Блины на кефире, рецепты с фото пошагово на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блины на кефире

08.06.2017

Блины на кефире с кипятком

Ингредиенты: кефир, мука, сахар, соль, кипяток, масло растительное, яйцо, сода, уксус

С недавнего времени я научилась готовить блины на кипятке. Честно говоря, я и подумать не могла что они получаться такими вкусными и красивыми. Приготовить их несложно, так что закатываем рукава и приступаем.

Ингредиенты:

- 250 мл. кефира;
- 1 стакан муки;
- 2 ст.л. сахара;
- щепотка соли;
- 1 стакан кипятка;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 1 яйцо;
- пол ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса.

11.01.2017

Морковные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, мука ржаная, сахар, соль, масло растительное, сода, специи, морковь сырая

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - морковных блинчиков на кефире. Готовим их из пшеничной и ржаной муки с добавлением специй. Блины получаются очень вкусными, яркими - это отличный вариант к завтраку для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- пол литра кефира;
- 160 гр пшеничной муки;
- 3 ст. ложки ржаной муки;
- 40 г сахара;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 50-60 мл;
- гашеная сода;
- специи – по желанию;
- одна морковь.

03.01.2017

Блины из ржаной и пшеничной муки

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, растительное масло, яйцо, кефир, соль, сахар

А вы знали на сколько полезна ржаная мука? В ней содержатся фруктоза, аминокислоты, она богата витаминами и клетчаткой. Сегодня я предлагаю вам рецепт блинов из ржаной и пшеничной муки. Ржаная мука имеет очень ароматный вкус, который понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

- 125 грамм муки пшеничной,
- 125 грамм муки ржаной,
- 4 ст.л. растительного масла,
- 1 яйцо,
- 600 мл. кефира,
- щепотка соли,
- по вкусу сахар.

04.08.2016

Оладьи с зелёным луком

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука, лук зелёный, сода, соль, масло растительное рафинированное, сметана, майонез

Интересный рецепт приготовления оладий с зеленым луком и яйцом поможет сделать ваше меню более разнообразным, вкусным и сытным. Продукты для его приготовления просты и доступны для любого бюджета, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 200 мл кефира,
- 7 перышек зеленого лука,
- половина ч.ложки соды,
- половина ч.ложки соли,
- 70 г растительного масла для жарки,
- майонез или сметана по вкусу для подачи.

10.06.2016

Панкейки на кефире

Ингредиенты: кефир, мука, растительное масло, яйцо, сахар, соль, сода

Панкейки - небольшие блинчики, которые жарятся без масла. Тесто замешивается на воде, молоке или же на кефире, как в нашем новом рецепте. Такие мини-блины хорошо подавать к завтраку с джемом, сладким сиропом или медом.

Для рецепта понадобится:
- 300 мл кефира,
- 400 гр муки,
- растительное масло – 30 мл,
- одно яйцо,
- щепотка сахара,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. соды пищевой

24.05.2016

Блинчики, фаршированные печенкой и картофелем

Ингредиенты: нежирный кефир, яйцо, масло растительное, сахар, соль, сада, мука пшеничная, картофель, печень, черный перец молотый, масло сливочное, зелень

Если вы не знаете, чем разнообразить ваше меню, то у нас есть для вас подходящий рецепт. Мы предлагаем вам приготовить нежные и вкусные блинчики начиненные печенью с картофелем. Можно, кстати, сделать отдельно с картошкой и отдельно с печенью - как вам больше нравится.

Ингредиенты:
для блинчиков:
– 350 мл. нежирного кефира;
– 2 яйца;
– 2 ст. л. масла растительного (берем любое);
1,5 ч. л. сахара;
– 2 щепотки мелкой соли;
– 0,5 ч. л. соды (погасить в столовой ложке уксуса);
– 100-120 гр. муки пшеничной.
Для начинки:
– 5-6 шт. картофелин средней величины;
– 250 гр. печени;
– 3 ст. л. масла растительного для жарки печени;
- соль – добавить по вкусу;
– 2-3 щепотки молотого перца черного;
– 40-50 гр. масла сливочного;
- масло растительное для обжарки блинчиков;
– небольшой пучок укропа свежего или петрушки.

07.05.2016

Панкейки на кефире

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, соль, сахар, растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар

Вместо традиционных оладий предлагаем приготовить воздушные панкейки. Они выпекаются на сухой сковородке, поэтому получаются менее жирными и "тяжелыми" для желудка. Готовится выпечка очень просто и быстро, поэтому лучшего рецепта для утренней трапезы сложно найти.

Что понадобится для приготовления:

- 1 стакан кефира;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 1/3 ч. л. соли;
- 5-6 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1,5 ст. л. разрыхлителя;
- 10 г ванильного сахара.

12.03.2016

Блины на кефире с яблоками

Ингредиенты: кефир, яблоко, мука, яичный белок, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, корица молотая, мускатный орех

Готовим вкуснейшие блинчики, приготовленные на кефире. Все просто и обычно, если не считать, что в состав ингредиентов мы добавили яблоки. Блины получаются не только тонкими, ажурными, но еще и ароматными. Очень вкусно)

Ингредиенты:
- 2 стакана кефира,
- 1 стакан муки,
- 1 яичный белок,
- 2 яблока,
- 2 щепотки соли,
- 3 ст.ложки сахарного песка,
- сливочное масло для смазывания блинов,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- молотая корица или мускатный орех по вкусу и желанию.

11.03.2016

Заварные блины на кефире

Ингредиенты: кефир, простокваша, сахарный песок, соль, вода, мука, растительное масло

Предлагаем вам в дни Масленицы порадовать своих близких вкусными нежными блинами, приготовленными на заварном тесте. Замешивать его не сложно. Блинчики же выпекаются легко. Чтобы понять весь процесс приготовления, посмотрите фото-рецепт и вы все поймете.

Продукты для рецепта:
- 400 мл кефира,
- 40 г сахара,
- 5 г соли,
- стакан кипятка,
- 250 г муки,
- 0.5 ч.л. соды,
- растительное масло - 40 мл.

03.03.2016

Блины со свининой

Ингредиенты: мука, кефир, яйцо, растительное масло, соль, сахар, свинина, репчатый лук, чеснок, черный молотый перец

Вы уже готовы встречать Масленицу пирогами да блинами? Наверняка, у вас есть свои проверенные рецепты вкусных блинчиков. Мы будем рады, если вы поделитесь ими с нашими читателями. Ну, а мы в свою очередь, предлагаем вам записать рецепт блинов, фаршированных мясом. Ох, и хороши же они!

Для рецепта понадобится:

- стакан муки,
- два стакана кефира,
- два яйца,
- растительное масло,
- соль – по вкусу,
- 25 г сахара,
- пол кило мяса,
- две головки репчатого лука,
- три зубчика чеснока,
- черный молотый перец – по вкусу.

27.02.2016

Тыквенные блинчики

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, тыквенное пюре, соль, сахар, постное масло

Рецепт приготовления блинов из муки и тыквы на кефире. Блинчики получаются очень вкусными, ароматными и красивыми. Готовятся они достаточно быстро, поэтому завтрак для всей семьи можно приготовить в короткое время.

Ингредиенты:
- 100 г тыквенного пюре,
- 600 мл кефира,
- 250 г муки,
- 3 ст.ложки постного масла,
- 2 куриных яйца,
- 1 щепотка соли,
- сахар по вкусу.

27.01.2016

Блины на кефире - толстые и пышные

Ингредиенты: яйца, кефир, сахарный песок, соль, сода, подсолнечное масло, мука

Блинчики - это вкусный завтрак, который при достаточном опыте можно приготовить довольно быстро. Плюс вы всегда можете напечь или нажарить блинов, а потом приготовить на их основе различные блюда, меняя их начинку. Очень вкусной основой для такого завтрака будут пышные блины на кефире.

Ингредиенты:

- 3 шт. куриных яиц,
- 500 мл. кефира,
- 3 ст. л. сахарного песка,
- 0,5 ч. л. соли поваренной,
- 0,5 ч. л. пищевой соды,
- 1 ст. л. подсолнечного масла,
- 2,5 ст. пшеничной муки.

25.01.2016

Блины на кефире, тонкие с дырочками

Ингредиенты: кефир, мука, яйца, сода, вода, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, ванилин

Все слышали поговорку про первый блин. Так происходит потому, что многие пренебрегают простыми правилами подготовки поверхности к жарке блинов. О всех секретах готовки вы узнаете, когда вместе с нами будете печь блины на кефире по нашему рецепту. Это блюдо будет отличным завтраком для вас и вашей семьи.

Ингредиенты:

- кефир – 0,5 л.,
- мука пшеничная - 2-2,5 ст.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- пищевая сода - 0,5 ч. л.,
- вода (кипяток) - 1 ст.,
- подсолнечное масло - 3 ст. л.,
- сахарный песок, соль, ванилин по вкусу.

19.01.2016

Тонкие блины на кефире, правильный рецепт

Ингредиенты: вода, кефир, мука, яйца, сахарный песок, соль, сода, подсолнечное масло

Печь блины это искусство. Все слышали поговорку "первый блин комом". Чтобы ваш первенец не был таким, необходимо как следует разогреть поверхность и смазать ее маслом. Именно эти два пункта являются основной причиной порчи первого блина. Остальные тонкости приготовления этого блюда мы раскроем вам в нашем рецепте.

Ингредиенты:

- вода (кипяток) - 250 мл.,
- кефир - 250 мл.,
- пшеничная мука - 1 ст.,
- куриные столовые яйца - 2 шт.,
- сахарный песок - 1 ст. л.,
- соль поваренная - щепотка,
- пищевая сода – на кончике ножа,
- подсолнечное масло - 2 ст. л.

09.02.2015

Блинчики на кефире с овсяными хлопьями

Ингредиенты: кефир, яйца, мука, сахар, сода, соль, овсяные хлопья, растительное масло, луковица, варенье

Приготовьте к завтраку для всей семьи вкусные блинчики с овсяными хлопьями. Тесто замешивается просто, да и сами блинчики выпекаются не сложно.

Для рецепта понадобится:
- куриные яйца - 2 шт.;
- кефир - пол литра;
- сахар - 25 г;
- овсяные хлопья - 30 г;
- щепотка соды;
- щепотка соли;
- мука пшеничная - сколько потребуется;
- растительное масло - 30 мл;
- маленькая головка лука;
- варенье - по вкус для подачи.

25.03.2014

Овсяные блинчики с бананом

Ингредиенты: Мука пшеничная, мука овсяная, кефир, банан, соль, яйцо, масло растительное, сода

Что съесть, чтобы похудеть? Любимый вопрос всех женщин. Мы предлагаем отличный и удобный ответ - блины. Но блины не обычные, а овсяные. Заменив часть пшеничной муки овсяной, вы добьетесь потрясающих результатов - полезное во всех смыслах блюдо, не уступающее по вкусу традиционным блинам.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки пшеничной;
- 1 стакан муки овсяной;
- 0,5 л нежирного кефира;
- 1 банан;
- щепотка соли;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 1 ч.л. соды.

09.02.2014

Заварные блины на кефире

Ингредиенты: мука, вода, кефир, соль, яйцо, сахар, масло растительное, сода, уксус яблочный

Такие блины можно приготовить по любому поводу. Они хороши и без начинки - достаточно полить их вареньем, маслом или сметаной и можно подавать к столу. Также можно приготовить такие блины на Масленицу.
Потребуется:
- 250 мл кефире жирностью 2.5%;
- 1 ст. кипятка;
- 1.5 ст. пшеничной муки;
- 2 яйца;
- 1\2 ч.л. соли;
- 1,5 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. подсолнечного масла;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ст.л. яблочного уксуса.

28.03.2012

Вкусные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, вода, яйцо, сахар, мука, соль, сода

Еще один вариант использования кефира с истекшим сроком годности. Рецепт присмотрела в каком-то кулинарном журнале, попробовала и не разочаровалась. Отличные и очень вкусные блинчики на кефире. Подавать можно со сгушенкой.
Понадобится:
0,5 л кефира;
0,5 ст. воды;
1 куриное яйцо;
1 ст.л. сахарного песка;
по 0,5 ч.л. соли и соды;
мука.