Новогодние торты 2027: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новогодние торты

03.11.2012

Рецепт морковного торта "Елочка"

Ингредиенты: яйца, морковь, сахар, какао, сода, уксус, мука
Калорийность: 820

Новогодний стол всегда заполнен различными блюдами, которые не только дополняют, подчеркивают праздник, но еще и придают ему необычности тем, что напоминают о великом и сказочном празднике - Новом годе!
Как известно, ни один праздник не обходится без торта, это же касается и новогоднего застолья. Поэтому я хочу поделиться своей идеей новогоднего тортика. Рецепт морковного торта "Елочка" принесет в ваш дом еще больше смеха и радости в сказочную ночь.
Ингредиенты для торта морковного:
- 4 яйца,
- 1 стакан моркови,
- 1 стакан сахара,
- 2 столовой ложки какао,
- 0,5 чайной ложки соды (гашеной уксусом),
- 300 грамм муки.

13.06.2012

Торт "Наслаждение"

Ингредиенты: сахар, соль, мука, яйца, сыр маскарпоне, желатин, фрукты

Никакое чаепитие не обходится без сладостей. Если вы готовитесь к приему гостей или к какому-нибудь семейному празднеству или ваш мужчина из сладкоежек, то подарить удивление и сладкие минуты счастья можно, приготовив такой нежный по вкусу торт "Наслаждение". Он растопит сердце любого и станет вашим фирменным блюдом на каждый праздник. Вы можете использовать любую композицию из ягод, на что только хватит фантазии, отличное поле для творчества. Итак, приступим:
Для бисквитного коржа понадобится:
3 яйца;
150 г сахара;
140 г муки;
Для приготовления крема необходимо:
500 г маскарпоне;
4 яйца;
1,5 столовой ложки желатина ;
Щепотка соли;
80 г сахарной пудры;
Для верхнего слоя:
разъемная форма 27 см;
150-200 г грамм киви;
1 пакетик желе для торта, я использовала прозрачное, но это на ваш вкус.

01.06.2012

Торт «Эстерхази»

Ингредиенты: яйца, сахар, грецкие орехи, мука, корица, соль, молоко, молоко кокосовое, сгущенка, масло сливочное, ванильный сахар, абрикосовый джем, белый шоколад, темный шоколад, сливки, миндальная стружка, белки, желтки

Незабываемый вкус торта "Эстерхази", который можно попробовать в ресторане, никого не оставляет равнодушным. Остается только приготовить его в домашних условиях и еще раз окунуться в море вкусового удовольствия. Итак, рецепт торта "Эстерхази".
Для коржей:
8 шт. яичных белков;
3 ст. ложки муки;
200 г грецких орехов;
250 г сахара;
щепотка корицы;
соль.
Для кремовой прослойки:
125 г молока;
125 г кокосового молока;
¾ стакана сахара;
¼ стакана сгущенки;
4 шт. яичных желтков;
300 г сливочного масла;
3 ч. ложки ванильного сахара;
2 ст. ложки абрикосового джема.
Для глазури:
200 г белого шоколада;
2 ст. ложки сливок (жирность 33-35 %);
50 г темного шоколада;
миндальная стружка для украшения.

17.12.2011

Творожный торт «Блаженство»

Ингредиенты: яйца, сахар, крахмал, мука, сливки, сыр кисломолочный, масло сливочное, ваниль, желатин, молоко, грецкие орехи, гранат

Ингредиенты для творожного торта "Блаженство":
Тесто:
1. 4 яйца
2. 250 г сахара
3. 5 г крахмала
4. 1 стакан муки

Крем:
1. 400 г сливок 20%
2. 600 г кисломолочного сыра 0% жирности
3. 200 г сахара
4. Масло сливочное 100-150 г
5. Ваниль
6. Желатин
7. Молоко 180 г

Для украшения:
1. 100 г грецких орехов
2. 1 гранат

11.12.2011

Новогодний торт «Без пяти двенадцать»

Ингредиенты: яйца, сахар, апельсин, сода, мука, сметана, молоко, какао, сгущеное молоко, сливочное масло, клубничное варенье, джем, присыпка, печенье, темный шоколад

Новый год - долгожданный праздник, меню для которого продумывается задолго до праздника. Десерты и выпечку готовят не многие. Конечно, можно не напрягать себя выпечкой и приготовить торт Битое стекло, но если хочется чего-то более интересного, то можно использовать этот рецепт.
Необходимые ингредиенты для новогоднего торта «Без пяти двенадцать»:
Для теста:
Яйца – 5 штук;
Сахар – 1 стакан;
Сок апельсиновый – 3 ст. ложки;
Сода – 1 ч. ложка без верха;
Мука – 3 стакана;
Сметана – 7 ст. ложек.

Для крема:
Сгущенное молоко – одна банка;
Сливочное масло – одна пачка;
Какао порошок –4- 5 ст. ложек.

Для украшения:
Джем;
Присыпка;
Темный шоколад;
Клубничное варенье;
Простое печенье.

06.12.2011

Новогодний торт "Чёрный Дракон"

Ингредиенты: мука, яйца, черный шоколад, сахар, орехи, сметана, какао, фрукты

Символом каждого Нового года по китайской традиции считается одно из 12 животных. Наступающий 2012 будет годом Чёрного Дракона. Приготовьте своим близким новогодний торт с таким же названием - "Чёрный Дракон".
Ингредиенты:
Для теста:
5 ст.л. муки;
50 гр. черного шоколада;
1 ст.л. какао;
4 ст.л. сметаны (20 % жирности);
3 яйца;
5 ст.л. сахара;
75 гр. грецких орехов;
сода + уксус.
Крем:
5 гр. ванилина;
150 гр. сахара или пудры;
200 гр. сметаны.
Для украшения:
25 гр. шоколада;
фрукты.

18.11.2011

Новогодний торт "Ночное небо"

Ингредиенты: мука, сахар, какао, молоко, кефир, сода, уксус, творог, желатин, ванильный сахар, ягоды
Калорийность: 220

Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то этот рецепт придется очень кстати.
Красивый и нежный, творожный новогодний торт порадует Вас и Ваших гостей.
Ингредиенты:
Корж:
150 гр. кефира;
80 гр. сахара;
150 гр. муки;
1,5 ст. л. какао;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;

Творожное суфле:
500 гр. творога;
500 гр. молока;
100 гр. сахара;
30 гр. желатина;
1 ч.л. ванильного сахара;
1 стакан ягод;
Суфле шоколадное:
375 гр. молока;
10 гр. желатина;
3 ст. л. какао;
6 ст. л. сахара.

16.10.2011

Тирамису – праздничный итальянский торт

Ингредиенты: желтки, сахар, маскарпоне, печенье Савоярди, кофе, какао, ликёр Амаретто

Для Тирамису, праздничного итальянского торта потребуется:
маскарпоне - итальянский сыр, савойарди - итальянское печенье в виде трубочек, Марсала - итальянское вино.
Всё доступно в крупных супермаркетах.
Но, если есть затруднения, то маскарпоне заменят густые сливки, саварьярди – бисквит, Марсалу - ликер Амаретто.

Ингредиенты:
4 желтка,
100 г сахара,
500 г маскарпоне,
250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки),
350 мл кофе (растворимого или сваренного),
порошок какао 20 столовых ложек,
2-3 ст.л. ликёра «Амаретто».