Рецепты недорогих закусок с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Недорогие закуски

18.12.2017

Простой рецепт посолки селёдки или скумбрии

Ингредиенты: сельдь, вода, соль, сахар, лавр, перец

Если вы решили посолить селедку или скумбрию, тогда вам нужно прочесть мой простой рецепт самой вкусной посолки. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 1 кг. сельди;
- пол литра воды;
- 30 грамм соли морской;
- 15 грамм сахара;
- лавровый лист;
- черный перец.

18.12.2017

Капуста "Провансаль" с клюквой

Ингредиенты: капуста, морковь, яблоко, виноград, перец, клюква, вода, сахар, соль, уксус, масло

Рецептов приготовления закусок из капусты очень много. Сегодня мы приготовим очень вкусную капусту "Провансаль" с клюквой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 500 грамм капусты,
- 80 грамм моркови,
- 1 яблоко,
- 100 грамм винограда,
- половина болгарского перца,
- горсть сушеной клюквы,
- 500 мл. воды,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. соли,
- 30 мл. уксуса,
- 70 мл. масла растительного,
- 2 щепотки черного молотого перца.

18.12.2017

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты: лук, яйцо, сметана, мука, приправа, масло

В качестве закуски на встречу друзей можно приготовить очень вкусные и хрустящие луковые кольца в кляре. Готовить их несложно и очень быстро.

Ингредиенты:

- 2 луковицы,
- 1 яйцо,
- полторы ч.л. сметаны,
- полторы ст.л. муки,
- паприка,
- соль,
- черный перец,
- специи,
- полторв стакана масла растительного.

18.12.2017

Чистим селедку одним движением

Ингредиенты: сельдь

Очень часто мы не хотим покупать селедку, потому что дома ее придется чистить и пачкаться. Сегодня я расскажу вам как почистить селедку одним движением. Все очень просто. главное приловчиться.

Ингредиенты:

- 1 сельдь.

17.12.2017

Морковь по-корейски с приправой

Ингредиенты: морковь, специя, сахар, соль, уксус, масло, чеснок

Корейская морковь отличная закуска, которую вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях. Сегодня я подготовила для вас морковь по-корейски с приправой для корейской моркови.

Ингредиенты:

- 500 грамм моркови,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови,
- 1 ст.л. сахара,
- 0,75 ч.л. соли,
- 1 ст.л. уксуса,
- пол стакана масла растительного,
- 2-3 зубка чеснока.

16.12.2017

Паштет из гусиной печени в домашних условиях

Ингредиенты: гусиная печень, лук, морковь, сливки, масло, соль, перец

Такой паштет из гусиной печени готовила еще моя бабушка. Однажды она поделилась со мной его рецептом приготовления.

Ингредиенты:

- 600 грамм печени гусиной,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 грамм сливок,
- 70 грамм масла сливочного,
- 2-4 ст.л. масла растительного,
- соль,
- черный молотый перец.

16.12.2017

Картошка по-корейски

Ингредиенты: картофель, соевый соус, перец черный молотый, паприка, мускатный орех, чеснок, растительное масло

Картофель по-корейски получается очень пикантным и ароматным. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям корейских салатов. Соевый соус и специи придают блюду неповторимый восточный вкус. Вам стоит попробовать эту закуску!

Необходимые продукты:

- 500 г картофеля;
- 50 мл соевого соуса;
- 1/2 ч. л. черного молотого перца;
- 1/2 ч. л. молотой паприки;
- щепотка мускатного ореха;
- 1-2 зубка чеснока;
- 50 мл растительного масла.

15.12.2017

Хрустящая и сочная квашеная капуста

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, черный перец, душистый перец

Чтобы заквасить капусту, не надо выбирать правильные дни, с усердием перетирать капусту с солью и переживать, получиться ли она. Лучше воспользоваться нашим простым рецептом, весь секрет которого – в маринаде. И у вас без особых хлопот выйдет очень вкусная квашеная капуста.

Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 1,1 кг;
- морковь – 250 гр;
- вода – 0,8 литра;
- соль – 1 ст.л. с небольшой горкой;
- сахар – 2 ст.л.;
- уксус 9% - 4 ст.л.;
- лавровый лист – 2-3 шт;
- черный перец – 2-3 горошины;
- душистый перец – 2-3 горошины.

13.12.2017

Канапе с красной рыбой и огурцом

Ингредиенты: Хлеб, огурец, рыба, сыр, маслина, зелень

Не обходится ни один праздник без закусок. Такие канапе с красной икрой отлично сочетаются с вином или шампанским. А маслины и мягкий творожный сыр придают закуске необычный вкус. Рецепт приготовления канапешек очень простой.

Ингредиенты:

- 3-4 ломтика хлеба,
- 1 огурец,
- 50 грамм рыбы красной,
- 30 грамм сыра,
- сколько понадобится маслин,
- для подачи зелень.

12.12.2017

Закуска "Новогодние снежки"

Ингредиенты: яйцо куриное, кокосовая стружка, крабовые палочки, сыр плавленый, соль, перец молотый, майонез, чеснок

Закуски - самые популярные блюда на любом праздничном столе и не только. Сегодня мы решили предложить вам сделать оригинальные "новогодние снежки" из крабовых палочек. Закуска получилась очень вкусной и красивой.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- 3 ст. ложки белой кокосовой стружки;
- восемь крабовых палочек;
- 100 г плавленного сыра;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- 60 г майонеза;
- долька чеснока.

12.12.2017

Красная икра из сельди на закуску

Ингредиенты: сельдь, сырок, яйцо, морковь, перец

В качестве закуски приготовьте вкусную красную икру из сельди. Приготовить ее несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 2 сельди,
- 1 сырка плавленых,
- 2 яйца,
- 250 грамм моркови,
- перец ч.м.

09.12.2017

Необычные бутерброды с киви

Ингредиенты: батон, сыр, киви, яйцо, майонез, соль, чеснок, перец

Вы с легкостью приготовить эти необычные бутерброды. Рецепт приготовления я подробно описала. Недорогие бутерброды выглядят шикарно.

Ингредиенты:

- 5-6 ломтиков серого батона или хлеба;
- 1 плавленый сыр;
- 40 грамм голландского сыра;
- 1 киви;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1 зубок чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- чили.

09.12.2017

Сочные тефтели в мультиварке

Ингредиенты: фарш, лук, морковь, рис, яйцо, паста томатная, масло, соль, специя

Сейчас я даже не представляю, как я справлялась без мультиварки. Она стала моей палочкой-выручалочкой. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт тефтелей в мультиварке с подливкой.

Ингредиенты:

- 500 грамм фарша мясного,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- пол стакана риса,
- 1 яйцо,
- 1 ст.л. пасты томатной,
- 2-3 ст.л. масла сливочного или растительного,
- соль,
- специи.

08.12.2017

Быстрая хрустящая квашенная капуста в банке на 3 литра

Ингредиенты: капуста, морковь, соль, сахар, вода, лавр

Легко и очень быстро вы приготовите эту потрясающую вкусную и хрустящую закуску - квашенную капусту. Рецепт приготовления несложный. Готовить ее будем в 3 литровой банке.

Ингредиенты:

- 1,7 кг. капусты,
- 1 морковь,
- 2,5 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 литр воды,
- 2 лавровых листа.

04.12.2017

Вкусная тушеная капуста с мясом

Ингредиенты: свинина, лук, морковь, капуста, масло, томатная паста, вода, соль, перец, лавр, чеснок

Это блюдо станет отличным обедом или ужином. Приготовить тушеную капусту с мясом сможет каждая хозяйка. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 300 грамм свинины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 кочан капусты;
- 80 мл. масла растительного;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- пол стакана воды;
- соль;
- перец;
- лавровый лист;
- сухой чеснок.

04.12.2017

Оладьи на кефире пышные

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода, масло

Приготовить пышные оладьи можно очень просто, если готовить тесто для них на кефире. Вкусные, аппетитные оладушки можно подать с вареньем или сметаной к завтраку или детскому празднику. Как сделать такое тесто расскажет этот рецепт, присоединяйтесь!

Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки,
- 250 мл кефира,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- треть ч.ложки пищевой соды,
- 1 щепотка соли,
- растительное масло для жарки.

03.12.2017

Сало в рукаве в духовке с чесноком и специями

Ингредиенты: сало, чеснок, паприка, перец, соль

Вы очень просто сможете запечь в духовке это вкуснейшее сало с чесноком и специями. Отличный вариант закуски к борщу, например.

Ингредиенты:

- 400 грамм сала;
- головка чеснока;
- специи;
- перец;
- соль.

02.12.2017

Краснокочанная капуста маринованная быстрого приготовления

Ингредиенты: капуста, лавр, соль, уксус, перец, вода, кориандр, сахар, морковь, чеснок, перец

Обычно из краснокочанной капусты готовят салаты, но можно сделать очень вкусную маринованную краснокочанную капусту. У нее простой рецепт, к тому же быстрый, так что долго с ней возиться не придется.

Ингредиенты:
- 600 гр краснокочанной капусты;
- 2 лавровых листа;
- 0,5 ст.л. соли;
- 60 мл уксуса яблочного или винного;
- 0,3 ч.л. черного перца;
-1,5 ст.л. сахара;
- 1 морковь;
- 2 дольки чеснока;
- 3 шт душистого перца.

24.11.2017

Маринованный лук на зиму без стерилизации

Ингредиенты: репчатый лук,уксус,вода,соль,сахар,лавровый лист,гвоздика,перец горошком,

Предлагаю вам приготовить очень вкусную закуску на зиму - маринованный лук. Приготовить его несложно, так что вы справитесь.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм лука;
- 2 ст.л. уксуса;
- 200 мл. воды;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 лавровый лист;
- 2-3 гвоздики;
- 6-7 горошин черного перца.

24.11.2017

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Ингредиенты: креветка, чеснок, соус, масло, лимон, соль

Блюда из морепродуктов моя слабость. Сегодня я расскажу вам как приготовить просто обалденное блюдо - жареные креветки с чесноком в соевом соусе.

Ингредиенты:

- полкило королевских креветок,
- 1 головка чеснока,
- 5 ст.л. соевого соуса,
- оливковое масло,
- 1 лимон,
- соль.