05.03.2015
Сердце с овощами на пару
Ингредиенты: сердце, морковь, лук, соль, приправыЛегкий и быстрый вариант приготовления говяжьего сердца, которое можно подать к столу как на праздник, так и в будние дни. Само блюдо готовится в пароварке, а значит - получается не только вкусным и питательным, но еще и необычайно полезным.
Ингредиенты:
- 0,7 кг. говяжьего сердца,
- 1-2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- соль,
- приправа Прованские травы.
05.03.2015
Шоколадные пряники в мультиварке на пару
Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, сливочное масло, мед, куриное яйцо, сода, какао-порошок, сольЧтобы испечь вкуснейшие шоколадные пряники нам потребуется мультиварка, несколько минут свободного времени, желание порадовать родных и близких полезным десертом и, конечно же, следующий набор ингредиентов:
- пшеничная мука - 2 ст.,
- сахар - 1/2 ст.,
- сливочное масло - 80 г,
- мед - 2-3 ст. л.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сода - 1/2 ч. л.
- какао-порошок - 2 ст. л.,
- соль.
04.03.2015
Розочки из картофеля и цукини
Ингредиенты: картофель, цукини, орегано, сливочное масло, соль, специиПредлагаем вам новый вариант подачи обычного блюда. Согласитесь, картофельное пюре, приготовленное в виде розочек выглядит более аппетитно, чем если бы оно было подано простой горкой на блюде.
Для рецепта понадобится:
- 400-450 г картофеля,
- два цукини,
- 20 г сливочного масла,
- орегано - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- специи для овощей - по вкусу.
03.03.2015
Дрожжевой пирог с тыквой и фруктами
Ингредиенты: дрожжи, молоко, мука, яйцо, яблоко, тыква, груши, сахар, сахарная пудраИспеките своим близким ароматный пирог. Начинка в нем просто потрясающая! Сладкие подружки - яблочки да грушки и барыня тыква.
Для рецепта понадобится:
- прессованные дрожжи - 15 г;
- молоко - стакан;
- мука - 300 г;
- яйцо - 1 шт.;
- небольшое яблоко;
- тыква - 150 г;
- груша - 2 шт.;
- сахар - 50 г;
- сахарная пудра - 60 г.
02.03.2015
Овощи, фаршированные рисом и беконом
Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидоры, капуста, лук репчатый, морковь, рис, чеснок, бекон, соль, перец черный молотый, укроп, петрушка, салат, базиликФаршированные овощи - вкусное и питательное блюдо. Состоит оно из нескольких видов овощей. Хочется отметить, что овощи для фарширования вы можете подобрать по своему вкусу. В нашем рецепте мы использовали кабачки, баклажаны, капусту и помидоры.
Для рецепта понадобится:
- один баклажан;
- один кабачок;
- пол кило помидоров;
- листья белокочанной капусты;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- стакан риса;
- две чеснока;
- 300 гр бекона;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- укроп свежий - для подачи;
- петрушка свежая - для подачи;
- листья салата - для подачи.
02.03.2015
Картошка по-деревенски в духовке
Ингредиенты: картофель, базилик сушеный, соль, куркума, паприка, смесь перцев, чеснок, масло растительноеПростое блюдо можно приготовить и подать так, что его обязательно захочется попробовать. Картошка по-деревенски в духовке - это как раз такое блюдо: аппетитное, ароматное, красивое и полезное по способу приготовления.
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.среднего размера,
- паприка - половина ч.ложки,
- смесь перцев - половина ч.ложки,
- базилик сушеный - половина ч.ложки,
- чеснок - 2 зубчика,
- куркума - половина ч.ложки,
- растительное масло - 2 ч.ложки,
- соль - половина ч.ложки.
28.02.2015
Рыбный террин с рикоттой и овощами
Ингредиенты: тунец, рикотта, яйцо, горошек зеленый консервированный, морковь, хлеб, соль, перец черный молотыйТеррин - отличная закуска, которая может быть приготовлена из многих продуктов. Готовят террины из одних овощей или овощей и мяса, овощей и рыбы...Предлагаем вам вариант из консервированного тунца, рикотты и баклажана.
Для рецепта понадобится:
- сыр рикотта - 400 г,
- тунец в масле - 1 банка,
- белый хлеб - ломтик,
- морковь - 4 шт.,
- горошек зеленый - пол стакана,
- одно яйцо,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу.
28.02.2015
Заливной пирог
Ингредиенты: яйца, вода, соль, сахар, вареная колбаса, мука, дрожжи, плавленый сырок, майонезВкусные пироги всегда желанны на нашем столе, хотя не всегда хочется с ними возиться. Наш рецепт приготовления сытного заливного пирога с колбасой и сыром поможет вам справиться с этим быстро. Ингредиенты для его приготовления самые обычные и доступные. Немножко времени и желания, и аппетитное блюдо порадует и вас, и ваших родных.
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- куриные яйца - 2 шт.,
- вареная колбаса - 150 граммов,
- плавленый сыр - 1 шт.,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 5 граммов,
- дрожжи - 10 граммов,
- майонез по вкусу,
- вода - 1 стакан.
26.02.2015
Томатный крем-суп
Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, лук, морковь, зелень, овощной бульон, сыр, сливочное масло, соль, черный перецКремообразные супы в европейских странах обычное дело. А вот у нас они не очень популярны. А зря, ведь есть столько замечательных рецептов. Например, томатный крем-суп. Он вкусный, яркий, аппетитный. Его можно подать на семейный ужин или приготовить суп для вечеринки. Чтобы приготовить суп, не обязательно иметь свежие помидоры, можно взять помидоры в собственном соку.
Ингредиенты
- помидоры – 400 грамм;
- любая зелень;
- сыр – 50 грамм;
-сливочное масло - 50 грамм;
- сладкий перец – 1 штука;
- морковь – 1 штука;
- специи.
26.02.2015
Скумбрия с картошкой в духовке
Ингредиенты: скумбрия, болгарский перец, картошка, лук, томатный сок, зелень, перец, соль, растительное маслоЭто один из моих любимейших рецептов. Для меня теперь скумбрия, запеченная с болгарским перцем и картошкой, стала палочкой-выручалочкой и, следовательно, чаще появляется на нашем столе. Настоятельно рекомендую попробовать ее на вкус и оценить самостоятельно всю прелесть этого блюда.
Нужные компоненты:
- растительное масло – сколько нужно;
- зелень – по вкусу;
- картошка – 3 шт.;
- скумбрия – 1 шт.;
- болгарский перец – 2шт.;
- лук – 2 шт.;
- томатный сок – 125 гр.;
- перец – по вкусу;
- соль – по вкусу.
26.02.2015
Торт "Мишка на севере"
Ингредиенты: яйцо, маргарин, сметана, разрыхлитель, какао, мука, сахар, кокосовая стружка,Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить шоколадный торт "Мишка на севере" самостоятельно, используя доступные и недорогие продукты. Очень хороший вариант десерта для домашнего детского праздника, да и взрослые вряд ли откажутся попробовать этот красивый и вкусный торт.
Ингредиенты:
Для теста:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- мука - 350 граммов,
- сметана - 0,5 стакана,
- сахар - 150 граммов,
- маргарин - 150 граммов,
- какао- 3 ч.ложки,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка.
25.02.2015
Мягкие и сочные отбивные из свинины на сковороде
Ингредиенты: свинина, черный перец горошком, тимьян, соль, лимон, масло растительноеПриготовив отбивные по этому рецепту, вы освоите и постигнете все тонкости и секреты этого блюда. Представленный рецепт базовый, вы можете видоизменять его на свой вкус, внося новые ингредиенты и пряности.
Ингредиенты:
- 300 г свинины;
- по 1/2 ч. л. черного перца горошком и тимьяна;
- 2-3 щепотки соли (на отбивную);
- 2-3 дольки лимона;
- 3 ст. л. масла растительного.
25.02.2015
Буженина в фольге, запеченная в духовке
Ингредиенты: свинина, чеснок, черный перец горошек, базилик, молотая паприка, соль, горчица столовая остраяМногие хозяюшки полагают, что самый простой и сердитый способ приготовить вкусное блюдо из мяса - это налепить котлет или сделать подливку. А ведь на самом деле сложно найти рецепт проще, чем рецепт приготовления буженины.
Ингредиенты:
- 1 кг. свинины;
- 4-5 долек чеснока;
- 1 ч. л. черного перца горошком;
- по 1/2 ч. л. сушеного базилика и молотой паприки;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. горчицы.
фольга для запекания.
21.02.2015
Котлеты с грибами
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, батон, лук репчатый, соль, черный перец, масло сливочное, масло растительноеПодробный рецепт расскажет вам о том, как приготовить очень аппетитные, пышные и сочные котлеты с грибами в духовом шкафу. Кроме того, что вы увидите пошаговый процесс приготовления, несколько маленьких кулинарных секретов тоже не будут лишними, обязательно посмотрите, не пожалеете!
Ингредиенты:
- нежирная свинина - 600 граммов,
- шампиньоны - 150 граммов,
- сливочное масло - 20 граммов,
- сухой батон - 2 ломтика,
- лук - 1 шт.,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло - 2 ст.ложки.
21.02.2015
Морской окунь, запеченный в фольге
Ингредиенты: окунь, лимон, петрушка, растительное масло, сливочное масло, перец черный молотый, сольРыба полезна не только вареная, но и запеченная. Например, морской окунь, запеченный в фольге. Вкусное и полезное блюдо. Готовить каждый день его не нужно. А вот раз в неделю разнообразить меню то, что нужно. Для того, чтобы приготовить такую симпатичную и ароматную рыбу нам нужно:
- окунь – 1,4 кг;
- пару веточек петрушки;
- один лимон;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- 30 мл растительного масла;
- соль и черный перец.
20.02.2015
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, мука, яйца, плавленый сырИз этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить удивительно вкусные хачапури по-аджарски - национальные грузинские пироги на дрожжевом тесте с начинкой из сыра и яиц. Добавьте в свою кулинарную копилку новый рецепт пирогов, это не будет лишним. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 стакан,
- дрожжи - 1,5 ч.ложки,
- сахар - 1 щепотка,
- соль - 1 щепотка,
- вода - 1 стакан.
Для начинки:
- плавленный сырок - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.
20.02.2015
Котлеты из говядины
Ингредиенты: говядина, лук, чеснок, белый хлеб, перец черный, соль, масло растительноеИз этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить несложное и вкусное блюдо - котлеты из говядины. Используя натуральные продукты и соблюдая технологию приготовления, вы получите в итоге нежные, сочные котлетки, которые можно подать к столу с овощным гарниром.
Ингредиенты:
- говядина - 350 граммов,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- белый хлеб - 2 ломтика,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- перец черный молотый - 5 граммов,
- соль 5 граммов.
18.02.2015
Медовик с черносливом
Ингредиенты: Маргарин, сахар, яйцо, мед, сода, мука, сметана, сахар, черносливА не испечь ли нам медовик? Но при одном условии - предлагаем вам отойти от классического рецепта и приготовить необычный медовик - с черносливом. С этим ингредиентом медовый торт откроется абсолютно с новый стороны, заиграет совершенно другими гранями.
Ингредиенты:
для коржей:
- 100 г маргарина;
- 1 ст. сахара;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. меда;
- 2 ч. л. соды;
- 3 ст. муки;
для крема:
- 1/2 л. сметаны;
- 1/3 ст. сахара;
- 300 г чернослива.
16.02.2015
Пирог с клубникой из песочного теста
Ингредиенты: масло сливочное, мука, сахар, желток куриный, белок куриный, соль, клубникаОдной из самых любимых ягод считается клубника. Из нее получается не только вкусное варенье, но и десерты, а так же разная выпечка. Предлагаем вам попробовать нежный ароматный клубничный пирог.
Для рецепта понадобится:
для теста:
- 150 гр сливочного масла;
- стакан муки;
- пол стакана сахара;
- четыре куриных желтка;
для крема:
- четыре куриных белка;
- пол стакана сахара;
- соль – щепотка;
для начинки:
- 300 гр ягод.
16.02.2015
Сом с овощами в вине в микроволновке
Ингредиенты: сом, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец, черный перец, соль, сухое вино, специи, масло растительное, вода, виноКак приготовить сома, чтобы было вкусно? Предлагаем вам запечь его в микроволновке вместе с овощами. Блюдо можно подать не только к обычному столу, но и праздничному.
Для рецепта понадобится:
- 4—5 стейков сома;
- 1 ч. ложка готовой перцовой приправы;
- 250-300 г картофеля;
- одна морковь;
- две головки лука;
- два стручка сладкого перца;
- чёрный перец молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- 50 мл виноградного сухого вина;
- приправа для картофеля - по вкусу;
- 60 мл растительного масла;
- 50 мл воды.