25.01.2015
Витая баница с тыквой
Ингредиенты: тесто, тыква, кефир, сахар, растительное маслоЕсли у вас в холодильнике лежит колобок теста, оставшийся после лепки вареников, используйте его немедленно! Приготовьте по нашему рецепту вкусную баницу с тыквой.
Для рецепта понадобится:
- любое тесто;
- 300 гр тыквы;
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- четверть стакана растительного масла.
15.01.2015
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Ингредиенты: тыква, томаты, перец болгарский, лук, рис, куриный бульон, приправы, оливковое масло, сольКалорийность: 60
Сегодня в нашем меню появилось замечательное блюдо. Горячее, ароматное и очень вкусное! Предлагаем вам приготовить пюреобразный суп из тыквы, а в помощники взять кастрюльку-мультиварку.
Для рецепта понадобится:
- 800 гр тыквы замороженной или свежей,
- пол кило помидоров,
- стручок красного сладкого перца,
- небольшая головка репчатого лука,
- 150 гр риса,
- литр куриного бульона,
- 10 г приправы "Итальянские травы",
- молотый черный перец - по вкусу,
- 50 мл оливкового масла,
- соль – по вкусу.
11.12.2014
Оладушки из тыквы
Ингредиенты: мука, сахар, корица, растительное масло, тыква, молоко, сливочное масло, разрыхлитель, сольКалорийность: 1346
В осенне-зимний период, рецепты выпечки с тыквой очень популярны. А простые оладьи из тыквы без яиц получаются такими вкусными и воздушными, что понравятся даже самым маленьким гурманам.
Ингредиенты:
- тыква - 200г;
- мука - 200г;
- молоко - 200мл;
- корица - 2 ст.л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- масло сливочное - 50г;
- разрыхлитель - 1 ч.ложка;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- соль - на кончике ножа.
10.12.2014
Сладкий пирог с тыквой
Ингредиенты: Мука, маргарин, яйца, сахар, сода, ванилин, тыква, корица, тёмный изюмМне очень нравится готовить из тыквы. Она так многолика и привносит в трапезу некое осеннее очарование. И в то же время тыкву в чистом виде я не очень люблю, поэтому стараюсь все время ее как-то приукрасить и замаскировать. Предлагаю Вам испечь этот пирог, он не просто тыквенный, в нем переплетается масса вкусов.
Необходимые ингредиенты:
для теста:
- яйца – 2 шт.;
- мука – 4,5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка;
- маргарин – 270 гр.;
- ванилин.
для начинки:
- тыква – 350 гр.;
- сахар – 3 ст. ложки;
- корица – ½ чайной ложки;
- ванилин – 1/3 чайной ложки;
- тёмный изюм – 150гр.
03.12.2014
Овощное рагу с капустой и тыквой
Ингредиенты: картофель, капуста, тыква, морковь, лук репчатый, имбирь, острый перец, соевый соус, соль, черный перец, масло растительное, зеленьРагу из овощей считается одним из самых полезных блюд. А оно действительно не только полезное, но еще и вкусное. Как его приготовить, мы сейчас расскажем.
Для рецепта понадобится:
- 2-3 клубня картофеля;
- 400 г свежей капусты;
- 200 г тыквы;
- две моркови;
- головка репчатого лука;
- корень имбиря - по вкусу;
- острый перец;
- 3 ст. ложки соевого соуса;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло;
- зелень - по вкусу.
28.11.2014
Квашеная капуста с тыквой
Ингредиенты: капуста, тыква, сахар, сольХороша квашеная капуста! Подобную заготовку любят многие, а потому и рецептов квашения существует ни один десяток. Мы решили вам рассказать рецепт квашеной капусты с тыквой.
Необходимые продукты:
- средний вилок капусты;
- тыква - 200 г;
- сахар - 25 г;
- соль - 30 г.
22.11.2014
Консервированная айва с тыквой и розмарином в сладком сиропе
Ингредиенты: айва, тыква, сахар, розмаринНакормить свое любимое, пусть и жутко упрямое, чадо сладкими ломтиками ярких и солнечных плодов - дело легкое и радостное. Чего не скажешь о попытке угостить ребенка айвой и тыквой в сыром виде. Предлагаем засучить рукава и воплотить в жизнь этот простой и быстрый рецепт заготовки на зиму.
Ингредиенты на 0,5 л:
- айва и тыква - по 150 г;
- сахар - 100-120 г;
- розмарин - несколько шт.
21.11.2014
Быстрое варенье «Витаминка» из айвы, тыквы и яблок
Ингредиенты: айва, яблоки, тыква, сахарЭто варенье не зря носит свое название "Витаминка". Дело в том, что готовится оно всего за считанные минуты, а значит, фрукты и ягоды в ходе недолгой термической обработки не успевают лишиться всех своих полезных свойств и вкуса.
Ингредиенты:
- айва, яблоки и тыква - по 200 г;
- сахар - 500 г.
20.11.2014
Маринованная тыква с калиной на зиму
Ингредиенты: тыква, калина, перец горький, лавровые листья, сушеные листья смородины, перец горошек черный, вода, соль, сахар, уксусОчень удачный и гармоничный тандем из тыквы и малины позволят каждому из его участников, во-первых, раскрываться во всей своей красе, во-вторых, удачно дополнять друг-друга. Обязательно заготовьте маринованную тыкву с калиной на зиму.
Продукты:
- 2 кг. тыквы,
- 200 г калины,
- 1 перец горький,
- лавровые листья,
- сушеные листья смородины,
- перец черный горошком.
Маринад:
- 2 л. воды,
- соль – 2 столовых ложки,
- сахар – 4 столовых ложки,
- уксус 9% - 6 столовых ложек.
16.11.2014
Икра из тыквы на зиму
Ингредиенты: тыква, помидоры, лук, морковь, сахар, соль, уксус, черный перец, молотые семена укропа, масло растительноеЧтобы добиться от тыквы полного раскрытия ее непревзойденного аромата и высоких гастрономических свойств, важно подбирать в компаньоны к ней яркие продукты с выразительным и отчетливым вкусом. Такие, как морковь и томаты, например.
Ингредиенты:
- 2 кг. тыквы;
- 0,5 кг. помидоров;
- 0,5 кг. лука;
- 0,5 кг. моркови;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. соли;
- 2 ст. л. уксуса;
- 1 ч. л. молотого черного перца;
- 1 ч. л. молотых семян укропа;
- 100 мл. масла подсолнечного.
13.11.2014
Ризотто с тыквой и белыми грибами
Ингредиенты: рис, тыква, сушеные белые грибы, лук, овощной бульон, пармезан, сливочное масло, оливковое масло, сольПредлагаем вам сегодня совершить небольшое путешествие и заглянуть в закоулки итальянской кухни. На повестке дня у нас - ризотто с тыквой и белыми сушеными грибами. Как сделать блюдо идеальным по консистенции и вкусу? Узнайте уже сегодня.
Ингредиенты:
- тыква - 1/4,
- рис для ризотто - 1 стакан,
- сушеные белые грибы - горсть,
- лук - 1/ шт.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- сливочное масло - 50 г,
- пармезан - 2 ст. л.,
- овощной бульон,
- соль.
11.11.2014
Омлет с тыквой в пароварке
Ингредиенты: яйца, молоко, тыква, сыр, сольПредлагаем вам прямо с завтрашнего дня начать питаться правильно. Это значит, что вы обязательно должны завтракать, но не простым холодным бутербродом, а настоящим вкусным горячим омлетом, приготовленным на пару.
Для рецепта понадобится:
- два яйца,
- 60 мл молоко,
- небольшой кусочек тыквы,
- 50 г сыра Моцарелла,
- соль – щепотка.
11.11.2014
Суфлейные кубики из тыквы и лимонного желе
Ингредиенты: лимонное желе, тыква, сахарУгостится кубиком такого суфле, без сомнения, захотят абсолютно все - и дети, и их родители, и сладкоежки, и абсолютно равнодушные к сладкому люди. Секрет данного лакомства - в натуральности ингредиентов, удачном десерте и хорошем настроении хозяюшки, его готовящем.
Ингредиенты:
- лимонное желе - 1 пачка;
- тыква - 200 г;
- сахар - 2 ст. л.
08.11.2014
Тыква по-нормандски
Ингредиенты: тыква, уксус, яблочный сок, сахар, палочки корицы, черный перец горошек, семена горчицы, перец душистый, сольСделать зимний стол ярким, вкусным и нескучным не так сложно, как кажется многим кулинарным обывателям на первый взгляд. И нужно для этого всего-лишь заготовить парочку-тройку необычных заготовок, таких как сегодняшняя, например. Тыква по-нормандски - это пикантный, ароматный и пряный десерт.
Ингредиенты:
- 200 г тыквы;
- 300 мл уксуса;
- 500 мл яблочного сока;
- 500 г сахара;
- 2 палочки корицы;
- 1 ст. л. черного перца горошком;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 ч. л. душистого перца;
- 1 ч. л. соли.
07.11.2014
Маринованная острая тыква с орегано по-итальянски
Ингредиенты: тыква, орегано, соль, сахар, винный уксус, чеснок, перец чилиТыква хороша не только в кашах да в вареньях и компотах. Очень вкусной она получается, если ее замариновать с какими-нибудь пряностями. Попробуйте наш рецепт и оцените блюдо по достоинству.
Для рецепта понадобится:
- тыква - 300 г;
- орегано сушеный - пол чайной ложки;
- соль - 10 г;
- сахар - 10 г;
- уксус винный 6% - 1 ст. л.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- до 3 гр. перца чили.
06.11.2014
Тыквенное варенье с апельсином и каркаде
Ингредиенты: каркаде, апельсин, сахар, тыкваПредлагаем вам оригинальный рецепт варенья из тыквы. Очень аппетитное, красивое варенье получится, если добавить в него суданскую розу и апельсин.
Для рецепта понадобится:
- суданская роза - 10 г;
- апельсин - 1 шт.;
- сахар - 400 г;
- тыква - 400 г.
06.11.2014
Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде
Ингредиенты: каркаде, сахар, тыкваВаренье, компоты и другие заготовки из тыквы, несомненно, вкусные. А попробуйте сварить еще тыквенный конфитюр, добавив немного суданской розы. Вы будете поражены вкусом!
Для рецепта понадобится:
- суданская роза (каркаде) - 10 г;
- сахар - 400 г;
- тыква - 600 г.
04.11.2014
Манная каша с тыквой
Ингредиенты: манная крупа, тыква, молоко, мед, сахар, ванилин, сливочное маслоВсем нам известно о пользе манной каши.Но не всем мы питаем к ней нежные чувства. Предлагаем приумножить полезные и гастрономические качества манной крупы, добавив в нее ломтики сочной и ароматной тыквы. Поверьте. оторваться от столь изысканного блюда не сможет никто.
Ингредиенты:
- 200 г манной крупы,
- 400 г тыквы,
- 1,5 л. молока,
- 4-5 ст. л. меда или сахара,
- ванилин,
- сливочное масло.
03.11.2014
Тыквенная запеканка
Ингредиенты: тыква, яйцо, сметана, сахар, масло сливочноеДесерт, который порадует не только удивительными гастрономическими свойствами, но и внешним видом. Запеканка из тыквы получается необычайно яркой, красивой и нарядной. Она украсит собою любое чаепитие и торжество. Настоятельно рекомендуем рецепт поклонникам этого оранжевого овоща.
Ингредиенты:
- 200 г тыквы;
- 1 яйцо;
- 100 г сметаны;
- 100 г сахара;
- 10 г сливочного масла.
31.10.2014
Консервированная тыква с апельсином и гвоздикой в сладком сиропе
Ингредиенты: тыква, апельсин, сахар, гвоздикаТыква и апельсин - очень удачное сочетание, особенно в консервации на зиму. Предлагаем вам простой способ приготовить настоящее лакомство, которое в дальнейшем можно использовать для приготовления других десертов, выпечки.
Для рецепта понадобится:
- тыква - 200 г;
- половинка апельсина;
- сахар - 120 г;
- 3-4 бутона гвоздики.