Рецепты недорогих закусок с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Салат на Новый год 2022, который сметут первым со стола

Слоёный салат «Новогодние часы»

Новогодний салат, который первым сметут со стола

Закуска к новогоднему столу "Смешные олени"

Хлеб к Новому году 2022

Новые статьи

→ 2022 год какого животного будет по восточному календарю – в чем встречать и что готовить

→ Что лучше подарить свекрови на Новый год 2022 – идеи недорогих и оригинальных подарков

→ Модный маникюр с Тигром на Новый год 2022 – актуальные тенденции и новинки дизайна ногтей

→ Где встретить Новый год 2022 в Санкт-Петербурге – самые интересные места для отдыха

→ Когда начинается и заканчивается Китайский Новый год в 2022 году – как принято отмечать

→ Что выгодней: приготовить суши самим или заказать готовые

→ Бизнес с нуля для начинающих в ландшафтном дизайне

Интересные рецепты

Недорогие закуски

22.02.2018

Тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты: тарталетки, жареные грибы, куриное мясо, сыр, майонез, соль, перец

Какой праздник без вкусной закуски. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусные тарталетки с дареными грибами, курицей и твердым сыром. Рецепт приготовления быстрый и очень простой.

Ингредиенты:

- тарталетки - 6-8 шт.,
- жареные грибы - 200 грамм,
- куриное мясо - 150 грамм,
- твердый сыр - 70 грамм,
- майонез - 2-3 ст.л.,
- соль,
- черный перец.

22.02.2018

Закуска "Калейдоскоп" из селёдки

Ингредиенты: филе рыбы, морковь, перец, яйцо, лук, огурец, сок лимона, сметана, вода, желатин, перец, соль

Из селедки можно приготовить очень вкусную и красивую закуску. Рецепт приготовления простой. Такая закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 2 филе слабосолёной сельди,
- 1 морковь,
- половина болгарского перца,
- 1 яйцо,
- половина луковицы,
- 1 маринованный или солёный огурец,
- 1 ч.л. сока лимона,
- 200 грамм сметаны,
- 40 мл. воды,
- 15 грамм желатина,
- черный молотый перец,
- соль.

17.02.2018

Лепёшки на кефире на сковороде

Ингредиенты: кефир, соль, сахар, масло, мука, сода, картофель, лук, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки на кефире. Лепешки отлично сочетаются с любым блюдом. Рецепт приготовления простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 370 грамм кефира,
- полторы ч.л. соли,
- полторы сахара,
- 3 ст.л. масла подсолнечного,
- 400-450 грамм муки пшеничной,
- пол ч.л. соды,
- 400 грамм картофеля,
- 1 луковица,
- соль,
- перец черный молотый,
- масло растительное.

16.02.2018

Морковные котлеты с манкой

Ингредиенты: морковь, манная крупа, рафинированное подсолнечное масло, молоко, яйца, сахар, соль

Овощные котлеты вполне могут составить конкуренцию мясным, особенно, если речь идет о котлетах из моркови. Они и вкусные, и очень аппетитные, и содержат много витаминов. Так что готовьте обязательно!

Ингредиенты:
- морковь сочная - 500 гр;
- манная крупа - 2,5 ст.л.;
- масло подсолнечное - 3 ст.л.;
- молоко - 70 мл;
- яйца - 1-2 шт;
- сахар - 1,5 ч.л.;
- соль - 0,5 ч.л.

15.02.2018

Карпаччо из говядины в домашних условиях

Ингредиенты: говядина, соль, перец, масло, соус, сок лимона

Ингредиенты:

- 100 грамм говядины,
- 2 щепотки соли,
- 2 щепотки молотого черного перца,
- 1 ст.л. оливкового или растительного масла,
- 1,5-2 ч.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. сока лимона.

15.02.2018

Как варить прозрачный холодец

Ингредиенты: куриное мясо, свиные ножки, морковка, лук, лавровый лист, перец горошком, соль, вода

Сварить вкусный сытный холодец, на деле, не так уж и сложно. Что из продуктов понадобиться, как правильно их подготовить и что учитывать при варке холодца, узнайте из фото-рецепта.

Продукты для рецепта:
- мясо куриное - 1 кг,
- ножки свиные - 300 г,
- морковь,
- головка репчатого лука,
- лист лавровый - 2 шт.,
- перец черный - 4 горошины,
- соль - 30 г,
- примерно 1,5-1,7 литра воды.

14.02.2018

Заливное из курицы с желатином и майонезом

Ингредиенты: куриное мясо, желатин, куриный бульон, вода, майонез, соль

Заливное считается собратом всем знакомого холодца, только заливное можно готовить с желатином, что легче и быстрее. Предлагаем вам отличный рецепт из куриного филе, обязательно им воспользуйтесь.

Продукты для рецепта:
- куриное филе - 200 г,
- желатин - 15 г,
- бульон куриный - 150 мл,
- вода - 150 мл,
- майонез - 150-180 г,
- соль по вкусу.

10.02.2018

Быстрая маринованная капуста в банке на 3 литра

Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, лавр, кориандр, перец, вода, сахар, уксус, соль, масло

Предлагаю вам рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Эту закуску вы сможете приготовить всего за полчаса.

Ингредиенты:

- 2,4 кг. капусты;
- 300 грамм моркови;
- 2 головки чеснока;
- 3 лавровых листа;
- 15 грамм кориандра;
- 5 грамм перца горошком;
- 1 литр воды;
- 150 грамм сахара;
- 120 мл. уксуса винного;
- 30 грамм соли;
- 200 мл. масла подсолнечного.

10.02.2018

Как вкусно посолить кету

Ингредиенты: соль, сахар, лавр, водка, кета, перец

Сегодня в качестве закуски мы засолим кету. Рецепт приготовления очень простой. Закуска получается очень вкусной.

Ингредиенты:

- 100 грамм соли,
- 50 грамм сахара,
- 2 лавровых листа,
- 3 ст.л. водки,
- 1 кг. кеты,
- 3-4 горошины душистого перца.

09.02.2018

Как очистить грецкие орехи от скорлупы

Ингредиенты: орех

Многие собирают грецкие орехи, но кроме сбора их еще нужно и почистить. Сделать это очень просто. Я сейчас вам расскажу как это быстро и просто сделать.

Ингредиенты:

- небольшой молоток,
- брусок для заточки,
- грецкие орехи.

09.02.2018

Как варить говяжий язык

Ингредиенты: язык, лук, морковь, соль, лавр

В качестве закуски предлагаю вам отварить очень вкусный и сочный говяжий язык. Рецепт приготовления несложный.

Ингредиенты:

- 1 язык говяжий,
- половина репчатого лука,
- треть моркови,
- 2 ч.л. соли,
- 3 лавровых листа.

01.02.2018

Рулет "Мимоза" из лаваша

Ингредиенты: лаваш, сыр, рыбные консервы, яйца, зелень, майонез

В качестве закуски приготовьте очень вкусный и простой в приготовлении рулет "Мимоза" из лаваша. Рецепт закуски я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- тонкий лаваш - 1 шт.,
- сыр - 100 грамм,
- рыбные консервы - 1 банка,
- яйца - 2 шт.,
- зелень - пучок,
- майонез - 130-150 грамм.

30.01.2018

Сырные шарики с крабовыми палочками

Ингредиенты: сыр, крабовые палочки, яйца, чеснок, майонез, соль, перец

Если вы еще не придумали какую закуску приготовить для друзей, советую сделать эти очень вкусные и простые в приготовлении сырные шарики с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

- сыр - 100 грамм,
- крабовые палочки - 40-70 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- чеснок - 2-3 зубка,
- майонез - 2 ст.л.,
- соль,
- черный перец.

30.01.2018

Как правильно жарить грецкие орехи

Ингредиенты: грецкие орехи

Я очень люблю грецкие орехи еще с детства, по этому я сегодня хочу вам рассказать как вкусно их пожарить в духовке.

Ингредиенты:

- грецкие орехи.

29.01.2018

Холодец из курицы с желатином

Ингредиенты: куриное бедро, вода, морковь, лук, петрушка, чеснок, желатин, перец, соль, лавр

Без холодца не обходится ни один мой праздничный стол. Чаще всего я готовлю этот очень вкусный холодец с курицей и желатином. Рецепт приготовления несложный.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриных бедер,
- 2 литра воды,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- пучок петрушки,
- 3 зубка чеснока,
- 1 ст.л. желатина,
- черный молотый перец,
- соль,
- 1 лавровых листа.

23.01.2018

Капустные листья в кляре

Ингредиенты: капуста, мука, яйцо, масло, соль

Эта закуска понравится абсолютно всем. Такого вы еще никогда не пробовали. Вкус капустных листьев в кляре просто великолепный, обязательно его приготовьте и вы.

Ингредиенты:

- полкило капусты,
- 250 грамм муки пшеничной,
- 2 яйца,
- 1 стакан масла растительного,
- 1 ч.л. соли.

17.01.2018

Быстрая и вкусная эконом пицца на лаваше

Ингредиенты: лаваш, томата, колбаса салями, сыр, майонез, кетчуп, соль

Пиццу можно приготовить за 10 минут, если использовать в качестве основы не лепешку из дрожжевого теста, а обыкновенный тонкий лаваш. Получится так же вкусно и красиво, но готовить такое блюдо гораздо быстрее и проще.

Ингредиенты:

- 2 шт тонкого лаваша;
- 1-2 шт помидор;
- 200 гр колбасы (типа Салями);
- 100 гр твердого сыра;
- 2 ст.л. майонеза;
- 2 ст.л. кетчупа;
- соль.

16.01.2018

Паштет из куриной грудки

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, соль, перец, масло, приправа

Если вам наскучил печеночный паштет, то попробуйте приготовить паштет из куриной грудки. Он и вкусный, и питательный, и готовится несложно. Он хорош и сам по себе, и как ингредиент для бутербродов, начинка для фарширования яиц и т.д.

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудки;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- паприка по вкусу;
- 150 гр сливочного масла;
- 2 ст.л. растительного масла.

16.01.2018

Пирожки-бомбочки с сыром и помидорами

Ингредиенты: мука, соль, масло растительное, вода, сыр, томаты, майонез, укроп, чеснок

Рецепт пирожков-бомбочек знают многие. Если же Вы не знаете еще как готовить эти пирожки, тогда обязательно приготовьте их. Для закуски я беру помидоры и сыр, но можно использовать и другие закуски, на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

для теста:

- полтора стакана муки пшеничной высшего сорта,
- щепотка соли мелкокристаллической,
- 4 столовые ложки масла растительноого,
- 1 стакан воды.

для начинки:

- 130 грамм сыра твёрдых сортов,
- 4 помидоры,
- 1 чайная ложка соуса (типа майонез),
- 2 штуки зелени укропа,
- 1 долька чеснока.

16.01.2018

"Мидии" из чернослива

Ингредиенты: чернослив, сыр, вареные яичные желтки, петрушка, чеснок, орехи, майонез

Недавно на праздничный стол я впервые подала эту закуску из псевдомидий, на мое удивление, она разошлась в ситанные минуты. Обязательно попробуйте и вы приготовить ее, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

- чернослив - 150 грамм,
- сыр - 70 грамм,
- вареные желтки - 2-3 шт.,
- петрушка - 3-4 веточки,
- чеснок - 2 зубка,
- грецкие орехи - 70 грамм,
- майонез - 80 грамм.