Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Курица

19.03.2015

Домашний печеночный паштет

Ингредиенты: куриная печень, морковь, лук, сливочное масло, петрушка, соль, черный перец

Порой даже самым умелым и обладающим недюжинной кулинарной фантазией хозяюшкам сложно придумать блюдо, которое было-бы одновременно вкусным, полезным и понравилось бы всем домочадцам. Именно поэтому существуем мы. Наши авторы не устают делиться с вами самыми удачными и вкусными кулинарными наработками, сегодняшний рецепт - один из них.

Вам потребуется:
- 1 кг куриной печени,
- 1 морковь,
- 1 репчатый лук,
- 100 г сливочного масла,
- 1 веточка петрушки,
- соль и перец.

18.03.2015

Рассольник на куриных желудках

Ингредиенты: куриные желудки, корень сельдерея, морковь, чеснок, перец душистый, лавровый лист, соль, перловая крупа, картофель, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, масло растительное, зелень

Рассольник с куриными желудками и сельдереем будоражит умы, вызывает обильное слюноотделение и желание съесть всю кастрюлю супа, при чем за один присест. Предлагаем вам освоить этот волшебный рецепт и радовать своих домочадцев как можно чаще.

Ингредиенты:
для бульона:
- 500 г куриных желудков;
- 350 г корня сельдерея;
- 1 морковь;
- 7-10 зуб чеснока;
- перец душистый;
- 4-6 лавровых листиков;
для супа:
- 1 ст. перловой крупы;
- 6-7 картофелин;
- 1 лук репчатый;
- 2 моркови;
- 6 огурцов соленых;
- 4 ст. л. томатной пасты;
- 3-5 ст. л. растительного масла;
- 1 пучок зелени;
- соль.

16.03.2015

Куриная печень жареная с гарниром из гречки и овощей

Ингредиенты: куриная печень, гречка, вода, растительное масло, лук, морковь, сладкий перец

Куриная печень очень полезный продукт, богатый железом и другими микроэлементами. Если вы купили печень и не знаете, как ее подать, предлагаем вам пожарить печень с луком, на гарнир подать гречку и тушеные овощи. Получится сытный обед или ужин. Чтобы все приготовить вовремя, нужно правильно рассчитать время, мы это уже сделали и с удовольствием делимся с вами, как вкусно приготовить печень и гарнир. Что для этого нужно:

- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- растительное масло;
- щепотка соли;
- 400 грамм куриной печени;
- 3 больших луковиц;
- 1 средняя морковь;
- 2-3 сладких перцев;

15.03.2015

Бигус из свежей капусты с курицей и картошкой

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, морковь, капуста, помидоры, картофель, чеснок, растительное масло, соль, черный перец

Если вы ищете рецепты легким и вкусных блюд для всей семьи, то наше новое предложение, приготовить бигус из капусты, вам обязательно понравится. Получается он не только легким, но и питательным.

Для рецепта понадобится:
- филе куриное - пол кило;
- лук репчатый - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- небольшой вилок свежей капусты,
- 300-350 г помидоров;
- 400-450 г картофеля;
- три дольки чеснока;
- масло подсолнечное;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец.

13.03.2015

Кнели из курицы с рисом в мультиварке

Ингредиенты: куриное филе, рис, сливочное масло, яйца, растительное масло

Чтобы приготовить данное блюдо, вам потребуется мультиварка, необходимый набор ингредиентов (очень скромный, кстати) и, конечно же, наш рецепт. Следуйте рекомендациям, озвученным ниже, и получите действительно вкусное, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 80 г риса;
- 10 г сливочного масла;
- 1 куриное яйцо;
- немного растительного масла.

12.03.2015

Лапша с курицей и грибами

Ингредиенты: курица, морковь, лук, лапша, шампиньоны, картофель, вода, соль, перец черный

Хотите узнать, как приготовить бульон золотистого цвета, ароматный и необычайно вкусный? А как на его основе сварить аппетитнейшую лапшу с грибами и овощами? Вам обязательно следует изучить сегодняшний рецепт и мигом приступить к его освоению в жизнь.

Ингредиенты:
- 400-500 г курицы;
- 2 моркови;
- 1 лук;
- 100 г лапши;
- 150 г шампиньонов;
- 2 картофелины;
- 1,5 л. воды;
- соль, перец черный.

12.03.2015

Куриный суп с цветной капустой и вермишелью в мультиварке

Ингредиенты: курица, цветная капуста, вермишель
Калорийность: 370

Решили к обеду приготовить что-то из первых блюд? Воспользуйтесь нашим новым рецептом. Настоятельно рекомендуем вам сварить суп из курицы с вермишелью и цветной капустой. Получается он легким и питательным, а варить его можно и на плите, и в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- 900 г курицы;
- пол кило цветной капусты;
- горсть вермишели;
- соль - по вкусу.

11.03.2015

Суп на курином бульоне с рисом и овощами

Ингредиенты: вода, куриное мясо, соль, картофель, рис, морковь, лук, сладкий болгарский перец, зелень

Чтобы сварить действительно вкусный и питательный суп, нужно знать некоторые тонкости. Одна из них - удачный бульон, на основе которого будет твориться настоящее кулинарное чудо. Овощной суп с рисом - в нашем случае.

Ингредиенты:
- 1,5 л. воды;
- 0,5 кг. куриного мяса;
- соль;
- 2 клубня картофеля;
- 2-3 ст. л. риса;
- 1/2 моркови;
- 1 лук;
- 1 сладкий болгарский перец;
- свежая зелень.

10.03.2015

Куриные желудки с грибами

Ингредиенты: сыра, желудочки, грибы, сметана, помидор
Калорийность: 840

Блюда из куриных желудков полезны и вкусны, если знать, как их приготовить. Мы предлагаем рецепт приготовления куриных желудков с грибами, запеченными с сыром и сметаной. Готовится это простое блюдо достаточно быстро. Обязательно возьмите рецепт на заметку, пусть ваше меню буде разнообразным и вкусным.

Ингредиенты:
- куриные желудки - 0,5 кг,
- сыр - 200 граммов,
- грибы - 200 граммов,
- сметана - 200 граммов.

06.03.2015

Запеканка с луком-пореем и куриной грудкой

Ингредиенты: лук-порей, куриная грудка, яблоко, мука, семена белой горчицы, соль, яйца, молоко, сыр, растительное масло, петрушка

Запеканка, в состав которой входит лук-порей, понравится даже тем, кто не особо жалует этот овощ. Блюдо получается низкокалорийным, с пикантным вкусом, не острым. Попробуйте разнообразить семейное меню, воспользовавшись новым рецептом.

Для рецепта понадобится:
- 4-5 стеблей лука-порея,
- одна крупная куриная грудка,
- одно яблоко кисло-сладких сортов,
- 30 г муки,
- 1 ст. ложка семян горчицы,
- соль по вкусу,
- два яйца,
- 40-50 мл молока,
- 150 г сыра твердых сортов,
- растительное масло,
- небольшой пучок петрушки.

05.03.2015

Простые куриные котлеты

Ингредиенты: Куриные грудки, репчатый лук, чеснок, яйца, хлеб, соль, перец черный молотый

Картофельное пюре сложно приготовить невкусно, но сделать его лучше - возможно. И помогут нам в этом куриные котлеты - сочные, аппетитные и нежные. Готовятся котлеты из куриного филе, процесс до невозможности прост и доступен, справится и далекий от кулинарии супруг, пожелавший сделать своей даме вкусно и приятно

Ингредиенты:
- куриных грудки - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 дольки,
- яйцо - 1 шт.,
- хлеб - 2 ломтика,
- соль и черный перец.

01.03.2015

Киш Лорен с курицей и грибами

Ингредиенты: мука, яйцо, маргарин, сметана, куриное филе, репчатый лук, шампиньоны, твердый сыр, яйца, сливки, соль, перец черный молотый

Чудесный открытый пирог, который и порадует глаз, и отлично утолит голод. Киш с начинкой из грибов, курицы и сыра, получается необычайно вкусным, а благодаря сливкам - еще и питательным и сытным.

Для приготовления нам понадобится:
для теста:
- 2 ст. муки;
- 1 яйцо;
- 125 г маргарина;
- 2 ст. л. сметаны.
Для начинки:
- 300 г куриного филе;
- 1 репчатый лук;
- 300 г шампиньонов;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 1/2 ст. сливок;
- соль и перец по вкусу.

01.03.2015

Суфле из мяса курицы

Ингредиенты: курица, сыр твердый, молоко, сливочное масло, мука пшеничная, яйцо, перец черный молотый, соль, зелень

Я долго искала идеальный - простой и легкий в освоении - рецепт идеального куриного суфле, и, наконец, нашла его. Суфле получается удивительно вкусным, нежным и изысканным. Спешу поделиться с вами своей находкой, готовы следовать моим указаниям?

Продукты:
- 100 г мякоти курицы,
- 10 г сыра твердого,
- 50 г молока,
- 40 г сливочного масла,
- 20 г муки пшеничной,
- 1 яйцо,
- перец черный молотый, соль и зелень.

01.03.2015

Блюдо из тушеных куриных потрошков "Ужин холостяка"

Ингредиенты: потроха куриные, лук репчатый, морковь, растительное масло, соевый соус, соль, перец черный молотый

Предлагаем вам простое блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. Приготовьте куриные потроха с овощами. Получается и вкусно, и сытно.

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриных потрошков,
- крупная головка репчатого лука,
- одна крупная морковь,
- растительное масло,
- соус соевый,
- соль
- перец черный молотый.

28.02.2015

Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты: куриное филе, крахмал, майонез, перец черный, соль, яйца

Вкусные куриные котлеты можно приготовить просто и достаточно быстро, воспользовавшись нашим рецептом. Отличный бюджетный вариант для горячего блюда к обеду или ужину для всей семьи в будни и праздники.

Ингредиенты:
- филе курицы - 900 граммов,
- яйцо - 2 шт.,
- перец черный по вкусу,
- крахмал - 5 ст.ложек,
- майонез - 8 ст.ложек,
- соль или приправа из пряных трав.

27.02.2015

Суп с крутонами

Ингредиенты: бедрышко, брокколи, морковь, помидор, лук, яйца, соль, черный перец, чеснок, зелень, оливковое масло, батон

Если вы не знаете, что подать к столу сегодня, обратите внимание на этот рецепт. Готовить мы будем вкуснейшим куриный суп, и подадим его с ароматной зеленью и пикантными крутонами. Будьте уверены, домочадцы оценят ваши усилия по достоинству.

Ингредиенты:
- 1 бедрышко куриное,
- 300 г брокколи,
- 1 морковь,
- 1 помидор,
- 1 луковица,
- ½ сваренного в крутую яйца,
- соль,
- черный перец молотый.

Для заправки:

- 1 зуб. чеснока,
- базилик и укроп,
- 1 помидор,
- 1 ст. л. оливкового масла.

Для крутонов:

- 1/2 батона,
- перец,
- смесь прованских трав.

18.02.2015

Курица, запеченная в рукаве

Ингредиенты: курица, перец, морковь, картофель
Калорийность: 270

Предлагаем один из вариантов приготовления второго горячего блюда из куриного мяса. Сегодня готовим курицу, запеченную в рукаве с овощным гарниром. Несложное в приготовлении, но очень аппетитное и вкусное блюдо обязательно придется по вкусу всем членам семьи и гостя дома.

Ингредиенты:
- курица - 900 граммов,
- сладкий болгарский перец - 230 граммов,
- картофель - 300 граммов,
- морковь - 300 граммов,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

15.02.2015

Курник

Ингредиенты: мука, майонез, яйца, растительное масло, молоко, курица, грибы, картофель, морковь, лук, соль, перец, сода, сливочное масло

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить очень вкусный и красивый пирог-курник. Он без сомнения понравится и вашим родным, и всем, кто собрался за вашим столом. Порадуйте себя и гостей ароматной и сытной выпечкой!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 3 стакана,
- сметана или маойнез - 130 граммов,
- молоко - 10 мл,
- пищевая сода - 3 грамма,
- соль - 5 граммов,
- сливочное масло - 100 граммов.

Для блинов:
- молоко - полстакана,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- соль - 1 щепотка,
- сода - 1 щепотка,
- масло для жарки - 1 ст.ложка.

Для начинки:
- куриное мясо - 500 граммов,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- картофель - 1 шт.,
- масло для жарки - 4 ст.ложки,
- грибы - 150 граммов,
- укроп - по вкусу,
- соль по вкусу,
- смесь перцев по вкусу.

13.02.2015

Шашлык из курицы

Ингредиенты: куриное филе, майонез, соевый соус, лук, соль, перец черный молотый

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить шашлык из куриного мяса. По вкусовым качествам шашлык из курицы не уступает классическому, а готовится он быстрее, чем мясной, и в этом есть небольшой плюс. Подавать его можно с овощными салатами или просто со свежими овощами.

Ингредиенты:
- 1,5 кг куриного филе,
- 100 мл соевого соуса,
- 2 луковицы,
- перец молотый черный по вкусу,
- 150 г майонеза,
- соль по вкусу.

10.02.2015

Салат "Львенок"

Ингредиенты: яйцо, сыр, огурец, окорочок, картофель, морковь

Такому яркому веселому салату, как "Львенок" будут особенно рады дети. Еще бы! Оформление салата несет в себе только позитивные эмоции, а это важно на любом празднике.

Для рецепта понадобится:
- одно яйцо,
- 100 гр твердого сыра,
- один соленый огурец,
- один куриный окорочок,
- одна картофелина,
- одна морковь.