16.11.2017
Тыква с мясом, запеченная в духовке
Ингредиенты: свинина, шпик, тыква, лук, морковь, масло, приправа, соль, перецЕсли вы хотите разнообразить свое осенне-зимнее меню, то советуем приготовить вкусную тыкву с мясом. Запекается она в духовке, выглядит очень аппетитно, и вкус этого блюда не оставит равнодушными самых требовательных гурманов!
Ингредиенты:
- 600 гр свинины без кости;
- 50 гр свиного шпика;
- 600 гр мякоти тыквы;
- 120 гр репчатого лука;
- 120 гр моркови;
- 20 мл оливкового масла;
- шалфей;
- черный и красный перец;
- пряные травы;
- соль.
16.11.2017
Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Ингредиенты: свинина, картофель, лук, майонез, горчица, тмин, базилик, соль, перец, паприкаЖаркое с мясом и картошки -очень вкусное блюдо, которое я очень часто готовлю как на каждый день, так и на праздничный стол. Сегодня я подготовила для вас рецепт жаркого из свинины с картошкой в духовке.
Ингредиенты:
- 500 грамм свинины,
- 1 кг. картофеля,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. майонеза,
- 1 ст.л. горчицы,
- щепотка тмина,
- щепотка базилика,
- соль,
- щепотка перца черного молотого,
- пол ч.л. паприки молотой.
12.11.2017
Мясо по-французски в духовке из свинины с помидорами
Ингредиенты: вырезка, картофель, лук, помидор, сыр, майонез, масло, приправа, перец, маслинаРецептов мяса по-французски очень много. Сегодня я описала для вас рецепт этого блюда со свининой, помидорами, сыром и картошкой. Блюдо на вкус великолепное.
Ингредиенты:
- 450 грамм вырезки свиной;
- 300 грамм картофеля;
- 120 грамм лука;
- 150 грамм помидоров;
- 60 грамм сыра;
- 30 грамм майонеза;
- 20 грамм сливочного масла;
- 15 грамм оливкового масла;
- перец красный;
- пряные травы;
- морская соль;
- маслины;
- зелень.
03.11.2017
Мясо по-французски с картошкой в духовке
Ингредиенты: филе, картофель, сыр, лук, майонез, перец, соль, маслоРецептов мяса по-французски очень много. Сейчас я вам подробно опишу рецепт этого блюда со свининой и картошкой, запеченное в духовке.
Ингредиенты:
- 400-450 грамм свинины,
- 500-550 грамм картофеля,
- 100-150 грамм твердого сыра,
- 1-2 луковицы,
- 3-6 ст.л. майонеза,
- перец черный,
- соль,
- растительное масло.
02.11.2017
Ленивые голубцы
Ингредиенты: фарш, лук, рис, томатная паста, сметана, вода, соль, соль, лавр, маслоЛенивые голубцы - блюдо сытное и вкусное. Причем готовить его можно несколькими способами: в виде котлеток или же смешав все ингредиенты в одну массу.
Продукты для рецепта:
- 300 г свиного фарша;
- головка репчатого лука;
- пол стакана риса;
- томатная паста – 50 г;
- сметана – 60-80 г;
- 1,3 стакана воды;
- специи - по вкусу;
- один лавровый лист;
- масло растительное – 5 ст. ложек.
25.10.2017
Баклажаны с мясом в духовке
Ингредиенты: свинина, баклажаны, помидорный соус, сладкий перец, репчатый лук, соль, масло, чеснокВкусное и сочное блюдо из мяса и баклажанов отлично подойдет к ужину. Готовится оно в духовке с минимальным количеством масла, получается не жирным, поэтому и подавать его можно и горячим, и уже остывшим.
Продукты для рецепта:
- два баклажана;
- 250 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- долька чеснока;
- специи – по вкусу;
- масло растительное – 20 мл;
- сухие специи – щепотка.
24.10.2017
Отбивные из свинины в двойной панировке
Ингредиенты: отбивные, мука пшеничная, сок лимонный, соль, горчица, яйцо, перец черный, растительное маслоХотите научиться готовить самые вкусные отбивные из мяса? Тогда вам просто необходимо просмотреть этот рецепт. В нем вы найдете не только пошаговое приготовление с фото, но и узнаете кулинарные тонкости и секреты, каксающиеся именно этого блюда.
Продукты для рецепта:
- две порции мяса для отбивных;
- 4 ст. ложки муки;
- 1,5 ч. ложки сока лимона;
- соль – по вкусу;
- 2 ч. ложки горчицы;
- одно яйцо;
- перец черный свежемолотый – по вкусу;
- 40 мл растительного масла.
22.10.2017
Люля-кебаб в духовке
Ингредиенты: мясной фарш, лук, чеснок, специи, армянская приправа, соль, петрушка, укропНастоящий люля-кебе готовится на шампуре. Даже не на мангале, а именно на шампурах. И для этого фарш должен быть вязким, чтобы не упасть в угли. Но хоть мы и будем готовить в духовке, давайте придерживаться традиций и приемов, как для готовки на открытом огне. Как это сделать - читайте в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- 500 г. мясного фарша (свинина и говядина),
- 2 шт. лука-репки,
- 2 дольки свежего чеснока,
- специи (армянская приправа),
- соль,
- свежая зелень петрушки и укропа.
14.10.2017
Поджарка из свинины с маринованным луком
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, растительное масло, соль, лимонный сок, кориандр, черный перец, острый красный перец, паприка, орегано, лук фиолетовый, уксус яблочный, вода, соль, сахарБлюда, которые можно приготовить из свинины невозможно пересчитать. Но все они вкусные, аппетитные и сытные. Не является исключением и мясная поджарка с маринованным луком. Если вы собираетесь приготовить это замечательное ясное блюдо, то обязательно прочтите наш рецепт!
Необходимые продукты:
- 400 г свинины;
- 1 репчатая луковица;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1/3 ч. л. молотого кориандра;
- по 1/2 ч. л. черного и красного острого перца, орегано и паприки;
- 2 фиолетовые луковицы;
- 1,5 ст. л. яблочного уксуса;
- 3 ст. л. кипяченой воды;
- сахар и соль.
13.10.2017
Аджапсандал с мясом
Ингредиенты: мясо, баклажаны, картошка, лук, помидоры, сладкий перец, кинза, сушеный базилик, сливочное масло, растительное масло, лавровый лист, вода, сольЕсли вам нужно приготовить что-то вкусное, красивое и питательное, то вам поможет армянский рецепт - "Аджапсандал" с мясом. Такое блюдо согреет в холодную погоду, поднимет настроение и отлично утолит голод.
Ингредиенты:
- мясо (баранина или свинина) - 400 гр;
- баклажан - 2 шт (средних);
- картошка - 3 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- помидоры - 4 шт;
- перцы - 3 шт;
- кинза - 1 небольшой пучок;
- базилик сушеный - 3 щепотки;
- сливочное масло - 50 гр;
- растительное масло - 30 гр;
- лавровый лист - 2 шт;
- вода - 100 гр;
- соль по вкусу.
05.10.2017
Перец фаршированный мясом и рисом в духовке
Ингредиенты: свинина, рис длиннозернистый, лук, томаты, чеснок, перец салатный, томат-паста, соль, специиУверена, вам понравится этот рецепт самого вкусного перца, фаршированного мясом и рисом. Такое блюдо станет украшением любого стола, как обычного так и праздничного.
Ингредиенты:
- 400 грамм свинины,
- 200 грамм риса,
- 1 луковица,
- 3-5 помидоров,
- 2 зубка чеснока,
- 10 сладких перцев,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,
- специи.
04.10.2017
Свинина тушеная с подливкой
Ингредиенты: свинина, лук, мука, томат, соль, лист лавра, вода, масло подсолнечное, перец молотыйВашему вниманию я представляю потрясающий рецепт очень вкусной и сытной подливы со свининой. Такое блюдо готовится очень вкусно и быстро.
Ингредиенты:
- 500 грамм свинины,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. муки пшеничной,
- 3 ст.л. томатной пасты,
- 2 ч.л. соли,
- 2 листа лаврового,
- 2 стакана воды,
- 2-3 ст.л. масла подсолнечного,
- щепотка перца молотого.
02.10.2017
Мясо по-французски, рецепт
Ингредиенты: мясо, картофель, лук репчатый, сыр голландский, майонез, соль, перец черный молотыйПредлагаем рецепт приготовления сытной горячей закуски - мяса по-французски, которую можно подать на обед или ужин, а также включить в праздничное меню. Приготовление не займет много времени, а результат доставит настоящее удовольствие.
Ингредиенты:
- 700 г мяса,
- 200 г голландского сыра,
- 2 луковицы,
- 3 клубня картофеля,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- 200 г майонеза.
06.09.2017
Простой рецепт свинины с овощами в духовке
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, смесь перцев, тмин, перец красный молотый, соус соевый, соль, горчица французская, лимонный сок, чеснок, масло растительноеАппетитную мясную закуску готовим с овощами в духовом шкафу. Запекаем свинину с картофелем, ароматными пряными специями, горчицей и соевым соусом и получаем вкусное, красивое праздничное блюдо.
Ингредиенты:
- 800 г свинины,
- 8 клубней картофеля,
- 1 ч.ложка смеси перцев,
- 1 морковь,
- 1 ч.ложка тмина,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 1 ч.ложка красного перца,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 ч.ложка французской горчицы,
- полторы ст.ложки оливкового масла,
- 5 г соли.
28.08.2017
Рулет из сала с мясной прослойкой
Ингредиенты: свиное сало, перец черный, кориандр, тмин, соль, острый перецОчень эффектная и вкусная закуска - рулет из сала с мясной прослойкой. Он не запекается в духовке, а варится, поэтому у него очень интересный вкус. Попробуйте, вы тоже будете в восторге, мы уверены!
Ингредиенты:
- 1 кг свежего свиного сала с мясной прослойкой;
- 1 ст.л. черного крупномолотого перца;
- 0,5 ч.л. тмина;
- 0,5 ч.л. кориандра;
- 2 ст.л. соли;
- 0,5 ч.л. острого перца.
19.08.2017
Самса со свининой из слоеного теста
Ингредиенты: тесто, лук, свинина, мука, соль, кунжут, маслоСамса - это маленькие треугольные пирожки. Они очень вкусные с любой начинкой - со свининой, с бараниной, с курицей... Что же касается теста, то мы рекомендуем взять готовое слоеное. Как же готовить самсу, смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- 500 гр слоеного теста;
- 1-2 луковицы;
- 500 гр свинины;
- 0,5 стакана муки;
- соль по вкусу;
- приправы по вкусу;
- семена кунжута;
- масло растительное.
09.08.2017
Осетинский пирог с мясом
Ингредиенты: дрожжи, сметана, молоко, кефир, яйцо, соль, сахар, мука, лук, чеснок, фарш, перец, маслоПредлагаем вам приготовить сегодня осетинский пирог с мясом - вкусный, сытный и очень красивый. Такое блюдо понравится всем без исключения - и взрослым, и детям. Смотрите наш рецепт с фото пошагово и готовьте пирог всенепременно!
Ингредиенты:
- 12 гр дрожжей;
- 2 ст.л. сметаны;
- 100 мл молока;
- 200 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 600 гр пшеничной муки;
- 2 луковицы;
- 2 зубка чеснока;
- 1 кг фарша;
- молотый перец по вкусу;
- 80 гр сливочного масла.
01.08.2017
Свинина жареная на сковороде
Ингредиенты: свинина,соль, черный перец,лимонный сок,лук,масло растительное,картофель,Иногда жареная свинина не получается такой сочной и мягкой как бы этого хотелось. Сегодня я опишу для вас рецепт, благодаря которому вы никогда не испортите свинину.
Ингредиенты:
- 400 грамм свинины;
- пол ч.л. соли;
- 1 ч.л. черного перца молотого;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 репчатый лук;
- 3-4 ст.л. масла растительного;
- для подачи отварной картофель или пюре.
15.07.2017
Огурцы по-корейски с мясом
Ингредиенты: свинина, огурец, чеснок, сладкий перец, соус, лук, масло, соль, кинза, чили, паприкаА вы пробовали когда-нибудь огурцы по-корейски с мясом? Если нет, то исправьте это немедленно - это отличный рецепт, вкусный, необычный, пикантный. Он обязательно вам понравится!
Ингредиенты:
- 260 гр свинины или говядины;
- 90 гр огурцов;
- 3 дольки чеснока;
- 70 гр сладкого перца;
- 40 мл соевого соуса;
- 1 головка лука;
- 50 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 1 пучок кинзы;
- чили по желанию;
- 1\5 ч.л. паприки;
- 1\5 ч.л. красного молотого перца.
26.06.2017
Домашняя колбаса из свинины и говядины
Ингредиенты: свинина, говядина, соль, лавр, чеснок, вода, кишка, перецСегодняшний наш рецепт - очень сытный, очень аппетитный, очень вкусный. Речь идет о домашней колбасе в кишках, из свинины и говядины. Мы расскажем вам все тонкости ее приготовления: поможем выбрать мясо, специи и правильно поджарить.
Ингредиенты:
- свинина, мякоть - 1 кг;
- говядина, мякоть - 1 кг;
- соль - 2 ст.л. без горки;
- лавровый лист порошком - 0,5 ч.л.;
- черный молотый перец - 1 неполная ч.л.;
- чеснок - 8-10 долек;
- вода - 0,5 литра;
- кишки (подготовленные) - 2- 2,5 метра.