Блюда из фарша мясного: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фарш

27.07.2017

Пирог из лаваша с фаршем

Ингредиенты: лаваш, фарш, помидор, лук, сладкий перец, зелень, яйцо, сметана, кунжут, соль, перец, масло, чеснок

У вас бывало такое, что звонят друзья и говорят что припруться через полчаса? У меня такое часто происходит, именно по этому в моей копилке очень много рецептов быстрой выпечки. Сегодня мы приготовим очень вкусный пирог из лаваша с фаршем.

Ингредиенты:

- 1 упаковка лаваша,
- 600 грамм фарша,
- 2 помидора,
- 1 луковица,
- 2 сладких перца,
- по вкусу зелень,
- 2 яйца,
- 4 ст.л. сметаны,
- 1 ст.л. кунжута,
- по вкусу соль,
- по вкусу черный перец,
- 30 мл. растительного масла,
- 1 ст.л. сухого чеснока.

23.07.2017

Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем

Ингредиенты: картофель, кабачок, фарш, помидор, соль, перец, майонез, зелень, чеснок, масло

Запеканок существует очень много разных. Хозяйки любят их готовить, потому что это делать легко и быстро. Эта вкусная соленая запеканка из кабачков и мясного фарша, уверена, вам очень понравится.

Ингредиенты:

- 1 кабачок,
- 300 грамм фарша,
- 3 помидора,
- 1 луковица,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец,
- 3 ст.л. майонеза или сметаны,
- для подачи зелень,
- 2 зубка чеснока,
- 20 мл. масла растительного.

21.07.2017

Картофельный рулет с фаршем

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, фарш, соль, масло, зелень

Вкусный и питательный картофельный рулет с начинкой из мясного фарша, приготовленный в духовке, станет настоящим украшением любого застолья, будь-то семейный обед или праздничный ужин. У него простой рецепт, так что у вас все обязательно получится!

Ингредиенты:
- 800 гр картофеля;
- 2 яйца;
- 5 ст. л. пшеничной муки в\с;
- 0,5 кг мясного фарша (свинина, говядина);
- соль;
- специи;
- свежая зелень;
- 2-3 ст. л. растительного масла.

21.07.2017

Запеканка из кабачков с фаршем

Ингредиенты: кабачок, фарш, лук, томат, мука, масло, сыр, яйцо, молоко, соль, специя

Кабачки, помидоры, лук, сыр и фарш - все это ингредиенты очень вкусной запеканки, которая может стать отличным обедом или ужином для всей семьи. Если у вас есть желание удивить домашних вкусным блюдом, то это именно тот рецепт, что вам надо.
Ингредиенты:
- 2-3 кабачка,
- 400 гр мясного фарша;
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 3 ст.л. муки,
- 100 л растительного масла;,
- 100 гр твердого сыра;,
- 4 яйца,
- 120 мл молока;,
- соль;
- специи.

15.07.2017

Куриные тефтели в сливочном соусе

Ингредиенты: филе курицы, лук, сливки, сухарь, морковь, масло, зелень, соль

Эти куриные тефтели я готовлю чаще всего к гарниру, ведь мясо очень нежное и сочное. Приготовить эти куриные тефтели не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:

- 650 грамм куриного филе;
- 150 грамм лука репчатого;
- 300 мл. сливок;
- 70 грамм сухарей панировочных;
- 150 грамм моркови;
- 20 грамм сливочного масла;
- 20 мл. растительного масла;
- 20 грамм свежей зелени;
- соль;
- специи;
- зелень.

03.07.2017

Котлеты в духовке с подливкой

Ингредиенты: свинина, лук, белый хлеб, паприка, соль, перец черный, мука, морковь, томатный соус, вода, сметана, масло растительное

Обычно котлеты жарят, но сегодня я расскажу вам как приготовить обалденные на вкус котлеты с подливкой в духовке. Рецепт этих котлет вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

- 400 грамм свинины;
- 2 луковицы;
- 2 ломтика белого хлеба;
- 1 ч.л. паприки молотой;
- по вкусу соль;
- пол ч.л. перца черного;
- 2-3 ст.л. муки;
- 1 морковь;
- 4 ст.л. томатного соуса;
- 1 стакан воды;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. масла растительного.

13.06.2017

Бризоль из фарша

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, соль, сливки, масло, сметана, майонез, соль, овощ

Бризоль - блюдо вкусное и красивое, но многие просто не знают, как к нему подступиться, чтобы все получилось легко и просто. На примере бризоля с фаршем мы расскажем вам, как его приготовить в духовке без особых проблем.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного фарша;
- 2-3 яйца;
- 100 гр репчатого лука;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- 2-3 ст.л. сливок;
- 1-2 ст.л. растительного масла.

Для соуса:
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец по вкус.

Для подачи:
- свежие овощи.

10.06.2017

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты: фарш, картофель, лук, яйцо, сыр, сметана, трава, масло, соль, перец

Сейчас я вам расскажу как с картофеля и мясного фарша приготовить вкусное и простое блюдо. Эта запеканка станет отличным ужином.

Ингредиенты:

- фарш - 400 грамм;
- картофель - 500 грамм;
- лук - 1 шт.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- твердый сыр - 50 грамм;
- сметана - 2-3 ст.л.;
- прованские травы - пол ч.л.;
- растительное масло - 1-2 ч.л.;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.

06.06.2017

Вафли с фаршем в кляре

Ингредиенты: вафли, яйца, фарш, лук, мука, соль, перец, растительное масло

Блюда на скорую руку не раз спасали меня. Вот допустим эти вафли с фаршем в кляре, обжаренные на сковороде, я уже не раз подавала своим друзьям и они улетали на столько же быстро, как и готовились.

Ингредиенты:

- упаковка вафельных коржей,
- 2 яйца куриных,
- 300 грамм мясного фарша,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. муки,
- по вкусу соль,
- по вкусу черный перец,
- для жарки растительное масло.

01.06.2017

Стожки из фарша под шубой

Ингредиенты: свинина, картофель, лук, шампиньон, сыр, сметана, чеснок, масло, соль, перец

А вы готовили когда-нибудь стожки из фарша? Это очень красивое блюдо, вкусное и сытное. Оно подходит и для простого ужина в кругу семьи, и для праздничного стола. Приготовьте, вы не пожалеете!

Ингредиенты:
- свинина (мякоть) - 250 гр;
- картофель - 1 клубень крупный;
- репчатый лук - 1 шт;
- шампиньоны - 2-3 шт крупных;
- твердый сыр тертый - 2 ст.л.;
- сметана - 4 ч.л.;
- чеснок - 1 долька;
- растительное масло - 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.

21.05.2017

Лазанья из лаваша с фаршем

Ингредиенты: молоко, масло, мука, соль, перец, фарш, морковь, сельдерей, лук, лаваш, сыр, томатная паста

Лазанья в домашних условиях - из лаваша с фаршем - готовится легко и быстро и получается такой же вкусной, как и та, что делается в ресторане. Большой плюс этого рецепта - недорогие ингредиенты, доступные и простые.

Ингредиенты:
- 400 гр мясного фарша;
- 70 гр моркови;
- 50 гр сельдерея;
- 50 гр репчатого лука;
- 4 листа тонкого лаваша;
- 60 гр твердого сыра;
- 50 гр томатной пасты;
- оливковое масло;
- соль;
- красный перец;
- паприка;
- сушеные травы.

Для белого соуса:
- 200 мл молока;
- 15 гр сливочного масла;
- 10 мл оливкового масла;
- 15 гр пшеничной муки;
- соль;
- перец.

12.05.2017

Запеканка картофельная в мультиварке

Ингредиенты: картофель, фарш, йогурт, сыр, зелень, масло

Вкусное и недорогое блюдо из картофеля и фарша, которое сможет приготовить любая хозяйка, у которой в наличии есть мультиварка. И, даже за неимением таковой, все равно его можно приготовить, к примеру, в духовке.

Продукты для рецепта:
- 500-700 г картофеля;
- 400 г мясного фарша;
- стакан натурального йогурта;
- 200 г сыра;
- свежая зелень;
- масло растительное.

08.05.2017

Запеканка из картофельного пюре

Ингредиенты: фарш, лук, рис, картофель, яйцо, мука, сливки, перец, помидор, соль, сухари

Чем хороши запеканки - что ни просто готовятся и всегда получаются. Запеканка из картофельного пюре с фаршем - тоже такая, к тому же еще и вкусная, и питательная. Запекается она в духовке, так что ничего сложного в процессе ее приготовления действительно нет.

Ингредиенты:
- 500 гр домашнего фарша;
- 100 гр репчатого лука;
- 150 гр вареного риса;
- 350 гр картофеля;
- 1 яйцо;
- 15 гр муки;
- 50 мл сливок;
- 4 гр красного молотого перца;
- 6-8 помидорок черри;
- соль;
- сливочное масло;
- растительное масло;
- панировочные сухари.

07.05.2017

Картофельные лодочки с фаршем

Ингредиенты: картофель, нежирное мясо, мясной фарш, лук, укроп, паприка молотая, перец черный, масло растительное, сыр, соль, томатный соус, аджика

Картофель, запеченный в духовке - это очень вкусно. А если это картофель с фаршем - то вкусно вдвойне. Получается блюдо "два в одном" - и мясо, и гарнир - все вместе. Просто, быстро и очень красиво!
Ингредиенты:
- 10-12 картофелин среднего размера;
- 300-350 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 1 небольшой пучок укропа или петрушки;
- молотая паприка по вкусу;
- 0,5 ч.л. свежемолотого черного перца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 100 гр твердого сыра;
- соль по вкусу;
- томатный соус или аджика, свежие овощи – для подачи к столу.

07.05.2017

Гречка по-купечески с мясным фаршем

Ингредиенты: гречневая крупа, мясной фарш, лук репчатый, морковь, томатный соус, соль, растительное масло, перец черный, вода

Простую гречневую кашу можно приготовить так, что получится очень вкусно и аппетитно, ярко и сытно. Гречка по-купечески с фаршем - тому явное подтверждение. Рецепт ее несложен, а результат - отличный!

Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы;
- 300-350 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 3 ст.л. томатного соуса;
- соль по вкусу;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 2 щепотки черного перца;
- 2 стакан кипятка.

05.05.2017

Котлеты пожарские

Ингредиенты: филе, лук, сухарь, молоко, масло, соль, перец

Котлеты пожарские очень интересные, они готовятся из филешки куриной грудки и филе куриных бедер. Приготовить эти котлеты не составит ни для одной хозяйки огромных усилий. Отличное блюдо на праздничный стол.

Ингредиенты:

- 500 грамм филе куриной грудки;
- 300 грамм филе куриных бёдер;
- 120 грамм лука репчатого;
- 200 грамм сухарей из белого хлеба;
- 120 мл. молока;
- 15 грамм сливочного масла;
- 30 мл. растительного масла;
- соль;
- черный перец.

23.04.2017

Пирог с картошкой и фаршем

Ингредиенты: простокваша, мука, масло, яйцо, сода, соль, картофель, фарш, лук, карри, соль

Пироги - это очень вкусно. Но многие думают, что они достаточно сложны в приготовлении. Это совсем не так! Яркое тому подтверждение - наш сегодняшний рецепт пирога с картошкой и фаршем. Он готовится так просто, что вы захотите повторить его снова и снова.

Ингредиенты для теста:
- 200 мл простокваши;
- 320 гр пшеничной муки;
- 50 гр растительного масла;
- 2 яйца (1 желток для смазки пирога);
- 3 гр соды;
- 3 гр соли.

Ингредиенты для начинки:
- 200 гр картофеля, вареного в мундире;
- 300 гр фарша;
- 70 гр лука;
- 5 гр карри;
- 20 гр оливкового масла;
- соль по вкусу.

21.04.2017

Ленивые голубцы в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: фарш, капуста, рис, морковь, лук, паста, соль, перец, масло

Ленивые голубцы готовить просто и быстро. Особенно, если в этом вам помогает мультиварка Редмонд: с ней любое блюдо будет вам по плечу и выйдет вкусным и аппетитным. Надеемся, наш сегодняшний рецепт не станет исключением.

Ингредиенты:
- фарш - 250 гр;
- капуста - 200 гр;
- рис - 100 гр;
- морковь - 1 шт (крупная);
- репчатый лук - 1 шт;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.

31.03.2017

Люля-кебаб из говядины

Ингредиенты: говядина, сало свиное, лук репчатый, чеснок, сушеный базилик, сушеная кинза, зира, сумах. молотый черный перец, соль

Люля-кебаб - блюдо, ни менее популярное, чем шашлыки. Его так же можно готовить не только дома (на сковороде или в духовке), но и на природе. Наш фото-рецепт паредлагает вам первый вариант - приготовить люля кебаб на деревянных шпажках в духовке.

Продукты для рецепта:

- пол кило говядины;
- 300 г сала;
- три головки репчатого лука;
- две дольки чеснока;
- 1 ч. ложка базилика;
- 1 ч. ложка кинзы;
- 1/2 ч. ложки зиры;
- 1/2 ч. ложки сумах;
- остальные специи — по вкусу.

26.03.2017

Аранчини с мясным фаршем

Ингредиенты: фарш мясной, рис, сыр твердый, яйцо куриное, куркума, орехи грецкие, томатная паста, сливочное масло, мука, сухари панировочные, масло растительное, зелень

Аранчини в переводе с итальянского означают "маленькие апельсины". И полностью оправдывают название своим видом — круглые, маленькие, и за счёт добавления в рисовую массу куркумы, имеют яркий оранжевый цвет, чем и напоминают апельсины. Попробуйте приготовить новое блюдо по нашему рецепту.

Продукты для рецепта:

- стакан риса,
- 200 г фарша,
- головка репчатого лука,
- два яйца,
- 100 г сыра,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1 ч. л. томатной пасты,
- 1 ч. ложка куркумы,
- горсть грецких орехов,
- пол стакана муки,
- пол стакана панировочных сухарей,
- зелень — по вкусу,
- пол литра растительного масла.