Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Курица

21.01.2015

Куриная бризоль

Ингредиенты: куриное филе, яйца, мука, растительное масло, сушеная зелень, соль, перец
Калорийность: 145

Куриная бризоль относится к разряду недорогих блюд на скорую руку. Видите, сколько положительных моментов в приготовлении этого аппетитного блюда? Непременно воспользуйтесь нашим рецептом - это просто, быстро и экономно.

Ингредиенты:
- 250 граммов куриного филе,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 стакан муки первого сорта,
- сушеная зелень по вкусу,
- черный или красный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

20.01.2015

Суп-лапша из курицы с домашней заправкой в мультиварке Redmond

Ингредиенты: курица, лапша, чеснок, картофель, лавровый лист
Калорийность: 51

Рецепт на случаи - гости на пороге или голодный и злой муж вот-вот явится с работы. Куриный суп с лапшой готовится из домашней заправки для супов (о наличии которой вы, будем надеяться, позаботились еще осенью), с помощью мультиварки.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 150-200 г лапши,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 3-4 картофелины,
- лавровый лист,
- домашняя заправка для супа.

19.01.2015

Домашняя шаурма в лаваше

Ингредиенты: лаваш, огурцы, помидоры, копченые куриные окорочка, приправа для окорочков, майонез, сметана, аджика

Домашняя шаурма с копченой курицей, огурцами и помидорами - вкусная, быстрая закуска, которая украсит стол в будние дни, и будет кстати на пикнике, так как готовится просто, без затрат по времени. Попробуйте!

Ингредиенты:
Основа:
- армянский лаваш - 2 шт.;

Начинка:
- 4 свежих огурца;
- 4 свежих томата;
- приправа для мяса курицы;

Соус:
- сметана - 350 г;
- майонез - 150 г;
- аджика - 1 ч.ложка.

17.01.2015

Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты: куриные голени, грибы отварные, морковь, лук репчатый, сыр, перец черный, соль, лавровый лист, масло растительное

Блюдо, которое покорит всех ваших гостей - фаршированные куриные ножки - изысканное, необычайно вкусное, идеальное для подачи к праздничному столу. Настоятельно рекомендуем вам этот рецепт, и хотя он требует некоторых времени и сил, без сомнения, конечный результат стоит того.

Ингредиенты:
- куриные голени - 1 кг.;
- грибы отварные - 200 г;
- морковь - 1 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- сыр твердый - 100 г;
- перец черный и соль;
- лавровый лист;
- растительное масло - 3 ст. л.

14.01.2015

Закрытый пирог из курицы с овощами в мультиварке Redmond

Ингредиенты: тесто дрожжевое, курица, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное

Пирог с курицей и овощами, приготовленный в мультиварке понравится всем вашим близким. Ароматный, сытный, он станет отличным завтраком или ужином. Готовьте с нами вкусные блюда.

Для рецепта понадобится:
- пол кило дрожжевого теста;
- 1 ч. ложка соли;
- 300–350 гр куриного филе;
- 1 ст. л. растительного масла;
- две небольшие моркови;
- две небольшие головки репчатого лука.

14.01.2015

Курица с чесноком и майонезом в духовке

Ингредиенты: курица, соль, перец черный, майонез, чеснок, растительное масло

В меню праздничного стола обязательно присутствует горячее блюдо. Курица с чесноком и майонезом, запеченная в духовке - это самый распространенный и не менее вкусный "вариант". Для приготовления этого блюда потребуется:
- курица домашняя - 1 кг 200 г,
- масло растительное - 1 ст.ложка,
- майонез - 50 г,
- 3 зубчика чеснока,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

12.01.2015

Ленивые гречка с грибами и курицей

Ингредиенты: гречневая крупа, вода, лук репчатый, чеснок, куриные бедра, масло сливочное, грибы, зелень укропа, соль, перец

Вторые блюда на скорую руку подразумевают в своем названии приготовление сытного обеда или ужина за короткое время. Куриное мясо готовится достаточно быстро, а с добавлением гречки и грибов станет еще более питательным, а так как готовится оно в духовке, вполне останется время для того, чтобы приготовить еще и легкую закуску. Что нужно для приготовления:
- бедра куриные - 4 шт.;
- греча - 400 граммов;
- вода - 800 мл;
- масло сливочное - 30 граммов;
- луковица - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- свежие или замороженные шампиньоны - 70 граммов;
- соль, перец, зелень укропа - по вкусу.

08.01.2015

Куриный суп с нутом

Ингредиенты: нут, куриное филе, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, масло оливковое, соль, зира, мята сушеная

Приготовьте вкуснейший суп с нутом и курицей для своей семьи, подайте его с сушеной мятой и веточкой свежей зелени и приготовьтесь принимать заслуженные комплименты и похвалу. Ведь суп получается необычайно вкусным и сытным. А еще ароматным.

Ингредиенты:
- 200 г нута;
- 1 куриное филе;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 1/2 пучка зелени петрушки;
- 1 ст. л. масла оливкового;
- по 1 щепотке соли и зиры;
- 1/2 ч. л. мяты сушеной.

04.01.2015

Бозбаш с курицей

Ингредиенты: картофель, помидоры в собственном соку, куриное мясо, соль, масло сливочное, вода, молотая куркума, перец черный, хмели сунели, лук

Этот рецепт для любителей необычных и питательных супов. Традиционное блюдо Кавказкой кухни – бозбащ. Пряный супчик с добавлением каштана и нута, подчеркнет вкус баранины. Можно баранину заменить курицей, что сделает этот суп диетическим. Данный рецепт супа с курицей и картофелем можно спокойно назвать аналогом Бозбаша.

Ингредиенты:

- 500-600 г.куриного мясо;
- 1 шт. репчатого лука;
- 7 шт. картофеля;
- 200 г. помидоров собственном соку;
- 20 г. масла сливочного;
- 1,5 л воды;
- 1 щепотка черного молотого перца;
- 2 щепотки молотой куркумы;
- 1 щепотка хмели сунели;
- соль по вкусу.

30.12.2014

Заливное с курицей и грибами в мультиварке Polaris

Ингредиенты: грибы, курица, лук, морковь, чеснок, яйцо, зелень, желатин, растительное масло, лавровый лист, соль, специи
Калорийность: 105

Заливное с грибами и курицей в мультиварке готовится особенно просто и быстро. От вас потребуется лишь закинуть необходимые ингредиенты в мультикастрюлю, выбрать необходимый режим и отправиться по своим делам - чудо-помощница все остальное сделает за вас.

Ингредиент:
- свежие грибы - 200-300 гр,
- куриная грудка - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 3 дольки,
- вареное яйцо - 2 шт.,
- желатин - 1 пакетик,
- растительное масло,
- лавровый лист - 1 шт.,
- зелень,
- соль, приправы.

24.12.2014

Салат «Белая береза»

Ингредиенты: куриное филе, яблоко, сыр, лук репчатый, яйца,майонез, соль, зелень, оливки

Один из наиболее красивых и гармонично смотрящихся на праздничном столе салатов - это салат «Белая Береза» из куриного филе. Готовится он из обычных ингредиентов, однако на столе выглядит здорово. Например, среди салатов на новый год, салат «Белая Береза» из куриного филе - мой фаворит наряду с классическим Оливье. Вкусно, просто, недорого - и очень эффектно!

Ингредиенты:

- яйца – 3 шт.;
- сыр – 190 гр.;
- филе куриное – 100 гр.;
- оливки – 5-6 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- оливковый майонез – 100 гр.;
- яблоко – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль – по вкусу.

19.12.2014

Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами

Ингредиенты: окорок куриный, помидор, огурец свежий, чипсы, майонез, соль, перец черный

Тяжело себе приставить праздничной стол без салатов. Как на меня так это одно из главных блюд. Особенно слоеные. Они имеют такой интригующий вид, Разные цвета, и вкуси слоев, хрустящие чипсы… Ну что же теперь посмотрим на продукты, которые нам необходимы, они очень простые.
Ингредиенты:
- 1 куриный окорок ( можно заменить филейкой);
- по 100 грамм свежих огурцов и помидор;
- 1 пачка чипсов;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- майонез.

16.12.2014

Новогодний салат с копчёной курицей

Ингредиенты: куриное филе копченое, морковь корейская, огурец соленый, яйца перепелиные, горошек консервированный, оливки черные, майонез, соль

А вы уже продумали своего новогоднее меню? Решили, какие блюда включить в него, а какие - вычеркнуть или видоизменить? Предлагаем вам освоить рецепт очень простого и доступного салата, который, тем не менее, получается очень вкусным и нарядным.

Ингредиенты:
- 170 г куриного филе копченого;
- 70 г моркови корейской;
- 1 огурец солёный;
- 3 яйца перепелиных;
- 3 ст. л. горошка консервированного;
- 20 оливок чёрных без косточки;
- майонез;
- соль;
- 2 пера лука зелёного.

14.12.2014

Курица в пиве и с соусом барбекю в мультиварке

Ингредиенты: куриные бедра, пиво, соус барбекю, лук репчатый, лавровый лист, перец горошек, соль, чеснок, тимьян, укроп

Если вы любите курицу, попробуйте приготовить ее с пивом и соусом барбекю. Такое сочетание ингредиентов считается беспроигрышным вариантом! Это простой и очень удобный рецепт. Мясо получается очень сочным и легко отделяется от костей. Готовьте в мультиварке, ведь она существенно облегчает и ускоряет процесс кулинарной обработки птицы.

Нам понадобятся:

- соус барбекю – 100 гр.;
- пиво светлое – 300 мл;
- красный или белый лук – 1 шт.;
- куриные бедра или другие части курицы – 2 шт.;
- свежий тимьян или укроп – 1 пучок;
- специи для курицы – по вкусу;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- лавровый лист – 2 шт.;
- перец горошком – 2 шт.;
- соль – по вкусу.

08.12.2014

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты: слоеное тесто, масло растительное, грибы, лук, голень куриная, картофель, перец черный молотый, соль, сливочное масло

Мы продолжаем делиться с вами интересными и необычными рецептами, и сегодня на повестке дня у нас очень вкусное и яркое блюдо из птицы - куриные ножки в мешочке из теста. Заинтригованы? Предлагаем не откладывать рецепт в долгий ящик и воплотить в жизнь его прямо сейчас.

Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста,
- масло растительное,
- 200 г свежих грибов,
- 1 репчатый лук,
- 500 г голеней куриных,
- 4 картофелины,
- перец,
- соль,
- 30 г сливочного масла.

01.12.2014

Новогодний салат с курицей и апельсином

Ингредиенты: апельсины, куриное филе, огурец, яйца, укроп, петрушка, кинза, соль, сметана, йогурт, черный перец молотый, куркума, карри, яблочный уксус, лимонный сок, французская горчица с зернышками, клюква

Приготовьте вкусный и сочный салат с курицей и апельсином. Выложите порционно в корзиночки из фруктов и блюдо обязательно станет центром всеобщего внимания за праздничным столом.

Для рецепта понадобится:
- два апельсина;
- 300 гр отварного филе курицы;
- три свежих огурца;
- три яйца;
- пучок зелени по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 200 гр сметаны;
- пол чайной ложки куркумы;
- пол чайной ложки черного молотого перца;
- пол чайной ложки сока лимона или яблочного уксуса;
- 1-2 ст. л. горчицы французской зерновой;
- ягоды клюквы – для украшения.

30.11.2014

Новогодний салат "Овечка" из курицы

Ингредиенты: свежие огурцы, яйцо, копченая курица, сыр, майонез, зелень

Что решили вы приготовить для Нового 2015 года? Самыми популярными всегда являются закуски да салаты, а если они еще оформлены в виде наступающего символа, то производят фурор.

Мы решили предложить вам один из вариантов салата в виде овечки. Запишите рецепт обязательно.

Для салата понадобится:
- свежие огурцы - пол кило;
- копченая курица - 300 г;
- твердый сыр - 200 г;
- куриные яйца - 4 шт.;
- майонез;
- свежая петрушка для украшения салата.

29.11.2014

Куриные шашлычки с курагой на шпажках

Ингредиенты: куриное филе, перец черный молотый, соль, специи, растительное масло, курага, кунжут

Решили в гости позвать друзей? Тогда мы вам рекомендуем приготовить вместе с ними потрясающие куриные шашлычки. Все делается очень быстро и мы уверены - вашим гостям понравится.

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриного филе;
- щепотка-две молотого черного перца;
- щепотка-две соли;
- специи – по вкусу;
- 3-4 ст. ложки растительного масла;
- горсть кураги;
- 1 ст. ложка белых семян кунжута.

28.11.2014

Пастрома из курицы

Ингредиенты: куриное филе, специи по вкусу, масло растительное, соль, фольга для запекания

Рецепт, предлагаемый сегодня, понравится вам своей незамысловатостью и простотой освоения. Да и сама пастрома по нему получается ну очень вкусной и нежной. Готовы записывать рецепт и следовать нашим рекомендациям? Вперед и с песней!

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- специи;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль.

10.11.2014

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, картофель,сметана, подсолнечное масло, соль, черный перец молотый

Сегодня мы решили порадовать вас новым рецептом. Особенно он понравится ооочень занятым хозяйкам.

Предлагаем вам приготовить курочку с грибами в сметане. Получается сытно, вкусно и ароматно.

Для рецепта понадобится:
- грибы замороженные или свежие - 400 г;
- куриного филе - 400 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- сметана - 300 г;
- подсолнечное масло.