24.08.2017
Икра из кабачков с майонезом, как в магазине
Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, соус томатный, томатная паста, майонез, сахар, соль, уксус, перец горошком, специиСамым вкусной и любимой едой в детстве у каждого были бутерброды. И без сомненья, одно из лидирующих мест занимал бутерброд из черного хлеба (хотя некоторые больше любили белый пшеничный) с кабачковой икрой.
Ингредиенты:
– 3 кг. кабачков,
– 0,5 кг. лук-репки,
– 1,5 кг. моркови,
– 250 г. соуса томатного (можно пасту),
– 200 г. майонеза (без добавок),
– ¼ ст. сахара-песка (белый свекольный),
– 1 ст. л. соль поваренная крупнокристаллическая,
– 3 ст. л. уксуса столового (6%) либо 2 ст. л. уксус столового (9%),
– 5-7 шт. перца горошком,
- специи – по вкусу
22.08.2017
Икра из кабачков с майонезом и томатной пастой
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, сахар, масло растительное, майонез, томатная паста, лимонная кислота, сольЕсли вы любите овощную консервацию – предлагаю вам заготовить кабачковую икру. Конечно, такую заготовку на подашь на праздничный стол, но на каждый день это закуска – то что нужно для на всех. Не дорого, вкусно и полезно.
- 6 кг кабачков;
- 3-4 ст.л. соли;
- 1 кг лука репчатого;
- 1 ст. масла растительного;
- 250 грамм сахара;
- 500 мл майонеза;
- 1,5 ч.л. лимонной кислоты;
- 0,5 л томатной пасты.
22.08.2017
Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Ингредиенты: кабачки, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, перец, растительное маслоОчень просто приготовить кабачковую икру на зиму в скороварке - с помощью этой техники процесс будет легким и быстрым, а икра, благодаря нашему самому лучшему рецепту - очень вкусной.
Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт средних молодых;
- морковь - 2 шт крупных;
- репчатый лук - 2 головки;
- чеснок - 3 дольки;
- томатная паста - 90 гр;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло.
22.08.2017
Кабачковые оладьи
Ингредиенты: кабачок, яйцо, майонез, соль, перец, зелень, чеснок, мука, маслоЕсли в вашей кулинарной книге нет еще рецепта кабачковых оладий, то давайте это срочно исправим! Такие оладушки, с майонезом и чесноком, получаются невероятно вкусными и аппетитными, просто невозможно устоять!
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок;
- 2-3 яйца;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец молотый по вкусу;
- 1 пучок свежей зелени;
- 1-2 зубка чеснока;
- 3-7 ст.л. муки;
- растительное масло для жарки.
21.08.2017
Запеканка из кабачков с фаршем
Ингредиенты: кабачки, яйцо, соль, сода, фарш мясной, сыр, лук, зелень, мука, манкаЧто можно приготовить из кабачка? Жареные колечки и икру. А если желаете что-то поинтереснее, предлагаем обратить внимание на вкусную запеканку из кабачков.
Для блюда понадобится:
- один-два крупных кабачка;
- одно яйцо;
- 25 г манки;
- соль;
- щепотка соды;
- 260 г домашнего фарша;
- головка репчатого лука;
- 110 г твердого сыра;
- зелень;
- специи для фарша;
- 1/2 стакана.
16.08.2017
Кабачковое суфле
Ингредиенты: кабачок, яйцо, сыр, гриб, зелень, масло, соль, мукаБыстро, вкусно, просто и легко - это все про рецепт нежнейшего кабачкового суфле. Если вы любите кабачки, то это блюдо - как раз для вас. Его можно смело готовить не только в будни, но и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2 яйца;
- 50 гр твердого сыра;
- 3-4 шт шампиньонов;
- зелень по вкусу;
- 30 мл масла растительного;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- паприка по вкусу;
- 2 ст.л. муки.
14.08.2017
Пикантные кабачки на зиму
Ингредиенты: кабачок, лук, масло, чеснок, уксус, зелень, перец, сольДля тех, кто любит кабачки и хочет есть их в любое время года, мы подготовили рецепт вкусных пикантных кабачков на зиму - с чесноком и зеленью. Закрытые таким образом, они получаются вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
- 2 кг молодых кабачков;
- 3-4 луковицы;
- 1 ст. растительного масла;
- 1 головка чеснока;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- свежая зелень петрушки по вкусу;
- черный молотый перец или смесь перцев по вкусу;
- 1 ст.л. мелкой соли.
14.08.2017
Оладьи из кабачков с куриной грудкой
Ингредиенты: куриное филе, кабачок, яйцо, укроп, чеснок, соль, мука, сыр, маслоСуществует очень много рецепт оладий из кабачков, но, уверяю вас, мой вам понравится больше всего. Готовить оладьи мы будем с кабачками и куриной грудкой. Блюдо на вкус просто потрясающее.
Ингредиенты:
- 270 грамм куриного филе;
- 1 кабачок;
- 1 яйцо;
- по вкусу зелень;
- 1-2 зубка чеснока;
- по вкусу соль;
- по вкусу черный перец;
- 2-3 ст.л. муки;
- 30 грамм твердого сыра;
- масло растительное.
12.08.2017
Кабачки "Тёщин язык"
Ингредиенты: кабачок, перец, чеснок, томат, сок томата, перец, масло, уксус, горчица, сахар, сольодна из лучших заготовок из кабачков на зиму - "Тёщин язык" с томатной пастой. Красивый, вкусный, но в тоже время простой и легкий рецепт, который непременно должен быть в записной книжке у каждой хозяюшки.
Ингредиенты:
- 3 кг кабачков;
- 3 сладких перца;
- 100 гр чеснока;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1,4 л томатного сока;
- 2 шт жгучего перца чили;
- 1 стакан растительного масла;
- 1 стакан уксуса;
- 1 ст.л. горчицы (приправы);
- 1 стакан сахара;
- 3 ст.л. соли мелкого помола нейодированной.
12.08.2017
Салат "Глобус"
Ингредиенты: баклажан, перец, помидор, лук, морковь, соль, сахар, уксус, маслоОчень интересным и вкусным получается салат "Глобус" из баклажан, перца и помидоров. У него простой рецепт, который не требует ни стерилизации, ни укутывания. Несмотря на это, салат "Глобус" никогда не взрывается, представляете?
Ингредиенты:
- 500 гр баклажан;
- 500 гр сладкого перца;
- 1 кг помидор;
- 250 гр репчатого лука;
- 250 гр моркови;
- 0,5 ст.л. соли;
- 0,5 ст.л. сахара;
- 50 мл уксуса;
- 100 мл растительного масла.
06.08.2017
Кабачки по-корейски на зиму
Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, соль, сахар, масло, уксус, специяСезон кабачков всем хорош. В это время можно худеть, питаясь вкусно и сытно. Можно легко разнообразить ежедневное меню для всей семьи. А еще можно сделать зимние запасы из кабачков, в том числе компоты и варенье. Но сегодня мы решили предложить закрутить кабачки по-корейски.
Продукты для рецепта:
- 1 кг кабачков,
- 4 головки репчатого лука,
- 4 шт. моркови,
- пол стакана сахара,
- 30 г соли,
- пол стакана растительного масла,
- пол стакана столового уксуса,
- специи по вкусу – 2-3 ст.л.
04.08.2017
Кабачковые оладьи с манкой
Ингредиенты: кабачок, яйцо, кефир, манка, лук, масло, соль, сода, масло, сметана, укропВ летнем меню обязательно должны быть оладушки, но не простые, а из кабачков. Этот овощ настолько универсален, что обойти его своим вниманием, просто кощунство! Предлагаем вам очень удачный рецепт приготовления.
Продукты для рецепта:
- 250 г кабачков;
- одно яйцо;
- 80 мл кефира;
- 120 г манки;
- пучок зеленого лука;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- соль - по вкусу;
- сода;
- масло растительное.
Для соуса:
- 100 г сметаны;
- 20 г свежего укропа;
- соль морская.
03.08.2017
Удачный рецепт кабачковой икры на зиму
Ингредиенты: кабачок,лук, морковь, томат, сахар, соль, масло, соус, уксусОдна из самых любимых консерваций у многих хозяек - кабачковая икра. На зиму ее все хотят закрыть, но вот рецепты у всех разные. Сегодня мы предлагаем свой - проверенный и очень хороший.
Ингредиенты:
- 1,5 кг кабачков;
- 250 гр репчатого лука;
- 250 гр моркови;
- 100 гр томатной пасты;
- 0,5 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. соли;
- 200 мл растительного масла;
- 100 гр майонеза;
- 0,6 ст.л. уксуса столового 9%.
02.08.2017
Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Ингредиенты: кабачки, мясо куриное, куриное филе, яйцо, сметана, лук, чеснок, соль, приправы для курицы, укроп, масло растительное, сырОчень сытное, очень вкусное и полезное блюдо - запеканка из кабачков с курицей, приготовленная в духовке. Из нашего рецепта с фото вы узнаете о всех тонкостях процесса ее приготовления.
Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 400-450 гр куриного филе;
- 2 яйца;
- 1 ст.л. сметаны любой жирности;
- 1 луковица;
- 3 зубка чеснока;
- мелкая соль;
- приправы для курицы;
- свежая зелень укропа;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 50 гр твердого сыра.
02.08.2017
Пицца из кабачков в духовке
Ингредиенты: кабачки, мука, помидоры, лук, яйца, сыр, разрыхлитель, соль, колбаса, майонезКто же не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся. А вы знаете, какая вкусная получается пицца из кабачков, запеченная в духовке? Ну просто не оторваться! Наш рецепт с фото поможет вам разобраться и с тестом для кабачковой пиццы, и с начинкой.
Ингредиенты:
- кабачки - 300 гр;
- мука - 150 гр;
- помидоры - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- сыр - 70 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- колбаса - 200 гр;
- майонез - 50 гр.
02.08.2017
Кабачковая икра в мультиварке на зиму
Ингредиенты: кабачки, морковь, лук, чеснок, паста томатная, соль, масло подсолнечное дезодорированное, перец черный молотый, сахар, кислота лимоннаяСварить в мультиварке кабачковую икру проще простого. Овощи подготавливаются так же, как и для варки на плите - очищаются и перекручиваются на мясорубке. Затем все закладывается в мультиварку и через некоторое время икра готова.
Продукты для рецепта:
- 3 кг кабачков,
- три моркови,
- 6-7 головок репчатого лука,
- головка чеснока,
- 200 г томатной пасты,
- 2,5 ст.ложки соли,
- 150 мл растительного масла,
- 1 ч.ложка молотого перца,
- 1,5 ст.ложки сахара,
- 0,5 ч.ложки лимонной кислоты.
02.08.2017
Кабачки по-корейски кружочками быстрого приготовления
Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, чеснок, масло, соль, сахар, уксус, кориандр, петрушка, перецЭто просто шикарная закуска из свежих кабачков. Хрустящие острые кружочки овощей в маринаде особенно хорошо подавать к жареному мясу, идеально - к шашлыкам. Приготовить их очень просто, смотрите рецепт с фото.
Продукты для рецепта:
- 400 г кабачков,
- одна морковь,
- небольшая луковица,
- долька чеснока,
- 20 мл оливкового масла,
- соль,
- сахар - по вкусу,
- уксус белый винный - 30 мл,
- 1 ч.ложка молотого кориандра,
- несколько веточек зелени,
- перец острый - по вкусу.
28.07.2017
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Ингредиенты: плоды кабачки, паста томатная, сахар, уксус столовый, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотыйАджику можно готовить не только из перцев и помидоров. Очень вкусная она выходит из кабачков с томатной пастой. В процессе ее заготовки на зиму нет ничего сложного, главное - следовать нашему рецепту, и у вас все получится!
Ингредиенты:
- 5 кг кабачков;
- 500 гр томатной пасты;
- 1 ст. сахара;
- 150 мл столового уксуса 9%;
- 1,5 ст. растительного масла;
- 1 ст.очищенного чеснока;
- 2 ст.л. соли;
- 1 ст.л. черного перца.
26.07.2017
Куриные котлеты с кабачком
Ингредиенты: грудка, кабачок, лук, батон, молоко, укроп, соль, перец, маслоПриготовьте эти куриные котлеты с кабачками. Вкус этих котлет необычный и понравится абсолютно всем вашим домашним. Рецепт несложный и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
- 600 грамм грудки куриной;
- 250 грамм кабачка;
- 70 грамм лука;
- 100 грамм батона;
- 120 мл. молока;
- 30 грамм укропа;
- соль;
- красный и черный перец;
- растительное масло.
26.07.2017
Кабачковые оладьи на кефире
Ингредиенты: кефир, цуккини, мука, лук, яйцо, сода, соль, маслоРецепт кабачковых оладий на кефире - отличный вариант летнего завтрака или овощного гарнира на обед или ужин. В таком виде даже детки будут есть кабачки с большим удовольствием.
Ингредиенты:
- 100 мл кефира;
- 320 гр цуккини;
- 155 гр пшеничной муки;
- 40 гр сладкого белого лука;
- 1 яйцо;
- 3 гр соды;
- соль;
- подсолнечное масло.