05.03.2013
Русские щи
Ингредиенты: мясо, капуста, морковь, картофель, лук, специи, томатная пастаКалорийность: 193
Наваристые, ароматные горячие щи уже очень долгое время являются неотъемлемой частью повседневного меню россиян. Продукты, входящие в состав этого горячего жидкого блюда нормализуют пищеварение, насыщают организм полезными веществами и энергией.
Чтобы приготовить щи, потребуется:
- мясо - 1 кг;
- свежая капуста - 400 г;
- 1 морковь;
- картофель - 3 клубня;
- репчатый лук - 2 шт.;
- томатная паста - 2 ст. л.;
- растительное масло - 2-2,5 ст. л.;
- лавровый лист, соль, черный перец, зелень.