03.02.2017
Шурпа классическая
Ингредиенты: мякоть, картофель, лук, морковь, помидор, томатная паста, чеснок, яблоко, перец, кинза, маслоВремя от времени я готовлю супы. Говорят, что для желудка это полезно. Конечно же не все супы нравятся моим домашним, но этот они уплетают за обе щеки. Сейчас я подробно опишу вам рецепт классической сытной и вкусной шурпы.
Ингредиенты:
- 800 грамм баранины;
- 300 грамм картофеля;
- 300 грамм репчатого лука;
- 200 грамм моркови;
- 300 грамм помидоров;
- 40 грамм томатной пасты;
- 1 головка чеснока;
- 80 грамм яблока;
- 1 перец чили;
- 120 грамм кинзы;
- растительное масло, жир, лавровый лист, красный перец, специи для шурпы, соль.
18.04.2016
Шурпа из баранины по-узбекски
Ингредиенты: баранина, лук, морковь, томаты, салатный перец, картофель, масло подсолнечное, соль, специи, лист лавра, зира, зеленый лукРецепт приготовления очень вкусного блюда, которое может быть подано в повседневном меню к обеду, а может стать настоящим украшением праздничного стола. Насыщенное, сытное, такое блюдо приготовить несложно, если знать, как это делается.
Ингредиенты:
- 500 г мяса баранины,
- 3 клубней картофеля,
- 2 морковки,
- 1 луковица,
- 2 томата,
- 1 перец салатный,
- треть стакана подсолнечного масла,
- соль по вкусу,
- лавровый лист,
- зира по вкусу,
- зеленый лук _перья).
20.03.2015
Баранина в мультиварке – скороварке
Ингредиенты: баранья корейка на кости, лук репчатый, розмарин, сушеная мята, черный перец горошек, масло растительное, соль, руккола, помидоры черриНикогда не думала, что полюблю баранину. Сколько меня ей ни кормили - все она мне не нравилась. Запах специфический, да и по вкусу ничего особенного. Однако рецепт баранины, тушеной в мультиварке - скороварке, полностью изменил мое мнение об этом мясе. Этот рецепт очень удачный, так как мясо получается идеально нежное и сочное, и нет специфического аромата.
Нам будут нужны следующие продукты:
- сушеный розмарин – ½ чайной ложки;
- сушеная мята – 1 чайная ложка;
- баранья корейка на кости (полуфабрикат) - 600 гр.;
- растительное масло;
- перец черный горошек – 4 шт.;
- соль – по вкусу;
- лук – 3 шт.
для гарнира:
- помидоры черри;
- руккола.
07.06.2014
Плов по-узбекски в казане
Ингредиенты: мясо, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, кориандр, барбарис, куркума, зира, соль, водаПредлагаем вам рецепт плова по-узбекски. На сегодняшний день существует свыше сотни инструкций приготовления этого замечательного блюда.
Для плова понадобится:
- баранина с косточкой - 1 кг;
- рис - 1 кг;
- лук - 7-8 головок;
- морковь - 7-8 шт.;
- масло растительное - 200 мл;
- соль - по вкусу;
- приправы: куркума, зира, кориандр, барбарис;
- чеснок - 3 головки.











Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



