в духовке - это самый распространенный и не менее вкусный "вариант". Для приготовления этого блюда потребуется:
- курица домашняя - 1 кг 200 г,
- масло растительное - 1 ст.ложка,
- майонез - 50 г,
- 3 зубчика чеснока,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
13.01.2015
Запеченный картофель с селедочным соусом
Ингредиенты: картофель, сельдь малосольная, сметана, лук репчатый, уксус, зелень укропа, соль, перец черный молотый, паприка молотая, масло растительное, лук зеленыйОвощи, приготовленные в духовке, всегда вкусны, аппетитны и более полезны, чем жареные или вареные. И если вам такой способ готовки по душе, рекомендуем вам к ужину приготовить запеченный картофель с селедочным соусом. Вкусно, невероятно!
Для рецепта понадобится:
- 7-8 картофелин;
- одно филе слабосоленой селедки;
- 150 гр сметаны;
- головка репчатого лука;
- 25 мл яблочного уксуса;
- пучок укропа;
- соль – по вкусу;
- 8 г черного молотого перца;
- 8 г паприки;
- 40 мл растительного масла;
- пучок зеленого лука.
12.01.2015
Свиная грудинка, запеченная в фольге
Ингредиенты: свиная грудинка, хмели-сунели, лавровый лист, чеснок, паприка, зира, сольМеню праздничного стола невозможно представить без мясных блюд. Это и холодные закуски, и горячие, например, свиная грудинка, запеченная в фольге, для приготовления которой не потребуется много времени, а замечательный, нежный вкус оправдает затраченное время и удивит гостей и родных. Для приготовления потребуется:
- свиная грудинка - 1 кг,
- лавровый лист- 3-4 шт.,
- чеснок - 5-6 зубчиков,
- паприка - 2-3 ч.ложки,
- зира - 2 ч.ложки,
- хмели сунели - 3 ч.ложки,
- соль - по вкусу,
- пищевые пакет и пленка,
- фольга,
- нитки.
10.01.2015
Бефстроганов из свинины
Ингредиенты: сметана, свинина, черный перец молотый, соль, репчатый лук, подсолнечное маслоБлюдо, испортить которое просто невозможно - бефстроганов. С процессом приготовления его справится даже неопытная хозяйка, он не требует на специальных кулинарных навыков, ни использования сложных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 100 г сметаны,
- 500 г свинины,
- 1 щепотка черного перца (молотого),
- 2 щепотки поваренной соли.,
- 1-2 луковицы,
- подсолнечное масло.
10.01.2015
Банановые конфеты
Ингредиенты: топленое сливочное масло, сахарный песок, банан, какао-порошокОтличное угощение для всей семьи - конфеты из бананов с какао-порошком и топленым сливочным маслом. Лакомство по этому рецепту получается действительно вкусным, а еще полезным и очень экономным в плане используемых ингредиентов.
Ингредиенты:
- 30 г топленого сливочного масла,
- 50 г сахара,
- 5-6 бананов,
- 80 г какао-порошка.
09.01.2015
Праздничные рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты: ветчина, сыр плавленый, сыр твердый, яйца, майонез, соль, петрушка, перец черный молотый, морковь, оливки, лук зеленый, чеснокПри составлении праздничного меню не стоит забывать о легкой закуске. Желательно, чтобы ее было как можно больше. Можно приготовить бутерброды или канапе, а еще лучше и привлекательнее будут смотреться рулетики из ветчины.
Для рецепта понадобится:
- 100 гр. ветчины;
- 50 гр. плавленного сыра;
- 50 гр. сыра твердых сортов;
- одно яйцо;
- 60 г майонеза;
- соль - щепотка;
- пара веточек петрушки;
- молотый черный перец - по желанию;
для украшения:
- морковь;
- оливки без косточки;
- зелёный лук.