Блюда из фарша мясного: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фарш

11.10.2017

Пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты: мука, яйцо, масло, вода, дрожжи, сахар, соль, фарш, лук, соль, пряность

Мне очень нравятся эти пирожки с мясом. Готовлю я их в духовке, рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 4 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. масла подсолнечного,
- 250 мл. воды,
- 2 ч.л. дрожжей,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 300 грамм фарша мясного,
- 1 луковица,
- пряности.

09.10.2017

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Ингредиенты: мясной фарш, гречка, морковка, лук, помидоры, мука, вода, растительное масло, яйцо, соль, перец, карри

Гречаники - это универсальное блюдо, которое вполне самодостаточно и не требует отдельно ни гарнира, ни мяса. А все потому, что в состав их сразу входит и крупа, и фарш. Добавьте к этому нежный томатный соус - и готов чудесный ужин или обед.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 400 гр;
- гречка - 100 гр;
- морковь - 1 шт;
- репчатый лук - 2 шт;
- помидоры - 400 гр;
- мука - 150 гр;
- вода - 200 гр;
- растительное масло - 50 гр;
- яйца - 1 шт;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- приправа карри - 1 щепотка.

06.10.2017

Мусака по-гречески с баклажанами

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, фарш, масло рафинированное, соль, перец, смесь перцев, томаты, сыр, мука, масло сливочное, молоко, яйцо, соль

Одно из самых известных блюд с баклажанами - это мусака по-гречески. И не удивительно - ведь это так вкусно и так красиво, что хочется есть еще и еще! А готовится мусака несложно, вы непременно справитесь.
Ингредиенты:
- 3 баклажана;
- 2 луковицы;
- 4 дольки чеснока;
- 600 гр мясного фарша;
- 7 ст.л. рафинированного масла;
- 1 щепотка мелкой соли;
- 1-2 щкпотки молотого перца;
- 3 помидора;
- 200 гр твердого сыра.

Для соуса:
- 3 ст.л. пшеничной муки;
- 50 гр сливочного масла;
- 500 мл молока;
- 2 яйца;
- 1 щепотка соли.

05.10.2017

Гратен из картофеля с фаршем

Ингредиенты: картофель, фарш, перец, помидор, сыр, сметана, масло зелень

Гратен из картофеля с фаршем - универсальное блюдо, которое подходит и для торжества, и для будничного обеда или ужина. В нем уже есть и мясная составляющая, и гарнир, так что вам не надо думать, чем его дополнить.
Ингредиенты:
- 6-7 картофелин;
- 300 гр фарша;
- 1 болгарский перец;
- 2 помидора;
- 1 плавленый сырок;
- 80 гр сметаны;
- 20 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- зелень по вкусу.

03.10.2017

Фаршированные шампиньоны в духовке с фаршем и сыром

Ингредиенты: грибы шампиньоны, фарш мясной, лук, сыр, соль, приправы для грибов, приправы мяса, масло растительное

Если вам нужен рецепт красивой закуски, которая будет не только вкусной, но и легкой в приготовлении, то обратите внимание на Фаршированные шампиньоны с фаршем и сыром, которые запекаются в духовке. Это точно то, что вам нужно!
Ингредиенты:
- 0,5 кг свежих шампиньонов;
- 0,2 кг мясного фарша ассорти;
- 1 репчатый лук;
- 100 гр твердого сыра;
- соль среднего помола;
- приправы для грибов или мяса по вкусу;
- 1 ст.л. растительного масла.

02.10.2017

Фрикадельки в духовке с подливкой

Ингредиенты: фарш, лук, петрушка, томатная паста, хлеб, молоко, яйцо, вода, соль, растительное масло

Наскучили привычные блюда из мяса? Тогда приготовьте фрикадельки в духовке с подливкой. Они такие вкусные и аппетитные, что невозможно устоять! И гарнир к ним подходит любой - от пасты до гречки. Рецепт их приготовления несложный, вы непременно справитесь.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 400 гр;
- репчатый лук - 100 гр;
- петрушка - средний пучок;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- белый хлеб - 1 кусочек;
- молоко - 100 гр;
- яйцо - 1 шт;
- вода - 1 стакан;
- соль по вкусу;
- растительное масло для обжарки.

02.10.2017

Мясная запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Ингредиенты: картофель, фарш, яйца, мука, лук, сухари панировочные, сыр, сметана, соль, масло растительное, специи

Запеканка не раз меня уже спасала, так как готовится она очень просто и быстро. Больше всего моим домашним нравится эта мясная запеканка с фаршем и картофелем, рецепт которой я сегодня для вас и подготовила.

Ингредиенты:

- 700 грамм картофеля,
- 500 грамм фарша,
- 3 яйца куриные,
- 3 ст.л. муки пшеничной,
- 1 луковица,
- 30 грамм сухарей панировочных,
- 50 грамм сыра,
- 3 ст.л. сметаны,
- соль,
- масло растительное,
- специи.

02.10.2017

Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке

Ингредиенты: мясной фарш, цветная капуста, сыр, помидоры, куриные яйца, соль, черный перец

Мне очень нравится цветная капуста. Чаще всего я делаю из нее эту вкуснейшую запеканку. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- фарш - 400 грамм,
- цветная капуста - 500 грамм,
- твердый сыр - 200 грамм,
- помидор - 200 грамм,
- куриные яйца - 2-3 шт.,
- соль,
- черный перец.

02.10.2017

Фаршированные перцы мясом и овощами

Ингредиенты: болгарский перец, репчатый лук, морковь, помидор, рис, фарш, соль, растительное масло

Фаршированные перцы всегда пользуются успехом как в будний день, так и в меню праздничных застолий, и всегда бывают "нарасхват", так как вкусны и красивы. Готовить это блюдо можно разными способами, а и этого рецепта вы узнаете, как сделать аппетитные перчики в мультиварке.

Ингредиенты:
- 400 г фарша,
- 50 г риса,
- 10 шт. болгарских перцев,
- 2 помидора,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу.

02.10.2017

Балиш с мясом и картошкой

Ингредиенты: молоко, масло, мука, картофель, говядина, лук,соль, перец

Сегодня мы будем готовить вкусное татарское блюдо - балиш. Рецепт этого блюда несложный. Балиш с мясом и картошкой очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

- молоко - 1 стакан,
- подсолнечное масло - пол стакана,
- мука - 3-4 стакана,
- картофель - 1 кг.,
- говядина - 500 грамм,
- лук - 3 шт.,
- сливочное масло - 150 грамм,
- растительное масло,
- соль,
- перец.

30.09.2017

Баклажаны по-турецки с фаршем

Ингредиенты: баклажан, лук, морковь, фарш, чеснок, помидор, перец, масло, томатная паста

Сегодня мы поговорим о турецкой кухне. предлагаю вам на обед или ужин приготовить очень вкусные баклажаны по-корейски с фаршем. Блюдо очень сытное и вкусное.

Ингредиенты:

- 3-4 баклажана,
- 170 грамм лука,
- 160 грамм моркови,
- 250 грамм фарша мясного,
- 2 зубка чеснока,
- 220 грамм помидоров,
- 1-2 горьких перца,
- 50 грамм масла сливочного,
- 4 ст.л. масла растительного,
- 3 ст.л. томатной пасты.

25.09.2017

Перец фаршированный рисом и мясом

Ингредиенты: фарш, рис, сладкий перец, морковь, помидоры, лук, яйца, сметана, растительное масло, соль

Фаршированный перец с мясной начинкой готовится очень просто. Делимся с вами всеми тонкостями и секретами приготовления этого вкусного, знакомого еще в детства блюда!

Необходимые ингредиенты:

- 600 г мясного фарша;
- 200 г риса;
- 9-10 шт. сладкого перца;
- 2 средние моркови;
- 200-250 г спелых помидоров;
- 2 репчатые луковицы;
- 2 куриных яйца;
- 4 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. растительного масла;
- молотый перец и соль - по вкусу;
- 4-5 горошин чёрного перца.

05.09.2017

Мясные ежики с подливкой в мультиварке

Ингредиенты: свиной фарш, лук репчатый, молоко, рис, масло сливочное, соль

Готовим сытную горячую мясную закуску - ежики из свиного фарша с луком и рисом. Они получаются нежными, сочными и аппетитными. Готовим это блюдо в мудьтиварке, рецепт с фото уже ждет вас!

Ингредиенты:
- 350 г свиного фарша,
- половина стакана риса,
- 1 ч.ложка сливочного масла,
- половина луковицы (репки),
- 500 мл молока,
- соль по вкусу.

26.08.2017

Ленивые голубцы в кастрюле

Ингредиенты: фарш, рис, капуста, лук, перец, орегано, карри, сметана, соус, сухари, масло, соль

Это блюдо для тех хозяек, которые стараются выкроить больше времени для других дел и предпочитают готовить по простым и доступным рецептам. Настоящие голубцы, для которых нужно фарш заворачивать в капустные листы, готовятся долго. Пока подготовишь капусту, пока приготовишь фарш, начинишь капустные листочки да стушишь все это в соусе, уйдет не один час. То ли дело голубцы ленивые - раз-два и готовы.

Продукты для рецепта:
- 400 г куриного фарша;
- 120 г риса;
- 400 г белокочанной капусты;
- головка репчатого лука;
- стручок перца чили;
- щепотка орегано;
- 5 г приправы карри;
- 150 г сметаны;
- 2 ст. ложки томатного соуса;
- 30 г сухарей панировочных;
- растительное масло;
- соль - оп вкусу.

24.08.2017

Дрожжевая самса с начинкой из свиного фарша

Ингредиенты: кефир, молоко, масло, яйцо, соль, сахар, дрожжи, мука, фарш, перец

Сегодняшний рецепт самсы - далеко не традиционный. И тесто будет не слоеное, а дрожжевое на кефире, и начинка - не из баранины,а со свининой. Но это будет очень и очень вкусно, аппетитно и сытно, можете нам поверить.
Ингредиенты:

Для теста:
- 100 гр кефира;
- 100 гр молока;
- 110 гр сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 3 гр соли;
- 1- гр сахара;
- 5 гр дрожжей;
- 600 гр муки.

Для начинки:
- 700 гр свиного фарша;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Для смазки изделий:
- сырое яйцо.

21.08.2017

Запеканка из кабачков с фаршем

Ингредиенты: кабачки, яйцо, соль, сода, фарш мясной, сыр, лук, зелень, мука, манка

Что можно приготовить из кабачка? Жареные колечки и икру. А если желаете что-то поинтереснее, предлагаем обратить внимание на вкусную запеканку из кабачков.

Для блюда понадобится:
- один-два крупных кабачка;
- одно яйцо;
- 25 г манки;
- соль;
- щепотка соды;
- 260 г домашнего фарша;
- головка репчатого лука;
- 110 г твердого сыра;
- зелень;
- специи для фарша;
- 1/2 стакана.

16.08.2017

Лазанья, рецепт классический с соусом Бешамель

Ингредиенты: паста, фарш, помидор, пармезан, соль, перец, специя, масло, мука, молоко, орех, перец, лук

Любителям итальянской кухни непременно понравится классическая лазанья. В ее составе - фарш, сыр, паста и, конечно же, нежный и вкусный соус Бешамель. Из нашего пошагового рецепта с фото вы узнаете, как готовится это блюдо.
Ингредиенты:
- 350 гр пасты;
- 450 гр фарша;
- 120 гр помидоров;
- 90 гр лука;
- 60 гр болгарского перца;
- 20 мл оливкового масла extra virgin;
- 60 гр пармезана;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- специи по вкусу.
Для бешамеля:
- 75 гр сливочного масла;
- 50 гр пшеничной муки;
- 0,33 мускатного ореха;
- соль.

11.08.2017

Мясной пирог с фаршем и картошкой

Ингредиенты: кефир, сода, соль, яйцо, сахар, мука, картофель, фарш, масло, сметана, чеснок, укроп

Советую вам на ужин приготовить этот очень вкусный и сытный мясной пирог. Для начинки мы будем использовать картофель и мясной фарш.

Ингредиенты:

- 1 стакан кефира,
- пол ч.л. соды,
- пару щепоток соли,
- 2 яйца,
- щепотка сахара,
- 2 стакана муки,
- 3 картошки,
- 300 грамм фарша,
- масло подсолнечное,
- черный перец,
- 200 грамм сметаны,
- 1 зубок чеснока,
- пучок укропа.

09.08.2017

Осетинский пирог с мясом

Ингредиенты: дрожжи, сметана, молоко, кефир, яйцо, соль, сахар, мука, лук, чеснок, фарш, перец, масло

Предлагаем вам приготовить сегодня осетинский пирог с мясом - вкусный, сытный и очень красивый. Такое блюдо понравится всем без исключения - и взрослым, и детям. Смотрите наш рецепт с фото пошагово и готовьте пирог всенепременно!
Ингредиенты:
- 12 гр дрожжей;
- 2 ст.л. сметаны;
- 100 мл молока;
- 200 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 600 гр пшеничной муки;
- 2 луковицы;
- 2 зубка чеснока;
- 1 кг фарша;
- молотый перец по вкусу;
- 80 гр сливочного масла.

02.08.2017

Подлива из мясного фарша

Ингредиенты: фарш, лук, морковь, масло растительное, помидоры, соль, перец черный, базилик, чабрец, вода, бульон, макароны, свежая зелень

Сегодня мы приготовим очень вкусную подливу к макаронам. Подлива готовиться из мясного фарша. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм фарша;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 3-4 помидора;
- по вкусу соль;
- пол ч.л. перца черного свежемолотого;
- треть ч.л. базилика или чабреца сушеного;
- пол стакана воды или бульона;
- макароны;
- свежая зелень.