08.12.2014
Мясо в луковом маринаде в духовке
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, специи, сахар, соль, горчица французскаяРецепт хорош тем, что предполагает запекание именно куска мяса, а значит блюдо на праздничном столе будет смотреться очень эффектно и броско. Кроме того, в луковом маринаде свинина помучается особенно нежной и сочной. Рекомендуем!
Ингредиенты:
- 1 кг свинины;
- 2-3 крупные луковицы;
- по 1 ч. л. базилика сушеного, тимьяна, кориандра молотого;
- по 1/2 ч. л. молотого острого перца и черного перца молотого;
- 1/2 ч. л. сахара;
- 2 щепотки соли мелкой;
- 1 ч. л. соли крупной;
- 2 ст. л. горчицы французской с зернышками.
08.12.2014
Маринованные кольца кальмаров
Ингредиенты: кальмары, вода, масло подсолнечное, черный перец, лист лавровый, соль, сахар, специи к рыбе, сок лимонныйЕсли вы любите удивлять гостей вкусными и оригинальными закусками, этот рецепт точно будет вам интересен. Сегодня мы будем учится готовить маринованные кольца кальмаров в домашних условиях. Деликатес получается в разы вкуснее и пикантнее своего магазинного собрата.
Ингредиенты:
- 3 тушки кальмаров,
- 300-400 мл воды,
- 1 ст. л. масла подсолнечного,
- черный перец,
- лист лавровый,
- 2 ч. л. соли,
- 1/2 ч. л. сахара,
- 1/2 ч. л. специй к рыбе,
- 2 ст. л. сока лимонного.
08.12.2014
Канапе с сыром, колбасой и маслинами
Ингредиенты: сыр твердый, маслины, колбаса, листья салата, болгарский перец, шпажкиЗакуска, которая готовится очень просто, однако на праздничном столе смотрится на все сто процентов - необычайно нарядно, ярко и аппетитно. Предлагаем и вам освоить рецепт приготволения канапе с сыром, колбасой и маслинами.
Ингредиенты:
- 200 г твердого сыра.;
- 1 банка маслин;
- 200 г колбасы;
- 1 пучок листьев салата;
- 2-3 болгарских перцев.
06.12.2014
Праздничные канапе с красной икрой
Ингредиенты: черный хлеб, масло сливочное, икра красная, зелень петрушкиДелом чести каждой примерной хозяйки является украсить свой праздничный стол максимально эффектно, нарядно и при этом со вкусом. Предлагаем вам заменить банальные бутерброды с красной икрой на более изысканную и утонченную закуску - канапе.
Ингредиенты:
- 1 черный хлеб бородинский;
- 100 г масла сливочного;
- 1 банка икры красной;
- 1 пучок зелени петрушки.
06.12.2014
Жареные перепёлки на салатной подушке
Ингредиенты: перепелки, шпинат, листья салата, семена кунжута, оливки чёрные, помидоры, лук фиолетовый, масло подсолнечное, соевый соус, чеснок, соус устричный, соль, черный перец, масло оливковое, уксус винный, сольБудем использовать следующие продукты:
- 340 г перепёлки,
- 40 г шпината
- 40 г листьев салата,
- 1 ч. л. семян кунжута,
- 50 г оливкок без косточки,
- 2 помидора,
- 1 лук фиолетовый,
- 4 ст. л. масла подсолнечного,
Маринад для перепёлок:
- 1 ст .л соевого соуса,
- 1 долька чеснока,
- 1 ст. л. соуса устричного,
- 1 щепотка соли,
- перец чёрный молотый,
Соус для салата:
- 5 ст. л. масла оливкового,
- 1 ст. л. соуса соевого,
- 1 ст. л. соуса устричного,
- 1 ч. л. уксуса винного,
- 1 щепотка соли.
06.12.2014
Салат "Жемчужина"
Ингредиенты: яйца, куриное филе, огурец, морковь, маслина, листья капусты, майонезХотите, чтобы ваши гости ахнули от восхищения? Тогда подайте салат в листьях капусты, скрепив их таким образом, чтобы блюдо напоминало морскую жемчужину. Необычно и красиво.
Для рецепта понадобится:
- два яйца,
- одно куриное филе,
- один огурец,
- одна морковь,
- одна маслина,
- два листа капусты (округленной формы),
- майонез - по вкусу.
06.12.2014
Новогодний салат "Елочка"
Ингредиенты: лук-порей, яйца, кукуруза, крабовые палочкиСегодня в очередной раз мы покажем вам, как из самых простых и доступных ингредиентов соорудить настоящий гастрономический шедевр. Готовить мы будем новогодний салат и оформлять его будем соответственно торжеству, в виде елочки.
Ингредиенты:
- лук-порей - 1 пучок,
- отварные яйца - 4 шт.,
- кукуруза - 1/2 банки,
- крабовые палочки - 200 г.
05.12.2014
Торт из безе в виде барашка - символа 2027 года
Ингредиенты: яичные белки, сахар, готовая мастикаСобираетесь угощать близких сладким десертом на новогодний праздник? Тогда и наш замечательный торт в виде барашка не будет лишним на вашем столе. Готовьте вместе с нами!
Для рецепта понадобится:
- белок яичный - 3 шт.,
- сахар - 100 г,
- готовая мастика белого цвета.
04.12.2014
Свиные уши по-корейски
Ингредиенты: свиные ушки, чеснок, растительное масло, соевый соус, кари, молотый черный перец, красный перец, хмели сунели, молотый кориандр, лавровый лист, сахар, сольЭто блюдо по достоинству оценят поклонники ярких гастрономических ощущений. Свиные ушки по-корейски получаются необычайно вкусными, пряными, в меру острыми. Само блюдо готовится достаточно просто, все что вам потребуется - это наш рецепт и необходимые ингредиенты.
Ингредиенты:
- 3-4 свиных ушка,
- 1 зубчик чеснока,
- 20 г растительного масла,
- 20 г соевого соуса,
- 0,5 ч.л. специй,
- 2 лавровых листа,
- сахар, соль.
02.12.2014
Салат «Первый снег»
Ингредиенты: картофель, грибы соленые, грибы консервированные, яйца, куриное филе, сыр, репчатый лук, майонез, масло подсолнечноеЧтобы приготовить этот необычайно вкусный, красивый и новогодний салат, вам потребуется наш рецепт, необходимый перечень ингредиентов, немного ловкости руки и самое что ни на есть волшебное настроение. Ведь салат новогодний, а значит - готовить его нужно только так.
Потребуется:
- 1-2 отварных картофелины,
- 1 банка соленых грибов,
- 2-3 отваренных вкрутую яйца,
- 200 г отварного куриного филе,
- твердый сыр,
- 1 репчатый лук,
- майонез,
- масло подсолнечное.
02.12.2014
Салат с кальмарами и красной икрой
Ингредиенты: кальмары, красная икра, майонез, крабовые палочки, яйца, лукЭто салат поможет вам разукрасить свой праздничный стол в самые яркие и роскошные краски. Салат с кальмарами и красной икрой получается не только необычайно вкусным и нежным, но и очень нарядным - на новогоднем столе он не останется незамеченным.
Ингредиенты:
- 300 г кальмаров,
- красная икра,
- 150 г майонеза,
- 200 г крабовых палочек,
- 4 яйца,
- 1/2 луковицы.
01.12.2014
Новогоднее печенье «Овечки»
Ингредиенты: мука, какао-порошок, сахарная пудра, масло сливочное, разрыхлитель, яйцоПорадуйте на новогодний праздник ребятишек и испеките для них вкусные печенюшки в виде овечек. Мы уверены, что такому десерты обрадуются не только маленькие проказники, но и их родители.
Для рецепта понадобится:
- 210 гр муки пшеничной;
- 30 г какао;
- пол стакана сахарной пудры;
- 100 гр сливочного масла;
- 10 г разрыхлителя;
- одно яйцо.
01.12.2014
Праздничный холодец в мультиварке-скороварке
Ингредиенты: свиные ножки, свинина, лук репчатый, морковь, вода, лавровый лист, перец душистый горошек, розмарин, чеснок, соль, черный перецСегодня у нас замечательный рецепт для новогоднего стола. Предлагаем вам холодец, приготовленный при помощи мультиварки-скороварки. Все очень просто и к тому же быстро.
Для рецепта понадобится:
- 1 кг свиных ножек;
- 600 гр свинины без костей;
- 3-4 крупных головки репчатого лука;
- 3-4 крупные моркови;
- 1,5 литра воды;
- два лавровых листа;
- 10 горошин душистого перца;
- 1 веточка розмарина;
- 4-5 долек чеснока;
- соль по вкусу;
- молотый черный перец по вкусу.
01.12.2014
Новогодний салат с курицей и апельсином
Ингредиенты: апельсины, куриное филе, огурец, яйца, укроп, петрушка, кинза, соль, сметана, йогурт, черный перец молотый, куркума, карри, яблочный уксус, лимонный сок, французская горчица с зернышками, клюкваПриготовьте вкусный и сочный салат с курицей и апельсином. Выложите порционно в корзиночки из фруктов и блюдо обязательно станет центром всеобщего внимания за праздничным столом.
Для рецепта понадобится:
- два апельсина;
- 300 гр отварного филе курицы;
- три свежих огурца;
- три яйца;
- пучок зелени по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 200 гр сметаны;
- пол чайной ложки куркумы;
- пол чайной ложки черного молотого перца;
- пол чайной ложки сока лимона или яблочного уксуса;
- 1-2 ст. л. горчицы французской зерновой;
- ягоды клюквы – для украшения.
01.12.2014
Новогодний салат "Барашек-смешарик"
Ингредиенты: картофель, свиной язык, яйца, шампиньоны, морковь, майонезПродолжаем радовать вас новыми идеями для приготовления новогодних блюд 2015. Сегодня у нас салатик, легкий в приготовлении и красиво оформленный в виде барашка. Следуйте рецепту и у вас все получится.
Для рецепта понадобится:
- картофель - 1 шт.,
- свиной язык - 1 шт.,
- яйца куриные - 2 шт.,
- шампиньоны - 100 г,
- морковь - 1 шт.,
- майонез - по вкусу.
01.12.2014
Новогодний пирог с творожной начинкой "Часики"
Ингредиенты: творог, яйца, песочное тесто, сахарПриготовьте на свой новогодний стол, а вернее, испеките нежный творожный пирог. Оформите его в виде часиков и, будьте уверены, гости обязательно выразят вам свое восхищение.
Для рецепта понадобится:
- творог - пол кило,
- крупные куриные яйца - 2 шт.,
- 450 гр готового песочного теста,
- сахар - 150 г.
01.12.2014
Салат "Апельсиновая долька"
Ингредиенты: грибы, морковь, яйцо, картофель, плавленный сырокКак известно, большее предпочтение гости всегда отдают тем блюдам, которые красиво украшены. Поэтому мы предлагаем вам сегодня простой в приготовлении, но вкусный легкий салат "Апельсиновая долька".
Для салата понадобится:
- свежие или маринованные грибы - 50 г,
- морковь - 3 шт.,
- одно яйцо,
- картофель - 1-2 клубня,
- сырок плавленный - 1 шт..
30.11.2014
Праздничная закуска из сладкого перца "Лодочки"
Ингредиенты: болгарский перец, яйца, плавленый сырок, майонез, соль, укроп, зерна гранатаНа праздничных столах легкие закуски должны присутствовать обязательно. Причем легким они должны быть не только по составу, но и в приготовлении, чтобы хозяйка смогла хоть 5 минут, но сэкономить для себя. Предлагаем вам яркую и вкусную закуску из сладкого перца, которая подходит по всем параметрам.
Для рецепта понадобится:
- 2 стручка сладкого перца разного цвета;
- два яйца;
- два плавленных сыра;
- 60 г майонеза;
- щепотка соли;
- пара веточек укропа;
- горсточка гранатовых зерен.
30.11.2014
Новогодний салат "Овечка" из курицы
Ингредиенты: свежие огурцы, яйцо, копченая курица, сыр, майонез, зеленьЧто решили вы приготовить для Нового 2015 года? Самыми популярными всегда являются закуски да салаты, а если они еще оформлены в виде наступающего символа, то производят фурор. Мы решили предложить вам один из вариантов салата в виде овечки. Запишите рецепт обязательно.
Для салата понадобится:
- свежие огурцы - пол кило;
- копченая курица - 300 г;
- твердый сыр - 200 г;
- куриные яйца - 4 шт.;
- майонез;
- свежая петрушка для украшения салата.
30.11.2014
Печенье «Рождественские кружева»
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сливки, сахар, сода, соль, ванилин, мускатный орех, сахарная пудраБелоснежные кружева из сахарной глазури, нежный сливочный вкус и невесомая текстура, все это о рождественском печенье, которое мы сегодня будем готовить вместе с вами. Чтобы приготовить такие песочные звездочки, вам потребуется 2 часа.
Ингредиенты:
для теста:
- 200 г муки;
- 70 г масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 20 мл сливок;
- 50 г сахара;
- 3 г соды;
- соль;
- 2 г ванилина;
- 1 мускатный орех;
для глазури:
- 200 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок.