Что приготовить на ужин быстро и вкусно - ужин на скорую руку, рецепты из простых продуктов

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

На ужин

30.07.2015

Молодая картошка с грибами

Ингредиенты: Картофель, шампиньоны, лук репчатый, черный перец, пажитник, сухой чеснок, соль
Калорийность: 570

Когда на улице жара, так хочется сократить время готовки до минимума. Давайте так и поступим и приготовим простое, но очень вкусное блюдо без утомительного стояния за плитой.

Ингредиенты:
- 0,5 кг молодого картофеля;
- 100 г лука репчатого;
- 0,2 кг шампиньонов;
- 1 ч. ложка специй;
- соль по вкусу.

23.07.2015

Омлет на сковороде с салом и картофелем

Ингредиенты: яйца, сало, картофель, молоко, зеленый лук, укроп, соль, перец черный молотый

Если вы или ваш мужчина любите плотно завтракать, то попробуйте приготовить сытный омлет, жаренный с картофелем на сале. Рецепт можно взять за основу, поскольку начинка меняется в зависимости от того, кто и что больше любит. К примеру, картофель можно заменить кабачками.

Продукты для рецепта:
- 4 яйца,
- 100-150 г сала,
- две картофелины,
- 75 мл молока,
- лук зеленый - по вкусу,
- укроп – по вкусу,
- соль - щепотка,
- перец черный молотый - по вкусу.

21.07.2015

Молодая картошка в духовке

Ингредиенты: картошка, соль, смесь перцев, прованские травы, растительное масло

Готовим простое и вкусное овощное блюдо - картофель, запеченный в духовке с прованскими травами и специями. В составе ингредиентов свежие овощи и пряные специи.

Ингредиенты:
- молодой картофель,
- прованские травы по вкусу,
- смесь перцев по вкусу,
- растительное рафинированное масло,
- соль по вкусу.

13.07.2015

Картошка с сыром, запеченная в мультиварке

Ингредиенты: картофель, твердый сыр, чеснок, зелень, сливочное масло, соль, черный молотый перец

Картошка, сыр, ароматный чеснок и свежая зелень отлично сочетаются между собой. Блюдо, приготовленное по этому рецепту получается настолько вкусным, что ваши родные непременно попросят добавки.

Что нужно для приготовления картошки:

- 6 средних клубня картофеля;
- 50-70 г твердого сыра;
- 2 небольших зубка чеснока;
- небольшой пучок свежей зелени;
- 70-100 г сливочного масла;
- немного соли и черного молотого перца.

07.07.2015

Спагетти с куриным филе для детского меню

Ингредиенты: куриное филе, майонез, спагетти

Накормить маленького привереду сложно, но возможно. Перед вами рецепт приготовления и оформления краба из спагетти и куриного филе. Выбирайте и готовьте новые блюда чаще, и со временем малыш будет с радостью пробовать новые блюда даже в привычном оформлении.

Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.;
- спагетти 200 грамм;
- домашняя сметана, майонез или сливки.

03.07.2015

Кабачково-картофельные оладьи

Ингредиенты: кабачки, картофель, лук, яйца, соль, черный молотый перец, чеснок, мука, растительное масло

Как вам идея объединить вкусные кабачковые оладьи с картофельными друниками? Получается просто восхитительно. Сытно, вкусно, румяно и очень просто в приготовлении.

Для приготовления оладий потребуется:

- 1 небольшой кабачок;
- 3-4 шт. картофеля;
- 1 репчатая луковица;
- 1-2 куриных яйца;
- немного соли;
- немного черного перца;
- немного чеснока;
- 3-5 ст. л. муки;
- для обжарки - небольшое количество растительного масла.

25.06.2015

Паста с брокколи и соусом из цукини

Ингредиенты: макароны, цукини, брокколи, лук, чеснок, оливковое масло, базилик, соль, черный перец

Простое и удивительно вкусное блюдо можно приготовить из обычной пасты, овощей и соуса из цукини. Тем, кто предпочитает легкую здоровую пищу эта закуска понравится без сомнения. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:
- паста (2 персоны),
- цукини - 2 шт.,
- брокколи - одна треть овоща,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- чеснок - 1 зубчик,
- песто (рубленый базилик) - 1 ч.ложка,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.

20.06.2015

Как приготовить гречку

Ингредиенты: Гречневая крупа, сливочное масло, соль

Есть несколько способов приготовления гречки. Давайте начнем с самого простого и сварим в меру разваренную, мягкую гречневую кашу, которая используется как самостоятельный гарнир и основа для молочного супа.

Ингредиенты:
- 200г гречневой крупы;
- 2 ст.ложки сливочного масла;
- 600 мл воды;
- соль по вкусу.

12.06.2015

Картошка, запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты: картофель, зелень, чеснок, растительное масло

Картошку готовят разными способами. Но один из самых простых и удачных вариантов приготовления картофеля - запекание в духовке в фольге. Запекаются клубни прямо в кожуре, а потом поливаются ароматным соусом. Чудо, а не блюдо!

Для приготовления потребуется:

- 10 клубней картофеля;
- пучок зелени;
- 1-2 зубка чеснока;
- щепотка черного молотого перца;
- щепотка соли;
- 3 ст. л. растительного масла.

20.05.2015

Паста с ветчиной, риккотой и цуккини

Ингредиенты: паста, рикотта, цукини, ветчина, чеснок, оливковое масло, соль

Легкое в приготовлении и сытное по вкусовым качествам блюдо готовим из овощного соуса, в составе которого риккота, цуккини и ветчина. Подаем соус с пастой.

Ингредиенты:
- сыровяленая ветчина - 1 слайс,
- паста на 2 порции,
- цуккини - 1 шт.,
- риккота - 3-4 ст.ложки,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- соль по вкусу.

19.05.2015

Фарфалле с ветчиной и цукини

Ингредиенты: фарфалле, макароны, цукини, ветчина, чеснок, оливковое масло, соль

Сегодня у нас внеочередной вечер итальянской кухни, а значит - ужинать ваша семья будет удивительным - как по гастрономическим свойствам, так и внешним данным - блюдом. Паста в виде бабочек (фарфалле) с нежнейшим соусом из ветчины и цукини - тут потекут слюнки даже у самых стойких и выдержанных гурманов.

Для приготовления понадобятся:
- фарфалле,
- ветчина - 1 кусочек,
- цукини - 2 шт.,
- чеснок - 2 зуб.,
- оливковое масло - 2-3 ст. л.,
- соль.

08.05.2015

Макароны-ушки с брокколи и картофелем

Ингредиенты: макароны-ушки, брокколи, картофель, базилик, чеснок, оливковое масло, сыр пекорино, соль, черный перец

Сегодня мы с вами осуществим еще одно небольшое путешествие в Италию, и приготовим знаменитые средиземнаморские макароны - орекьетте. Заправкой к макаронным ушкам послужит чудесный овощной соус из брокколи и картошки.

Нам понадобятся:
- макароны орекьетте,
- картофель - 3 шт.,
- свежий базилик или песто,
- брокколи - 1 кочан,
- сыр пекорино - 1 ст. л.,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- чеснок - 2 дольки,
- соль и перец.

06.05.2015

Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)

Ингредиенты: белокочанная капуста, куриное филе, куриный фарш, яйцо, чеснок, карри, черный молотый перец, соль, растительное масло, вода, бульон

Хоть продукты для приготовления этого блюда используются самые доступные и недорогие, но котлеты из них получаются на удивление вкусными и сытными. Да, вы потратите на их тушение определенно время и усилия, но результат, поверьте, того стоит.

Ингредиенты:
- белокочанная капуста - 150-200 г;
- куриное филе - 150 г;
- яйцо - 1 шт.;
- чеснок - 3 дольки;
- карри;
- черный молотый перец;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 1 ст. л.;
- вода или бульон.

05.05.2015

Жареная телятина с макаронами на гарнир

Ингредиенты: телятина, макароны, подсолнечное масло, соль, черный перец, лук репчатый

Что бы приготовить на ужин, чтоб было просто и со вкусом? Ответ прост: приготовьте жареную телятину, блюдо, которое не требует особого умения, которое не заберет много времени и сил. Особенно этой еде обрадуется ваш муж, который наверняка вернется с работы голодным, и захочет сытно поужинать. Такой шикарный ужин не оставит равнодушным ни одного мужчину.

Ингредиенты:

- лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- макароны – 300 гр.;
- черный перец молотый – по вкусу;
- телятина – 500 гр.;
- подсолнечное масло – 50 мл.

05.05.2015

Говяжья печень с картофелем и луком "Корма"

Ингредиенты: говяжья печень, картофель, лук, томатная паста, лавровый лист, растительное масло, зелень, соль, перец

В моей семье блюда из печени очень популярны. Но бесконечные печеночные торты уже немного надоели. В гостях я попробовала «Корму» из говяжьей печени, и тут же взяла на вооружение этот рецепт. Результат превзошел все ожидания, вся семья не могла дождаться, когда я, наконец, позову всех к столу. С тех пор это блюдо стало любимым, и как только покупаю печень, сразу его готовлю.

Нам понадобятся:

- масло подсолнечное – 50 гр.;
- укроп – несколько веточек;
- перец – по вкусу;
- картофель – 800 гр.;
- лук – 400 гр.;
- соль – по вкусу;
- печень говяжья – 1 кг.;
- томатная паста – 3 ст. ложки;
- лист лавровый – 2 шт.;
- кинза – несколько веточек.

05.05.2015

Рассыпчатая гречневая каша с белыми грибами

Ингредиенты: гречка, сушеные белые грибы, морковь, лук, оливковое масло, соль

Как приготовить аппетитную гречневую кашу с белыми грибами вы узнаете из этого рецепта. Ничего сложного в этом нет, в чем вы убедитесь сами, посмотрев наши инструкции по приготовлению. Поверьте, это очень вкусно и просто.

Ингредиенты:
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- гречневая крупа - 1 стакан,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 0,5 целой луковицы,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- вода - 2 стакана,
- соль по вкусу.

03.05.2015

Крошка-картошка с лососем и луком

Ингредиенты: картофель, сыр, лосось, сливочное масло, лук, соль

Популярный картофельный фаст-фуд легко и просто приготовить в домашних условиях, было бы желание, духовка или микроволновая печь. Мы приготовим крошку-картошку в микроволновке, в качестве начинки используем копченый лосось и репчатый лук.

Ингредиенты:
- клубни картофеля,
- репчатый лук,
- филе копченого лосося,
- сливочное масло,
- соль - 1-2 щепотки.

30.04.2015

Куриное филе в панировке

Ингредиенты: куриное филе, крекеры, кефир, растительное масло, соль, куриная грудка, филе курицы

Как приготовить вкуснейшую курочку в панировке из крекеров расскажет этот рецепт. Рекомендуем приготовить это блюдо, и ваши кулинарные способности оценят по достоинству. Уместно такое блюдо будет и в повседневном меню, и на праздничном столе.

Ингредиенты:
- соленые крекеры - 50 граммов,
- филе курицы - 1 шт.,
- масло растительное для жарки,
- кефир - 0,5 стакана,
- соль по вкусу.

29.04.2015

Картошка-гармошка

Ингредиенты: картофель, болгарский перец, морковь

Блюдо из картофеля можно сделать вкусным, привлекательным и аппетитным, если воспользоваться нашим рецептом и приготовить картошку-гармошку с морковью и болгарским перцем в духовке. Это очень вкусно, несложно и недорого, а, главное - полезно.

Ингредиенты:
- картофель - 1 клубень,
- морковь - 0,5 целой,
- болгарский перец - 0,5 целого.

19.04.2015

Фритатта с пастой и помидорами

Ингредиенты: макароны, яйца, лук, чеснок, петрушка, кинза, черный молотый перец, куркума, соль, помидоры, масло растительное, сыр, брынза

Приготовьте на завтрак вместо обычного омлета вариант итальянской фритатты, которая вам обязательно понравится. Ведь готовить ее не тяжело, а удовольствия от такой еды будет много. Этот завтрак будет по настоящему вкусным, питательным, а вместе с тем и легким, не будет перегружать с утра ваш желудок. Это завтрак придется по душе и взрослым, и вашим детям.

Компоненты:

- брынза или сыр– 100 гр.;
- яйца – 4 шт.;
- помидоры – 3 шт.;
- лук – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 1 зубчик;
- черный молотый перец – 2 щепотки;
- готовая паста (макароны) – 300 гр.;
- зелень петрушки или кинзы – 1 пучок;
- куркума – 2 щепотки;
- растительное масло – 2 ст. ложки.