Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Курица

07.05.2016

Квашеная тушеная капуста с курицей

Ингредиенты: капуста кислая, куриное филе, лук, томатная паста, кетчуп, чеснок, соль, специи, масло

Если вы в затруднении и не знаете, что приготовить на ближайший ужин, то обратите внимание на наш новый рецепт. Предлагаем вам потушить квашеную капусту с курицей. Блюдо получается сытным и вкусным. Кстати, гарнир для него готовить не нужно, блюдо вполне самодостаточное.

Для рецепта понадобится:
- 700 г квашеной капусты,
- пол кило курицы,
- две головки репчатого лука,
- 50 г томатной пасты,
- два зубчика чеснока,
- соль - оп вкусу,
- специи - по вкусу,
- масло растительное.

03.05.2016

Плов с курицей в мультиварке

Ингредиенты: мясо курицы, лук, морковь, рис длиннозернистый, чеснок, томатный соус, соль, специи, масло подсолнечное

Отличное блюдо к обеду или праздничному застолью. Готовится плов с курицей, овощами и специями в мультиварке, и это удобно, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:
- 300 граммов мяса курицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 300 граммов риса (длиннозернистого),
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 ст.ложка томатного соуса,
- масло подсолнечное,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

08.04.2016

Плов с курицей на сковороде

Ингредиенты: рис, куриное филе, лук, морковь, чеснок, масло подсолнечное, соль, специи для плова

Если вы не знаете, что приготовить из курицы, если вам хочется приготовить вкусный и сытный обед, то вот такой плов из курицы на сковороде - быстрое, вкусное и очень простое блюдо. Ингредиенты для него найдутся, скорее всего, в холодильнике у любой хозяйки. Кроме того, вам не нужен будет никакой специальный казан. Подойдет обычная сковорода.
Итак, подготовьте:
- 800 граммов риса;
- 500-700 граммов куриной грудки;
- по 400 граммов лука и моркови;
- головку чеснока;
- 200 мл растительного масла;
- соль и специи для плова, которые продаются в любом магазине.

04.04.2016

Салат "Оливье" с курицей и солеными огурцами

Ингредиенты: картофель, яйца, морковь, лук зеленый, куриная грудка, вареная колбаса, огурцы, зеленый горошек, майонез, сметана, соль, черный перец

Оливье - салат, который никогда не потеряет своей популярности. Его готовят и в обычные дни и в праздники. Если вашей семье намечается вечеринка, можно приготовить оливье с креветками или красной рыбкой и подать в бокалах. Если салат нужно подать на ужин, то подойдет более простой вариант. Его мы и предлагаем.

Для рецепта понадобится:
- три картофелины;
- три яйца;
- две-три моркови;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 300 г. куриной грудки;
- два соленых огурца;
- банка зеленого горошка;
- 60 г майонеза;
- 60 г сметаны;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец по вкусу.

14.03.2016

Куриное суфле как в детском саду

Ингредиенты: куриное мясо, яйца, сливочное масло, молоко, соль, специи, масло растительное

Предлагаем вашему вниманию очень вкусное блюдо из мяса птицы. Давайте приготовим куриное суфле, которое напомнит о тех временах, когда мы пробовали его, посещая детский сад. А если не посещали, тогда тем более стоит его приготовить, чтобы узнать, какое это вкусное блюдо.

Ингредиенты:
- 600 г куриного мяса,
- 100 мл цельного молока,
- 3 куриных яйца,
- 50 г сливочного масла,
- специи и соль по вкусу,
- немного растительного масла.

08.03.2016

Куриный рулет с желатином в пищевой пленке

Ингредиенты: куриное мясо, чеснок, зерна горчицы, желатин, соль, перец, кари

Сделать праздничный стол приятным, вкусным и красивым можно довольно просто, если приготовить всевозможные закуски. Одну из таких мы предлагаем в нашем рецепте. Куриный рулет, приготовленный в домашних условиях - это несложно и очень вкусно.

Ингредиенты:
- 1,5 кг куриного мяса,
- 35 г желатина,
- 3 ст.ложки зерен горчицы,
- 3 зубчика чеснока,
- соль по вкусу,
- карри по вкусу,
- перец по вкусу.

02.03.2016

Курица, фаршированная блинами

Ингредиенты: курица, сельдерей, лук репчатый, морковь, соль, перец, специи, мука пшеничная, молоко, яйцо, масло сливочное, сода

Готовим простую, и в то же время изысканную закуску - курицу, фаршированную блинчиками. Нельзя сказать, что процесс приготовления простой и быстрый, но результат очень порадует и своим внешним видом, и вкусом.

Ингредиенты:
- 1,5 кг курицы,
- 150 г репчатого лука,
- 200 г моркови,
- 200 г сельдерея,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Для блинов:
- 180 мл молока,
- 230 г пшеничной муки,
- 3 г соды,
- 2 куриных яйца,
- 30 г сливочного масла.

28.02.2016

Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту

Ингредиенты: свинина, телятина, курица, вода, кислая капуста, лук, томат-паста, подсолнечное масло, картофель, соль, специи, лавровый лист

Предлагаем приготовить наваристые вкусные щи из квашеной капусты, овощей и специй. Суточные щи готовятся с вечера и подаются к столу на второй день, когда приобретают незабываемый вкус. Стоит только раз попробовать, чтобы понять, что такое блюдо должно появляться на столе часто.

Ингредиенты:
- 700 г мяса (свинины, говядины или мяса птицы),
- 4 клубня картофеля,
- 500 г кислой капусты,
- 1 луковица (репка),
- 5 ст.ложек растительного масла,
- 4 л воды,
- 3 ст.ложки томатной пасты,
- 2-3 лавровых листочка,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

23.02.2016

Куриная грудка в кляре

Ингредиенты: куриная грудка, соль, мука, майонез, масло

Несложное в приготовлении, нежное куриное мясо можно приготовить очень просто, если воспользоваться этим рецептом и сделать к обеду куриную грудку в кляре на сковороде. И быстро, и вкусно, и недорого.

Ингредиенты:
- куриная грудка - 2 шт.,
- майонез - 4 ст.ложки,
- соль - 4 г,
- мука - 1 ст.ложка,
- масло для жарки.

06.02.2016

Стир-фрай из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, имбирь, паприка сладкая, перец чили молотый, перец черный молотый, соевый соус, крахмал, морковь, лук репчатый, перец сладкий, соль, масло растительное, рис отварной, зелень

Вкусный метод приготовления мяса, который пришел к нам из национальной азиатской кухни. Вы можете делать блюдо острым, добавляя чили или сделать более мягкий вкус добавив имбирь. Но в любом случае необходимо добавить соевый соус, который придаст мясу красивый оттенок и размягчит его волокна.

Ингредиенты:
- куриное филе – 300-350 гр;
- имбирь – 3 см (очищенный корень);
- паприка сладкая – 1 ч. ложка;
- перец чили молотый – 0,5 ч. ложки (по вкусу);
- перец черный молотый – 0,5 ч. ложки (по вкусу);
- соевый соус темный (не очень соленый) – 2-3 ст. ложки;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- морковь – 1 крупная;
- лук репчатый – 2 шт;
- перец сладкий (зеленый) – 1 крупный;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- рис отварной, зелень – для подачи к столу.

06.02.2016

Суп с куриными крылышками

Ингредиенты: куриные крылья, картофель, капуста, сладкий перец, помидор, репчатый лук, соль, черный молотый перец, лавровый лист, душистый перец горошком

Легкий вкусный супчик к обеду готовим из куриных крылышек, с ярким овощами: болгарским перцем, помидором и другими овощами и специями. Быстрое и несложное приготовление позволит сэкономить время и подать на стол аппетитное первое блюдо.

Ингредиенты:
- 5 куриных крылышек,
- 1 помидор,
- 150 г капусты,
- 1 клубень картофеля.
- 1 луковица,
- 1 болгарский перчик,
- душистый перец горошком по вкусу,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- 1 лавровый лист.

05.02.2016

Куриный суп с клецками из тыквы

Ингредиенты: бульон куриный, картофель, морковь, лук, яйцо, тыква, масло растительное, мука, соль, перец черный, орегано, петрушка, кинза

Рецепт приготовления вкусного первого блюда - куриного супа с тыквенными клецками. Суп готовится достаточно просто, он очень приятен на вкус и цвет. Отличное блюдо к обеду для всей семьи.

Ингредиенты:
- полтора литра куриного бульона,
- 1 куриное яйцо,
- 2 клубня картофеля,
- половина моркови,
- 150 г тыквы,
- 1 луковица,
- 5 ч.ложек муки,
- 2 щепотки черного перца,
- 2 щепотки орегано,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- соль по вкусу,
- зелень петрушки (кинзы).

29.01.2016

Галантин из курицы

Ингредиенты: курица, лук репчатый, лимон, чеснок, перец чили, оливки, шкварки копченые, манная крупа, перец болгарский консервированный, клюква, специи

Рецепт приготовления блюда из курицы. Готовим галантин с луком и чесноком. Сытная закуска для семейного обеда готовится в течение суток, но это того стоит - ваши родные останутся и сыты, и довольны.

Ингредиенты:
- 2 кг курицы,
- 1 лимон,
- 6 зубчиков чеснока,
- 200 г репчатого лука,
- 70 г оливок,
- 30 г копченых шкварок,
- 120 г консервированного болгарского перца,
- 3 перчика чили,
- 100 г клюквы,
- 35 г манной крупы,
- специи: тимьян, черный перец, паприка, корица) - по вкусу.

28.01.2016

Слоеный салат с курицей и ананасами

Ингредиенты: куриное мясо, сыр, яйца, ананас, кукуруза, майонез

Сегодня готовим "быструю" закуску - салат из курицы с ананасами, кукурузой, сыром и куриным яйцом. Минимум ингредиентов, а вкус у этой закуски получается запоминающимся, стоит попробовать)

Ингредиенты:
- 500 куриного мяса,
- 250 г ананасов кусочками,
- 3 куриных яйца,
- 200 г консервированной кукурузы,
- 150 г твердого сыра,
- майонез по вкусу.

28.01.2016

Салат с куриным филе и мандаринами

Ингредиенты: куриное филе, мандарины, огурец, пекинская капуста, растительное рафинированное масло, горчица французская с зернышками, уксус, соль, перец черный, семена черной горчицы

Готовим салат из куриного филе с овощами и фруктами, с ароматной пряной заправкой. Отличное дополнение к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- 250 г куриного филе,
- 0,5 пекинской капусты,
- 3 мандарина,
- 1 ч.ложка французской горчицы,
- 1 огурец,
- 1 ч.ложка яблочного или винного уксуса,
- 1 щепотка молотого черного перца,
- 0,5 ч.ложки семян черной горчицы,
- 3 ст.ложки рафинированного растительного масла,
- 1 щепотка мелкой соли.

23.01.2016

Куриные крылышки с картошкой на мангале

Ингредиенты: куриные крылья, вода, сахар, соль, молотый душистый перец, лимонный сок, растительное масло, соевый соус, чеснок

Устройте дома прием для друзей! Что нужно для веселья? Хорошая погодка, отличное самочувствие и мангал. Готовить будем потрясающие куриные крылышки, а к ним еще и картошечки запечем. Ну, а напитки вы подберете сами.

Для рецепта понадобится:
- куриные крылья - 1,5 кг,
- сахар - щепотка,
- соль - одна-две щепотки,
- душистый молотый перец - щепотка,
- 50 мл лимонного сока,
- 30 мл растительного масла,
- 30 мл соевого соуса,
- две дольки чеснока.

21.01.2016

Щи из свежей капусты с курицей

Ингредиенты: куриный бульон, картофель, капуста, морковь, лук, помидоры, перец болгарский, зелень, соль, лавровый лист, перец горошек, масло растительное

Предлагаем рецепт приготовления сытного первого блюда. Готовим щи из свежей капусты с курицей, овощами, специями и зеленью. Готовится достаточно просто даже для начинающих хозяек.

Ингредиенты:
- 2 л куриного бульона,
- 200 г свежей белокочанной капусты,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 3 клубня картофеля,
- 1 морковка,
- половинка болгарского сладкого перца,
- 8 горошин перца,
- 1 лавровый листок,
- 1,5 ст.ложки растительного асла,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу.

19.01.2016

Пельмени с куриным фаршем

Ингредиенты: мука, вода, куриное яйцо, соль, куриная грудка, репчатый лук, перец, укроп

Сложно найти человека, который не любил бы пельмени. Одни любят со свининой, другие с говядиной, третьи с мясом птицы. Есть даже те, кто готовит веганские пельмени. Но темой нашего сегодняшнего рецепта будут вкуснейшие пельмени с мясом курицы. Такое блюдо можно давать даже детям - ведь в мясе курицы есть белок, который нужен нашим малышам для роста.

Ингредиенты:

– 1 куриная грудка;
- 2 головки репчатого лука;
- соль и перец по вкусу;
– 2 ст. муки (плюс на «подпыл»);
– 1 куриное яйцо;
– 1 ст. воды;
- лавровый лист – по вкусу;
- зелень – для подачи.

14.01.2016

Гречневый суп с курицей

Ингредиенты: куриные голени, вода, гречневая крупа, картофель, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, смесь молотых перцев, лавровый лист, петрушка

Предлагаем рецепт приготовления легкого вкусного супа из куриного мяса, гречневой крупы и овощей. Готовится достаточно просто и быстро, продукты просты и доступны в течение всего года.

Ингредиенты:
- 2 куриные голени,
- 100 граммов гречневой крупы,
- половинка моркови,
- 2 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 1 пучок петрушки,
- 2 щепотки смеси молотых перцев,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 1 лавровый листочек,
- 4 г соли,
- 2 л воды.

14.01.2016

Тефтели с подливкой в духовке

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйцо, лук, морковь, мука, подсолнечное масло, томатная паста, вода, бульон, соль, перец молотый

От домашних тефтелек в подливке мало кто откажется. Такое блюдо нравится и детям, и взрослым, которые с удовольствием "умнут" не одну порцию мясных тефтелек. Их часто готовят на плите, а в последнее время и в мультиварке, но, тефтели в подливке замечательно получаются и в духовке.

Для рецепта понадобится:
- 800 г фарша,
- 180 г риса,
- одно яйцо,
- две головки лука,
- одна морковь,
- 90 г муки,
- 50 мл растительного масла,
- 40-45 г томатной пасты,
- литр бульона или воды,
- соль - по вкусу,
перец молотый – по вкусу.