Рецепты недорогих закусок с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Недорогие закуски

15.03.2018

Пигоди по-корейски

Ингредиенты: мука, вода, сахар, дрожжи, соль, капуста, лук, мясо, перец

А вы знаете, что такое пигоди? Это паровые пирожки с мясом и овощами, очень популярные в корейской кухне. Попробуйте и вы их приготовить, мы уверены, что вам они тоже понравятся.
Наш рецепт вам в этом поможет.
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 гр муки;
- 300 мл воды;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. сухих дрожжей;
- 1 ч.л. соли.
Для начинки:
- 1 небольшая капуста;
- 2-4 луковицы;
- 400 гр жирного фарша или рубленного мяса;
- перец молотый по вкусу;
- соль по вкусу.

15.03.2018

Яйца фаршированные селедкой

Ингредиенты: селедка, яйца, укроп и любая другая зелень, репчатый лук, сливочное масло, красная икра, плавленый сыр, майонез

Для того, чтобы приготовить вкусную и оригинальную закуску для праздничного стола, достаточно купить слабосоленую селедочку. Из нее можно приготовить фаршированные яйца. Как это сделать смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- филе соленой сельди - 200 г,
- яйца - 5 шт.,
- свежая зелень (укроп и петрушка),
- небольшая луковица,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 20 г красной икры,
- сыр плавленный - 70 г,
- 50 г майонеза.

14.03.2018

Оладьи из брокколи

Ингредиенты: брокколи, яйцо, рисовая мука, йогурт, разрыхлитель, соль, перец, зелень, масло

Все дети не любят кушать брокколи, мои не исключение. Именно по этому я готовлю им из брокколи очень вкусные оладьи с добавлением рисовой муки. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 150 грамм брокколи,
- 1 яйцо,
- 3-4 ст.л. рисовой муки,
- 120 мл. йогурта,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- соль,
- черный перец,
- зелень,
- масло растительное.

13.03.2018

Жареная камбала

Ингредиенты: рыба, мука, масло, соль

Жареная камбала - очень вкусное блюдо, которое к тому же очень быстрое в плане приготовления. Приготовьте его на обед или ужин для ваших близких, и они наверняка останутся очень довольны.
Ингредиенты:
- 2 тушки камбалы;
- 80 гр муки;
- 3 ст.л подсолнечного масла;
- 1 ч.л поваренной соли.

12.03.2018

Форшмак из селедки с картошкой

Ингредиенты: тушка, картошка, яйцо, масло, укроп

Форшмак из селедки – вкусный паштет национальной еврейской кухни. Приготовить его очень просто. Ингредиентов немного, но их сочетание делает блюдо оригинальным.
Подаётся в качестве холодной закуски.

Продукты для рецепта:
- одна рыба,
- две картофелины,
- два яйца,
- 30 мл растительного масла,
- укроп.

12.03.2018

Свекольные котлеты как в детском саду

Ингредиенты: свекла, мука, яйцо, соль, сметана, масло

Нежные и очень вкусные котлеты из свеклы могут стать отличным завтраком или ужином для всей семьи. Подавать их можно с приправленными натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Как приготовить котлетки, смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- пол кило свеклы,
- 4-5 ст.ложек муки,
- одно яйцо,
- соль - по вкусу,
- сметана - 50 г,
- масло растительное для жарки.

11.03.2018

Капустные оладьи из сырой капусты

Ингредиенты: капуста, яйца, мука, растительное масло, соль, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении капустные оладьи из сырой капусты. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- капуста - 300 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 100 грамм,
- растительное масло,
- соль,
- черный перец.

11.03.2018

Мужужи по-грузински

Ингредиенты: свиная ножка, вода, морковь, лук, чеснок, уксус, специя, соль, перец

По сути мы будем готовить наш родной любимый холодец. Отличие только в том, что мы добавим винный уксус и будем использовать только свиные ножки.

Ингредиенты:

- полтора кг. свиных ножек,
- 2,5-3 литра воды,
- 2 моркови,
- 2 луковицы,
- 1 ст.л. чеснока,
- 2 рюмки винного уксуса,
- 1,5 ст.л. сухих специй,
- соль,
- черный перец.

10.03.2018

Цветная капуста в сливочном соусе

Ингредиенты: капуста, яйцо, соль, сыр, сливки, мука, масло, орех

Предлагаю вам в качестве закуски приготовить очень вкусное блюдо - цветную капусту в сливочном соусе. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 500 грамм капусты цветной,
- 2 яйца,
- 1 ч.л. соли,
- 250 грамм сыра,
- пол ч.л. сливок,
- 1 ст.л. муки,
- 1 ст.л. масла сливочного,
- 1 ч.л. ореха мускатного.

09.03.2018

Оладьи из куриной печени с манкой

Ингредиенты: печень, манка, крахмал, яйцо, лук, разрыхлитель, соль, перец, укроп, масло

Оладушки бывают не только сладкие - очень вкусные можно приготовить печеночные оладьи, которые смело могут выступать как основное блюдо - уж очень они вкусные и сытные. Их непременно полюбят как взрослые, так и детки, даже самые капризные.
Ингредиенты:
- 300 гр куриной печени;
- 1,5 -2 ст.л. манки;
- 1 ст.л. крахмала;
- 1 яйцо;
- 0,5 репчатого лука;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 5-6 веточек укропа;
- масло растительное - для жарки.

09.03.2018

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты: лаваш, крабовая палочка, яйцо, сыр, майонез, соль, перец

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом станет отменной закуской на любой праздник: блюдо это и сытное, и вкусное, и очень красивое. Даже если у вас планируется фуршет, вы можете смело готовить такой рулет - его удобно брать просто руками.

Ингредиенты:
- 1 армянский лаваш;
- 80 гр крабовых палочек;
- 2 яйца;
- 1 плавленный сыр;
- 50 гр твердого сыра;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

05.03.2018

Хычины с мясом

Ингредиенты: кефир, мука, соль, сода, укроп, свинина, чеснок, лук, соль, перец, паприка

Хычины - это такие лепешки с начинкой, очень вкусные и красивые. А если речь идет о хычинах с мясом, то у вас получается еще и сытное блюдо, которое поможет вам без проблем накормить и взрослых, и детей.

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 250 гр пшеничной муки;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. соды;
- 10 гр укропа;
- 200 гр свинины;
- 0,5 ч.л. сухого чеснока;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- паприка по вкусу.

05.03.2018

Скумбрия в банке в духовке

Ингредиенты: скумбрия, масло, морковь, лук, соль, лавр, перец

Любителям рыбных блюд непременно понравится скумбрия, запеченная в духовке в банке. К тому же этот способ приготовления - очень простой, так что его оценят занятые хозяюшки. Смотрите наш рецепт, пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:
- 1 свежемороженая скумбрия;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 0,75 ч.л. соли;
- 2 лавровых листа;
- 2 щепотки черного перца.

05.03.2018

Сало в духовке в рукаве

Ингредиенты: сало, лук, лавр, перец, специя, горчица, соль, сахар, чеснок

Запеченное сало - это очень вкусно, поверьте! Приготовить его очень просто - надо сало замариновать, а потом отправить в духовку в рукаве. И у вас будет готово обалденное блюдо!

Ингредиенты:
- 1 кг сала с мясной прослойкой;
- 300 гр репчатого лука;
- 2-3 лавровых листика;
- 1 ч.л. черного молотого перца;
- специи для сала - по вкусу;
- 2 ч.л. зерновой горчицы;
- соль по вкусу;
- 2 ч.л. сахара;
- 3-4 дольки чеснока.

05.03.2018

Огурцы по-корейски

Ингредиенты: огурцы, чеснок, кунжут, соль, подсолнечное масло, соевый соус, уксус

Сегодня мы будем готовить очень вкусные и простые в приготовлении огурцы по-корейски. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- огурцы - 3 шт.,
- чеснок - 1 зубок,
- кунжут - упаковка,
- соль,
- подсолнечное масло - 2 ст.л.,
- соевый соус - 1 ст.л.,
- уксус - пол ст.л.

05.03.2018

Засолка сала сухим способом

Ингредиенты: сало, соль, перец, чеснок, лавр, укроп

Существует несколько способом засолки сала. Сегодня я подготовила для вас несложный рецепт засолки сала сухим способом. Для вкуса мы будем использовать чеснок, укроп и специи.

Ингредиенты:

- 500 грамм сала,
- пол стакана соли,
- 1 ч.л. черного перца,
- 3-4 зубка чеснока,
- 2 лавровых листа,
- 1 ст.л. укропа.

03.03.2018

Перец, фаршированный грибами и рисом

Ингредиенты: перец, рис, гриб, лук, соль, перец, специя

Сытный и вкусный перец, фаршированный рисом и грибами - отличное блюдо, которое украсит любое застолье. Еще один его плюс - это постный рецепт, так что все, кто постится, оценят его по достоинству.

Ингредиенты:
- 2 шт болгарского перца;
- 100 гр пропаренного риса;
- 100 гр свежих грибов;
- 50 гр репчатого лука;
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- специи по вкусу.

03.03.2018

Хычины с сыром

Ингредиенты: кефир, мука, разрыхлитель, соль, сыр, паприка, масло

А вы пробовали когда-нибудь хычины? Если нет, то давайте это срочно исправим и приготовим их с сыром в качестве начинки. Такой вариант - очень вкусный, питательный и всем непремено понравится: и деткам, и взрослым.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 2,5-2,7 стакана муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- 90 гр мягкого сыра;
- 0,3 ч.л. паприки;
- 30 гр сливочного масла.

27.02.2018

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

Ингредиенты: лаваш, сыр, ветчина, масло, перец

В качестве закуски я предлагаю вам приготовить очень вкусные и быстрые в приготовлении конвертики из лаваша с ветчиной и твердым сыром.

Ингредиенты:

- 1 лаваш,
- 70 грамм сыра твердого,
- 70 грамм ветчины,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. масла растительного,
- щепотка молотого перца.

24.02.2018

Бутерброды с семгой и авокадо

Ингредиенты: авокадо, лимон, семга, хлеб, соль, перец, зелень

На праздничный стол обязательно готовят бутерброды. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт моих любимых бутербродов с авокадо и семгой.

Ингредиенты:

- 1 авокадо,
- половина лимона,
- 100 грамм семги,
- 3-4 ломтика хлеба,
- соль,
- черный перец,
- зелень.