Рождественское меню

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рождественское меню

01.12.2014

Новогодний салат с курицей и апельсином

Ингредиенты: апельсины, куриное филе, огурец, яйца, укроп, петрушка, кинза, соль, сметана, йогурт, черный перец молотый, куркума, карри, яблочный уксус, лимонный сок, французская горчица с зернышками, клюква

Приготовьте вкусный и сочный салат с курицей и апельсином. Выложите порционно в корзиночки из фруктов и блюдо обязательно станет центром всеобщего внимания за праздничным столом.

Для рецепта понадобится:
- два апельсина;
- 300 гр отварного филе курицы;
- три свежих огурца;
- три яйца;
- пучок зелени по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 200 гр сметаны;
- пол чайной ложки куркумы;
- пол чайной ложки черного молотого перца;
- пол чайной ложки сока лимона или яблочного уксуса;
- 1-2 ст. л. горчицы французской зерновой;
- ягоды клюквы – для украшения.

01.12.2014

Новогодний салат "Барашек-смешарик"

Ингредиенты: картофель, свиной язык, яйца, шампиньоны, морковь, майонез

Продолжаем радовать вас новыми идеями для приготовления новогодних блюд 2015. Сегодня у нас салатик, легкий в приготовлении и красиво оформленный в виде барашка. Следуйте рецепту и у вас все получится.

Для рецепта понадобится:
- картофель - 1 шт.,
- свиной язык - 1 шт.,
- яйца куриные - 2 шт.,
- шампиньоны - 100 г,
- морковь - 1 шт.,
- майонез - по вкусу.

01.12.2014

Новогодний пирог с творожной начинкой "Часики"

Ингредиенты: творог, яйца, песочное тесто, сахар

Приготовьте на свой новогодний стол, а вернее, испеките нежный творожный пирог. Оформите его в виде часиков и, будьте уверены, гости обязательно выразят вам свое восхищение.

Для рецепта понадобится:
- творог - пол кило,
- крупные куриные яйца - 2 шт.,
- 450 гр готового песочного теста,
- сахар - 150 г.

01.12.2014

Салат "Апельсиновая долька"

Ингредиенты: грибы, морковь, яйцо, картофель, плавленный сырок

Как известно, большее предпочтение гости всегда отдают тем блюдам, которые красиво украшены. Поэтому мы предлагаем вам сегодня простой в приготовлении, но вкусный легкий салат "Апельсиновая долька".

Для салата понадобится:
- свежие или маринованные грибы - 50 г,
- морковь - 3 шт.,
- одно яйцо,
- картофель - 1-2 клубня,
- сырок плавленный - 1 шт..

30.11.2014

Праздничная закуска из сладкого перца "Лодочки"

Ингредиенты: болгарский перец, яйца, плавленый сырок, майонез, соль, укроп, зерна граната

На праздничных столах легкие закуски должны присутствовать обязательно. Причем легким они должны быть не только по составу, но и в приготовлении, чтобы хозяйка смогла хоть 5 минут, но сэкономить для себя.

Предлагаем вам яркую и вкусную закуску из сладкого перца, которая подходит по всем параметрам.

Для рецепта понадобится:
- 2 стручка сладкого перца разного цвета;
- два яйца;
- два плавленных сыра;
- 60 г майонеза;
- щепотка соли;
- пара веточек укропа;
- горсточка гранатовых зерен.

30.11.2014

Канапе с ветчиной и оливками

Ингредиенты: слоеное тесто, петрушка, копчено-вареная ветчина, яйцо, консервированные оливки, маслины без косточки, кунжут

Такие мелкие закуски, как канапе, очень популярны. Они могут быть абсолютно любыми - фруктовыми, рыбными, мясными и так далее. Кстати, чем больше разных канапе на столе, тем лучше. Сегодня мы предлагаем вам приготовить канапе с ветчиной.

Для канапе понадобится:

- 100 г теста слоеного;
- свежая петрушка - по вкусу;
- 200 г ветчины;
- свежее яйцо;
- горсть маслин без косточек;
- горсть оливок без косточек;
- кунжут белый.

30.11.2014

Печенье «Рождественские кружева»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сливки, сахар, сода, соль, ванилин, мускатный орех, сахарная пудра

Белоснежные кружева из сахарной глазури, нежный сливочный вкус и невесомая текстура, все это о рождественском печенье, которое мы сегодня будем готовить вместе с вами. Чтобы приготовить такие песочные звездочки, вам потребуется 2 часа.

Ингредиенты:
для теста:
- 200 г муки;
- 70 г масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 20 мл сливок;
- 50 г сахара;
- 3 г соды;
- соль;
- 2 г ванилина;
- 1 мускатный орех;
для глазури:
- 200 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок.

29.11.2014

Канапе с красной рыбой и сыром

Ингредиенты: красная рыба слабосоленая, ржаной хлеб, огурец, сыр, укроп

Сделать свой праздничный стол нарядным, ярким и при этом изысканным вам помогут канапе с красной рыбой и твердым сыром. Эта закуска идеально впишется в интерьер как Нового года и Рождества, так и менее торжественных мероприятий.

Ингредиенты:
- 60 г красной слабосоленой рыбы,
- несколько ломтиков ржаного хлеба,
- 1,2 свежего огурца,
- 30 г твердого сыра,
- укроп.

29.11.2014

Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сметана, сахар, сода, соль, корица, сахарная пудра, краситель пищевой красный

Готовитесь к Новому году? И это правильно.

Мы решили сегодня вам предложить испечь съедобные елочные игрушки. Яркие, красивые они вызовут восхищение у всех ваших гостей.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ст. ложка сахара;
- сода на кончике ножа;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. ложки корицы;
для глазури:
- 200 г пудры сахарной;
- один сырой куриный белок;
- краситель пищевой красный.

28.11.2014

Джем из мандаринов с бананами

Ингредиенты: бананы, мандарины, сахар

Наверняка в ваших погребках ютятся баночки с летними заготовками повидла и прочих сладких лакомств. А мы вот решили вам предложить новогоднюю заготовку. Сварите несколько баночек джема из мандаринов и для пущего аромата добавьте пару бананов.

Для джема понадобится:
- два банана;
- четыре мандарина;
- 400 гр сахара.

27.11.2014

Песочное печенье на елку «Варежки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сметана, сахар, сода, соль, корица, ванилин, мускатный орех, сахарная пудра, краситель пищевой

На нашем сайте, совсем недавно, мы уже предлагали испечь новогодние печенюшки. Сегодня у нас появился еще один вариант, который мы и решили вам предложить. Чем больше разного печенья, тем ярче праздник.

Для теста на печенье понадобится:
- 200 г муки;
- 70 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 2 ст. ложки сахара;
- сода на кончике ножа;
- соль;
- пол чайной ложки корицы;
- ванилин на кончике ножа;
- один мускатный орешек;
для глазури:
- 200 г пудры сахарной;
- один яичный белок;
- краситель красный пищевой.

27.11.2014

Клюквенный кисель

Ингредиенты: клюква, сахар, крахмал

Зимой, как и летом, прием жидкости важен для нашего организма. Только пить следует напитки, которые согреют или насытят, успокоят и нам принесут бОльшую пользу. Предлагаем вам вкусный кисель из ягод клюквы - вкусный, с легкой кислинкой.

Для напитка понадобится:
- пол кило клюквы;
- стакан сахара;
- 50 г картофельного крахмала.

26.11.2014

Салат "Селедка под шубой" в форме рыбы

Ингредиенты: сельдь малосоленая, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук салатный, майонез

Сделать свой праздничный стол более ярким и интересным на самом деле не так сложно, как может показаться с первого взгляда. От вас потребуется всего лишь смекалка, немного ловкости рук и наши подсказки. Предлагаем начать с начала, а именно с салата "Сельдь под шубой", оформив его в форме рыбы.

Ингредиенты:
- 1 сельдь малосоленая,
- 1 свекла.,
- 2 моркови,
- 2 картофелины,
- 2 яйца,
- 1 лук салатный,
- 200 г майонеза.

26.11.2014

Сырная закуска с помидором «Изумруды»

Ингредиенты: сыр плавленый, творог, зелень петрушки, помидор, масло сливочное, чеснок, майонез, соль, перец черный молотый, оливки черные, зерна граната, зелень укропа, горошек мороженый

Предлагаем вам универсальную закуску, которая не только быстро и легко готовится, но и получается очень вкусной и по праздничному красивой. Поэтому будет уместна и на новогоднем застолье, и на семейном банкете.

Для рецепта понадобится:
- 125 гр плавленного сыра;
- 125 гр творога;
- маленький пучок петрушки;
- 3 спелых томата;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- долька чеснока;
- 1,5 ст. ложки майонеза;
- соль - одна-две щепотки;
- перец чёрный молотый - щепотка.
Для украшения:
- оливки чёрные без косточки;
- зёрна граната;
- свежие веточки укропа;
- горошек мороженый.

25.11.2014

Новогоднее печенье с глазурью «Снежинки и Елочки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, корица, сахарная пудра, яйцо, сода, лимонный сок, краситель пищевой синий

Сегодня мы решили предложить вам рецепт печенья для новогоднего праздника, которое может стать не только угощением, но и красивым елочным украшением. А приготовить его просто.

Что нужно
Для теста:
- 200 г муки;
- 3-4 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ч. ложка корицы;
- 5 ч. ложек сахарной пудры;
- один яичный желток;
- щепотка соды.
Для глазури:
- один яичный белок;
- 200 г пудры сахарной;
- 1/2 ч. ложки сока лимона;
- краситель пищевой синий.

25.11.2014

Салат "Нежность" в виде козы- символа 2027 года

Ингредиенты: сырок плавленный, яйца, вареная колбаса, маслины, зелень, майонез

Чтобы красиво приготовить и украсить салат на Новый год 2027, не нужны дорогие продукты и супер-мастерство. Посмотрите наш рецепт повнимательнее и вы сможете легко приготовить любой салат в виде козы на новогодний стол.

Для салата понадобится:
- сырки плавленные - 2 шт.,
- яйца куриные - 5 шт.,
- вареная колбаса без жира - 50 г,
- несколько маслин для украшения,
- зелень для украшения,
- майонез.

23.11.2014

Салат «Рождественский сапог»

Ингредиенты: крабовые палочки, ананас консервированный, кукуруза консервированная, яйца, соль, перец чёрный молотый, майонез, перец сладкий болгарский, сыр твёрдый, укроп, горошек мороженый

Марафон подготовки к Новому Году и Рождеству объявляется открытым. Начинаем продумывать меню и подбирать закуски, салаты, основные блюда. Ну, а чтобы далеко не ходить, предлагаем вам рецепт очень вкусного, тематичного и нарядного салата в виде рождественского сапога.

Продукты:
- 100 г крабовых палочек,
- 100 г ананаса консервированного,
- 0,5 банки кукурузы консервированной,
- 2 яйца,
- соль,
- 2 щепотки перца чёрного молотого,
- 50 г майонеза.

06.11.2014

Салат с брынзой из козьего молока

Ингредиенты: куриных яйца, картошка, огурец, брынза из козьего молока, копченая щека, консервированный зеленый горошек, майонез, соль, укроп

Для всех поклонников брынзы, а такие есть и не мало, у нас есть замечательный рецепт салата. Аппетитный, вкусный он непременно понравится и вам, и вашим гостям.

Для рецепта понадобится:
- яйцо - 2 шт.;
- вареный картофель - 1 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- брынза из козьего молока - 300 г;
- щека копченая - 200 г;
- горошек консервированный - 200 г;
- майонез;
- соль - по вкусу;
- зелень укропа.

15.10.2014

Праздничный салат с курицей «Звёздная поляна»

Ингредиенты: мясо куриное, огурец, яйца, морковка корейская, майонез, соль, перец черный, морковь, перец болгарский, лист савойской капусты

Если вы стараетесь придерживать новогодних примет, то наверняка вы будете подыскивать для праздничного стола новые блюда. Ведь на Новый год положено и покупать новый наряд и на стол ставить какое-нибудь новое блюдо. Рекомендуем вам приготовить вкусный салат.

Для рецепта понадобится:
- 200 гр куриного филе;
- один свежий огурец;
- два яйца;
- 80 гр моркови по-корейски;
- 2 ст. ложки майонеза;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;
для украшения:
- два куриных желтка;
- одна мелкая морковка;
- небольшой сладкий перец;
- один лист савойской капусты.

12.10.2014

Буженина из говядины в мультиварке

Ингредиенты: говядина, морковь, чеснок, специи, лавровый лист, масло растительное, соль

Разве может быть что-то вкуснее нежных ломтиков сочной и ароматной буженины? Только буженина из говядины, приготовленная по этому рецепту, в мультиварке. Машина не дает мясу пересохнуть и пережариться, она экономит ваше личное время, беря все заботы и хлопоты на себя.

Ингредиенты:
- говядина - 0,8 кг.;
- морковь - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- приправа для мяса - 1-2 ч.л.;
- лавровый лист - 2 шт.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- соль.